細菌的生物有哪些

Ⅰ 有哪些細菌單細胞生物（至少五種） 細菌（至

有哪些細菌
單細胞生物（至少五種） 細菌（至少五種） 真菌（至少五種）

優質解答
單細胞生物:衣藻 草履蟲 眼蟲 變形蟲 酵母菌
細菌:大腸桿菌 枯草桿菌 乳酸菌 葡萄球菌 鏈球菌
真菌:酵母菌 靈芝 蘑菇 黴菌 麴黴菌

Ⅱ 高中生物常見的細菌、真菌有哪些

細菌一般有：大腸桿菌，固氮菌，硝化細菌，金黃色葡萄球菌，鏈球菌，乳酸菌，硫化菌，
真菌：酵母菌，黴菌，磨菇等。

Ⅲ 高中生物常見的細菌，真菌有哪些

細菌經常帶有形容形狀的：如大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等
真菌主要三大類：酵母菌、黴菌、大型真菌

Ⅳ 細菌都有哪些100個

人體內細菌數量龐大，形成菌群，菌群的寄生部位有：

1、皮膚：皮膚表面的微生物群落是人體的第一道屏障，主要有葡萄球菌、類白喉棒狀桿菌、綠濃桿菌、丙酸桿菌。它們參與著皮膚細胞代謝，起到了免疫和自凈的作用。

2、腸道：腸道的微生物生態系統很復雜，菌群生物量很龐大。在腸的不同部位，由於pH值、營養狀況的不同，群群的種類分布有很大的不同。

多數的腸道菌群屬共生類型，主要是厭氧菌，如雙歧桿菌、尤桿菌、消化球菌等，數量恆定存在，具有合成維生素、蛋白質、生物拮抗等生理作用，起到保持宿主健康的作用。

有一部分很少的致病菌在生理平衡狀態是不會危害宿主的，但如果數量超出正常水平就會致病。還有一類是介於這兩種類型之間的，如大腸桿菌、鏈球菌等，它們能產生毒素，具有生理作用和致病作用兩方面。

3、陰道：陰道的生態系統常駐菌有乳桿菌、表皮葡萄球菌、大腸桿菌等。乳桿菌黏附在陰道黏膜上皮細胞上，可產生酸性生存環境，對大腸桿菌、類桿菌、金黃色葡萄球菌有拮抗作用，對於保護自身健康和胎兒在妊娠期的衛生有著重要的意義，是一道重要的生物屏障。

4、此外在外耳道、眼結膜、鼻咽腔、尿道等部位都會有正常菌群的分布。

(4)細菌的生物有哪些擴展閱讀：

培養「有益細菌」來提高你身體的免疫力

免疫是我們抵抗病原體和避免傳染病的能力。免疫就像一支駐扎在人體內的軍隊，在對抗外界病毒和細菌的「戰爭」中起著重要的防禦作用。

在正常情況下，它可能感覺不到自己的存在，但當身體受到攻擊時，它會奮起反抗。例如，如果你感冒了或者有一個小傷口，你可以不用注射或吃葯就能恢復，這與免疫系統的修復功能有關。人體內無時無刻不在產生癌細胞，但多虧了強大的免疫系統，並不是每個人都得癌症。

一個人的免疫能力，在一定程度上可以通過白細胞數量的多少來判斷。正常情況下，每微升4000到10000個白細胞是正常的，但低於4000個則表示免疫功能下降。

飲食是增強免疫力的關鍵。最好的方法就是多吃水果和蔬菜。它們不僅含有維生素，而且還含有大量有益健康的植物化學物質。此外，鋅可以預防感冒，如果你在症狀出現24小時內服用鋅補充劑，感冒的天數可以縮短。富含鋅的食物有：豬肝、瘦肉、魚、海帶、牡蠣、大豆、綠豆、蠶豆、花生、核桃等。

人的腸道內有大量的細菌，對免疫有積極的作用。這些腸道細菌與有害微生物爭奪營養和空間，釋放化學物質幫助免疫系統殺死它們。一旦生病就服用抗生素會對有益菌造成連帶損害，所以喝一些益生菌酸奶，每天吃一些酸奶，增加腸道內「有益菌」的數量，降低患感冒或流感的幾率。

吃一些會降低免疫能力的食物，最好少吃，否則不但會干擾免疫細胞活力，甚至會抑制淋巴細胞形成，使免疫功能受損。例如，甜食會影響白細胞的產生和活動，降低身體對抗疾病的能力。吃太多的油，尤其是攝入過多的不受歡迎的脂肪，也會阻礙免疫系統的能力，使身體的免疫細胞變得懶惰，無法發揮作用。

Ⅳ 常見細菌有哪些

黴菌
亦稱「絲狀菌」。屬真菌。體呈絲狀，叢生，可產生多種形式的孢子。多腐生。種類很多，常見的有根霉、毛霉、麴黴和青黴等。黴菌可用以生產工業原料(檸檬酸、甲烯琥珀酸等)，進行食品加工(釀造醬油等)，製造抗菌素(如青黴素、灰黃黴素)和生產農葯(如「920」、白僵菌)等。但也能引起工業原料和產品以及農林產品發霉變質。另有一小部分黴菌可引起人與動植物的病害，如頭癬、腳癬及番薯腐爛病等。

