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為什麼火的熱可以熱死生物

發布時間:2022-07-29 05:19:27

Ⅰ 火為什麼會熱

火是很泛的概念,基本包含兩大元素:發光(光子的產生)和產熱(如氧化、核反應所致)。在生活中,火可以被認為是物質發生某些變化時的表徵。很多物質都能在某些特定的變化或說反應中產生光和熱,兩者共同構成我們所說的「火」。

Ⅱ 所有細菌等微生物,在100度的高溫下,都會死嗎

100度溫度下加熱30分左右時候基本上大部分微生物會被殺滅,但是細菌的芽孢卻例外,能耐高溫。

在醫學實踐中,常採用物理、化學及生物的方法,清除環境中的微生物,以切斷傳播途徑,保護易感人群,從而控制或消滅傳染病。

微生物包括:細菌、病毒、真菌以及一些小型的原生生物、顯微藻類等在內的一大類生物群體,它個體微小,與人類關系密切。涵蓋了有益跟有害的眾多種類,廣泛涉及食品、醫葯、工農業、環保、體育等諸多領域。

在中國大陸地區及台灣的教科書中,均將微生物劃分為以下8大類:細菌、病毒、真菌、放線菌、立克次氏體、支原體、衣原體、螺旋體。



(2)為什麼火的熱可以熱死生物擴展閱讀:

相比於大型動物,微生物具有極高的生長繁殖速度。大腸桿菌能夠在12.5-20分鍾內繁殖1次。不妨計算一下,1個大腸桿菌假設20分鍾分裂1次,1小時3次,1晝夜24小時分裂24×3=72次,大概可產生4722366500萬億個(2的72次方),這是非常巨大的數字。

但事實上,由於各種條件的限制,如營養缺失、競爭加劇、生存環境惡化等原因,微生物無法完全達到這種指數級增長。



Ⅲ 微生物的熱致死反應的特點和規律

熱力致死時間:T為熱殺菌溫度,以t的對數值為微生物全部死亡時間,表示微生物的熱力致死時間隨熱殺菌溫度的變化規律。
lg(t1/t2)=(T2-T1)/Z
熱力致死速率曲線:以加熱(恆溫)時間為橫坐標,以微生物數量(的對數值)為縱坐標,表示某一種特定的菌在特定的條件下和特定的溫度下,其殘留活菌總數隨殺菌時間的延續所發生的變化。
設原始菌數為a,經過一段熱處理時間t後,殘存菌數為b,直線的斜率(細菌死滅速度常數)為k,則:t
=
-
1/k
(
lg
a

lg
b)
熱力致死速率曲線與菌種有關,與環境條件有關,與殺菌溫度有關。
-
1/k值越大,表示微生物的耐熱性越強。

Ⅳ 天氣熱的時候魚為什麼容易死

魚在熱天容易死主要是由於熱天的氣溫高,雷雨、陰天氣壓低,容易缺氧死亡;還有可能是由於熱天是細菌容易繁殖的季節,容易染病而亡;或者是由於熱天是魚的採食旺季,魚又貪吃,容易撐死。

Ⅳ 加熱能使微生物包括病毒失活的機制是什麼。

病毒失活的機制比較簡單,其實就是加熱破壞了蛋白的高級結構使病毒失去侵染力(高溫也可以破壞核酸結構使其徹底失活);
微生物的失活機制比較復雜:1.微生物所具備的膜結構在受到較高溫度的沖擊時會發生內翻或者崩解的情況(所有細胞都一樣,只是有的細胞膜較耐熱);2.蛋白結構破壞,這是非常致命的,蛋白結構破壞導致的後果就是細胞不能進行有效的生命活動從而死亡或者進入休眠狀態(部分芽孢);3.核酸結構的破壞 DNA的崩解是最致命的,盡管DNA的雙螺旋結構較蛋白耐高溫,但在高溫狀態下解螺旋和崩解的概率大大提高,溫度越高越易失活。
綜合至少以上3點吧,當然還有一些內源蛋白酶、核酸酶的釋放等一些其他因素。

Ⅵ 什麼生物高油溫殺不死

地球上所有的生物,包括細菌,病毒等等等等。
如果只要溫度達到400攝氏度(家用油的高溫),全部都會死亡!
=======================
但是……
這里有一個問題:那就是加熱時食物(生物)的【表面溫度不等於內部溫度】!

比如煎荷包蛋,外部溫度300攝氏度以上,但是內部可能只有100度不到,如果想要徹底殺死雞蛋內部可能帶著的細菌和病毒(特別是病毒),必須達到使蛋白質分解的溫度——也就是90°C以上,某些蛋白質甚至能耐受超過150攝氏度;極個別生物,比如冰島某種蝦類,能耐受300攝氏度!
所以即便是加熱油溫到400℃,也可能存在某些生物內部(深層)病毒沒有被殺死,因為深層的溫度達不到400℃。
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綜上所述:
1——高溫油,如果能夠把生物的整體溫度加熱到400攝氏度(無死角),不管是什麼樣子的生物都死定了!
2——可是在一般條件下,上面的假設是不能滿足的,除非使用【微波爐加熱到400攝氏度以上】,一般的油是無法在短時間內將食物加熱到內外溫度相同的,所以,食物在一般烹飪條件下,還是會留下一點點的細菌或者病毒。
3——食物中留下一點細菌或者病毒是很正常的,胃中的消化液會殺死這些病毒和細菌。

Ⅶ 為什麼魚在熱的水中容易死

據小的微薄的生物知識也來小放厥詞一番:魚類因為生活在水中,當水溫變化時,溫差決定熱量的傳導,魚的身體就要做出反應,水溫降低時體溫也隨之降低,以減少熱量的散失;當水溫升高時,魚只要略略下潛就可以適應了,因為即使地處熱帶且正午溫度最高時,水分揮發量也隨之大增,水面溫度並不是很高,況且隨著深度增加水溫下降極快,若魚被養在魚缸里,魚無法下潛,只能被活活熱死。生活在水中的動物大多數是冷血動物(體溫可以隨環境在一定范圍內調節的),人是溫血動物,生活在空氣中,空氣的比熱又比較小,一熱只要出點汗以揮發而吸收熱量,豈能與魚比!

Ⅷ 生物都怕高溫,用火能夠燒死地球上的一切生命嗎



澳洲森林野火,一場史無前例的燃燒,地球已進入燒烤模式?那麼誰又是被燒烤的對象呢?

綜合最新的報道,澳大利亞的野火愈演愈烈,似乎根本沒有停息的跡象。各國衛星從地球上空拍攝的圖像顯示,整個澳大利亞東部的森林似乎都在燃燒,過火面積達50000多平方公里,已超過去年亞馬遜雨林大火的兩倍。

Ⅸ ___:火力發電廠的「余熱」會使附近的一些水域水溫上升,嚴重時會導致魚類等水生生物大量死亡.

化石燃料燃燒時放出大量的熱,造成熱污染,故火力發電廠的「余熱」會使附近的一些水域水溫上升,嚴重時會導致魚類等水生生物大量死亡.
答案:熱污染

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