下列哪些是鋅的生物學功能

❶ 微量元素鋅具有什麼生理功能

鋅的主要生理功能就是促進生長發育，被譽為「生命之花」。鋅在人體內存在於各種器官、組織、體液中。人們常測的血清鋅為8～12微克／升紅細胞。視網膜、精子、骨骼、肌肉、腎臟、肝臟等均含有鋅，每克頭發中鋅含量為175微克。已知鋅與蛋白代謝有關，缺鋅會影響胎兒發育。此外，缺鋅也會使兒童的神經系統、免疫系統、消化系統的功能受到明顯影響。鋅還參與人體生長激素的合成，對兒童特別是嬰幼兒的生長發育十分重要。缺鋅時蛋白合成障礙、脂肪吸收受損，因而影響小兒生長發育。
鋅是人體內一系列生物化學反應所必須的多種酶的重要組成部分，對人體內新陳代謝活動有著重大影響。缺鋅會導致味覺及食慾下降，減少營養物質的攝入，影響生長發育。近年來發現，鋅還具有影響垂體促性腺激素分泌，促進性腺發育和維持性腺正常機能的作用。因此，缺鋅不但可以使人體生長發育遲緩，使人身材矮小，而且可致女性乳房不發育，沒有月經，男性精液中精子數減少，甚至無精子。
植物性食物中，含鋅量比較高的有豆類、小米、蘿卜、大白菜；動物性食物中，以牡蠣含鋅最為豐富，其它如羊排、子雞、熏鱘魚等也含有較豐富的鋅。鋅的食物來源主要是動物性食品，如肉、魚、奶、蛋等，尤以瘦肉、魚及牡蠣含量較高，蔬菜、水果含鋅較少。

❷ 生物學 以下各種微量元素的作用：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu

Fe是細胞色素、血紅蛋白和許多含鐵酶類的成分，與氧氣的運輸以及與多物質代謝有關。植物缺鐵會引起白化病
Zn有助於人體細胞分裂,促進生長發育,大腦發育和性成熟
Cu參與合成酪氨酸酶、單胺氧化酶、超氧化酶、超氧化物歧化酶、血銅藍蛋白等。銅對血紅蛋白的形成起活化作用，促進鐵的吸收和利用，在傳遞電子、彈性蛋白的合成、結締組織的代謝、嘌呤代謝、磷脂及神經組織形成方面有重要意義。
B是維持骨的健康和鈣、磷、鎂正常代謝所需要的微量元素之一，有助於提高男性睾丸甾酮分泌量，強化肌肉，硼還有改善腦功能，提高反應能力的作用。硼的生理功能還未確定，目前有兩種假說解釋硼缺乏時出現的明顯而不同的反應，以及已知硼的生化特性。一種假說是，硼是一種代謝調節因子，通過競爭性抑制一些關鍵酶的反應，來控制許多代謝途徑。另一種是，硼具有維持細胞膜功能穩定的作用。
Mn可促進骨骼的生長發育，保護細胞中細粒體的完整， 保持正常的腦功能， 維持正常的糖代謝和脂肪代謝，可改善肌體的造血功能。錳缺乏症狀可影響生殖能力，有可能使後代先天性畸形，骨和軟骨的形成不正常及葡萄糖耐量受損。另外，錳的缺乏可引起神經衰弱綜合症，影響智力發育。錳缺乏還將導致胰島素合成和分泌的降低，影響糖代謝。
Mo：鉬在機體的主要功能是參與硫、鐵、銅之間的相互反應。鉬是黃嘌呤氧化酶、醛氧化酶和亞硫酸氧化酶發揮生物活力的必需因子，對機體氧化還原過程中的電子傳遞、嘌呤物質與含硫氨基酸的代謝具有一定的影響。在這三種酶中，鉬以喋呤由來性輔助因子的形式存在。鉬還能抑制小腸對鐵、銅的吸收，其機制可能是鉬可競爭性抑制小腸粘膜刷狀緣上的受體，或形成不易被吸收的銅-鉬復合物、硫-鉬復合物或硫鉬酸銅（Cu-MoS）並使之不能與血漿銅藍蛋白等含銅蛋白結合。鉬不足可表現為生長發育遲緩甚至死亡，尿中尿酸、黃嘌呤、次黃嘌呤排泄增加。