酵母菌
屬真菌。體呈圓形、卵形或橢圓形，內有細胞核、液泡和顆粒體物質。通常以出芽繁殖；有的能進行二等分分裂；有的種類能產生子囊孢子。廣泛分布於自然界，尤其在葡萄及其他各種果品和蔬菜上更多。是重要的發酵素，能分解碳水化合物產生酒精和二氧化碳等。生產上常用的有麵包酵母、飼料酵母、酒精酵母和葡萄酒酵母等。有些能合成纖維素供醫葯使用，也有用於石油發酵的。

啤酒酵母（Saccharomyces）
屬酵母菌屬。細胞呈圓形、卵形或橢圓形。以出芽繁殖，能形成子囊孢子。在發酵工業上，可用來發酵生產酒精或葯用酵母，也可通過菌體的綜合利用提取凝血質、麥角固醇、卵磷脂、輔酶甲與細胞色素丙等產品。

紅麴黴素（Monascuspurpureus）屬於囊菌綱，麴黴科。菌絲體紫紅色。無性生殖時，茵絲分枝頂端形成單獨的或一小串球形或梨形的分生抱子。有性生殖時，產生球形、橙紅色的閉囊果，內生含有八個子囊孢子的子囊。紅麴黴可制紅曲、釀制紅乳腐和生產糖化酶等。

假絲酵母（Candida）
一屬能形成假菌絲、不產生子囊孢子的酵母。不少的假絲酵母能利用正烷烴為碳源進行石油發酵脫蠟，並產生有價值的產品。其中氧化正烷烴能力較強的假絲酵母多是解脂假絲酵母（C.lipolytica）或熱帶假絲酵母（C.tropicalis）。有些種類可用作飼料酵母；個別種類能引起人或動物的疾病。

白色念珠菌（Candidaalbicans）
或亦稱「白色假絲酵母」。一種呈橢圓形、行出芽繁殖的假絲酵母。通常存在於正常人的口腔、腸道、上呼吸道等處，能引起鵝口瘡等口腔疾病或其他疾病。

黃麴黴（Aspergillusflavus）
半知菌類，黃麴黴群的一種常見腐生真菌。多見於發霉的糧食、糧食製品或其他霉腐的有機物上。菌落生長較快，結構疏鬆，表面黃綠色，背面無色或略呈褐色。菌體由許多復雜的分枝菌絲構成。營養菌絲具有分隔；氣生菌絲的一部分形成長而粗糙的分生孢子梗，梗的頂端產生燒瓶形或近球形的頂囊，囊的表面產生許多小梗(一般為雙層)，小梗上著生成串的表面粗糙的球形分生孢子。分生孢子梗、頂囊、小梗和分生孢於合成孢子穗。可用於生產澱粉酶、蛋白酶和磷酸二酯酶等，也是釀造工業中的常見菌種。近年來，發現其中某些菌株會產生引起人、畜肝臟致癌的黃麴黴毒素。早在六世紀時，《齊民要術》中就有用「黃衣」、「黃蒸」兩種麥曲來制醬的記載，這兩種黃色的麥曲，主要由黃麴黴一類微生物產生的大量孢子和蛋白酶、澱粉酶所組成。

白地霉（Geotrichumcandim）
屬真菌。菌落平面擴散，組織輕軟，乳白色。菌絲生長到一定階段時，斷裂成圓柱狀的裂生抱子。菌體生長最適宜的溫度為28℃。常見於牛奶和各種乳製品(如酸牛奶和乳酪)中；在泡菜和醬上，也常有白地霉。可用來製造核苦酸、酵母片等。

抗生菌
亦稱「拮(頡)抗菌」。能抑制別種微生物的生長發育，甚至殺死別種微生物的一些微生物。其中有的能產生抗菌素，主要是放線菌及若干真菌和細菌等。如鏈黴菌產生鏈黴素，青黴菌產生青黴素，多粘芽抱桿菌產生多粘菌素等。

假菌絲
某些酵母如假絲酵母經出芽繁殖後，子細胞結成長鏈，並有分枝，稱為假菌絲。細胞間連接處較為狹窄，如藕節狀，一般沒有隔膜。

抗菌素
亦稱「抗生素」。主要指微生物所產生的能抑制或殺死其他微生物的化學物質，如青黴素、鏈黴素、金黴素、春雷霉累、慶大黴素等。從某些高等植物和動物組織中也可提得抗菌素。有些抗菌素，如氯黴素和環絲氨酸，目前主要用化學合成方法進行生產。改變抗菌素的化學結構，可以獲得性能較好的新抗菌素，如半合成的新型青黴素。在醫學上，廣泛地應用抗菌素以治療許多微生物感染性疾病和某些癌症等。在畜牧獸醫學方面，不僅用來防治某些傳染病，有些抗菌素還可用以促進家禽、家畜的生長。在農林業方面，可用以防治植物的微生物性病害。在食品工業上，則可用作某些食品的保存劑。

