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哪裡有毒性生物鹼

發布時間:2022-08-03 18:24:14

① 生物鹼是什麼,能否食用對人體有什麼傷害

生物鹼就是食用工業鹽,--亞硝酸鈉。

是不能食用的。

如果人誤食生物鹼後果是很嚴重的,誤食5克亞硝酸鈉,即可引起急性中毒,8克即可致人於死地,人體一旦中毒,十幾分鍾就可發病。由於缺氧,可出現頭暈、頭脹、耳鳴,全身無力,手腳麻手,並會有惡心嘔吐、腹瀉、紫紺,心悸,血壓下降,呼吸困難等症狀,嚴重時發生抽搐,昏迷,如搶救不及時,或攝入量過多,就會呼吸循環衰竭而死亡。

拓展資料:

亞硝酸鈉(NaNO₂),是亞硝酸根離子與鈉離子化和生成的無機鹽。亞硝酸鈉易潮解,易溶於水和液氨,其水溶液呈鹼性,其pH約為9,微溶於乙醇、甲醇、乙醚等有機溶劑。亞硝酸鈉有鹹味,又是被用來製造假食鹽。亞硝酸鈉暴露於空氣中會與氧氣反應生成硝酸鈉。

若加熱到320℃以上則分解,生成氧氣、氧化氮和氧化鈉。接觸有機物易燃燒爆炸。由於其具有鹹味且價錢便宜,常在非法食品製作時用作食鹽的不合理替代品,因為亞硝酸鈉有毒,含有工業鹽的食品對人體危害很大,有致癌性。

參考來源:網路 亞硝酸鈉 網頁鏈接

② 毒品中有哪些植物鹼

毒品是指鴉片、海洛因、甲基苯丙胺(冰毒)、嗎啡、大麻、可卡因以及國家規定管制的其他能夠使人形成癮癖的麻醉葯品和精神葯品。下面小編給大家介紹一下毒品的種類。
鴉片
又叫阿片,俗稱大煙,是罌粟果實中流出的乳液經乾燥凝結而成。因產地不同而呈黑色或褐色,味苦。生鴉片經過燒煮和發酵,可製成精製鴉片,吸食時有一種強烈的香甜氣味。吸食者初吸時會感到頭暈目眩、惡心或頭痛,多次吸食就會上癮。
嗎啡(Morphine)
是從鴉片中分離出來的一種生物鹼,在鴉片中含量10%左右,為無色或白色結晶粉末狀,具有鎮痛、催眠、止咳、止瀉等作用,吸食後會產生欣快感,比鴉片容易成癮。長期使用會引起精神失常、譫妄和幻想,過量使用會導致呼吸衰竭而死亡。歷史上它曾被用做精神葯品戒斷鴉片,但由於其副作用過大,最終被定為毒品。
海洛因(Heroin)
化學名稱「二乙醯嗎啡」,俗稱白粉,它是由嗎啡和醋酸酐反應而製成的,鎮痛作用是嗎啡的4—8倍,醫學上曾廣泛用於麻醉鎮痛,但成癮快,極難戒斷。長期使用會破壞人的免疫功能,並導致心、肝、腎等主要臟器的損害。注射吸食還能傳播艾滋病等疾病。歷史上它曾被用做精神葯品戒斷嗎啡,但由於其副作用過大,最終被定為毒品。海洛因被稱為世界毒品之王,是我國目前監控、查禁的最重要的毒品之一。
大麻(Cannabis)
桑科一年生草本植物,分為有毒大麻和無毒大麻。無毒大麻的莖、桿可製成纖維,籽可榨油。有毒大麻主要指矮小、多分枝的印度大麻。大麻類毒品主要包括大麻煙、大麻脂和大麻油,主要活性成分是四氫大麻酚。大麻對中樞神經系統有抑制、麻醉作用,吸食後產生欣快感,有時會出現幻覺和妄想,長期吸食會引起精神障礙、思維遲鈍,並破壞人體的免疫系統。
杜冷丁
即鹽酸哌替啶,是一種臨床應用的合成鎮痛葯,為白色結晶性粉末,味微苦,無臭,其作用和機理與嗎啡相似,但鎮靜、麻醉作用較小,僅相當於嗎啡的1/10—1/8。長期使用會產生依賴性,被列為嚴格管制的麻醉葯品。
古柯
古柯是生長在美洲大陸、亞洲東南部及非洲等地的熱帶灌木,尤為南美洲的傳統種植物。古柯樹株高1.5—3米,生長周期為30—40年,每年可採摘古柯葉3—4次。古柯葉是提取古柯類毒品的重要物質,曾為古印第安人習慣性咀嚼,並被用於治療某些慢性病,但很快其毒害作用就得到科學證實。從古柯葉中可分離出一種最主要的生物鹼——可卡因。
可卡因(Cocaine)
可卡因是從古柯葉中提取的一種白色晶狀的生物鹼,是強效的中樞神經興奮劑和局部麻醉劑。能阻斷人體神經傳導,產生局部麻醉作用,並可通過加強人體內化學物質的活性刺激大腦皮層,興奮中樞神經,表現出情緒高漲、好動、健談,有時還有攻擊傾向,具有很強的成癮性。
此外,傳統毒品還有可待因、那可汀、鹽酸二氫埃托啡等。