❸ 補鋅有什麼作用，如何補鋅

鋅元素對寶寶來說非常重要。那孩子補鋅有什麼好處呢？

1.促進生長發育。孩子缺鋅，很容易影響孩子的生長發育。如果缺鋅時間很長，比較嚴重，那麼可能會造成寶寶侏儒症。

2.可以維持寶寶的食慾。如果寶寶缺鋅，那麼就容易使得寶寶的味蕾發育出現問題，造成寶寶不愛吃飯。久而久之，會引起嬰兒的不健康，甚至可引起異食。

3.提高人體免疫力。鋅元素是人體生長發育的必須元素，可以增強細胞的免疫功能。

4.加速傷口痊癒。鋅元素可以治療很多的皮膚病，人體的代謝需要多種酶。這些酶的激活因子是鋅，有利於嬰兒表皮細胞的分裂，使傷口更容易癒合。

5.有利於視覺發育。鋅元素對眼睛的發育很有利，因為鋅元素能提高維生素a的吸收率。維生素a可以促進眼睛的發育。

6.促進智力提高。鋅元素對大腦神經系統的發育很有好處。假如缺鋅，那腦的發育就會受到影響，很容易出現大腦遲鈍，難以集中注意力，記憶力也會下降，甚至容易引起腦癱。

7.可以長高，鋅元素能夠促進寶寶身高的增長，幫助寶寶更快的生長發育。

❹ 鋅在生物學中有什麼作用

1.促進人體的生長發育
處於生長發育期的兒童、青少年如果缺，會導致發育不良。缺乏嚴重時，將會導致"侏儒症"和智力發育不良。鋅是腦細胞生長的關鍵，缺鋅會影響腦的功能，使腦細胞減少。
2.維持人體正常食慾
缺鋅會導致味覺下降，出現厭食、偏食甚至異食。
3.增強人體免疫力
鋅元素是免疫器官胸腺發育的營養素，只有鋅量充足才能有效保證胸腺發育，正常分化T淋巴細胞，促進細胞免疫功能。
4.促進傷口和創傷的癒合
補鋅劑最早被應用於臨床就是用來治療皮膚病。
5.影響維生素A的代謝和正常視覺
鋅在臨床上表現為對眼睛有益，就是因為鋅有促進維生素A吸收的作用。維生素A的吸收離不開鋅。維生素A平時儲存在肝臟中，當人體需要時，將維生素A輸送到血液中，這個過程是靠鋅來完成「動員」工作的。
6.維持男性正常的生精功能
鋅元素大量存在於男性睾丸中，參與精子的整個生成、成熟和獲能的過程。男性一旦缺鋅，就會導致精子數量減少、活力下降、精液液化不良，最終導致男性不育。缺鋅還會導致青少年沒有第二性徵出現、不能正常生殖發育。
7.調節影響大腦生理功能的各種酶及受體
鋅在各種哺乳動物腦的生理調節中起著非常重要的作用，在多種酶及受體功能調節中不可缺少，還會影響到神經系統的結構和功能，與強迫症等精神方面障礙的發生、發展具有一定的聯系。另外鋅與DNA和RNA、蛋白質的生物合成密切相關，當人體內鋅缺乏時，可能導致各種不良影響，可能導致情緒不穩、多疑、抑鬱、情感穩定性下降和認知損害。