病原性真菌

真菌（Fungus）在生物學分類上屬於藻菌植物中真菌超綱，具真核細胞型的微生物，它們在自然界分布廣泛，絕大多數對人有利，如釀酒 、制醬，發酵飼料，農田增肥，製造抗生素，生長蘑茹，食品加工及提供中草葯葯源（如靈芝、茯苓、冬蟲夏草等，都是真菌的產物或本身或利用真菌的作用所制備的）。對人類致病的真菌分淺部真菌和深部真菌，前者侵犯皮膚、毛發、指甲，為慢性，對治療有頑固性，但影響身體較小，後者可侵犯全身內臟，嚴重的可引起死亡。此外有些真菌寄生於糧食、飼料、食品中，能產生毒素引起中毒性真菌病。

Ⅵ 單細胞生物有哪些 細菌有哪些 真菌有哪些

細菌有：鏈球菌、乳酸菌、大腸桿菌、變形桿菌。單細胞生物：衣藻、草履蟲、藍藻、變形蟲。真菌有：酵母菌、草菇、青黴菌

Ⅶ 細菌有哪些種類

細菌可以按照不同的方式分類。

1.細菌具有不同的形狀。大部分細菌是如下三類：桿菌是棒狀；球菌是球形（例如鏈球菌或葡萄球菌）；螺旋菌是螺旋形。另一 細菌類，弧菌，是逗號形。

2.細菌的結構十分簡單，原核生物，沒有膜結構的細胞器例如線粒體和葉綠體，但是有細胞壁。
根據細胞壁的組成成分，細菌分為革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌。

「革蘭氏」來源於丹麥細菌學家革蘭(Hans Christian Gram)，他發明了革蘭氏染色。 有些細菌細胞壁外有多糖形成的莢膜，形成了一層遮蓋物或包膜。莢膜可以幫助細菌在乾旱季節處於休眠狀態，並能儲存食物和處理廢物。

細菌的分類的變化根本上反應了發展史思想的變化，許多種類甚至經常改變或改名。最近隨著基因測序，基因組學，生物信息學和計算生物學的發展，細菌學被放到了一個合適的位置。

(7)細菌的生物有哪些擴展閱讀：

細菌主要以無性二分裂方式繁殖(裂殖)，即細菌生長到一定時期，在細胞中間逐漸形成橫隔，由一個母細胞分裂為兩個大小相等的子細胞。細

胞分裂是連續的過程，分裂中的兩個子細胞形成的同時，在子細胞的中間又形成橫隔，開始細菌的第二次分裂。有些細菌分裂後的子細胞分開，形成單個的菌體，有的則不分開，形成一定的排列方式，如鏈球菌、鏈桿菌等。

採用電子顯微鏡研究細菌的分裂過程表明：細菌細胞分裂大致可經過核物質與細胞質分裂、橫隔壁形成和子細胞分離等過程。

細菌細胞分裂時，核質DNA與中介體或細胞膜相連，首先DNA復制並向細胞兩端移動，與此同時，細菌細胞膜向內凹陷並形成一垂直於細胞長軸的細胞質隔膜，使細胞質和核質均勻分配到兩個子細胞中。

其次細胞形成橫隔壁，在細胞膜不斷內陷，形成子細胞各自的細胞質膜同時，母細胞的細胞壁也從四周向中心逐漸延伸。最後，逐漸形成子細胞各自完整的細胞壁。接著，子細胞分裂，形成兩個大小基本相等的子細胞。

細菌繁殖速度快，一般細菌約20～30min便分裂一次，即為一代。接種子肉湯培養中的細菌在適宜的溫度下迅速生長繁殖，肉湯很快即可變渾濁，表明有細菌的大量生長，有些細菌，如結核分枝桿菌的繁殖速度較慢，需要15-18小時才能繁殖一代。

