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活性生物肽是什麼

發布時間:2022-07-01 04:02:00

Ⅰ 什麼是活性多肽

活性肽是一千多種肽的總稱(如大豆肽,深海魚皮肽,海參肽等是活性肽中的一種)。

肽是兩個或兩個以上的氨基酸以肽鍵相連的化合物,在人體內起重要生理作用,發揮生理功能。具有活性的多肽稱為活性肽,又稱生物活性肽或生物活性多肽。

活性肽在人的生長發育,新陳代謝,疾病以及衰老,死亡的過程中起著關鍵作用。活性肽是人體中最重要的活性物質。正是因為它在體內分泌量的增多或減少,才使人類有了幼年,童年,成年,老年直到死亡的周期。而注射活性肽便打破了生命的這一周期,從而達到延長生命,有效減緩衰老的神奇效果。

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Ⅱ 護膚品里的生物活性肽是什麼

生物活性肽,就是一種有機物。
生物活性肽(Bioactive Peptides ,BAP)是對生物機體的生命活動有益或是具有生理作用的肽類化合物,是一類相對分子質量小於6000Da , 具有多種生物學功能的多肽。生物活性肽具有多種人體代謝和生理調節功能,易消化吸收,有促進免疫、激素調節、抗菌、抗病毒、降血壓、降血脂等作用,是當前國際食品界最熱門的研究課題和極具發展前景的功能因子。
現代營養學研究發現:人類攝食蛋白質經消化道的酶作用後,大多是以低肽形式消化吸收的,以游離氨基酸形式吸收的 比例很小。進一步的試驗又揭示了肽比游離氨基酸消化更快、吸收更多,表明肽的生物效價和營養價值比游離氨基酸更高。這也正是活性肽的無窮魅力所在。
生物活性肽有多種多樣的生理功能, 如激素作用、免疫調節、抗血栓、抗高血壓、降膽固醇、抑菌、抗病毒、抗癌作用等[2]。這些功能是原蛋白質或組成氨基酸所不具備的獨特的生理機能, 且許多活性肽的組成氨基酸並不一定是必需氨基酸,這就為利用蛋白質資源, 特別是那些原本認為生物效價不高的蛋白質資源利用提供了新的機遇,是當前國際食品界最熱門的研究課題和極具發展前景的功能因子。
生物活性肽的分類可按保健功能來劃分。按照功能來分有生理活性肽、食品感官肽等多種。