❺ 微量元素的生物化學功能

元素生物化學功能的例子鐵過氧化氫酶和細胞色素氧化酶的輔基碘甲狀腺激素的合成原料銅細胞色素氧化酶的輔基錳精氨酸酶和其他酶的輔因子鋅脫氫酶類，DNA聚合酶，碳酸酐酶的輔因子鈷維生素B12的組成部分鎳脲酶的輔因子氟骨的形成硅結締組織和骨的形成鉻血糖的適當利用砷暫不明確分子生物學的研究揭示，微量元素通過與蛋白質和其他有機基團結合，形成了酶、激素、維生素等生物大分子，發揮著重要的生理生化功能。微量元素首先構成了體內重要的載體與電子傳遞系統。鐵存在於血紅蛋白與肌紅蛋白之中，在它們執行載氧與貯氧的過程中，鐵扮演了十分重要的角色。
酶是生命的催化劑，迄今體內發現的1000餘種酶中，約有50%到70%需要微量元素參加或激活，它們在細胞酶系統中功能相當廣泛：從弱離子效應到構成高度特殊的化合物——金屬酶與非金屬酶。谷胱甘肽過氧化物酶是典型的非金屬酶，它具有抑制自由基生成。清除過氧化物。保護細胞膜完整性等作用。該酶分子中含有4個硒原子。鋅不僅是碳酸酚酶、DNA聚合酶、RNA聚合酶等幾十種酶的必需成分，而且同近百種酶的活性有關。錳作為離子性較強的微量元素則是有效的激活劑，可催化金屬活化酶。
微量元素還參與了激素與維生素的合成。眾所周知，碘為甲狀腺激素的生物合成所必需的；而鋅在維持胰島素的主體結構中亦不可缺少，每個胰島素分子結合2個鋅原子。
維生素B12是胸腺嘧啶核糖核苷酸合成以及最終DNA生物合成與轉錄所必需的甲基轉移的輔酶。該分子中鰲合有一個鈷原子的環狀結構部分，含有它的化合物——類咕琳輔酶是已知最有效的生物催化劑之一，在許多酶中起著不尋常的分子重排作用。
核酸是遺傳信息的攜帶者。微量元素對核酸的物理、化學性質均可產生影響。多種RNA聚合酶中含有鋅，而核昔酸還原酶的作用則依賴於鐵。
微量元素在人體內含量雖然極微小，但具有強大的生物學作用，它們參與酶、激素、維生素和核酸的代謝過程，其生理功能主要表現為協助輸送宏量元素；作為酶的組成成分或激活劑；在激素和維生素中起獨特作用；影響核酸代謝等。
大多數微量元素(鋅除外)都廣泛分布於各種食品中，可以由平衡和多樣化膳食中得到充分補充。但對長期依靠靜脈營養的病人、嬰兒以及老年人或由於地區的土質及水質造成的地區性缺乏時就需另外適當補充。

❻ 鋅對人體的作用是什麼

1、護腦。

美國威斯康星大學麥迪遜分校研究發現，蛋白質在體內需要保持正確形態方可順利發揮作用。鋅在保持蛋白質形態方面起到舉足輕重的作用。缺少鋅會導致蛋白質成為變態蛋白質，變態蛋白質非但不會發揮應有的作用反而會聚集。

2、護心。

研究發現，鋅可增強心血管系統健康。鋅負責調節動脈血壓。鋅缺乏人群更容易罹患高血壓，進而增加心臟病風險。另外，鋅的抗氧化作用有助於穩定各種生物膜，低鋅會導致生物膜穩定性改變，心肌損傷加重。

3、護肝。

研究發現，缺鋅會增加酒精性肝病（ALD）和其他慢性肝病風險。但英國《柳葉刀》雜志刊登加拿大多倫多大學病理學教授、多倫多病童醫院專家詹姆斯·菲利普斯博士完成的一項研究發現，體內鋅過量也會增加嚴重慢性肝病風險。

4、助孕。

研究發現，孕期即使輕度缺鋅也會導致可怕後果，比如，產婦患病率上升、味覺異常、妊娠時間延長、分娩困難、弛緩性出血以及胎兒風險增加等。世界衛生組織2013年一份報告指出，孕婦缺鋅有損胎兒正常發育。

5、控糖。

美國密歇根大學最新研究發現，鋅可有效控制2型糖尿病。2型糖尿病患者體內，一種叫做amylin的蛋白質會形成集結，阻止胰島素產生細胞，影響血糖控制。而微量元素鋅可阻止amylin蛋白質的這種負面作用，從而穩定血糖水平。

6、增強免疫功能。

研究發現，缺鋅在老年患者中十分常見。缺鋅會引起胸腺萎縮、胸腺激素減少和活性降低、進而降低疫苗反應，免疫力隨之降低。美國《考克蘭圖書館》雜志刊登巴基斯坦阿迦汗大學一項研究發現，補鋅可增強兒童免疫力，緩解腹瀉等感染症狀。