將性狀不同的個體細胞的遺傳基因，轉移到另一細胞內，使之發生遺傳變異的過程。細菌的基因重組有：

1．轉化。受菌直接攝取供菌的游離DNA片斷，並將它整合到自己的基因組中，而獲得供菌部分遺傳性狀的現象。

2．轉導。以噬菌體為媒介,供菌中的DNA片段被帶至受菌中，使後者獲得部分遺傳性狀。

3．溶原轉變。當溫和噬菌體感染其寄主，將噬菌體基因帶入寄生基因組時，使後者獲得新的性狀的現象。當寄生菌喪失該噬菌體時，所獲得新的性狀亦消失。

4．接合。供菌與受菌通過直接接觸或性菌毛介導，供菌的大段DNA（包括質粒）進入受菌，而與後者發生基因重組的現象。

侵入機體：分三種不同現象：

1．細菌在表面生長繁殖，釋放毒素，毒素進入人體，如破傷風、白喉等。

2．有些細菌在吸附後，細胞膜上形成裂隙，細菌進入細胞內繁殖產生毒素，使細胞死亡，如痢疾桿菌和沙門氏桿菌。

3．另有些細菌，通過粘膜上皮細胞進入皮下組織，並進一步擴散如鏈球菌所致丹毒及蜂窩組織炎等。

Ⅷ 世界上一共有幾種細菌具體有哪些

細菌的分類
細菌(Bacterium)是屬於原核型細胞的一種單胞生物,形體微小,結構簡單。無成形細胞核、也無核仁和核膜，除核蛋白體外無其他細胞器。在適宜的條件下其相對穩定的形態與結構。一般將細菌染色後用光學顯微鏡觀察，可識別各種細菌的形態特點，而其內部的超微結構須用電子顯微鏡才能看到。細菌的形態對診斷和防治疾病以及研究細菌等方面工作，具有重要的理論和實踐意義。
第一節 細菌的大小與形態
觀察細菌常用光學顯微鏡,通常以微米(Micrometer,um;1um=1/1000mm)作為測量它們大小的單位.內眼的最小分辯率為0.2mm,觀察細菌要用光學顯微鏡放大幾百倍到上千倍才能看到。
細菌按其外形主要有三類，球菌、桿菌、螺形菌。
一、球菌（Coccus）
呈圓球形或近似圓球形，有的呈矛頭狀或腎狀。單個球菌的直徑約在0.8～1.2um左右。
由於繁殖時細菌細胞分裂方向和分裂後細菌粘連程度及排列方式不同可分為：
（一）雙球菌（Diplococcus）:在一個平面上分裂成雙排列，如肺炎雙球菌、腦膜炎雙球菌。
（二）鏈球菌（Streptococcus）：在一個平面上分裂 ，成鏈狀排列，如溶血性鏈球菌。
（三）四聯球菌（Micrococcus tetragenus）:在兩個相互垂直的平面上分裂，以四個球菌排呈方形，如四聯加夫基菌。
（四）八迭球菌（Sarcina）:在三個互相垂直的平面上分裂，八個菌體重疊呈立方體狀，如藤黃八疊球菌。
（五）葡萄球菌（Staphylococcus）:在幾個不規則的平面上分裂，則菌體多堆積在一起，而呈葡萄狀排列，如金黃色葡萄球菌。
球菌是細菌中的一大類。對人類有致病性的病原性球菌（Pathogenic coccus）主要引起化膿性炎症，又稱為化膿性球菌（Pyogenic coccus），其中革蘭氏陽性菌主要包括葡萄球菌、鏈球菌、肺炎球菌；革蘭氏陰性菌包括腦膜炎球菌和淋球菌等。
二、桿菌（Bacillus）
各種桿菌的大小、長短、彎度、粗細差異較大。大多數桿菌中等大小長2～5um，寬0.3～1um。大的桿菌如炭疽桿菌(3～5um× 1.0～1.3um),小的如野兔熱桿菌(0.3～0.7um×0.2um)。菌體的形態多數呈直桿狀，也有的菌體微彎。菌體兩端多呈鈍圓形，少數兩端平齊（如炭疽桿菌），也有兩端尖細（如梭桿菌）或未端膨大呈棒狀（如白喉桿菌）。排列一般分散存在，無一定排列形式，偶有成對或鏈狀，個別呈特殊的排列如柵欄狀或V、Y、L字樣。
螺形菌（Spirillar bacterium）
菌體彎曲，可分為：
（一）弧菌（Vibrio）菌體只有一個彎曲，呈弧狀或逗點狀。如霍亂弧菌。弧菌屬(Vibrio)廣泛分布於自然界,尤以水中為多，有100多種。主要致病菌為霍亂弧菌和副溶血弧菌（致病性嗜鹽菌）。前者引起霍亂；後者引起食物中毒。
（二）螺菌（Spirillum）菌體有數個彎曲。如鼠咬熱螺菌。彎麴菌屬（Camphlobacter）形態似弧菌，因G C含量與弧菌不同，因此另立新屬為彎麴菌屬。對人致病的主要是空腸彎麴菌和腸道彎麴菌。前者引起急性腸炎，較為常見；後者是人體免疫力下降時的機會致病菌，較少見。
細菌形態可受各種理化因素的影響，一般說來，在生長條件適宜時培養8～18小時的細菌形態較為細菌形態較為典型型；幼齡細菌形體較長；細菌衰老時或在陳舊培養物中，或環境中有不適合於細菌生長的物質（如葯物、抗生素、抗體、過高的鹽分等）時，細菌常常出現不規則的形態，表現為多形性（Pleomorphism）,或呈梨形、氣球狀、絲狀等，稱為衰退型（Involutionform）,不易識別。觀察細菌形態和大小特徵時，應注意來自機體或環境中各種因素所導致的細菌形態變化。

