⑴ 靈芝的功效與作用
1、增強機體免疫力 若人的免疫系統功能正常,它能保護人體免受細菌、病毒侵害,如果免疫功能失調紊亂,就會引發各種疾病,如呼吸道感染、腫瘤、肝炎、失眠等。靈芝孢子粉含有靈芝多糖、三萜、有機鍺等物質,可促進巨噬細胞的吞噬作用,提高T淋巴細胞和殺傷細胞(NK)的活性及淋巴細胞的轉化率,促進免疫球蛋白的形成,增強機體體質。靈芝在提高人體免疫力作用這方面功效可見一斑。 2、防制腫瘤,對腫瘤放、化療增效減毒。 靈芝的多糖、三萜、有機鍺等物質能滲透到癌細胞中與端粒共價結合,使酶分子拉長變性,破壞癌細胞的端粒酶活性,使癌細胞凋亡。靈芝多糖刺激人體非特異性抗體產生,能促進巨噬細胞的吞噬作用,提高T細胞和NK細胞的活性,提高淋巴細胞的轉化率,升高白細胞,所以靈芝有促進免疫球蛋白形成,提高機體自主抑癌能力的功效。 3、護肝解毒,防肝炎和脂肪肝: 靈芝富含靈芝酸(三萜類化合物),多糖,能提升肝臟再生能力和解毒功能,促進肝細胞蛋白質合成,疏肝理氣,降低轉氨酶作用,修復受損的肝細胞,可明顯的改善各類型病毒性肝炎,中毒性肝炎,肝硬化,脂肪肝、酒精肝的症狀和特徵,使肝功能恢復正常功效。 4、潤肺鎮咳平喘: 靈芝富含靈芝酸(三萜類化合物),靈芝生物鹼,能抑制組織胺的釋放,緩解支氣管平滑肌痙攣,並有對支氣管纖毛上皮修復功能,達到鎮咳祛痰作用,特別適用於慢性支氣管炎患者,對支氣管炎和哮喘,服用1 個月,總有效率可達60—90%,其功效可見一斑。 5、改善心腦血管功能: 靈芝可有效擴張冠狀動脈,增加冠狀動脈血流量,改善微循環,增加心肌供氧,改善末稍血管的動脈硬化,起到凈化血液,軟化血管,防止血栓形成的作用。改善心律不齊,防治冠心和腦血管栓塞有效。靈芝在高血壓等心腦血管病作用是卓越的。 6、降低血糖: 靈芝經現代研究表明有類胰島素樣作用,服用靈芝孢子粉不僅能補充胰島素的內分泌不足,同時還能修復胰臟應功能,促進糖的代謝,從而有效地降低血糖。靈芝的功效與作用在降低血糖方面得到大眾的認同。 7、降血脂 服用靈芝,預防心腦血管疾病明顯,服用後能抑制血管緊張素酶的活性,並明顯的促進脂肪代謝,明顯降低血清中膽固醇,甘油三脂和脂蛋白的濃度,防止血栓形成,降低血脂。 8、鎮靜安神,改善睡眠: 靈芝內含腺嘌呤化合物,對中樞神經系統有明顯抑製作用,表現顯著的鎮靜安神作用。北京廣安門醫院、東直門醫院、北京醫院等應用靈芝治療神經衰弱失眠病人102例,連服2—3個療程,結果病人失眠多夢,心悸健忘,神疲乏力,原腰膝酸軟,煩燥等症狀明顯減輕,有效率達96%以上,靈芝的作用明顯。 9、美容作用 民間稱靈芝為 " 長生不老 " 葯,主要在於它具有養顏護膚之功效,能延緩人體衰老。靈芝能保持和調節皮膚水分,恢復皮膚彈性,使皮膚濕潤、細膩,並可抑制皮膚中的黑色素的形成和沉澱的作用,清除色斑、使頭發增加光澤等功效,因此用靈芝製成的保健品亦成為護膚美容中的新貴,若與內服靈芝合用,標本兼顧,對全身肌膚都可起到滋潤和保護作用,可令全身肌膚光滑細膩,並能有效防止細菌對肌膚的侵襲功效。 10、 抗衰老 人體衰老是由於細胞、組織受到自由基摧殘的結果,自由基是人體代謝過程中氧化還原反應產生的,是活性很強的化學基團,能使蛋白質等大分子生命物質失活,類脂質產生過氧化,從而破壞細胞膜功能,引起血管脂質沉澱,人之歲月進入老年之後,自由基產生數量增加,機體疾病就逐漸增多,而生存期就在逐漸縮減。靈芝多糖可顯著清除機體產生的自由基,從而阻止自由基對機體的損傷,靈芝有防止了類脂質產生過氧化,保護了細胞,延緩了細胞衰老的功效與作用。 11、 抗腫瘤 自身免疫功能的低下或失調,是腫瘤之所以會發生並擴展的重要原因。靈芝是最佳的免疫功能調節和激活劑,它可顯著提高機體的免疫功能,增強患者自身的抗癌能力。
⑵ 靈芝的功效有哪些
1.軟化血管:靈芝可有效擴張冠狀動脈,增加冠脈血流量,改善心肌微循環,因此,對心肌缺血具有保護作用,可廣泛用於冠心病、心絞痛患者。靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三酯,並能預防動脈粥樣硬化斑塊的形成,軟化血管,防止中風。
2.鎮靜安神:靈芝對於中樞神經系統有較強的調節作用,具有鎮靜安神的功效,神經衰弱和失眠患者適宜食用。
3.平壓降糖:靈芝能阻止腎酵素與血漿球蛋白發生作用,從而阻斷其形成血管緊縮素,避免引起高血壓。靈芝可取代胰島素抑制脂肪酸的釋出,改善血糖、尿糖等症狀,糖尿病患者可適量食用。
4.鎮咳祛痰:靈芝有鎮咳、祛痰及平喘作用,咳痰、喘咳症狀患者可適量食用。
注意事項
適宜人群
感冒、失眠者
禁忌人群
陰虛火旺、大出血者
不宜同食
檸檬
降低葯效
食用方法
泡酒
取靈芝適量,與酸棗仁、大棗一起浸泡在白酒中,1周後即可飲用。
煮粥
取靈芝、燕麥片,加適量清水煮沸,飲用時加一勺白糖即可。
⑶ 富硒靈芝寶的療效觀察
腦腫瘤是最常見的顱內佔位性病變,包括來源於顱內各種組織結構的原發性腫瘤和由它處轉移或侵入而來的繼發性腫瘤兩大類。本文僅對2000年7月,富硒靈芝寶(以上簡稱本品)在遼沈地區上市以來,服用本品治療原發性腦腫瘤的跟蹤調查,調查截止日為2003年12月31日,調查結果如下:
服本品小於6盒和大於等於6盒患者死亡率分析:本文調查所有病例生存與死亡年限均以2004年11月30日止,總調查人數119人,其中最大年齡76歲,最小年齡14歲。其中生存76人,死亡43人,用本品情況見表1。 表1 用本品治療原發性腦瘤119例情況分析 處理 生存 死亡 合計 <6盒 20 26 46 ≥6盒 56 17 73 合計 76 43 119 從表1中可以看出,用本品治療小於6盒(一個療程)的病例46人,其中死亡26人,仍生存20人。用本品大於等於6盒73人,其中生存56人,死亡17人,將表1資料進行兩組間死亡情況顯著性檢驗,結果表明P<0.05,差別非常顯著,說明服本品超過1個療程,死亡率大大降低,極大地提高了患者的壽命。
用本品大於等於6盒生存56名腦瘤患者中,腫瘤分類和治療情況分析,結果見表2: 表2 用本品≥6盒生存的56名腦瘤患者情況分析 總計 男 女 平均年齡 腦膠質瘤 垂體瘤 髓母
細胞瘤 手
術 放
療 化
療 其它
中葯 56 34 22 45.4 51 4 1 38 21 8 5 率% 60.7 39.3 91.1 7.1 1.8 67.9 37.5 14.3 8.9 從表2可以看出,生存的56名腦瘤患者,男性>女性,年齡平均45.4歲,年齡趨向年青化。絕大多數為腦膠質瘤,手術38人,占總治療人數的67.9%,絕大患者採取手術後配合放療(包括γ刀治療)21例,同時配合本品治療。其它治療方法佔比例極少。其中38例均為一次手術,無二次手術。