❼ 生物化學中的微量元素及其功能

微量元素（trace element）：
指占人體總重量1/10000以下，每人每日需要量在100mg以下的元素。包括Fe、Cu、Mn、Zn、I、Se等。
一、鐵（iron，Fe）
（一）鐵的代謝
（二）鐵的生物學作用
1. 合成血紅蛋白（分子組成）
2. 合成肌紅蛋白
3. 構成人體必需的酶
4. 鐵參與能量代謝
5. 鐵與免疫功能
（三）鐵缺乏症與缺鐵性貧血
（四）鐵中毒
二、碘（iodine，I）
（一）碘的代謝
主要從食物中攝取，以消化道吸收為主，70%-80%被攝入甲狀腺細胞內貯存，排泄主要通過腎臟。
（二）碘的生物學作用
促進蛋白質的合成，活化多種酶，調節能量代謝。
維持中樞神經系統結構
碘通過甲狀腺素而發揮其生理作用
（三）碘缺乏與地方病
1. 地方性甲狀腺腫
一般指碘缺乏所致甲狀腺腫，是以甲狀腺代謝性腫大，不伴有明顯甲狀腺功能改變為特徵。

2. 地方性克汀病
臨床表現：生長發育遲緩、身材矮小、智力低下、聾啞、神經運動障礙及甲狀腺功能低下。（四）碘過量與高碘性甲狀腺腫
1. 高碘性甲狀腺腫
2. 碘性甲狀腺功能亢進
三、鋅（zinc, Zn）
鋅的代謝
鋅的生物學作用：1. 可作為多種酶的功能成分或激活劑
2. 促進機體生長發育
3. 促進維生素A的正常代謝和生理功能
4. 參與免疫功能過程
鋅缺乏症：營養性侏儒症；第二性徵發育不全；先天性痴呆
鋅中毒
四、硒（selenium, Se）
硒的代謝
硒的生物學作用：谷胱甘肽過氧化物酶的重要組成成分；參與輔酶A和輔酶Q的合成；保護視器官的健全功能；是體內抵抗有毒物質的保護劑；增強機體免疫力；保護心血管和心肌；調節維生素A、C、E、K的代謝；對腫瘤的影響
硒缺乏-----克山病、大骨節病
硒中毒
五、銅（copper，Cu）
銅的代謝
銅的生物學作用
銅缺乏症
銅中毒
六、鉻（chromium, Cr）
鉻的代謝
鉻的生物學作用
鉻缺乏症
鉻中毒
七、錳（manganese，Mn）
錳的代謝
錳的生物學作用
錳缺乏症：侏儒症、貧血
錳中毒
八、鈷（cobalt，Co）
鈷的代謝
鈷的生物學作用:是VB12的組成成分
鈷缺乏症：巨幼紅細胞貧血
鈷中毒：多為治療貧血時產生
九、有害的微量元素
鉛、汞、砷、鋁…