Ⅲ 活性肽對人體有什麼作用

生物活性肽是蛋白質中20個天然氨基酸以不同組成和排列方式構成的從二肽到復雜的線形、環行結構的不同肽類的總稱,是源於蛋白質的多功能最復雜的化合物。活性肽具有人體代謝和生理調節功能,易消化吸收,有促進免疫、激素、酶抑制劑、抗菌、抗病毒、降血脂等作用,食用安全性及高,是當前國際食品界最熱門的研究課題和極具發展前景的功能因子。 2.活性肽的分類 活性肽的分類可按原料來源和保健功能來劃分。 按原料劃分的肽類有: 乳肽:主要由動物乳中酪蛋白與乳清蛋白酶解製得,比原蛋白更易溶解於水和人體消化吸收,耐酸、耐熱、滲透壓底,是活性肽中需求量最大、應用最廣的保健功能素材。 大豆肽:由大豆蛋白酶解製得。具有低抗原性、抑制膽固醇、促進脂質代謝及發酵等功能。用於食品能快速補充蛋白質源,消除疲勞和做雙歧增殖因子。 玉米肽:由玉米蛋白酶解製得。具有抗疲勞,改善肝、腎、腸胃疾病患者營養的功能,並可促進酒精代謝,用做醒酒食品。 豌豆肽:酶解豌豆蛋白製得。口味溫和,價廉,可用於嬰兒配方乳粉。 卵蛋白肽:酶解卵蛋白製得。具有易消化吸收、抵抗原。耐熱等特點,可用於流動食品、營養食品或糕點中。 畜產肽:牲畜肌肉、內臟、血液中的蛋白經酶解而製得不同的畜產肽。如脫脂牛肉酶解製得牛肉肽,含較高支鏈氨基酸和肉毒鹼,是低熱量蛋白質補充劑;新鮮豬肝經酶解、脫色、脫臭、超濾精製得肝肽,可做促鐵吸收劑,用於嬰兒食品、飲料、糕點等;豬血經酶解製得血球蛋白肽,可用於各類食品。 水產肽:各種魚肉蛋白酶解製得的肽,如沙丁魚肽,是血管緊張素轉換酶抑制肽,不含苦味,可用於防止高血壓的保健食品或制劑。 絲蛋白肽:蠶繭絲蛋白經酶解製得的低肽,具有促進酒精代謝、降膽固醇、預防痴獃等多種功能,可用於醒酒食品和特種保健食品。 復合肽:動植物、水產、畜產等多種蛋白質混合物經酶解製得的復合肽,具有改善脂制代謝等功能,可用於各類保健食品。 按活性肽功能分類有: 易消化吸收肽:主要是二肽、三肽等低肽,比氨基酸消化吸收快,吸收率高,並具有抵抗原性、低滲透壓,不會引起過敏、腹瀉等不良反應,適用於胃功能低下、消化道疾病患者術後恢復、耐久力運動員、嬰幼兒及老人的滋補食品。 抗菌肽:又稱抗微生物肽,廣泛分布於自然界,在原核生物和真核生物都存在。如植物、微生物、昆蟲和脊椎動物在微生物感染時迅速合成而得,也可以用基因克隆技術生產。如乳球菌肽(Nisin)即具有很強殺菌作用。抗菌肽主要用於食品防腐保鮮。 嗎啡片肽:源於動物乳中酪蛋白、乳清蛋白、乳球蛋白分離和血紅蛋白、植物蛋白酶解制而得,是最早的食品蛋白肽,具有鎮痛、調節人體情緒、呼吸、脈搏、體溫、消化系統及內分泌等功能。 類嗎啡拮抗肽:有牛乳k-酪蛋白經胰蛋白酶作用分離而得,與類嗎啡肽相拮抗,具有抑制血管緊張素轉換酶與平滑肌收縮活性等功用。 血管緊張素轉換酶抑制肽(簡稱ACEI肽):從天然蛇毒中分離和細菌膠原酶降解膠原蛋白或牛乳酪蛋白、大豆、玉米、沙丁魚、磷蝦蛋白等酶解而製得的ACEI肽,是血管緊張素轉換酶抑制劑,具有降血壓的顯著功效。其低肽易消化吸收,具有促進細胞增殖、提高毛細血管通透性等作用,可用做降壓功能食品基料。 抑制膽固醇作用肽:大豆等植物蛋白經胃蛋白酶或胰酶作用而製得,具有高疏水性,能刺激甲狀腺素的分泌,促進膽固醇的膽汁酸化,增加膽固醇排泄,用於降膽固醇的保健食品。 促進礦物質吸收肽:主要是動物乳中酪蛋白經胰蛋白酶作用後製得的酪蛋白磷酸肽(CPP),具有促進鈣、鐵吸收的功能,可用於幼兒、老年食品和耐乳糖過敏的酸奶等產品。 機體防禦功能肽:如谷胱甘肽(GSH),系用微生物細胞或酶生物合成,也可用大腸桿菌重組生產,具有多種重要生理功能。 苦味肽:是蛋白質酶解液中的苦味物質,由某些疏水基團和疏水性氨基酸構成,可用活性炭吸附或用某些端肽酶、乳酸菌、釀酒酵母等微生物進一步水解,脫出或減輕苦味後,其必需氨基酸含量比酶解液中更高,營養價值更大,可用做食品營養強化劑。 肝性腦病防治肽:如F值寡肽,系由動物或植物蛋白酶解製得,用於防治肝性腦病葯品,和護肝保健食品或抗疲勞食品。其他活性肽:如促進免疫作用肽、成熟肽、促進巨噬細胞作用肽、抑制血小板凝集因子肽、降血壓肽……