用本品大於或等於6盒生存56名腦瘤患者,腦瘤變化及病情變化分析,結果見表3。 表3 腫瘤變化及病情變化分析 總
計 腫瘤未發
病情穩定 腫瘤復發
轉狀態佳 腫瘤復發
轉狀態平穩 腫瘤未查
狀態穩 腫瘤未查
狀態較穩 未查
狀態不好 復發
轉小腦 患其它
腦病 56 36 3 3 5 4 2 1 2 總有
效率 51/56=91.07% 病情穩定,指腦瘤無變化或手術後未長,無明顯不適,尤其無腦瘤患者的頭痛、嘔吐等顱內壓高症狀,以及腫瘤壓迫、抽搐等症狀。間斷服本品,能如正常人一樣生活和從事社會、家務勞動;病情較穩定,指偶有頭痛、頭暈、無抽搐等腦腫瘤症狀,間斷服本品,腫瘤無變化,或手術後腫瘤沒再長者;狀態不好者,指腫瘤未控制,時時有腦腫瘤壓迫症出現,不同程度的肢體和語言障礙,其中1例有思維混亂,表3中的2例患者,因經濟條件限制,只服本品一個療程,以後沒能繼續治療,1例手術後未查但病情加重,1例未手術,就診時就病情較重。從表3可以看出,後期復查和未復查、病情穩定或較穩定的患者總計51人,應記為服本品有效,有效率為91.07%。這些患者均在間斷性服本品,各種腦瘤症狀明顯改善,有的已從事一些家務和社會工作。
生存年限的統計。生存年限計算以人年計,如一個人生存18個月計為1.5 人年[*],本文調查的56名患者,存活年限見表4。 表4 用本品≥6盒,生存56名腦瘤患者生存年限分析 倒數 18.58-8人年 7.92-5人年 4.92-3人年 2.92-1人年 0.92人年 56 5 8 13 29 1 平均人年=3.4人年 從表4中可以看出,生存年限大於3人年的達26人,平均人年為3.4人年。其中1名患者生存期已超過18.5人年,現在間斷服本品,無任何不適,正在從事經商工作。而在生存期3人年以上的26名患者中,平均生存年限為5.7人年。也就是在調查的56名患者中,46.4%的人已平均生存年限超過5.7人年。這也許是個驚人的數字。在2002年以後發病的患者,因發病年限較短,所以到目前調查存活年限小於3人年是由於時間造成的。平均3.4人年受此影響較大。從人年的調查中可以認為本品服用治療腦原發性腫瘤,隨服用量的增加,效果增加顯著,服本品治療腦腫瘤大大提高了腦瘤患者的生存期,提高了患者的生存質量
結論
富硒靈芝寶是由生物轉化的硒蛋白和破壁靈芝孢子粉科學配比,能抑制腫瘤細胞生長,配合放、化療,減毒增效,防止腫瘤復發和轉移,提高機體免疫力有特殊療效。從本文調查的用本品治療的119例患者中證明,服本品不到一個療程,無法估計其療效,在用本品大於等於6盒的17名死亡患者中,用葯量也只在一個療程(6盒)為多數,沒有超過3個療程者,而在存活的56名患者中,最多者為69盒(到2004年11月30日止),平均用量為17.4盒,也就是平均接近3個療程。因本品能透過血腦屏障,本品對治療腦腫瘤,尤其是腦惡性腫瘤有特殊療效。總有效率達91.07%,尤其是對手術後又復發的患者,服本品後,控制了病情的發展。1例腦膠質瘤患者,於1998年手術,於2001年腫瘤又復發,未手術,病情嚴重惡化,有嚴重的肢體、語言、思維障礙和腫瘤壓迫頭痛等症狀,於2001年5月開始服本品,連服2個療程後,抽搐、嘔吐停止,思維正常,語言清晰,肢體可以自如活動,並能幫助家人幹些家務,輔導孩子學習。至今3年來,病情穩定,每年春秋2季服用本品1-2個療程。
本品治療腦垂體瘤,有效的控制了垂體瘤的生長。4例垂體瘤只有1例手術,其它3例保守治療,沒進行放、化療。4名患者都有不同程度的視力障礙,服本品後,腫瘤沒再發展,體力和精神狀態均好,能維持正常的生活。從本文調查中了解到,95%以上的腦腫瘤患者都認可本品的療效,只是因為經濟條件的原因,有些患者不能持續性或春秋2季服用。嚴重地影響了本品治療腦腫瘤的效果。
參考文獻
*方積乾,《衛生統計學》2003年8月,P331-333。 關鍵詞:原發性肝癌、轉移癌
富硒靈芝寶(以下簡稱本品)
療程(30天為一個療程)
資料來源與方法:資料來源: ⑴富硒靈芝寶:中國農業科學院研製、中華人民共和國衛生部批准、北京銳業制葯有限公司生產。
⑵患者來源:本文收集2000年7月-2003年12月31日止,生存期與死亡日期均以2004年10月31日為止。沈陽市場曾用過或正在服用富硒靈芝寶治療原發性肝癌的病例469人,其中生存者166人,死亡303人。
⑶服葯方法:一般患者早、晚飯前1小時,各服2克,開水沖服,每30天為一個療程,病情較重者,可適當加量。
方法: ⑴用本品小於2個療程的患者356人,其中生存96人,已故260人。
⑵用本品等於和大於2個療程的患者113人,其中生存者70人,已故43人。
將⑴、⑵兩組資料進行治療效果分析和組間治療效果的顯著性檢驗。
⑶對用本品等於和大於2個療程生存70例患者進行重點分析,評價本品治療效果。
結果服用本品小於2個療程與等於或大於2個療程的原發性肝癌患者死亡率分析,結果見表1。 從表1中可以看出,用本品小於2個療程的患者356例,其中死亡260例,存活96人,死亡率為73.03%;用本品等於和大於2個療程的患者113例,其中死亡43例,存活70例,死亡率為38.05%;經統計處理,P<0.05,兩組間差別顯著,說明隨用本品數量增加,死亡率明顯下降。用本品2個療程以下,無法估計本品治療原發性肝癌的效果。用本品治療原發性肝癌至少也要服2個或2個療程以上。 表1 服用本品<2個療程和≥2個療程的患者死亡率分析 處理 死亡 存活 合計 死亡率(%) 本品<2個療程 260 96 356 73.03 本品≥2個療程 43 70 113 38.05 合計 303 166 469 64.61 本文所調查的70例用葯等於或大於2個療程的患者,用葯情況見表2。 表2 用本品≥2個療程生存70例原發性肝癌患者用葯情況 用葯療程數 2-3 4-10 12 13 40 平均 患者人數 37 30 1 1 1 平均療程 4.56 從表2可以看出,在用葯≥2個療程生存70例患者中,絕大多數在2個療程至10個療程之間,最多40個療程,平均4.56個療程。
用本品等於、大於2個療程生存70例原發性肝癌患者中生存年限調查,結果見表3。 表3 用本品≥2個療程生存70例患者中生存年限調查 患病
年限 1993 1995 1996 1999 2000 2001 2002 2003 合計 平均