③ 黃花菜中有毒物質是什麼

鮮黃花菜的花和根中含有一種有毒生物鹼。

食用鮮黃花菜前一定要先經過處理,去除秋水仙鹼,由於秋水仙鹼具有較好的水溶性,可以講鮮黃花菜在開水中燙漂一下,然後用清水充分浸泡、沖洗,使秋水仙鹼最大限度地溶解在水中,此時在烹調可保證安全。秋水仙鹼不耐熱,大火煮10min左右就能被破壞。

黃花菜挑選注意事項

1、建議用戶盡量不要挑選花朵已經開放完的,這種黃花菜口感不佳,已經變老。

2、黃花菜有乾的和新鮮的,挑選干黃花菜需要注意是否發霉。

3、黃花菜顏色不要過於鮮艷,越鮮艷的黃花菜就需要注意農葯殘留是否較多。

4、黃花菜本身的味道是清香型的,味道刺鼻的黃花菜不建議挑選。

以上內容參考網路-黃花菜

④ 鮮黃花菜中有哪些有毒物質,如何食用黃花菜

1.新鮮黃花菜中含有秋水仙鹼,這種物質在人體會自動轉變為有毒物質

秋水仙鹼本身就具有毒性,服用者會出現惡心、嘔吐,甚至是腸胃不良反應等症狀,屬於劇毒物質。不過,秋水仙鹼作為劇毒物質,它在醫用方面也被廣泛應用,它能參與葯物研究與製作,並在這其中發揮出很不錯的葯用效果,主要可以用來預防和醫治痛風。

處理好的黃花菜有兩種做法,一種是涼拌,一種是炒制。涼拌黃花菜很簡單,難點就在於需要調制一碗配料,然後淋在放涼了的黃花菜上就好了,配料比如香醋、生抽、麻油、鹽和雞精等等,這樣做出來的黃花菜又脆又香。黃花菜炒著吃也不難,做的時候需要將洗干凈的黃花菜晾乾切段,然後將菜段放入鍋中炒制即可,新鮮的黃花菜可以配韭菜,也可以加入雞蛋,味道都很不錯。

⑤ 植物中天然有毒的物質有哪些種類

(一)甙類

由糖和非糖物質組成;溶於水和乙醇中;根、莖、葉、花和果實;

1、皂甙類

廣泛存在。溶於水能生成膠體溶液,攪動時會像肥皂一樣產生泡沫,因而稱為皂甙或皂素。能破壞細胞產生溶血作用,刺激消化道黏膜。(菜豆、大豆及其豆乳)

2、氰甙類

禾本科(如木薯),杏、桃、李、荔枝等果實的核仁)。

水解後生成氫氰酸,能麻痹咳嗽中樞,使呼吸酶失活,使機體組織缺氧而窒息(0.5mg/kgbw)。

苦杏仁甙(苦杏、枇杷、李子、蘋果等果仁中)

亞麻苦甙(木薯、亞麻籽,可釋放游離的氰化物)

