㈠ 纖維素酶化學本質是什麼,是蛋白質嗎
纖維素屬於多糖 只存在於植物細胞中
而纖維素酶廣泛存在於自然界的生物體中.細菌、真菌、動物體內等都能產生纖維素酶.一般用於生產的纖維素酶來自於真菌,比較典型的有木酶屬、麴黴屬和青黴屬.自然屬於蛋白質.
㈡ 生物選擇題~關於纖維素酶
選B吧,腐木上生長的黴菌是依靠分解木材,吸收營養維持生存。而木材的主要成分是纖維素,所以黴菌一定是這幾種生物中纖維素酶含量最高的。
㈢ 洗衣服中的纖維素酶有什麼用
維素酶是酶的一種,在分解纖維素時起生物催化作用。
纖維素酶廣泛存在於自然界的生物體中。細菌、真菌、動物體內等都能產生纖維素酶。一般用於生產的纖維素酶來自於真菌,比較典型的有木酶屬(Trichoderma)、麴黴屬(Aspergillus)和青黴屬(Penicillium)。
產生纖維素酶的菌種容易退化,導致產酶能力降低。
纖維素酶在食品行業和環境行業均有廣泛應用。在進行酒精發酵時,纖維素酶的添加可以增加原料的利用率,並對酒質有所提升。
由於纖維素酶難以提純,實際應用時一般還含有半纖維素酶和其他相關的酶,如澱粉酶(amylase)、蛋白酶(Protease)等。
纖維素酶種類繁多,來源很廣。不同來源的纖維素酶其結構和功能相差很大。由於真菌纖維素酶產量高、活性大,故在畜牧業和飼料工業中應用的纖維素酶主要是真菌纖維素酶。
洗衣粉中的酶是一種生物制劑,它能將不溶於水的某些污漬/污垢分解,使之變成可溶物而被去除從而使衣物變得干凈整潔.酶制劑無毒.
酶有多種,洗衣業常用的酶有脂肪酶/蛋白酶/澱粉酶和纖維素酶.
由於酶制劑分解功能的單一性(猶如一把鑰匙只能開一把鎖),故不同的酶制劑,其所能分解的對象是有區別的.例如,脂肪酶能分解動/植物油,故常用於去除衣物上的各種油漬;蛋白酶能分解各種蛋白質,故常用於去除衣物上的各類蛋白質物漬污垢(如血漬等);澱粉酶能分解澱粉,纖維素酶能分解纖維素(後兩種酶制劑洗衣業用量較少).
酶制劑對使用條件是有某些具體要求的,如使用溫度/PH值等.此外,某些溶劑對酶制劑活性的發揮也有一定的抑製作用.
㈣ 誰能告訴我高中生物都學過哪些酶 分別用於什麼生命活動謝謝!
1. 澱粉酶:作用是催化澱粉水解為麥芽糖。按其產生部位分為唾液澱粉酶、胰澱粉酶、腸澱粉酶和植物澱粉酶。
2. 麥芽糖酶:作用是催化麥芽糖水解成葡萄糖,主要分布在發芽的大麥中。
3. 蔗糖酶:作用是催化蔗糖水解成葡萄糖和果糖,主要分布在甘蔗等生物體內。
4. 脂肪酶:作用是催化脂肪水解為脂肪酸和甘油。在動物體內分為胰脂肪酶和腸脂肪酶等。在動物的胰液、血漿和植物的種子中均有分布。
5. 蛋白酶:作用是催化蛋白質水解為短肽。在動物體內分為胰蛋白酶和胃蛋白酶等。在動物的胰液、胃液,植物組織和微生物中都有分布。
6. 纖維素酶:作用是催化纖維素水解成葡萄糖。在真菌、細菌和高等植物中含有。
7. 谷丙轉氨酶:簡稱GPT,其主要作用是催化谷氨酸和內酮酸之間的氨基轉換作用。它在肝臟中活力最大,常作為診斷是否患肝炎等疾病的一項重要指標。
8. 過氧化氫酶:廣泛存在於動植物細胞及一些微生物中,主要作用是分解過氧化氫,防止過氧化氫積累而危害細胞。
9. 酪氨酸酶:存在於人體的皮膚、毛皮等處的細胞中,能將酪氨酸轉變為黑色素。
10. 谷氨酸脫氫酶:催化谷氨酸氧化脫氫,生成 酮戊二酸。存在於大多數細胞的線粒體中,主要參與氨基酸的脫氨基作用和氨基轉換作用。
11. 解旋酶:在DNA復制時,首先要將兩條鏈解開形成單鏈,此過程依賴於DNA解旋酶。
12. 限制性內切酶:能識別雙鏈DNA中特定的鹼基序列的核酸剪切酶,常在DNA兩條鏈上交錯切割產生黏性末端,是基因工程中的「剪刀」。
13. DNA連接酶:使相鄰的脫氧核苷酸之間形成磷酸二酯鍵,以封閉DNA分子中的切口,是基因工程中的「針線」。
14. 逆轉錄酶:能以RNA為模板,合成DNA,存在於某些RNA病毒和癌細胞中。
15. 溶菌酶:廣泛存在於動植物、微生物及其分泌物中,能溶解細菌細胞壁中的多糖,可使細菌失活。還可激活白細胞的吞噬功能,增強機體抵抗力。