人年 人數 1 1 1 2 3 10 23 29 70 患病—2004.10平均
生存
人年 11.33 9.50 8.42 5.04 4.14 3.35 2.16 1.43 2.52 人年
×人數=總人年 11.33 9.50 8.42 10.08 12.43 33.49 49.66 41.60 176.51 從表3可以看出,本文調查的原發性肝癌患者最早發生者為1993年,於2003年服本品,直到2004年,人還生存,生存期已達11.3人年。至今病情平穩。生存8.4人年者以上為3人,生存期5人年以上者5人,而從本品上市以來,用本品配合其它方法治療生存期3.3人年以上者為18人。生存期2.1人年以上者為51人,占總數的72.9%。
用本品等於大於2個療程生存70例原發性肝癌患者治療與病情分析,結果見表4。 表4 用本品≥2個療程生存70例患者治療和病情分析 總
數 男 女 平均
年齡 手
術 放
療 化療
包括
介入 配合
其它
葯物 用本品平均
療程 病情
穩狀
態好 病情
較穩 狀態
不好 70 51 19 62.2 11 3 21 22 4.56 32 31 7 率% 15.7 4.3 30.0 31.4 45.7 44.3 10.0 從表4可以看出,原發性肝癌患者70例中,男性為51人,女性為19人,男性約為女性的3倍。年齡最大者82歲,最小46歲,平均年齡62.2歲。用本品平均為4.56個療程。部分患者進行了放、化療和配合手術治療。配合其它葯物指曾用過其它抗癌葯物或中西葯者。病情穩、狀態好者指:腫瘤縮小或無變化,各種不適症狀消失,能如正常人生活,32人中,有3人已經正常上班,2人外出旅遊。病情較平穩者有31人指:腫瘤沒見大,沒轉移,還稍有不適。這兩種狀態的患者,一部分還堅持間斷性用本品或每年春秋二季各用1-2個療程。這兩者應為用本品有效,占總數90%。狀態不好者7人,指腫瘤長大或轉移,不同程度腹水和浮腫,肝區疼痛者。
將32人狀態好的和7人狀態不好的患者具體狀況進行分析,結果見表5。 表5 狀態好和狀態差的原發性肝癌患者情況調查 分
組 例
數 年限 轉
移
肝
癌 肝
轉
肺 彌
漫
肝
癌 放
療 化
療 手
術 其
它
葯
品
配
合 用
本品
平均
療程 2000年
以前 01
年 02
年 03
年 狀態好 32 3 3 14 13 3 1 1 2 8 7 9 5.69 狀態
不好 7 0 0 0 7 1 1 2 0 2 2.71 從表5可以看出,狀態好的32名患者中,有7人行過手術,8人行過化療,後配合本品治療。平均用本品約6個療程,為狀態不好的2倍多。而狀態不好的7名患者中,無一例行手術治療,這些患者均來自2003年就診的患者,一般就診時已晚期,配合其它治療也很少,部分患者已有轉移、腹水和肝區疼痛。失去手術機會。用本品治療延長了生命。
對生存患者中32名狀態好的,31名病情較穩定的,7名狀態差的,手術與原發性肝癌患者的愈後關系,結果見表6。 表6 用本品≥2個療程70例生存患者中手術與原發性肝癌愈後的關系 處理 狀態好 病情較平穩 狀態不好 合計 手術率% 手術 7 4 0 11 15.7 未手術 25 27 7 59 合計 32 31 7 70 從表6中可以看出,用本品等於或大於2個療程生存的70例患者中,狀態好的手術7例;病情較平穩的手術4例,狀態不好的為0,經過計數資料的卡方(X)檢驗,P>0.05,差別不顯著。其它放、化療和配合其它葯物治療,經統計處理均無顯著性。說明,本文所調查的70例患者中,手術、放、化療和配合其它葯物治療,均無明顯差別。
用本品≥2個療程,生存70例患者中,腫瘤變化見表7。 表7 用本品≥2個療程生存70例患者中腫瘤變化分析 例數 消失 縮小
1/2-1/3 腫瘤
稍縮小 腫瘤
穩定 轉移 後期
未查 腫瘤
長大 70 2 7 11 35 1 12 2 率% 2.86 10.00 15.71 50.00 1.43 17.14 2.86 從表7中可以看出,服用本品等於或大於2個療程的患者中,有2例腫瘤消失,有7例患者腫瘤縮小1/2-1/3,占總數10%,有50%的患者腫瘤變化不大。對腫瘤的控制占總數的78.6%。有一部分患者後期未復查。腫瘤長大的有2例,為2.86%。此2例患者就診時已屬晚期,用本品控制了病情,延長了生命,提高了生存質量。
討論 肝癌(主要是原發性肝癌)是我國和亞洲地區常見病之一,在我國發病率處於惡性腫瘤的第三位。每年約有十幾萬例新發病例。本病多見於中、壯年男性。本病起病隱匿,早期症狀往往只有乏力,胃納減退,上腹脹滿,消瘦等非特異性症狀,很多患者就診時已屬晚期,失去手術機會。
有研究表明,人類患癌與缺硒密切相關,因攝入硒少,從而導致血液中硒含量低。血硒水平低的人群癌症發生和死亡率高。目前用補硒的辦法大范圍防癌、治癌已取得成功。有人將原發性肝癌高發家庭一級親屬補硒組與未補硒組比較,前者原發性肝癌發生率低於對照組的2.5倍,且試驗者肝、腎功能均無不良影響,說明補硒防癌安全可靠。[1]
隨著科學技術的發展,對癌症的治療有了很大的進展。由中國農業科學院研製的「富硒靈芝寶」,其中「硒」是生物轉化來的有機硒蛋白,吸收率高,對人體無任何毒副作用。「靈芝」是指破壁的靈芝孢子粉,兩者經科學配比,特定技術手段結合在一起。「硒」可以通過增高癌細胞中環腺苷酸(cAMP)的水平,形成抑制癌細胞分裂和增殖的內環境,進而起到抑制癌細胞增長的作用。[2]在相同條件下,硒對非癌細胞反而有一定的保護作用。破壁靈芝孢子粉能夠提高機體免疫球蛋白(抗體)含量,增強吞噬細胞的能力。兩者結合而成的「富硒靈芝寶」能夠直接殺傷癌細胞,明顯提高體力、食慾、睡眠、抗病能力。使腫瘤得到抑制和縮小。本品自1999年上市以來,受到癌症患者的青睞。
本文僅對2000年7月-2003年12月31日止(統計日期為2004年10月31日),富硒靈芝寶在遼沈地區上市以來,收治的原發性肝癌患者469例,對相關資料進行分析。從本文調查研究、統計結果中可以看出:
「富硒靈芝寶」治療原發性肝癌患者,效果是顯著的。但葯量要在5-6個療程以上效果好。2個療程以下,無法評價本品的治療效果。從前文表2可以看出狀態好的和狀態較平穩的患者應視為服本品有效,在服本品約5個左右療程的患者中,總有效率為90%,這個療效,是一般抗癌葯物難以達到的。即使是晚期原發性肝癌患者,服本品只在3個療程左右,也延長了壽命,在7位較重患者中,均發生在2003年,最早為03年4月,最晚為03年9月,平均生存期已均超過了一年半,至今尚生存。一般晚期患者,生存期一般都難以超過半年。原發性肝癌與手術治療的關系。一般早期原發性原發性肝癌手術後配合放、化療,再配合本品治療,可以減少放、化療的毒副作用,增加療效,迅速恢復體質。本文調查的70例患者中,只有三名患者手術配合化療,並用本品治療。其中一患者,男,54歲,2002年8月,診斷為原發性肝癌,手術後配合化療,同時用本品。現狀態非常好。但本文所調查的患者手術例數不多,經統計處理,手術和單用本品間,療效無顯著差異。關於原發性肝癌患者生存期的探討。 人生存期按人年計算。如一個人生存期為1年零4個月,其生存期為1.33人年,計為1.3人年[3]。本文調查用本品等於或大於2個療程70例患者中,生存期達3.3人年以上者為18人,平均生存期達到2.5人年,這個結果是相當喜人的。患者劉XX,女,48歲,96年5月患病,手術後未放、化療,本品上市後,用本品鞏固治療,存活期已超過8.4人年,目前無任何不適,已上班工作。患者滕X,女,65歲,2000年10月發病,當時醫院向家屬交代患者存活期只有30天左右。患者晚期原發性肝癌已不能手術和放、化療,單獨用本品治療,三個療程後,腫瘤縮小1/3,各種症狀好轉。以後間斷服本品,現生存期已整4人年,現肝部無不適。顯然,本品治療原發性肝癌,療程超過2個療程以上者,大大提高了患者的生存年限。
因本文調查患者放、化療和配合其它葯物治療較少,經統計處理無顯著意義。對於本品治療和配合放、化療及其它葯物治療原發性肝癌的療效,還有待進一步確定。參考文獻
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[2]於樹玉等,1983,中國醫學科學院學報,第5卷,第3期,196-198。
[3]方積輇,2003年8月,衛生統計學,第五版,331-333。
⑷ 靈芝的功用是什麼
對促進身體免疫力方面有好處,但不能作為主要的抗癌治療
(一)提高超氧歧化酶作用
靈芝有提高超氧歧化酶作用,能消除體內自由基,降低體內丙二醛(MDA)的含量,提高細胞膜的流動性和封閉度,保護細胞膜、細胞器、核酸、酶等生物活性物質不受自由基破壞。提高超氧歧化酶的作用主要表現在:
1. 提高細胞超氧歧化酶(SOD)的活性 靈芝能提高機體超氧歧化酶作用,其作用大小與靈芝使用量有關。李瑞、韓群等用大鼠試驗,當口服靈芝量為62.5mg/kg時,其SOD活性比對照提高14%,當口服靈芝量為500mg/kg時,其SOD活性比對提高32.7%。
2. 抑制超氧陰離子自由基的產生。
3. 抑制脂質過氧化 脂質過氧化可導致細胞膜結構的破壞,使細胞膜的生理活性降低或喪失,細胞膜主動吸收能力下降。脂質過氧化的產物--脂褐質素會積累於血管內壁和表皮,造成血液循環障礙和產生老年斑等,降低體內脂質過氧化水平,對提高機體健康、延緩衰老,提高神經系統的功能,有重大的意義。
(二)抗血栓形成及提高紅細胞變形能力
靈芝能提高紅細胞的變形能力和降低血小板的聚集性能。
(三)靈芝提高細胞合成DNA、RNA、蛋白質的能力
靈芝能提高DNA多聚酶活性,提高肝、骨髓、紅細胞合成DNA、RNA、蛋白質的能力。
(四)提高機體免疫力
靈芝對提高機體免疫功能有著十分良好的效果。靈芝能促進淋巴細胞增殖,提高巨噬細胞、NK細胞、T細胞的吞噬能力和殺傷力,能顯著抑制卵蛋白和破傷風類毒素對脈鼠的致敏作用,促進正常小鼠抗羊紅細胞(SRBC)、空斑形成細胞(PFC)反應。體外試驗靈芝能促進刀豆蛋白A誘導的小鼠脾淋巴細胞增殖反應,同種異型抗原刺激的淋巴細胞的轉化作用。
(五)靈芝護肝解毒作用
靈芝對保護肝臟免受化學物質和病毒的損害有良好的效果。靈芝對肝炎病毒引起的肝炎的防治主要靠提高機體免疫功能來實現;靈芝對有毒化學物質的對抗主要靠提高肝臟解毒能力來實現。
(六)靈芝可提高機體耐缺氧能力、提高血液供氧能力、提高動筋脈氧差和降低機體靜止狀態下的耗氧量。
(七)降低血液粘度,增加心肌收縮力,增加冠狀動脈血流量和心血輸出量,改善心律。
(八)抗腫瘤 靈芝能防止腫瘤發生和抑制腫瘤生長。對動物移植瘤的抑制效果較好,但對原發瘤的抑制效果比較差。
(九)抗放射性射線和有毒化學物質對機體的損害
試驗結果表明,靈芝提取物能對抗放射性射線和有毒化學物質(如四氯化碳、環磷醯胺、二硫化碳、苯等)對機體的損害。小鼠先注射環磷醯胺,20h後注射靈芝提取液,再解剖測定各項生理指標。結果表明,小鼠的肝臟、骨髓、血清合成DNA、RNA、蛋白質的能力和正常小鼠接近;白血球、血小板、紅血球的量也和正常小鼠相近。小鼠先口服靈芝提取液,再用致死劑量Co60照射,1周後對照組全部死亡,靈芝組死亡率為20%,靈芝防止骨髓細胞微核千分率的升高,其效果與輻射防護劑--L-半胱胺酸相仿。
(十)鎮靜、鎮痛作用
靈芝有明顯的鎮痛、鎮靜效果,腹腔注射靈芝酊水溶液(每毫升相當於生葯1g) 20g/kg,能顯著減少小鼠自發性活動次數,延長睡眠時間;能顯著增強戊巴比妥鈉的作用,並延長其作用時間,降低其半數有效量,其最小量由原來35mg/kg,降低至25.36mg/kg
(十一)靈芝的其它葯用作用
靈芝除上述葯理作用外,有報道靈芝還具有提高機體生命力和抗逆能力的效果,能平喘、止咳、祛痰及治療慢性氣管炎,並具有降血糖、降血脂、降血壓的作用,這里不再一一贅述。
(十二)靈芝的毒性
經動物急性和亞急性毒性試驗表明,目前已開發和應用的數種靈芝毒性極低,口服引起的死亡都是由於超量服用飽脹而造成,靈芝無副作用。
靈芝是多孔菌科植物,是一種滋補強壯、扶正固本的珍貴葯材。本品甘溫無毒,有保神益氣及利關節的作用,久服延年益壽。現代科學發現,靈芝含有多種氨基酸、生物鹼類、三萜類、香豆素類、甘露醇、油脂類、蛋白質、糖類及維維生素B2、維生素C等成分。經現代醫學臨床實踐證明,靈芝對神經系統有鎮痛、鎮靜作用,對心血管系統有降壓、強心,增加冠狀動脈血流量,降低心肌耗氧量,降血脂抗心律失常作用,並能保護肝臟,有降低轉氨酶、血糖等作用。還可幫助消化,增加食慾、增強機體抗病能力,而且對損害臟器有修復作用。
現代醫學將靈芝廣泛用於治療神經衰弱、失眠、耳鳴、腰膝酸軟、慢性支氣管炎、哮喘、肝炎、高血壓、冠心病、心律失常、高膽固醇症、脾虛胃弱、精神疲勞、白細胞減少及糖尿病等。
近年,發現靈芝多糖具有抗癌作用,可抑制腫瘤生長。這是因其能增強體內網狀內皮系統吞噬細胞作用,促進淋巴細胞轉化,激活T細胞和B細胞,促進抗體的形成等。
研究證明,對器官移植,靈芝具有抗排異功能,特別是在皮膚、胰臟的移植上。但這必須以萃取劑量用注射方式進行,如果用口服的方法則效果相當有限。