❽ 鋅元素對人體的作用

對男性很有好處
鋅是微量元素的一種,在人體內的含量以及每天所需攝入量都很少,但對機體的性發育、性功能、生殖細胞的生成
卻能起到舉足輕重的作用,故有「生命的火花」與「婚姻和諧素」之稱。
人體正常含鋅量為2-3克。絕大部分組織中都有極微量的鋅分布,其中肝臟、肌肉和骨骼中含量較高。鋅是體內數
十種酶的主要成分。鋅還與大腦發育和智力有關。美國一個大學發現,聰明、學習好的青少年,體內含鋅量均比愚
鈍者高。鋅還有促進淋巴細胞增殖和活動能力的作用,對維持上皮和粘膜組織正常、防禦細菌、病毒侵入、促進傷 缺乏】
鋅缺乏時全身各系統都會受到不良影響。尤其對青春期性腺成熟的影響更為直接。埃及尼羅河三角洲的青年男子患
缺鋅症時,主要表現是生長停滯和性腺機能減退。在伊朗經研究證實,少女和學齡兒童有生長停滯和性成熟遲緩者,
將食物強化鋅後,很快使病人發育趨於正常。
動物實驗證實,缺鋅的動物大腦發育不良。
眼球的某些組織缺鋅,就會影響光化學過程,使視力變得不正常。
鋅又是胰島素的成分,胰腺里的鋅降為正常含量的一半時,就有糖尿病的可能。
【鋅缺乏症】
我國人民的膳食結構是以谷類食物主,在谷類食物中鋅的生物利用率很低,僅為20－40％,如果兒童多吃精製食品,
其中鋅的含量丟失過多,更易導致鋅缺乏症。
(一)病因：
1. 鋅攝入量不足,母乳初乳中含鋅量比成熟乳高,嬰兒生後未哺母初乳或母乳不足,又未及時添加富鋅輔食可致鋅
攝入不足。
2. 鋅吸收不良,如慢性消化道疾病可影響鋅的吸收利用。
3. 鋅需要量增加,生長發育迅速的小兒易出現鋅缺乏。
4. 鋅丟失過多,如腎病綜合征； 溶血性貧血應用利尿劑,類固醇,膠膜透析等。鐵,鈣攝入過多則鋅的丟失增加。
(二)臨床表現：
起病緩慢,主要症狀有味覺減退,食慾不振,復發性口腔潰瘍,異食癖。生長發育落後,性發育遲緩,精神不振,皮膚出
現濕診,水泡或潰瘍,在皮膚和粘膜的交界處及肢端常發生經久不愈的皮炎,脫發,易並發感染性疾病,傷口癒合緩慢
等。孕母鋅缺乏可引起胎兒發育不良。此外,因影響維生素A的運轉還可伴發夜盲症。
(三)診斷：
根據膳食調查,臨床表現,血清鋅度的測定以及補鋅後的進行綜合判斷。
(四)預防：
堅持平衡膳食是預防缺鋅的主要措施,一般說來母乳,尤其初乳中含鋅最豐富,故提倡母乳喂養對預防缺鋅具有重要
的意義。動物性食物不僅含鋅豐富,而且利用率較高,堅果類含鋅也不低。
(五) 治療：
1. 去除引起缺鋅的原因。
2. 調整飲食：積極補充各種富含鋅的動物食物如肝,瘦肉,蛋黃和魚類。
3. 補充鋅劑。
4. 服鋅同時應增加蛋白質攝入及治療缺鐵性貧血,可使鋅缺乏改善更快。
【食物來源】
正常人的平衡飲食,每日可供人體約10-20毫克鋅,但只有2-3毫克可被利用。影響鋅吸收的主要物質是植物酸,它在
腸道內能和鋅形成不溶性的鹽。大量的食物纖維素對鋅的利用也有影響。
要保證體內有足夠的鋅,首先從調整飲食入手。動物性蛋白質食品如魚、肉、肝、腎、以及貝類食品,有效鋅的含量
均較豐富,缺鋅者可在膳食中合理搭配。
【特殊用途】
（鋅在性活動中的作用）
人體的睾丸、前列腺、精液當中,都含有高濃度的鋅。當人體內鋅的含量缺乏時,性功能會因此而低下,合成睾丸素
酶發生紊亂,男子將會引起陽痿和臉上生長痤瘡。鋅對激發精子活動有著特殊的作用,缺鋅會造成精子活動力的下降。
長期處於缺鋅狀態而未能及時補充,可出現精子數量明顯減少、睾丸萎縮,最後導致不育。
世界衛生組織規定,成人每天鋅的攝入量為15毫克,而我國男子鋅的攝入量大約才9毫克左右。造成鋅從食物中攝入
不足,有以下幾個方面的原因：
一是土地中大量施用化肥,生長出的糧食普遍缺鋅；
二是食物深加工後,可使食物中鋅的含量減少；