細菌的結構
細菌的結構對細菌的生存、致病性和免疫性等均有一定作用。細菌的結構按分布部位大致可分為：表層結構，包括細胞壁、細胞膜、莢膜；內部結構包括細胞漿、核蛋白體、核質、質粒及芽胞等；外部附件，包括鞭毛和菌毛。習慣上又把一個細菌生存不可缺少的，或一般細菌通常具有的結構稱為基本結構，而把某些細菌在一定條件下所形成的特有結構稱為特殊結構。
一、基本結構
細菌基本結構包括細胞壁、細胞膜、細胞漿及核質。
（一）細胞壁（Cell wall）細胞壁為細菌表面比較復雜的結構。是一層較厚（5～80nm）、質量均勻的網狀結構，可承受細胞內強大的滲透壓而不破壞。細胞壁堅韌而有彈性。
1．細胞壁主要組份：主要成分是肽聚糖（Peptidoglycan）,又稱粘肽(Mucopetide)。細胞壁的機械強度有賴於肽聚糖的存在。合成肽聚糖是原核生物特有的能力。肽聚糖是由N-乙醯葡萄糖胺和N-乙醯胞酸兩種氨基糖經β-1.4糖苷鍵連接間隔排列形成的多糖支架。在N-乙醯胞壁酸分子上連接四肽側鏈，肽鏈之間再由肽橋或肽鏈聯系起來，組成一個機械性很強的網狀結構。各種細菌細胞壁的肽聚糖支架均相同，在四肽側鏈的組成及其連接方式隨菌種而異。
革蘭氏陽性菌例如葡萄球的四肽側鏈氨基酸由D-丙-D-谷-r-L-賴-D-丙組成。初合成的肽鏈末端多一個D-丙氨酸殘基。肽橋是一條5個甘氨酸的肽鏈，交聯時一端與側鏈第三位上賴氨酸連接，另一端在轉肽酶的作用下，使另一條五肽側鏈末端D-丙氨酸脫去，而與側鏈第四位D-丙氨酸連接。從X光檢查可見肽聚糖的多糖鏈是一條較硬而又呈螺旋狀捲曲的長桿，由於其呈螺旋狀，連接在其上的肽鏈才伸向四方，使交聯受到一定了限制，只有鄰近的肽鏈才可交聯。但葡萄球菌的肽橋較長，有可塑性，使遠距離的肽鏈間也可交聯，交聯率達90%，形成堅固緻密的三維立本網狀結構。
而革蘭氏陰性大腸桿菌的四肽側鏈中第三位的氨基酸被二氨基庚二酸（DAP）所取代，以肽鏈直接與相鄰四肽側鏈中的D-丙氨酸相連，且交聯率低，沒有五肽交聯橋，形成二維平面結構，所以其結構較革蘭氏陽性的葡萄球疏樺。
凡能破壞肽聚糖結構或抑制其合成的物質，都能損傷細胞壁而使細菌變形或殺傷細菌，例如溶菌酶（Lysozyme）能切斷肽聚糖中N-乙醯葡萄糖胺和N- 乙醯胞壁酸之間的β-1.4糖苷鍵之間的聯苷鍵之間的聯結，破壞肽聚糖支架，引起細菌裂解。青黴素和頭孢菌素能與細菌競爭合成胞壁過程所需的轉肽酶，抑制四肽側鏈上D-丙氨酸與五肽橋之間的聯結，使細菌不能合成完整的細胞壁，可導致細菌死亡。人和動物細胞無細胞壁結構，亦無肽聚糖，故溶菌酶和青黴素對人體細胞均無毒性作用。除肽聚糖這一基本成份以外，革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌還各有其特殊結構的成分。
2．革蘭氏陽性菌細胞壁特殊組份細胞壁較厚，約20～80mm。肽聚糖含量豐富，有15～50層，每層厚度1nm,約占細胞壁乾重的50～80%。此外，尚有大量特殊組份磷壁酸 (Teichoic acid)。（圖2-6）磷壁酸是由核糖醇(Ribitol)或甘油(Glyocerol)殘基經由磷酸二鍵互相連接而成的多聚物。磷壁酸分壁磷壁酸(Wall teichoic acid)和膜磷壁酸(Membrane teichoic acid)兩種，前者和細胞壁中肽聚糖的N-乙醯胞壁酸連結，膜磷壁酸又稱脂磷壁酸(Lipteichoic acid)和細胞膜連結，另一端均游離於細胞壁外。磷壁酸抗原性很強，是革蘭氏陽性菌的重要表面抗原；在調節離子通過粘肽層中起作用；也可能與某些酶的活性有關；某些細菌的磷壁酸，能粘附在人類細胞表面，其作用類似菌毛，可能與致病性有關。
此外，某些革蘭氏陽性菌細胞壁表面還有一些特殊的表面蛋白，如A蛋白等，都與致病有關。
3．革蘭氏陰性菌細胞壁特殊組份 細胞壁較薄，約10～15nm,有1～2層肽聚糖外，約占細胞壁乾重的5～20%。結構比較復雜。尚有特殊組份外膜層位於細胞壁肽聚糖層的外側，包括脂多糖、脂質雙層、脂蛋白三部分。
脂蛋白（Lipoprotein）一端以蛋白質部分共價鍵連接於肽聚糖的四肽側鏈上另一端以脂質部分經共價鍵連接於外膜的磷酸上。其功能是穩定外膜並將之固定於肽聚糖層。
脂質雙層是革蘭陰性菌細胞壁的主要結構，除了轉運營養物質外，還有屏障作用，能阻止多種物質透過，抵抗許多化學葯物的作用，所以革蘭氏陰性菌對溶菌酶、青黴素等比革蘭氏陽性具有較大的抵抗力。一些化學物質如乙二胺四乙酸（EDTA）與2%十二烷基硫酸鈉（SDS）或45%酚水溶液可以將外膜除去，而留下堅韌的肽聚糖層。此外，外膜蛋白質還可作為某些噬菌體和性菌毛的受體。
脂多糖（Lipopolysacchride,LPS）由脂質雙層向細胞外伸出，包括類脂A、核心多糖、特異性多糖三個組成部分，習慣上將脂多糖稱為細菌內毒素。
①類脂A：為一種糖磷脂，是由焦磷酸鍵聯結的氨基葡萄糖聚二糖鏈，其上結合有各種長鏈脂肪酸。它是脂多糖的毒性部分及主要成份。為革蘭氏陰性菌的致病物質。無種屬特異性，各種革蘭氏陰性菌內毒性引起的毒性作用都大致相同。
②核心多糖：位於類脂A的外層，由已糖、瘐糖、2-酮基—3—脫氧辛酸（KDO）、磷酸乙醇胺等組成。經KDO與類質A共價聯結。核心多糖具有屬特異性，同一屬細菌的核心多糖相同。
③特異性多糖：在脂多糖的最外層，是由數個至數十個低聚糖（3～5單糖）重復單位所構成的多糖鏈。革蘭氏陰性菌的菌體抗原（O抗原）就是特異多糖。各種不同的革蘭氏陰性菌的特異性多糖種類及排列順序各不相同，從而決定了細菌抗的特異性。
革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌的細胞壁結構顯著不同，導致這兩類細菌在染色性、抗原性、毒性、對某些葯物的敏感性等方面的很大差異。
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youzi67
2007-10-20 · TA獲得超過2078個贊
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細菌種類多、繁殖快、適應環境能力強，是自然界中分布最廣泛的一群微小生物。在水、土壤、空氣、食物、人和動物的體表以及與外界相通的腔道中，常有各種細菌和其它微生物存在。在自然界物質循環上起重要作用，不少是對人類有益的，對人致病的只是少數。微生物在自然界中的分布可概括為：「無孔不入，無處不有」。