這項「靈芝免疫調節蛋白之研究」是從靈芝的菌絲體中萃取出真菌類免疫調解蛋白,這種免疫球蛋白可以促進人類末梢淋巴結及脾臟細胞增生,並且誘導多種細胞激素的分泌,具有免疫調節的功能。以基因工程的方法進行研究,發現靈芝中的成分不但可抑制腫瘤的生長,還可對抗器官移植後的排異現象。從實驗的結果來看,皮膚移植後可以延長排導的時間,對胰臟移植也可延長抑制血糖上升的時間。實驗還證明,靈芝免疫調節蛋白也可抑制對自體免疫所引起的糖尿病。研究還認為,「松小靈芝」效果最明顯。
此外,從金針菇、草菇中萃取出真菌類免疫調節蛋白進行研究,結果發現也有類似的作用,但這類提取物不能加熱使用,一旦加熱後免疫調解蛋白的作用能力就會降低。
靈芝的葯性微溫,味甘,作為補品可以按以下用法和配方調制:
將靈芝切成小塊,如花生米大小,浸於米酒(黃酒)中,大約100克,浸酒1000克裝大口瓶中,加蓋密封,放置7日後,可取上層清液飲用。每次一小酒杯(約5-10克),1日2次。有健脾胃、助消化、降血糖、降低膽固醇、升高白細胞、提高機體抗病能力的作用。對於肝炎、糖尿病、高血脂、白細胞減少症及神經衰弱患者,均有程度不同的輔助療效。
靈芝、黨參、淮山葯、焦內金、白術、炒枳殼各10克,用水浸過葯,放置砂鍋中煎20分鍾,取汁液服用,每日1劑,連服3-5日,可以治療因脾胃虛弱,過度思慮引起的胃腹脹滿、消化不良。
靈芝、五味子各10克、丹參15克、茯神10克,放砂鍋中,用清水浸沒,溫火煎20分鍾,取汁液服用,每日
2001.05.03靈芝是多孔菌科植物,是一種滋補強壯、扶正固本的珍貴葯材。本品甘溫無毒,有保神益氣及利關節的作用,久服延年益壽。現代科學發現,靈芝含有多種氨基酸、生物鹼類、三萜類、香豆素類、甘露醇、油脂類、蛋白質、糖類及維維生素B2、維生素C等成分。經現代醫學臨床實踐證明,靈芝對神經系統有鎮痛、鎮靜作用,對心血管系統有降壓、強心,增加冠狀動脈血流量,降低心肌耗氧量,降血脂抗心律失常作用,並能保護肝臟,有降低轉氨酶、血糖等作用。還可幫助消化,增加食慾、增強機體抗病能力,而且對損害臟器有修復作用。
現代醫學將靈芝廣泛用於治療神經衰弱、失眠、耳鳴、腰膝酸軟、慢性支氣管炎、哮喘、肝炎、高血壓、冠心病、心律失常、高膽固醇症、脾虛胃弱、精神疲勞、白細胞減少及糖尿病等。
近年,發現靈芝多糖具有抗癌作用,可抑制腫瘤生長。這是因其能增強體內網狀內皮系統吞噬細胞作用,促進淋巴細胞轉化,激活T細胞和B細胞,促進抗體的形成等。
研究證明,對器官移植,靈芝具有抗排異功能,特別是在皮膚、胰臟的移植上。但這必須以萃取劑量用注射方式進行,如果用口服的方法則效果相當有限。
這項「靈芝免疫調節蛋白之研究」是從靈芝的菌絲體中萃取出真菌類免疫調解蛋白,這種免疫球蛋白可以促進人類末梢淋巴結及脾臟細胞增生,並且誘導多種細胞激素的分泌,具有免疫調節的功能。以基因工程的方法進行研究,發現靈芝中的成分不但可抑制腫瘤的生長,還可對抗器官移植後的排異現象。從實驗的結果來看,皮膚移植後可以延長排導的時間,對胰臟移植也可延長抑制血糖上升的時間。實驗還證明,靈芝免疫調節蛋白也可抑制對自體免疫所引起的糖尿病。研究還認為,「松小靈芝」效果最明顯。
此外,從金針菇、草菇中萃取出真菌類免疫調節蛋白進行研究,結果發現也有類似的作用,但這類提取物不能加熱使用,一旦加熱後免疫調解蛋白的作用能力就會降低。
靈芝的葯性微溫,味甘,作為補品可以按以下用法和配方調制:
將靈芝切成小塊,如花生米大小,浸於米酒(黃酒)中,大約100克,浸酒1000克裝大口瓶中,加蓋密封,放置7日後,可取上層清液飲用。每次一小酒杯(約5-10克),1日2次。有健脾胃、助消化、降血糖、降低膽固醇、升高白細胞、提高機體抗病能力的作用。對於肝炎、糖尿病、高血脂、白細胞減少症及神經衰弱患者,均有程度不同的輔助療效。
靈芝、黨參、淮山葯、焦內金、白術、炒枳殼各10克,用水浸過葯,放置砂鍋中煎20分鍾,取汁液服用,每日1劑,連服3-5日,可以治療因脾胃虛弱,過度思慮引起的胃腹脹滿、消化不良。
靈芝、五味子各10克、丹參15克、茯神10克,放砂鍋中,用清水浸沒,溫火煎20分鍾,取汁液服用,每日1劑,連服3-5劑,可以治療因心氣虛弱引起的心慌、氣短、失眠、多夢等症。
注 上述方劑當患有感冒時不宜服用。
治療疾病
臨床研究證明,靈芝治療多種疾病
1、治療各種腫瘤。
2、治療血栓、冠心病、心絞痛、高脂血症、高血壓等心血管疾病。
3、治療神經衰弱等神經症。
4、治療頻繁性感冒、肝炎等疾病。
5、治療氣管炎、哮喘病、老年慢性支氣管炎、兒童哮喘。
6、治療糖尿病、腎炎、內分泌失調。
7、治療白細胞減少症和再生障礙性貧血。
8、治療斑禿病
9、治療克山病。
10、治療肌營養不良、風濕、類風濕關節炎、更年期綜合症。
11、治療慢性或局部性硬皮病、皮肌炎,對多發性肌炎、紅斑狼瘡、銀屑病等疑難病症都有較好的功效。
12、癌症患者放、化療後的身體康復有明顯的作用,能縮短放、化療後的毒副反應時間。
13、對艾滋病有緩解症狀的作用。
靈芝雖然味道較苦,但苦而香,苦可以加入白糖或冰糖調味,根據靈芝的特點,
這里介紹幾種既簡便、效果又好的食用方法。
1.靈芝水煎法:將靈芝切碎(靈芝切片),加入罐內,加水,象煎中葯一樣地熬水服,一般煎服3-4次;也可以連續水煎3次,裝入溫水瓶慢慢喝,每天喝多少都無限制,有利於治療甲亢、失眠、便糖、腹瀉等症;
2.靈芝泡酒:將靈芝剪碎(靈芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡,三天後,白酒變成紅棕色時即可喝,還可加入一定的冰糖或蜂糖,適於神經衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等症;
3. 靈芝燉肉:無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉,都可以加入靈芝燉,按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉,有益於肝硬化;
4.靈芝銀耳羹:靈芝9克,銀耳6克,冰糖15克,用小火燉2-3小時,至銀耳成稠汁,取出靈芝殘渣,分3次服用,治咳嗽,心神不安,失眠夢多、怔忡、健忘等症;
5.靈芝黑白木耳湯:靈芝6克,黑木耳(雲耳)6克,白木耳(銀耳)6克,蜜棗6枚,瘦豬肉200克。滋補肺、胃,活血潤燥,強心補腦,克防癌抗癌,降血壓血脂,預防冠心病。靈芝使用說明 強身健體駐顏輕身 靈芝蜜飲:靈芝5克切片,開水沖泡,加蜂蜜或冰糖適量當茶飲.