3、芥子甙

存在於甘藍、蘿卜、油菜、芥菜等十字花科植物中,可水解為硫氰酸酯、異硫氰酸酯及腈等有毒物質,易引起甲狀腺腫大等症狀。

抑制甲狀腺對碘的吸收;

大多為揮發性物質,在加熱過程中隨蒸汽逸出。

預防措施:140~150℃或70℃加熱1h破壞芥子酶活性;採用微生物發酵中和法;選育不含或少含芥子甙的植物

(二)生物鹼

一種復雜環狀結構的含氮有機化合物。

1、龍葵素

發芽馬鈴薯中含龍葵素,其一般含量為0.005%~0.01%,當發芽後,幼芽和芽眼部分高達0.3%~0.5%,含量達0.2%~0.4%時就有發生中毒的可能。

對胃腸道黏膜有較強的刺激作用,能麻痹呼吸中樞,對孕婦會致畸;

機理:抑制膽鹼酯酶的活性

不吃發芽馬鈴薯;吃生芽較少的馬鈴薯時,應挖去芽和芽眼,烹調時可以加些醋,以破壞龍葵素。

�2、秋水仙鹼

不含雜環的生物鹼;

存在於鮮黃花菜等植物中,屬毒性生物鹼。

鮮黃花菜不能吃;

不吃腐爛變質的鮮黃花菜,最好食用干製品;

立即用4%鞣酸或濃茶水洗胃,口服蛋清和牛奶;

3、毒麥鹼

毒麥子粒中含有水溶性的毒麥鹼,含量為0.06%,主要是麻痹中樞神經系統;特別是未成熟時或雨多年份,子粒毒性更強。

(三)有毒蛋白或復合蛋白

1,凝集素:在豆類及一些豆狀種子如蓖麻、大豆、豌豆、扁豆、菜豆、刀豆、蠶豆等籽實中含能使紅細胞凝集的蛋白質,簡稱凝集素。

吃豆類時,應充分加熱熟透,破壞其中的凝集素。

2,蛋白酶抑制劑:

在豆類、棉籽、花生、油菜籽等92種植物性食物中,特別是豆科植物含有抑制胰蛋白酶、糜蛋白酶、胃蛋白酶等3種蛋白酶的蛋白酶抑制劑。

一定要經過有效的加工後方可食用,方法是①常壓蒸汽加熱30min,②1kg壓力蒸氣加熱15~20min,③大豆用水泡至含水量60%,水蒸5min即可

蓖麻毒素

巴豆毒素

魚卵毒素

刺槐毒素

毒肽與毒傘肽類:存在於毒蘑菇中的原漿毒素,屬極毒,要防止誤食中毒。

(四)酶硫胺素酶(蕨類植物);毒性:導致維生素B1缺乏;致癌

脂肪氧化酶

毒性:破壞胡蘿卜素,導致血液和肝臟缺乏維生素A

(五)組胺

海產魚中的青皮紅肉魚類,如鮐魚、金槍魚、刺巴魚、沙丁魚中組胺酸含量較高,經脫羧酶的細菌作用後,產生組胺。

預防:

①在捕到青皮紅肉的魚應及時冷藏或加工。

②供應的鮮魚應加冰保質;購買新鮮魚。

③過敏體質者,以不吃青皮紅肉魚為宜。

(六)非蛋白類神經毒素

河豚毒素、石房蛤毒素

肉毒魚毒素(加勒比海和太平洋中,梭魚,鯰魚,紅色甲魚,鱸魚)症狀:初期口渴,後期不能行走。

紅帶織紋螺,刺激呼吸和興奮交感神經帶;海兔,體內毒腺和皮膚,嘔吐,失明。

(七)植物中的其他有毒物質

硝酸鹽和亞硝酸鹽

蔬菜如小白菜、菠菜、韭菜及甜菜葉中含有較多的硝酸鹽,極少的亞硝酸鹽。

亞硝酸鹽對運動中樞和血液呈現毒性作用,它使血液中二價鐵氧化成三價鐵,形成高鐵血紅蛋白血症,高鐵血紅蛋白不僅失去了攜帶氧的功能,還有阻止正常血紅蛋白釋放氧的功能,因而出現組織缺氧現象,可引起呼吸困難,循環衰竭、昏迷等。