第一節 土壤中的細菌

土壤是細菌生存的天然場所：含有大量的微生物。自然界中，以土壤的含菌量（種類）最多，土壤素有「天然培養基」之稱。土壤也是一切自然環境中細菌的總發源地，也是人類利用細菌的主要來源。在肥沃的土壤中，每克土壤含菌量達幾十億-幾仟億（沙漠含菌量僅10萬/g）。
土壤中的細菌來源：一是動物體，二是天然生活在土壤中的自養菌和

腐物寄生菌。
細菌在土壤各層分布不均：表面含菌量少；距表面10-20cm土壤含菌

量最多。土層越深，菌數越少。
土壤中的微生物以細菌為主，放線菌次之，另外還有真菌、螺旋體等絕在多數為非病原菌，對人和動植物是有益的，它們在自然界的物質循環中起著重要的作用，它們參與大自然的物質循環，分解動物的屍體和排泄物；固定大氣中的氮，供給植物利用；土壤中可分離出許多能產生抗生素的微生物。
土壤中的微生物僅有少數病原菌，它們來自人和動物體（糞、尿、痰、屍體等）。進入土壤中的病原微生物容易死亡，但是一些抵抗力較強的球功及能形成芽胞的細菌如破傷風桿菌、氣性壞疽病原菌、肉毒桿菌、炭疽桿菌等可在土壤中存活多年。因此土壤與創傷及戰傷
的厭氧性感染有很大關系，應嚴防破傷風和氣性壞疽感染。

第二節 空氣中的細菌

一、空氣中細菌來源
空氣中的微生物分布的種類和數量因環境不同有所差別。空氣中的微生物來源於人畜呼吸道的飛沫及地面飄揚起來的塵埃。尤其是動物周圍、人口密集的公共場所，醫院病房、門診等處，容易受到帶菌者和病人污染如飛沫、皮屑、痰液、膿汗和糞便等攜帶大量的微生物，可嚴重污染空氣某些醫療操作也會液成空氣污染，如高速牙鑽修補或超聲波清潔牙石時，可產生微生物氣溶膠；穿衣、鋪床時使織物表面微生物飛揚到空氣中，清掃及人員走動塵土飛場也是醫院空氣中微生物的來源。

二、空氣中的病原菌及空氣感染
空氣中因缺乏營養物及適當的溫度和常因陽光照射和乾燥作用而被消滅。只有抵抗力較強的細菌和真菌或細菌芽胞才能存留較長時間。室外空氣中常見產芽胞桿菌、產色素細菌及真菌孢子等；室內空氣中的微生物比室外多，室內空氣中常見的病原菌有腦膜炎奈瑟氏菌、結核桿菌、溶血性球菌、白喉桿菌、百日咳桿菌等。空氣中微生物污染程度與醫院感染率有一定的關系。空氣細菌衛生檢查有時用甲型溶血性鏈球菌作為指示菌，表明空氣受到人上呼吸道分泌物中微生物的污染程度。
在疫區或患者周圍空氣中有大量病原菌。如乳牛的唾液沫（結核）隨咳嗽或噴啑可噴射5m遠，且飄浮很長時間。帶有病原菌的塵埃也會飛揚到大中。
空氣中非病原菌常常污染葯物制劑、培養基、生物制劑（品），引起食品、飼料變質以及造成手術感染。所以在外科手術、細菌接種、制備生物葯劑及生物製品等工作中，應嚴格無菌操作杜絕污染。

三、空氣消毒法
1、紫外線照射：在工作前照射0.5-1h，停照後0.5h方可入內工作。
2、化學噴霧：用3-5%來蘇兒或石碳酸（酚）或2%乳酸葉霧。
3、化學葯物熏蒸：KMnO4+福爾馬林按1：2混合熏蒸：1000m³用250g