靈芝酒:靈芝5克浸泡在500克酒中,半月後,每日適量飲用. 治白血症 靈芝燉蘑菇:鮮蘑菇150克,靈芝10克,當歸10克,龜板10克,枸杞子10克,將後三味葯煎湯去渣,加入靈芝,蘑菇煮熟,加鹽調味服食.每日一劑,連服15日.治白血病有效.
靈芝燉烏龜:烏龜1隻約200克,靈芝25克,將烏龜洗凈與靈芝燉熟,加鹽調味服食,治白血症效果明顯. 治冠心病心絞痛
靈芝茶:靈芝150克,冰糖100克,加水500毫升,煎煮取汁300毫升,每次服10毫升,日服三次. 治胃腸癌 靈芝蜜酒:靈芝50克,高粱酒1000毫升,裝瓶密封,冷浸20日後即可飲用,每日飲15毫升,治胃癌有效.
靈芝煨鴨:靈芝30克,鴨肉500克,姜20克,共入鍋加水將鴨肉煨煮爛,吃肉喝湯,每日一次.治胃癌有效. 靈芝燉牛肉:靈芝10克,牛肉100克,枸杞子10克,薑片5克,共入鍋燉熟,加5克大蒜汁,每日一次吃完.治腸癌有良效. 治氣管炎,哮喘
靈芝參湯:靈芝15克,南沙參,北沙參各10克,百合15克,水煎湯服飲.治氣管炎有效 靈芝甜辣汁:靈芝10克,生薑15克,加胡蘿卜汁煎煮半杯汁液,加入蜂蜜適量,飲服,每日3次.治支氣管炎哮喘有效. 治神經衰弱 靈芝糖漿:靈芝50克,白糖100克,加水500毫升煎煮取汁300毫升,每次服20毫升,每日服2次.治神經衰弱有效. .
治肝炎 靈芝甘草湯:靈芝10克,甘草8克,水煎服.治遷延性肝炎有效. 靈芝肉湯:靈芝10克,北芪15克,豬瘦肉100克,加水煮湯,去葯渣後,調味飲湯吃肉.每日1劑,連服半月.治肝硬化有效.
這樣可以么?
⑸ 食用菌 靈芝的嫁接 問題。
嫁接時間選擇在第一潮和第二潮靈芝剛開始生長時進進行,嫁接宜在每天傍晚時進行。
2選擇子實體子實體應選擇未開傘的生命力的新鮮子實體,然後將子實體切成1cm以上的若干小段(注意不要顛倒了上下生長點的位置)。
3嫁接技術將切成段的子實體直接放在分化的原基上,每個原基嫁接一段,如果沒有成活還可進行第二次嫁接。若段木分化原基不多,可直接嫁接在段木上,但必須找菌絲生產較強壯的地方,把段木表皮剝開一點,然後把子實體放在段木上,用潮濕泥土把子實體固定好。
4加強管理嫁接前要選好嫁接點,嫁接後未成活率前不要澆水,只要保持空氣潮濕即可。通過3-4d管理,靈芝基本就可以成活了,成活後即按正常管理。
⑹ 靈芝是怎樣的葯材
1.概述
靈芝又稱為靈芝草,是我國的傳統中葯。靈芝實際上包括了靈芝和薄蓋靈芝兩個種。從菌種來源和產品去向上常分為韓國芝、日本芝、泰山芝、中國紅芝等幾大類型。韓國藝菌蓋較大較厚,產量較高;日本芝色澤較紅,菌蓋較薄,菌柄較短,中國紅芝色澤鮮艷,芝蓋圓整,出芝整齊。大面積栽培並有固定產品回收渠道的情況下,要根據收購方的要求選擇品種類型。
2.葯用價值
靈芝盡管品種繁多,但是葯用價值和功效基本相同。中國古代將靈芝作為可起死回生的仙草,並有不少神奇的傳說。現代醫學研究的成果揭開了靈芝神秘的面紗。研究表明靈芝對人體有益的成分有數千種,歸納起來主要是甾醇類、三萜類、生物鹼、多糖類、氨基酸多肽,此外,還有對人體有益的鋅、錳、鐵、鍺等微量元素,特別是其中有機鍺有很好的抗衰老作用。靈芝的葯理作用主要體現在以下8個方面。
①抗腫瘤作用。
②免疫調節作用。其免疫調節作用主要在6個方面,即提高機體非特異性免疫功能、增強機體體液免疫功能、增強機體細胞免疫功能、促進免疫細胞因子的產生、增強淋巴細胞的DNA多聚酶λ活性、抗過敏作用。
③抗放射作用。
④對神經系統有鎮靜作用、安定作用和鎮痛作用。
⑤對心血管系統有強心作用、對心肌缺血的保護作用和降血壓作用。
⑥對呼吸系統有鎮咳作用、祛痰作用、平喘作用和對慢性氣管炎的治療作用。
⑦對內分泌和代謝系統有降血糖作用,提高機體耐受急性缺氧能力,清除自由基延緩衰老作用。
⑧保肝護肝作用。
已在臨床上應用的疾病有慢性支氣管炎和哮喘、冠心病、心絞痛及高脂血症、高血壓症、神經衰弱、肝炎、白細胞減少症、腫瘤、風濕等。腫瘤的治療中,與化學治療或放射治療合用時,靈芝多糖對胃癌、肺癌、肝癌、結腸癌、膀胱癌、腎癌、前列腺癌、卵巢癌、子宮癌等輔助療顯著。
這里用了較大的篇幅介紹靈芝的葯理作用,目的在於使靈芝生產者和我國眾多的勞動人民能夠了解靈芝,並善用靈芝,使靈芝為提高我們的健康水平服務。
目前,靈芝雖已廣泛應用於臨床,但仍未成為嚴格意義上的西葯,而多以中葯復方應用,以其子實體水煮浸提濃縮成靈芝精粉、孢子粉去雜乾燥消毒而成靈芝孢子粉。單獨服用或與蟲草粉、人參、枸杞等中葯混合服用,都能收到很好療效。以子實體切片或粉碎作茶飲,或浸於白酒、黃酒中,也有很好的健身效果。
靈芝的葯用起源於我國,靈芝是我國中葯醫寶庫中的一隻奇葩,願我國人民人人都能從中受益,增進健康。
3.生長發育所需要的環境條件
①營養。靈芝是分解木質纖維素能力極強的木腐菌,多種樹木的木屑和多種農作物秸稈皮殼都可以利用,棉籽殼、甘蔗渣、玉米芯、木屑等都是栽培靈芝的主要原料。
②溫度。靈芝是高溫菌類,菌絲生長適宜溫度25~30℃,以27~30℃為最適,子實體生長適溫25~28℃。
③濕度。菌絲生長適宜基質含水量65%,子實體形成和發育大氣相對濕度以80%~95%為宜。
