⑴ 生物化學的實驗儀器有哪些
pcr儀，離心機，電泳槽，分光光度計，製冰機或冰櫃，條件好的有各種試劑盒等等
⑵ 什麼是生化實驗
生化是生物化學的簡稱，生物化學是指生物體內物質發生的化學變化。實驗就是我們要動手做的意思。簡單的說就是先照生化實驗指導書寫預習報告，然後，按照步驟做實驗，最後處理實驗結果，一般是數據處理。
⑶ 生物化學實驗有哪些技術
生物化學實驗的基本技術，包括沉澱技術、色譜技術、電泳技術、離心技術、固定化技術、免疫化學技術、分光光度法等
⑷ 食品衛生微生物學檢驗中常用的生物化學試驗有哪些
食品衛生微生物學檢驗中常用的生物化學試驗有哪些
微生物生化反應是指用化學反應來測定微生物的代謝產物，生化反應常用來鑒別一些在形態和其它方面不易區別的微生物。因此微生物生化反應是微生物分類鑒定中的重要依據之一,微生物檢驗中常用的生化反應介紹如下：
一、糖酵解試驗
不同微生物分解利用糖類的能力有很大差異，或能利用或不能利用，能利用者，或產氣或不產氣。可用指示劑及發酵管檢驗。
試驗方法：以無菌操作，用接種針或環移取純培養物少許，接種於發酵液體培養基管中，若為半固體培養基，則用接種針作穿刺接種。接種後，置36±1.0°C培養，每天觀察結果，檢視培養基顏色有無改變（產酸），小倒管中有無氣泡，微小氣泡亦為產氣陽性，若為半固體培養基，則檢視沿穿刺線和管壁及管底有無微小氣泡，有時還可看出接種菌有無動力，若有動力，培養物可呈彌散生長。本試驗主要是檢查細菌對各種糖、醇和糖苷等的發酵能力，從而進行各種細菌的鑒別，因而每次試驗，常需同時接種多管。一般常用的指示劑為酚紅、溴甲酚紫，溴百里藍和An-drade指示劑。
二、澱粉水解試驗
某些細菌可以產生分解澱粉的酶，把澱粉水解為麥芽糖或葡萄糖。澱粉水解後，遇碘不再變藍色。
試驗方法：以18~24h的純培養物，塗布接種於澱粉瓊脂斜面或平板（一個平板可分區接種，試驗數種培養物）或直接移種於澱粉肉湯中，於36±1°C培養24~48h，或於20℃培養5天。然後將碘試劑直接滴浸於培養表面，若為液體培養物，則加數滴碘試劑於試管中。立即檢視結果，陽性反應（澱粉被分解）為瓊脂培養基呈深藍色、菌落或培養物周圍出現無色透明環、或肉湯顏色無變化。陰性反應則無透明環或肉湯呈深藍色。
澱粉水解系逐步進行的過程，因而試驗結果與菌種產生澱粉酶的能力、培養時間，培養基含有澱粉量和pH等均有一定關系。培養基pH必須為中性或微酸性，以pH7.2最適。澱粉瓊脂平板不宜保存於冰箱，因而以臨用時制備為妥。
三：V-P試驗
某些細菌在葡萄糖蛋白腖水培養基中能分解葡萄糖產生丙酮酸，丙酮酸縮合，脫羧成乙醯甲基甲醇，後者在強鹼環境下，被空氣中的氧氧化為二乙醯，二乙醯與蛋白腖中的胍基生成紅色化合物，稱V－P（+）反應。
試驗方法：
1）O』Meara氏法：將試驗菌接種於通用培養基，於36±1°C培養48h，培養液1ml加O』Meara試劑（加有0.3%肌酸Creatine或肌酸酐Creatinine的40%氫氧化鈉水溶液）1ml，搖動試管1~2min，靜置於室溫或36±1°C恆溫箱，若4h內不呈現伊紅，即判定為陰性。亦有主張在48~50°C水浴放置2h後判定結果者。
2）Barritt氏法：將試驗菌接種於通用培養基，於36±1°C培養4天、培養液2.5ml先加入a萘酚（2-na-phthol）純酒精溶液0.6ml,再加40%氫氧化鉀水溶液0.2ml，搖動2~5min，陽性菌常立即呈現紅色，若無紅色出現，靜置於室溫或36±1°C恆溫箱，如2h內仍不顯現紅色、可判定為陰性。
3）快速法：將0.5%肌酸溶液2滴放於小試管中、挑取產酸反應的三糖鐵瓊脂斜面培養物一接種環，乳化接種於其中，加入5%α-萘酚3滴，40%氫氧化鈉水溶液2滴，振動後放置5min，判定結果。不產酸的培養物不能使用。
本試驗一般用於腸桿菌科各菌屬的鑒別。在用於芽胞桿菌和葡萄球菌等其它細菌時，通用培養基中的磷酸鹽可阻礙乙醯甲基醇的產生，故應省去或以氯化鈉代替。
⑸ 簡述生物化學四大基本實驗技術及其概念
離心，電泳，層析，比色
⑹ 本科期間會做哪些生化實驗急！！！
應該開的，按內容包括蛋白、核酸、酶學、糖類，可能還有維生素和代謝；按技能，包括離心、電泳、層析、比色（紫外、可見），可能還有滴定等。如果有專門的分子生物實驗，就不用做PCR了。
⑺ 生物化學有哪些經典實驗
關於遺傳物質確定的實驗，包括肺炎鏈球菌轉化實驗，噬菌體侵染實驗等。糖類的旋光度測定實驗。蛋白質的含量測定實驗等。
⑻ 大學的生物化學實驗通常有哪些
第一章 生物化學與分子生物學實驗技術
第二章 蛋白質定量分析技術
第三章 酶分離分析技術
第四章 核酸分離分析技術
第五章 物質代謝及調節的研究
第六章 層析技術
第七章 電泳技術
第八章 分子印跡技術第九章 基因克隆及相關技術附錄
⑼ 哈 有沒有什麼有趣的生物化學實驗
一個最簡單的 用玻璃棒蘸澱粉溶液在白紙上寫字 紙幹了之後會發現上面什麼痕跡也沒有 到時可用碘液噴在紙上 ，那紙上就會顯現出你寫的藍色字