Ⅳ 生物多肽作用是什麼

活性多肽的作用是:參與了人體的生長發育和蛋白質、脂肪、糖三大物質的代謝,正是因為它在體內分泌量的增多或減少,控制著蛋白質的正常合成速度,質量,控制著細胞的正常復制和合成。常見作為細胞內部或細胞間傳輸化學信號的信使,調控細胞間或器官間的行動。包括神經、免疫、衰老等許多最新的研究方向都與小小的活性肽有關。
常見而重要的活性多肽包括:谷胱甘肽gsh、催產素、腦肽等等。
拓展資料

活性多肽又稱活性肽,指在生物體內有著特殊功能的肽。小到只含有兩個氨基酸,大到由上百個氨基酸組成。
活性肽廣泛分布於生物界。起著許多各種各樣的作用。常見作為細胞內部或細胞間傳輸化學信號的信使,調控細胞間或器官間的行動。包括神經、免疫、衰老等許多最新的研究方向都與小小的活性肽有關。
常見而重要的活性多肽包括:谷胱甘肽gsh、催產素、腦肽等等。

活性多肽是人體內的一種物質,它在人體內發揮著巨大而神奇的作用,它能促進細胞的分裂,調整細胞的新陳代謝,確保基因的表達和復制,保證細胞內蛋白質合成的數量、質量和速度處在正常狀態,提高蛋白質的合理利用率。進而控制人體的生長和發育,衰老與疾病。活性多肽,是人體細胞調理的總工程師
有人說,大自然最優美的作品是人的身體,而組成這一作品的是由成千上萬的用肉眼看不到的細胞,單個細胞並不存在智慧成分,但它們構成的生命為什麼卻能做出很復雜的事情呢?在這些數以億計的細胞之間存在著極其復雜的調控制機制。正是這個調控機制使得人體能夠用相對較少的細胞數量,以最佳的細胞搭檔和最精確的聯絡反饋方式演繹著大自然最精彩的樂章,而演奏這個精彩樂章的每一個音符就是有不同分子鏈組成的成千上萬的互相協調工作的活性肽。
在人體內所有的細胞以及由細胞組成的組織、器官都受活性肽的控制。它決定著人的長相和得什麼樣的疾病。活性肽控制著人體蛋白質的合成,而蛋白質是生命的表現形式。
參考資料:搜狗網路:活性多肽

Ⅳ 生物肽是什麼

肽是涉及生物體內多種細胞功能的生物活性物質。生物體內已發現幾百種肽,是機體完成各種復雜的生理活性必不可少的參與者。所有細胞都能合成多肽物質,其功能活動也受多肽的調節。 肽涉及人的激素、神經、細胞生長和生殖各領域,其重要性在於調節體內各個系統和細胞的生理功能,激活體內有關酶系,促進中間代謝膜的通透性,或通過控制DNA轉錄影響特異的蛋白合成。最終產生特定的生理效應,或發揮其葯力作用。科學家把超過10個氨基酸的「牽手」稱之為多肽,而通過生物技術提取的肽通稱「生物活性肽」簡稱「活性肽」。

Ⅵ 什麼是活性肽活性肽有什麼用

一個氨基酸的氨基與另一個氨基酸的羧基可以縮合成肽,形成的醯胺基在蛋白質化學中稱為肽鍵。

肽由氨基酸脫水而成,含有羧基和氨基,是一種兩性化合物,一個氨基酸的氨基與另一個氨基酸的羧基可以縮合成肽,形成的醯胺基在蛋白質化學中稱為肽鍵。

氨基酸的分子最小,蛋白質最大,兩個或以上的氨基酸脫水縮合形成若干個肽鍵從而組成一個肽,多個肽進行多級折疊就可以組成一個蛋白質分子。

肽對人體的健康作用

抑制——抑制細胞變性,增強人體免疫力。

激活——激活細胞活性,有效清除對人體有害的自由基。

修復——修復人體變性細胞,改善細胞新陳代謝。

促進——促進、維持細胞正常的新陳代謝。


延伸資料:

肽在不同的年齡時期,各種活性肽的分泌量也有很大的差別,按分泌量劃分,人的一生一般可分為四個階段:

1、分泌期充足期(25歲以前的青年期)

這個時期內分泌均衡,免疫功能強勁,人體一般不易出現疾病。

2、分泌不足期(失衡期/30-50歲壯年和中年期)

這一時期如果活性肽不足或失衡會出現各種相關的亞健康狀態和輕微疾病症狀(40歲以上的人群常見)。

3、分泌匱乏期(嚴重不足期/50歲以上中年和老年期)

這一時期如果活性肽嚴重不足和嚴重失衡,可能出現非常突出的衰老症狀。

4、分泌終止期(衰老期)

這一時期很短,由於控制人體內分泌的「司令官」活性肽不分泌或分泌減少,從而導致細胞功能衰退,引發器官功能

Ⅶ 活性肽是什麼_

活性肽是一千多種肽的總稱(如大豆肽,海參肽等是活性肽中的一種)。它在人的生長發育,新陳代謝,疾病以及衰老,死亡的過程中起著關鍵作用。
活性肽是人體中最重要的活性物質。正是因為它在體內分泌量的增多或減少,才使人類有了幼年,童年,成年,老年直到死亡的周期。而服用活性肽便打破了生命的這一周期,從而達到延長生命,有效減緩衰老的神奇效果。
肽是兩個或兩個以上的氨基酸以肽鍵相連的化合物,在人體內起重要生理作用,發揮生理功能。具有活性的多肽稱為活性肽,又稱生物活性肽或生物活性多肽。

Ⅷ 什麼是活性肽

肽是兩個或兩個以上的氨基酸以肽鍵相連的化合物,在人體內起重要生理作用,發揮生理功能。具有活性的多肽稱為活性肽,又稱生物活性肽或生物活性多肽。

活性肽是一千多種肽的總稱(如大豆肽,海參肽等是活性肽中的一種)。它在人的生長發育,新陳代謝,疾病以及衰老,死亡的過程中起著關鍵作用。活性肽是人體中最重要的活性物質。正是因為它在體內分泌量的增多或減少,才使人類有了幼年,童年,成年,老年直到死亡的周期。而注射活性肽便打破了生命的這一周期,從而達到延長生命,有效減緩衰老的神奇效果。

Ⅸ 生物活性肽有什麼作用

肽是人體維持生命活動所必須的表現形式,人體吸收蛋白質的形式是以小肽的形式吸收,肽能直接進入細胞膜,和細胞膜結合,形成抗體。提高人體抗病毒的能力

Ⅹ 生物活性肽的功能功效有哪些

生物活性多肽:具有代謝和生理調節、易消化吸收、有促進免疫、調節激素、抑菌等功能。

肽是人體維持生命活動所必須的表現形式,人體吸收蛋白質的形式是以小肽的形式吸收,肽能直接進入細胞膜,和細胞膜結合,形成抗體。提高人體抗病毒的能力。

功效:活性肽具有人體代謝和生理調節功能,易消化吸收,有促進免疫、激素、酶抑制劑、抗菌、抗病毒、降血脂等功效,食用安全性及高,是當前國際食品界最熱門的研究課題和極具發展前景的功能因子。

(10)活性生物肽是什麼擴展閱讀:

生物活性肽對生物機體的生命活動有益或是具有生理作用的肽類化合物, 是一類相對分子質量小於6000Da , 具有多種生物學功能的多肽。其分子結構復雜程度不一,是介於氨基酸與蛋白質之間的分子聚合物,小至由兩個氨基酸組成,大至由數十個氨基酸通過肽鍵連接而成,而且這些多肽可通過磷酸化、糖基化或醯基化而被修飾。

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