④光照和氧氣。靈芝子實體的生長和發育對光照極為敏感,光也是靈芝子實體正常色澤形成所必不可少的環境因素。在無光條件下芝體不能形成,正在發育的子實體不分化。光照不足引起子實體畸形,原基形成有弱光即可,但分化和發育則需較強的光照,形成形態正常健壯的子實體需要光強3000勒克斯以上,以3000~10000勒克斯為宜。此外,子實體生長有很強的向光性,盆景栽培時可以利用這一特點進行造形。
氧氣是子實體正常生長發育所必不可少的,通風不良,氧氣不足,不能正常形成菌蓋,而出現鹿角狀芝,盆景栽培時可以通過調整二氧化碳的濃度培養出不同形狀的芝體。
⑤酸鹼度。靈芝菌絲生長的適宜pH值4.5~6.0。
4.栽培方式和栽培工藝
靈芝有原木栽培和代料栽培兩大栽培方式。
①原木栽培。這種栽培方式是以原木為原料,栽培工藝為截段裝袋→滅菌→接種→發菌→埋木覆土→出芝→採收。原木栽培發菌期多為180天,在適宜環境條件下,埋木覆土20-30天後即可有子實體形成,子實體從原基出現到採收歷時3~4周,若以採收孢子粉為目的,則時間還要長。套袋采粉要在子實體充分成熟時進行,採收孢子粉的時間一般為1個月左右。這種栽培的優點是產品質量好,可符合出口要求。
②代料栽培。靈芝的代料栽培多為熟料袋栽,牆式出芝,這種栽培方法可充分利用空間,易於創造適於靈芝子實體生長發育的環境條件。常用配方有:
配方一:木屑73%,麥麩25%,糖1%,石膏1%。
配方二:棉籽殼40%,木屑43%,麥麩15%,糖1%,石膏。
配方三:棉籽殼85%,米糠12%,大豆粉2%,石膏1%。
料水比1∶1.8~2.0,拌料時要使料充分吸水,以滿足靈芝子實體生長對水分的需要。
袋栽常用17厘米×40~45厘米的低壓聚乙烯塑料袋,滅菌冷卻後兩頭接種,發菌期保持溫度27℃左右,大氣相對濕度<70%,一般40~50天發菌完成。
袋栽多在塑料大棚或溫室出芝,出芝棚的溫度要保持24~28℃,大氣相對濕度80%~95%,光照為原基形成期100~300勒克斯,以後3000~10000勒克斯,並通風良好,袋栽靈芝一般出芝3茬,每百公斤乾料出干芝30公斤左右,管理得當產量更高。
③盆景製做基本工藝靈芝盆景的製做依據是靈芝子實體對光、氧、二氧化碳的反應,按照人為的需要,誘導和促進子實體不同部位的生長和發育,形成千姿百態的景觀。製做靈芝盆景以柄較長的種為好,如赤芝、紫芝,柄較短的薄蓋靈芝不適於製做盆景。
盆景製做主要在原基形成以後,特別是原基分化期和菌蓋伸展期的溫度、濕度、光照和通風的調節。常見造型的基本處理方法如下。
多蓋芝:原基分化早期不通風,使二氧化碳濃度增高,原基出現不規則栓狀物後,突然大通風換氣,使氧氣供給突然增加,持續數日原基將分化出數個菌柄,並在其上分化出菌蓋。
鹿角芝:菌柄分化出來後,減少通風,使二氧化碳積累,並保持弱光條件。
厚蓋芝:菌蓋長至理想大小但又未成熟時,置於通氣不良和較乾燥的環境中,抑制菌蓋伸展,使其加厚。
芝上長芝:在幼嫩的菌蓋上套一遮光性好的紙筒,在擬長小芝處透光,數日後透光處即出現突起,並向外伸長成菌柄,然後去掉套筒,又可分化出菌蓋,成為芝上芝的造型。
進行造型培養時,要充分利用子實體生長的向光性,通過光源的方向和強度的控制塑造盆景的整體外形。
造型完成後,將芝和下面的袋裝入選好的花盆,埋土後,將苔蘚植於表土,待苔蘚定植生長後,即可上市。
菌草栽培靈芝
靈芝分為赤芝、紫芝和薄樹芝。靈芝可以做為盆景,供人們欣賞。靈芝更是一種葯用菌,早在二千多年前就我國勞動人民所發現並用於同疾病作斗爭,是葯用菌之首,俗稱「菇王」。古代醫學家認為,靈芝能治多種疾病,特別是心臟病。味苦能滋補、強壯、扶正固本。近三十年來,我國的科學工作者對靈芝的化學成分、葯理作用、臨床應用作了廣泛的研究,同時對靈芝的生物學特性、人工栽培和深層發酵也進行了深入的探討。近年來,人們把靈芝製成靈芝糖漿、片劑、蜜九、靈芝銀耳合劑。作為治療神經衰弱,慢性肝炎、腎炎、高血壓、冠心病、慢性氣管炎、胃病、十二指腸潰瘍等病。在閩西北,還用於治療誤食毒菇。由於人們對靈芝進行人工栽培和開發,特別是1987年以來,福建農業大學菌草研究室在林占熹教授主持指導下,成功地進行了利用菌草(玉米桿等)來栽培靈芝,並把利用菌種栽培靈芝的方法稱為靈芝菌草栽培法。
一、靈芝的生物學特性 靈芝屬於真菌門,擔子菌綱,多孔菌目,多孔菌科。靈芝分成菌絲體和子實體兩大部分。
⑴菌絲體:靈芝的菌絲呈無色透明、壁薄、原生質濃而均勻,直徑為1-3微米,不同部位的細胞有著形態結構上的差異,最窄的菌絲尖端只1微米,也是它的最活躍的部位。
⑵子實體:子實體由菌柄、菌蓋和子實體三部分組成。菌柄位於菌傘的下方,呈不規則的圓柱形。菌蓋為腎形半圓形或橢圓形,表面有環狀棱紋和輻射狀皺紋,其背面是多孔的子實層。子實體的初期是白色,成熟後的靈芝子實體逐漸呈紫、褐、赤等顏色。子實體的形狀、顏色視菌種培養條件的不同而不同。成熟後的靈芝子實體呈木質化、光滑而粗糙。
二、生活條件 靈芝和其他的食用菌一樣生長發育需要營養、溫度、濕度、空氣、光照和酸鹼度六大因素。
一營養 靈芝生長所需的營養可分為三大類:碳素營養、氨素營養和礦物質。以後碳水化合物和含氮化合物為營養基礎。同時也需要少量的礦質元素,如鉀、鈣、鎂、磷等。分解和轉化這些營養物質的是靈芝菌絲。在人工栽培中可以用於作靈芝生長的養料物質很多,有玉米桿、大豆桿、柿籽殼、甘蔗渣等農作物的下腳料。