（高)+500ml(福)→熏蒸24h；1-2ml乳酸/㎡熏蒸

第三 節水中的細菌

一、水中細菌來源
水也是微生物存在的天然環境，水中的細菌來自土壤、塵埃、空氣、人畜排泄物及垃圾、工廠和生活污染水等。

二、水中的病原菌
水中微生物種類及數量因水源不同而異。一般地面水比地下水含菌數量多，並易被病原菌污染。水中的病原菌如傷寒桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、鉤端螺旋體等主要來自人和動物的糞便及污染物。因此，糞便管理在控制和消滅消化道傳染病有重要意義。

三、水的自潔作用
在自然界中，水源雖不斷受到污染，但也經常地進行著自凈作用。
1、水中泥沙沉降作用；
2、水面日光紫外線照射；
3、水中有機物分解營養物耗盡；
4、水中生物拮抗作用；
5、水中噬菌體滅菌作用；
6、原生生物吞(藻類和噬菌)噬作用；
7、水源清潔支流沖淡作用。

四、水的細菌學檢查
水的細菌學檢查，是水質衛生評定的中心環節。因為水源，在傳染病的發生、流行及對人畜健康的威脅上均佔有重要的作用，水質污染常常可引起消化道傳染病的暴發流行。因此，必須對水源進行微生物學（細菌學）檢查。但直接檢查水中的病原菌是比較困難的。水的微生物學檢查，以大腸桿菌為指標。
水的微生物學檢查常用測定細菌總數和大腸桿菌菌群數來判斷水的污染程度，目前我國規定生活飲用水的標准為（水質細菌學檢查三項指標）：
①菌總數：1m1水中各種細菌總數不超過100個。
②大腸桿菌價：檢測出1個大腸桿菌的最小水量不超過300 m1。
③大腸桿指數：每1000 m1水中大腸菌群數不超過3個。

第四節細菌在動物體的分布

一、人體正常菌群的分布的分布（見表）

部 位
常 見 菌 種

皮膚
表皮葡萄球菌、類白喉桿菌、綠膿桿菌、恥垢桿菌等

口腔
鏈球菌（甲型或乙型）、乳酸桿菌、螺旋體、梭形桿菌、白色念球菌、（真菌）表皮葡萄球菌、肺炎球菌、奈瑟氏球菌、類白喉桿菌等

胃
正常一般無菌

腸道
類桿菌、雙歧桿菌、大腸桿菌、厭氧性鏈球菌、糞鏈球菌、葡萄球菌、白色念球菌、乳酸桿菌、變形桿菌、破傷風桿菌、產氣莢膜桿菌等

鼻咽腔
甲型鏈球菌、奈氏球菌、肺炎球菌、流感桿菌、乙型鏈球菌、葡萄球菌、綠膿桿菌、大腸桿菌、變形桿菌等

眼結膜
皮表葡萄球菌、結膜乾燥桿菌、類白喉桿菌等

陰道
乳酸桿菌、白色念球菌、類白喉桿菌、大腸桿菌等

尿道
表皮葡萄球菌、類白喉桿菌、恥垢桿菌等

二、正常菌群的概念
人和動物自出生後，外界的微生物就逐漸進入機體。在正常人和動物皮膚、粘膜及外界相通的各種控道（如口腔、鼻咽腔、腸道和泌尿道）等部位，存在著對機體無害且有益和必需的微生物群，包括細菌、真菌、螺旋體、支原體等。它們在與宿主的長期進化過程中，微生物群的內部及其與宿主之間互相依存、互相制約，形成一個能進行物質、能量及基因交流的動態平衡的生態系統習慣稱之為正常菌群（Normal flora）。正常菌群大部分是長期居留於機體又稱為常居菌，也有少數微生物是暫時寄居的，稱為過路菌。

三、正常菌群與機體的意義
正常菌群對機體的意義表現在三個方面：正常菌群對機體的有利作用；正常菌群轉化為條件致病菌；菌群失調及菌群失調症。
1.正常菌群對機體的有利作用
①促消化作用：降解食物殘渣。腸道中正常菌群可互相配合，降解末

被機體消化食物殘渣，將不溶必蛋白和糖類轉化為可

溶性狀態，便於機體進一步吸收。
②營養作用：有些微生物能合成維生素，如核黃素、生物素、葉酸、吡哆醇及維生素K等，供機體吸收利用。如大腸桿菌及乳鏈球菌能合成VitB1、B12泛酸、葉酸及VitC、K等，供機體利用；雙岐桿菌產酸造成酸性環境可促進對VitD、Ca、Fe的吸收。
③生物拮抗作用：正常菌群通過粘附和繁殖能形成一層自然菌膜,是一種非特異性的保護膜,可促機體抵抗致病微生物的侵襲及定植,從而對宿主起到一定程度的保護作用。正常菌群除與病原菌爭奪營養物質和空間位置外，還可以通過其代謝產物以及產生抗生素、細菌素等起作用。如大腸菌素可抑制痢疾桿菌生長；唾液鏈球菌產生的H2O2抑制腦膜炎球菌生長。可以說正常菌群是人體防止外襲菌侵入的生物屏障。
④免疫作用：微生物具有免疫原性、促分裂和佐劑的作用。可剌激機體免疫系統發育和成熟。如正常菌群釋放的內毒素等物質可刺激機體免疫系統保持活躍狀態，是非特異免疫功能的一個不可缺少的組成部分。