三是喝酒、吃糖也消耗了一部分鋅。人體很容易缺鋅,特別是已婚青年男性,因為他們正處在性生活高峰階段,即在飲
食攝入鋅相對不足情況下,又隨精液失掉了相當一部分鋅。
人體缺鋅,一般情況可通過調劑飲食來補充。貝殼類食物如牡蠣、蛤、蚝、蚌等都含有較多的鋅,而以含鋅量而論,又
首推牡蠣,以100克食物的含鋅量計,牡蠣為100毫克。其它食物如動物肝、粗糧、魚、肉、蛋也含有相當量的鋅,而水
果中鋅的含量最少。
總之,鋅在性活動中佔有主導地位,對維持生殖功能起著重要作用。所以建議男性青年朋友日常要盡量少飲酒,並適當
增加一些含鋅量高的食物的攝入,以免影響你的生育功能。 哪些男性不育患者需要補鋅治療
在有關內容中我們已經談到,睾丸、前列腺、精液中都含有豐富的鋅元素。因為精液中的精漿部分主要是由前列腺分
泌的,所以檢查精漿中鋅的含量,可以作為監測前列腺功能的一個指標。
研究人員發現,精子的成熟、運輸和在女性生殖道內移動與獲能等漫長的受精前過程中,鋅對於維持這種生理狀態起著
重要作用。精子在射精過程中吸收精漿中的鋅,與細胞核染色質的巰基結合,以免使得染色質過早解聚,從而有利於受
精。鋅還可以延緩精子膜的脂質氧化,起到維持細胞膜結構的穩定性和通透性的作用,使精子保持良好的活動性。
另外,睾丸的間質細胞合成睾丸酮過程需要有許多酶參加,當體內缺鋅時可引起這些酶的性質和功能的改變,使得睾丸
間質細胞合成和分泌睾丸酮量的減少等等。
鋅元素的缺乏引起的男性不育症,可見於精子數目減少的少精症,精子活動率差的呆精症。所以遇到上述情況時,可
檢查一下精漿中的鋅含量,如果是缺鋅的原因,就可以採用補鋅的方法治療。一般可用0．5％的硫酸鋅水溶液飯後口
服,每次20毫升,每日3次。也可採用高鋅食物治療,如牡蠣、動物肝等,同樣也能使此類患者獲得生育能力。況且即
使沒有檢測鋅含量的條件,而採用食物補鋅對身體不會造成不良影響。
葡萄糖酸鋅 Zinc Gluconate
（性狀與穩定性）葡萄糖酸鋅為白色結晶或顆粒狀粉末；易溶於水,不溶於乙醇,氯仿和乙醚。本品制劑要求遮光,密
閉保存。
（體內過程）葡萄糖酸鋅口服後主要由小腸吸收,血清鋅濃度於1小時後達高峰,約2小時開始下降。能廣泛分布於肝,
腸,脾,胰,心,腎,肺,肌肉及中樞神經系統,骨骼等內。主要由糞便排泄,少量通過尿液,乳汁排泄。在含鋅量相似的
情況下,本品的生物利用度為硫酸鋅的1.6倍。
（葯物作用）鋅存在於眾多的酶系中,如碳酸酐酶,呼吸酶,乳酸脫氫酸,超氧化物歧化酶,鹼性磷酸酶,DNA和RNA聚
中酶等中,為核酸,蛋白質,碳水化合物的合成和維生素A的利用所必需。鋅具有促進生長發育,改善味覺的作用。鋅
缺乏時出現味覺,嗅覺差,厭食,生長與智力發育低於正常。
（適應症狀）葡萄糖酸鋅為補鋅葯,主要用於上兒及老年,妊娠婦女因缺鋅引起的生長發育遲緩,營養不良,厭食症,
復發性口腔潰瘍,皮膚痤瘡等症。
（不良反應與注意事項）可見胃部不適,惡心或嘔吐等消化道刺激症狀。但消化道刺激性比硫酸鋅小。
過量的鋅進入體內可引起鉛和鐵缺乏症,因干擾二者吸收和利用。服鋅過量可影響酮,鐵離子的代謝。
（葯物相互作用）本品與鋁,鈣,鍶鹽,硼砂,硫酸鹽和氫氧化物（鹼）,蛋白銀及鞣酸合用為禁忌。與青黴胺合用,可
使後者的作用減弱。
（用法與用量）口服。成人一日10毫克。小兒酌情減量。
鋅（Zn） 鋅是體內含量僅次於鐵的微量元素,但直到20世紀60年代才知道鋅也是人體必需的一種營養素。
鋅是很多酶的組成成分,據說人體內有100多種酶含有鋅。此外,鋅與蛋白質的合成,以及DNA和RNA的代謝有關。血
細胞中二氧化碳的輸送,骨骼的正常鈣化,生殖器官的發育和維持正常功能,創傷及燒傷的癒合,胰島素的正常功能與
體質敏銳的味覺等都需要鋅。
人的初乳是鋅的優質來源。不同食物中鋅的生物利用率差別很大,肉類和海產品中鋅的生物利用率遠高於蔬菜。