二溫度 靈芝的生長和發育同溫度的關系十分密切。靈芝是高溫恆溫結實的菌類。菌絲生長溫度為12-36℃,最適24-30℃,低於24℃生長緩慢,子實體在20-30℃能分化生長,在25-30℃溫度下分化快,在22-25℃生長慢,但質量好,色澤光亮,低於22℃時,芝蓋難以形成或產生似良緣鹿角的畸形菇。
三濕度 水份是靈芝內含物的重要組成部分。菌絲生長的培養基的含水量以60%為宜。培養基料水比為1:1.2-1:1.3。子實體生長發育的空間相對濕度需保持80-90%,靈芝子實體的生長是依靠由菌絲頂端生長點增殖來實現的,由於這些生長點沒有保護物,如果空氣濕度過低,具有分生能力的頂端生長點就容易乾死。子實體生長期的相對濕度尤其重要。
四空氣 靈芝為異養、好氣性真菌,依靠氧化和分解有機物作為養料,在生命活動中需要呼吸作用。空中氧氣超過0.1%,芝蕾長成鹿角狀的菌柄,因此,對於人工栽培靈芝時,要注意通風換氣。
五光照 光照對靈芝不同生育階段的生長發育不同的。菌絲在黑暗的環境中正常生長,相反強光對菌絲生長能起到抵製作用黃光有更強的抵製作用。
在黑暗的條件下,子實體成畸形,長速慢,子實體有明顯的向光性,其生長點具有光的方向生長,可利用這一特點靠光的誘導培養出有觀賞價值的靈芝菇。
六PH值 靈芝是在微酸的環境中生長,菌絲在PH值3-4.5之間能生長,以4-6為宜,加磷酸二氫鉀或過磷酸鈣之類更好。
三、靈芝菌草栽培 利用玉米桿或棉籽殼來栽培靈芝,在南方可以和香菇輪作,在北方則利用日光棚或曖棚來栽培靈芝,可以提高菇棚利用率。這里主要討論暖棚的菌草栽培。
一栽培季節 菌草栽培靈芝在室內有調溫設備的可周年栽培,如果靠自然界溫度,則須按子實體生長溫度來安排生產:把子實體安排在平均氣溫在20-30度之間,為更准確地推算出接種栽培日期,可在平均氣溫穩定20℃時的二個月前即為接種始期的適期。在正常的適溫條件下,從菌筒接種到採收結束需五個月,也就是說靈芝的整個周期為5個月.
二靈芝的主要栽培工序 准備菌草——粉碎加工——配料持料——料簡制備——冷卻接種 菌絲培養——開孔排放——靈芝生長——採收貯存
三培養料配方 菌草栽培靈芝的基礎配方可用於栽培靈芝。菌草多,配方也會很多,根據當地的現有條件列出了幾組配方,可生產上使用(指乾料):⑴雜木屑30% 玉米桿粉48% 麥皮20% 石膏2% ⑵雜木屑30% 高粱桿粉48% 麥皮20% 石膏粉2% ⑶棉籽殼20% 玉米稈粉58% 麥皮20%碳酸鈣2%
四菌袋的制備 靈芝的菌袋採用的規格是長30cm,寬58-60cm,厚6cm的塑料袋。靈芝的拌料、裝袋、滅菌和香菇、木耳一樣。靈芝菌袋一般等距離接4穴,如趕季節可接5個穴,單側接種,紙膠封口。
五菌絲培養 靈芝的菌筒培養要注意以下幾點 1、培養室干凈、乾燥通風。2、接種後的料筒馬上以井字交錯排放,高8層。3、培養室溫度控制在24-30℃之間。4、接種10天後翻堆。5、在靈芝菌絲長滿以前,閉光培養長滿以後可加大養室光線。
六子實體培養 在菌絲所需正常溫度下培養45天可長滿菌筒,此時就進入子實體培養階段,這一時期的管理包括環境消毒、開孔、排筒保濕以及出菇期間的溫濕度、光線、通氣和靈芝的再生等。
1、環境、消毒及開孔 當菌絲體從白色轉為棕色或褐色時,就要開孔出芝,開孔需注意:⑴開孔前刀片消毒和出菇環境消毒。⑵孔多菇小,孔小菇大,4個孔為好。⑶交叉開孔,規格1*1.5cm。⑷盡量少傷及菌絲,刈破薄膜就行。⑸在棕色處開孔,出菇快,錯開避免緊粘
2、排筒增濕、催蕾 ⑴在室內栽培出菇的開孔後立即放置層架上,並向上面空中噴水,保持相對濕度85-90%,加強光照。⑵室外栽培,將開孔後的菌簡卧排於畦面,使菇床溫度保持20-30℃,床內相對濕度保持85-90%。光照為四陰六陽。
3、子實體伸長期管理 在適溫條件下,開孔一個星期後就出現菇蕾,長3cm時分成菌柄和菌蓋,生長期管理要做到以下幾點:⑴通風換氣:室內栽培應定期開窗通風,室外栽培的揭簾換氣。⑵溫度和濕度:栽培室、栽培場溫度為22-30℃,空間相對濕度80-90℃。⑶菌筒不得任意移動,移動位置,極易成畸形菇。
4、靈芝的再生管理 當菌管彈射出孢子,菌蓋邊緣特色生長圖消失,菌蓋不再增原時可以採收。在采過一次靈芝的菌筒蓋上報紙或薄膜,當菌絲已恢復生長,呈白色出現原基(小菇)掀去報紙拱起膜卜,每天噴水1-2次,注意水不能直接噴水小菇蕾上。經過1-2個星期的管理,原基就分化成菌柄和菌蓋,再過2-3個星期的生長就可成熟採收。
七採收、乾燥、貯存
1、採收時間、標准、方法 在適宜條件下,靈芝子實體生長50多天就可採收,如果溫度低,生育期較長,相反,溫度高時生育期短。當靈芝菌蓋邊緣白色生長圈消失,並且菌蓋由淺黃變棕色或棕褐色,發現菌管散發出孢子時就要及時採收。如果早,不僅影響產量且質量也差。採收時,一手拿菌筒一手握住靈芝柄,左右輕旋,就可採下。
2、乾燥 靈芝採收後及時乾燥,用太陽曬,或用香菇烘乾機烘乾,也可用烤煙房來烘烤。烘烤時注意溫度控制在50-70℃,還要注意加強通風。
3、貯存 靈芝如果貯存不當往往被蟲蛀造成前功盡棄。靈芝烘乾後,用塑料袋封緊、封好、最好用多層塑料袋。如果長時間貯存,應定期檢查,注意退潮。