16. 固氮酶:能使大氣中的氮還原為氨,由兩種含金屬的蛋白質組成,一種為鐵蛋白,另一種為鉬鐵蛋白。根瘤菌、藍藻和土壤中各種固氮菌中都含有此酶。
㈤ 有能產生纖維素酶動物嗎
是有的。下面有解答。
纖維素酶是一種對纖維素大分子的水解具有特殊催化作用的活性蛋白質,它是一組酶的總稱,不是單成分酶,而是由多個酶起協同作用的多酶體系。其外觀為灰白色的無定形粉末或液體;最適作用溫度為40℃~55℃;反應最適PH值為4.0~6.0;在40℃~70℃以下穩定存在;溶於水,幾乎不溶於乙醇、乙醚和氯仿等有機溶劑;該酶催化效率高,比一般酶高106~107倍.自1906年Seillere在蝸牛的消化液中發現纖維素酶至今已有一百餘年了,現在纖維素酶已被廣泛應用於食品、釀酒、飼料加工、紡織、洗衣、農業等多個領域[1]。食品方面,纖維素酶被應用於果實和蔬菜加工、油料作物加工、茶葉加工、酒精生產、啤酒生產、食醋釀造、醬油釀造等生產工藝。在飼料工業中,纖維素酶用來制備低纖維飼料、飼料酶制劑、水解植物纖維生產飼料酵母。在紡織工業中,纖維素酶被用於纖維改性,真絲脫膠,染整的退漿、精煉、整理加工等方面。纖維素酶還被用於解決「白色污染」問題。纖維素酶用於造紙工業,利用外切纖維素酶只從末端切斷纖維素的作用原理,可以提高紙張的光潔度[2]
纖維素酶在自然界分布極為廣泛,昆蟲、軟體動物、高等植物、細菌、放線菌和真菌都能產生纖維素酶[3]。反芻動物的瘤胃以及豬大腸也有分解纖維素的細菌存在。
㈥ 哪些生物有纖維素酶
脊椎動物自身都不能產生纖維素酶
白蟻也是依靠消化道內的鞭毛蟲產生的纖維素酶消化纖維素的
㈦ 總結一下高中生物里一些主要的酶
1. 澱粉酶:作用是催化澱粉水解為麥芽糖。按其產生部位分為唾液澱粉酶、胰澱粉酶、腸澱粉酶和植物澱粉酶。
2. 麥芽糖酶:作用是催化麥芽糖水解成葡萄糖,主要分布在發芽的大麥中。
3. 蔗糖酶:作用是催化蔗糖水解成葡萄糖和果糖,主要分布在甘蔗等生物體內。
4. 脂肪酶:作用是催化脂肪水解為脂肪酸和甘油。在動物體內分為胰脂肪酶和腸脂肪酶等。在動物的胰液、血漿和植物的種子中均有分布。
5. 蛋白酶:作用是催化蛋白質水解為短肽。在動物體內分為胰蛋白酶和胃蛋白酶等。在動物的胰液、胃液,植物組織和微生物中都有分布。
6.肽酶:作用是把多肽分解成氨基酸,人體內只有小腸可以分泌。
7. 纖維素酶:作用是催化纖維素水解成葡萄糖。在真菌、細菌和高等植物中含有。
8:果膠酶:分解植物細胞壁成分中的果膠
9. 谷丙轉氨酶:簡稱GPT,其主要作用是催化谷氨酸和內酮酸之間的氨基轉換作用。它在肝臟中活力最大,常作為診斷是否患肝炎等疾病的一項重要指標。
10.脫氨酶:脫氨基作用中起作用,使氨基酸中的氨基脫落成為NH3
11. 過氧化氫酶:廣泛存在於動植物細胞及一些微生物中,主要作用是分解過氧化氫,防止過氧化氫積累而危害細胞。
12. 酪氨酸酶:存在於人體的皮膚、毛皮等處的細胞中,能將酪氨酸轉變為黑色素。
13. 谷氨酸脫氫酶:催化谷氨酸氧化脫氫,生成 酮戊二酸。存在於大多數細胞的線粒體中,主要參與氨基酸的脫氨基作用和氨基轉換作用。
14. 解旋酶:在DNA復制時,首先要將兩條鏈解開形成單鏈,此過程依賴於DNA解旋酶。
15. 限制性內切酶:能識別雙鏈DNA中特定的鹼基序列的核酸剪切酶,常在DNA兩條鏈上交錯切割產生黏性末端,是基因工程中的「剪刀」。
16.DNA聚合酶:用於在DNA復制過程中將游離的脫氧核糖核苷酸連接起來
17:RNA聚合酶:用於在轉錄過程中將游離的核糖核苷酸連接起來
18. DNA連接酶:使相鄰的脫氧核苷酸之間形成磷酸二酯鍵,以封閉DNA分子中的切口,是基因工程中的「針線」。
19. 逆轉錄酶:能以RNA為模板,合成DNA,存在於某些RNA病毒和癌細胞中。
20. 溶菌酶:廣泛存在於動植物、微生物及其分泌物中,能溶解細菌細胞壁中的多糖,可使細菌失活。還可激活白細胞的吞噬功能,增強機體抵抗力。
21. 固氮酶:能使大氣中的氮還原為氨,由兩種含金屬的蛋白質組成,一種為鐵蛋白,另一種為鉬鐵蛋白。根瘤菌、藍藻和土壤中各種固氮菌中都含有此酶。