別把含鋅葯當作滋補品
鋅是人體不可缺少的微量元素,如孩子缺鋅則影響生長發育,智力低下。若孩子體內不缺鋅而濫補,就會雪上加霜。
道理何在呢？原來人體內的微量元素都有一定的含量和比例,既不可少,也不可多。嬰幼兒生長發育較快,對鋅的
需要量相對大一些,但並非多多益善,要是把含鋅的葯物當成營養葯,天天讓孩子服用,就會危害健康。若補鋅過
多,可使體內的維生素C和鐵的含量減少,抑制鐵的吸收和利用,從而引起缺鐵性貧血。當孩子體內鋅元素過多,
鈣元素減少時,在鎂離子的作用下,可抑制吞噬細胞的活性,免疫力下降,抗病能力差。經常給孩子服含鋅的葯物,
還會使體內鋅、銅元素的比值增大,影響膽固醇的代謝,使血脂升高,促使動脈發生粥樣硬化,為日後得心腦血管
病埋下隱患。此外,體內鋅含量過高,有誘發癌症的危險。
可見,對鋅要有一個正確的認識,要想使孩子體內不缺鋅,家長應學會科學的育兒方法。首先是做到母乳喂養,因
母乳中有足夠嬰兒生長發育所需的鋅元素；4個月起要逐漸為孩子添加輔食,特別是瘦肉、雞蛋、動物肝、牡蠣
、花生米、核桃仁等食品中鋅含量較高,可視具體情況讓孩子食用；要從小教育孩子養成不挑食、不偏食的好習
慣,注重飲食結構合理平衡,粗細雜糧混合吃,這樣孩子一般是不會缺鋅的。平時還應注意不要讓孩子吃過多的
白糖和甜食,以免影響鋅的吸收。
如果發現孩子因缺鋅而有厭食症、異食癖等時,應到醫院請醫生為孩子檢查頭發或血液中的鋅含量,並根據身體
的需要進行補鋅,切不可把鋅類葯物當成萬能的「營養滋補品」,以防止對孩子的健康造成危害。
寶寶多汗當心缺鋅 武漢晨報訊（通訊員 羅華榮） 2002-11-12 07:50:18
盡管已是深秋,近來仍有很多小寶寶因為多汗就醫,做微量元素檢測時發現他們都缺鋅。
湖北省婦幼保健院兒保科徐海青解釋,小兒的新陳代謝旺盛,而且活潑好動,因此出汗常比成人多。大量出汗會
使鋅丟失過多,造成體內缺鋅。缺鋅會降低機體的免疫能力,尤其是呼吸道和消化道的抵抗力,使感染反復發作。
徐醫生提醒家長給多汗的兒童增加一些富含鋅的食物。一般動物性食物內鋅含量較多,如牡蠣、瘦肉、動物內
臟等。核桃、栗子、花生等含鋅量也不少,可以經常食用。
有些孩子出汗多,動不動就渾身濕透,似水洗一般,鼻尖、額頭、頭發滿是汗珠,即使在冬天也是大汗琳漓,掀開
衣帽,水氣蒸騰而上。
小兒多汗適當補鋅 文/陳暉(北京海淀醫院兒科副主任醫師) 2000-10-17
一般地說,小兒新陳代謝旺盛,且活潑好動,因此出汗常比成人多。另外,體弱多病,體質弱,患有佝僂病或結核
病的小兒也會多汗。
人體中多種微量元素都通過汗液排泄,鋅便是其中之一。鋅是人體必需微量之素,它與兒童的生長發育、免疫
功能,視覺及性發育密切相連。兒童在生長發育過程中,對鋅的需求量比較大,大量出汗會使鋅丟失過多,多汗
兒童的缺鋅發病率明顯高於正常兒童。缺鋅會降低機體的免疫水平,特別是呼吸道和消化道的抵抗力,使感染
反復發作,進而又會引起小兒體質虛弱,加重多汗,從而形成了惡性循環。所以,多汗小兒應適當補鋅。
對於10歲以下的兒童,世界衛生組織建議每天應攝入10毫克的鋅。兒童在正常飲食和沒有疾病的情況下,每天
從膳食中攝取的鋅基本能達到這一標准。但多汗的兒童,必須增加一些富含鋅的食物,如牡蠣、瘦肉、魚蝦及動
物內臟等,也可適當補充一些鋅劑,如葡萄糖酸鋅。此外,還可服用一些中葯,如黃芪、大棗等,有補氣斂汗的功
效。同時,還應積極治療引起多汗的其他疾病。

口癒合、減少痤瘡等皮膚病變,及校正味覺失靈等均有妙用
細胞分裂的重要物質
2.免疫系統不可缺的物質
3.鋅可防治前列腺肥大
4.促進維生素A的吸收]
5.維持正常食慾
6.加速傷口癒合
7.促進生長發育,思維敏捷
8.減少膽固醇
9.有助於精神失常