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麥芽糖為什麼不是生物大分子

發布時間:2022-06-30 04:17:43

1. 核酸,葡萄糖。核苷酸,麥芽糖那個屬於以碳鏈為骨架的生物大分子

只有核酸是生物大分子
其它都是小分子有機物

2. 糖類都是大分子化合物嗎 如題

不是.
糖類可以分為單糖、寡糖和多糖.
單糖如葡萄糖,核糖等
寡糖如麥芽糖,蔗糖(二糖)等
只有多糖才是大分子化合物:如澱粉,纖維素等.

3. 所有的糖類都是生物大分子嗎

不是,只有澱粉、纖維素這些多糖,它們的相對分子質量非常大才是。像葡萄糖、果糖、乳糖這些單糖(或二糖)是小分子

4. 果糖和乳糖是生物大分子嗎

果糖和乳糖是生物大分子不對哦 。

單糖包括五碳糖和六碳糖 五碳糖包括核糖和脫氧核糖 六碳糖包括葡萄糖果糖半乳糖二糖:乳糖麥芽糖 蔗糖 但是只有單糖能被人體直接吸收~

5. 為什麼麥芽糖只存在於植物中

是的,動物沒有.麥芽糖是澱粉、糖原、糊精等大分子多糖類物質在β-澱粉酶催化下的主要水解產物,再經麥芽糖酶催化,則被水解成兩個d-葡萄糖分子。無機酸如鹽酸也可以水解麥芽糖。游離形式的麥芽糖似不存在於細胞中。
麥芽糖是植物特有的,澱粉初步的水解產物也確實是麥芽糖,但進行的場所是在人的消化道內,然而人的消化道對於人體來說,屬於人體的外環境,只有內環境才是真正意義上的體內,所以澱粉水解不能說是真正意義上的在體內進行,也就得出了麥芽糖是植物體內獨有的

6. 生物中常見的大分子物質有哪些

生物大分子指的是作為生物體內主要活性成分的各種分子量達到上萬或的有機分子。常見的生物大分子包括蛋白質、核酸、脂類、糖類。
糖類代謝與脂類代謝之間的關系
應該清楚,糖類與脂肪之間的轉化是雙向的,但它們之間的轉化程度不同,糖類可以大量形成脂肪,例如酵母菌放在含糖培養基中培養,細胞內就能夠生成脂類,個別種類的酵母菌合成的脂肪可以高在這酵母菌乾重的40%;然而脂肪卻不能大量轉化為糖類,例如某些動物在冬眠的時候,脂肪可以轉變成糖類。
糖類代謝與蛋白質代謝的關系
首先使明確必需氨基酸和非必需氨基酸的概念:所謂非必需氨基酸是指在人體細胞中可能合成的氨基酸;所謂必需氨基酸是指在人體細胞中不能合成的氨基酸,人體的必需氨基酸共有8種,它們是賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、甲硫氨酸。
然後應指出糖類與蛋白質之間的轉化也可以是雙向的:糖類代謝的中間產物可以轉變成非必需氨基酸,但糖類不能轉化為必需氨基酸,因此糖類轉變蛋白質的過程是不全面的;然而幾乎所有組成蛋白質的天然氨基酸通過脫氨基作用後,產生的不含氮部分都可以轉變為糖類,例如,用蛋白質飼養患人工糖尿病的狗,則有50%以上的食物蛋白質可以轉變成葡萄糖。
蛋白質代謝與脂類代謝的關系
蛋白質與脂類之間的轉化依不同的生物而有差異,例如人和動物不容易利用脂肪合成氨基酸,然而植物和微生物則可由脂肪酸和氮源生成氨基酸;某些氨基酸通過不同的途徑也可轉變成甘油和脂肪酸,例如用只含蛋白質的食物飼養動物,動物也能在體內存積脂肪。
糖類、蛋白質和脂類的代謝之間相互制約
糖類可以大量轉化成脂肪,而脂肪卻不可以大量轉化成糖類。只有當糖類代謝發生障礙時才由脂肪和蛋白質來供能,當糖類和脂肪攝入量都不足時,蛋白質的分解才會增加。例如糖尿病患者糖代謝發生障礙時,就由脂肪和蛋白質來分解供能,因此患者表現出消瘦。

7. 葡萄糖和麥芽糖哪個是以碳鏈為骨架的生物大分子

葡萄糖是糖類組成中最小的單體,麥芽糖是由兩分子葡萄糖構成的,這兩者都不能稱之為生物大分子,生物大分子的質量分數要過萬才可以,像澱粉,纖維素哪種

8. 組成麥芽糖的單體

A、組成麥芽糖、纖維素、糖原的單體都是葡萄糖,而組成蔗糖的單體是葡萄糖和果糖,A錯誤;
B、脂質分子中氧的含量少於糖類,而氫的含量更多,這也是脂肪作為儲能物質的原因之一,B錯誤;
C、DNA是細胞生物的遺傳物質,細胞核是遺傳信息庫,真核細胞的DNA主要分布在細胞核,RNA主要分布在細胞質中,C正確;
D、糖類中的多糖、蛋白質和核酸都是生物大分子,都是由許多單體連接而成的,而糖類中的單糖和二糖不是生物大分子,D錯誤.
故選:C.

9. 下列物質中,不屬於生物大分子的是 [ ] A.核酸B.麥芽糖C.蛋白質D.纖維

B、麥芽糖。

解析:

生物大分子是指生物體細胞內存在的蛋白質、核酸、多糖等大分子。每個生物大分子內有幾千到幾十萬個原子,分子量從幾萬到幾百萬以上。生物大分子的結構很復雜,但其基本的結構單元並不復雜。

蛋白質分子是由氨基酸分子以一定的順序排列成的長鏈。氨基酸分子是大部分生命物質的組成材料,不同的氨基酸分子有好幾十種。生物體內的絕大多數酶就屬於蛋白質,是生物體維持正常代謝功能所不可缺少的。纖維素(cellulose)是由葡萄糖組成的大分子多糖。

(9)麥芽糖為什麼不是生物大分子擴展閱讀:

生物大分子的形成:

在原始地球條件下,有兩條路徑可以達到脫水縮合以形成高分子:其一是通過加熱,將低相對分子量的構成物質加熱使之脫水而聚合;其二是利用存在於原始地球上的脫水劑來縮合。前者常常是在近於無水的火山環境中進行,後者則可以在水的環境中進行。

生物大分子都可以在生物體內由簡單的結構合成,也都可以在生物體內經過分解作用被分解為簡單結構,一般在合成的過程中消耗能量,分解的過程中釋放能量。

10. 麥芽糖是大分子還是小分子物質

食物中的澱粉、脂肪和蛋白質都是分子大、結構復雜的有機物,人體不能直接吸收,必須在消化道內在各種消化液的參與下,分解為小分子的、簡單的物質後人體才能吸收。
澱粉的消化開始於口腔,胃不能消化澱粉,在小腸內澱粉被徹底消化為葡萄糖;蛋白質的消化開始於胃,在小腸內被徹底分解為小分子的、溶於水的人體可以吸收的氨基酸;口腔和胃都不能消化脂肪,脂肪的消化在小腸里進行,小腸里有膽汁、胰液和腸液等多種消化液,脂肪在小腸里被消化成甘油和脂肪酸

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