2、正常菌群轉化為條件病原菌
正常菌群具有相對穩定性，但在特定條件下，正常菌群與機體之間的生態平衡可被破壞。
正常菌群轉化為條件性致病的特定條件通常是：
①機體免疫機能低下：例如皮膚粘膜受傷（特別是大面積燒傷）、身

體受涼、過度疲勞、長期消耗性疾病等，可導致正常菌群的自身感

染。
②正常菌群寄居部位發生變遷：正常菌群發生定位轉移也可引起疾

病。例如外傷，手術，留置導尿管等使大腸桿菌進入腹腔或泌尿

道，可引起腹膜炎、泌尿道感染。
③不適當的抗菌素葯物治療：如長期或濫用抗菌素治療。

3、菌群失調及菌群失調症
菌群失調：在正常情況下，機體、正常菌群和環境三者之間，保持一

定的生態平衡。如果生態平衡發生改變，將導至體內某一

部位正常菌群中各種細菌的比例關系發生數量和質量上的

變化，這種生態體系表現出的不平衡狀態，稱菌群失調。
菌群失調的常見誘因主要是使用抗生素、同位素、激素、患有慢性消耗性疾病時腸道、呼吸道、泌尿生殖道的功能失常也是重要原因。去除誘因後一般可使菌群復常，也有長期失調難於逆轉的情況。
菌群失調症：指嚴重的菌群失調使機體發生功能紊亂表現出明顯臨床

症狀者。菌群失調症又叫菌群交替症（二次感染或二重

感染）。
臨床上常見的菌群失調症有：①耐葯性葡萄球菌繁殖成優勢菌而發生腹瀉，偶爾發生致死性葡萄球菌膿毒血症；②變形桿菌和假單胞菌生長旺盛並侵入組織發生腎炎或膀胱炎；③白色念珠菌大量繁殖，引起腸道、肛門或陰道感染，也可發展成全身感染；④艱難梭菌在結腸內大量繁殖，並產生一種腸毒素及細菌毒素，導致假膜性腸炎。
菌群失調經常發生而菌群失調症則少見。患二重感染的機體抵抗力很弱，細菌對抗菌素葯物不敏感，治療難度大，應嚴加預防，避免發生。

第五節畜產品中的細菌

一、乳汁中的細菌
健康動物乳汁中細菌數量和種類少。乳汁易被污染，其原因(來源）有：皮毛、容器工具、擠奶員衛生習慣及擠奶前的塵埃等。傳染病和乳房炎病畜帶金葡、rts、結核、布氏桿菌等。
肉（蛋）中的細菌:健康肉（蛋）無菌。但污染環節多。傳染病肉含相應病原菌（尤其是沙門氏菌）。

第六節細菌在物質轉化中的作用

蛋白質是動物生命的基礎，CHO是動物能量的來源。
有機物的徹底分解是微生物作用的結果。
任何生命現象，都是有機元素在物質循環中不斷發展的結果。正是這一循環的不斷發展，才使得自然界有限的營養物質變成了無窮無盡的來源可以說，假若地球上沒有微生物，那麼，其它生物的存在是不可思意的。

Ⅸ 常見的細菌和真菌有哪些

常見的細菌：乳酸菌
這是一種原核生物，新陳代謝屬異養厭氧型
它能夠將乳糖通過無氧呼吸轉化成乳酸因此通常被人們拿來做為做酸奶的重要材料
藍藻
這是一種很罕有的種類，但並不是它的數量而是它的特性，它是不多見的自養需氧型的原核生物，地球上最初的大氣中的氧氣就是它首先合成的
它也是不多有的一種不存在葉綠體卻能夠進行光合作用的生物，並且它還能夠固氮，是地球初期生命能夠穩定發展的功臣
固氮菌；這是生物圈中氮的循環不可缺少的一環，它是一種異養需氧的原核生物。它們固定空氣中的氮形成氨根供動植物使用，大家眾所周知氮元素是生命體現者——蛋白質的重要組成元素，而生物所用的氮元素有百分之八十是固氮菌，可見固氮菌之重要。
硝化細菌，這也是微生物世界不可少的一員也是生物圈不可少的一員，它是一種自養需氧型的原核生物，而且它進行的自養功能也是十分獨特的化能合成，它通過將土壤中的氨根氧化成硝酸根而獲得自身能量，也是生物圈中氮的循環不可缺少的一環，因為一般固氮菌固定的氮是以氨根存在的而一般植物無法直接吸收氨根，而要通過它的轉化成硝酸根後才能吸收
說了硝化細菌就不能不說氮循環圈中另外一員，反硝化細菌，這是一種厭氧異養的微生物，在土壤缺氧的情況下它會將硝酸根分解成壓硝酸根，而亞硝酸根很不穩定會分解成氮氣回歸大氣。
下面說一種真菌：大家最常見的酵母菌，這是一種兼性厭氧的異養的生物，日常生活中大家一定常見到它的身影，它在無氧情況下會將糖類分解成酒精跟CO2在有氧情況下會快速繁殖因而被廣泛運用與酒釀造業與糕點的發酵