中毒表現:紫紺現象(組織缺氧)

2.含天然有毒物質的動植物

大豆和菜豆中:皂甙,胰蛋白酶抑制劑、凝集素胃腸炎,胰腺腫大、抑制生長發育。

蘑菇

屬於真菌植物,我國資源豐富。可食用的近300多種。

食後引起中毒的蘑菇約100種,其中含劇毒可致死的不到10種。

中毒原因在於採集野生鮮蘑,誤食毒蘑菇而引起中毒多發生於高溫、多雨的夏秋季節。

3.有毒成分和中毒表現(4個型)

(一)肝腎損害型

(二)神經精神型

(三)溶血毒型

(四)胃腸毒型

4.毒蘑菇中毒的急救治療和預防措施

迅速排毒;(應及時催吐、洗胃、導瀉和灌腸。洗胃最重要(1:4000高錳酸鉀液))

不同症狀和毒素進行對症治療(神經精神型、採用阿托品,溶血型可用腎上腺皮質激素等)

預防毒蘑菇中毒:對毒蘑菇的鑒別尚缺乏簡單可靠的方法,民間有一些識別毒蘑菇的實際經驗,但不夠完善,圖譜鑒別也很難把握。最根本的預防辦法是切勿採摘自己不認識的蘑菇食用。無經驗者,千萬不要自采蘑菇。

5.含氰甙植物

症狀:口內苦澀,流涎、頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、心悸、四肢無力、呼吸困難。嚴重者胸悶、呼吸困難、意識不清、牙關緊閉、全身陣發性痙攣,最後因呼吸麻痹或心跳停止而死亡。

急救治療

立即徹底洗胃後,盡快使用特效解毒劑:亞硝酸異戊酯,亞硝酸鈉和硫化硫酸納治療解毒。

預防措施

加強宣傳教育,不吃各種核仁。

苦杏仁甙經加熱水解成氫氰酸後揮發除去。民間製作杏仁茶、豆腐等均水磨、煮熱,防止中毒。

木薯中的氰甙90%在皮內,故必須去皮,水浸泡,煮熱,開鍋蓋以便揮發。

6.甲狀腺

甲狀腺能分泌甲狀腺激素,過量甲狀腺素擾亂人體正常的內分泌活動,則出現類似甲狀腺機能亢進的症狀。

預防甲狀腺中毒的方法,主要是屠宰牲畜時嚴格摘除甲狀腺,妥善處理,防止誤食中毒。

7.腎上腺

腎上腺皮質能分泌多種重要的脂溶性皮質激素,已知的有20多種。

促進體內非糖化合物(如蛋白質)或葡萄糖代謝,維持體內鈉鉀離子間的平衡,對腎臟、肌肉等功能都有影響。

誤食後中毒。

摘除。

8.動物的肝臟

肝臟中暗藏著毒物(肝臟是動物的最大解毒器官,動物體內的各種毒素,大多要經過肝臟來處理、排泄、轉化、結合)進入動物體內的細菌、寄生蟲往往在肝臟生長、繁殖。肝吸蟲病、包蟲病在動物中較常見;動物也可能患肝炎、肝癌、肝硬化等疾病。

9.河豚中毒的臨床特徵

潛伏期10分鍾~3小時。

舌尖、口唇、肢端及全身麻木,眼瞼下垂;

惡心、嘔吐、腹痛等胃腸症狀;

嚴重可有呼吸困難、紫紺、血壓下降、昏迷;

最後可死於呼吸循環衰竭。

急救治療

尚無特效葯物,多為對症治療處理

預防治療

應將混雜要魚中的河豚魚挑出,以免誤食。

發現河豚魚應集中處理,禁止出售。

因特殊情況需要進行加工食用的,應在有條件的地方集

中加要,必須去除內臟、頭、皮等含毒部位,洗凈污血、經鹽腌曬干後安全無毒方可出售。加工廢物應妥善銷毀。(水產衛生管理辦法)

加強宣傳,說明其危害性,禁止食用河豚魚。

10.麻痹性貝類

中毒症狀

麻痹為主。初口唇、指尖麻木,後腿、頸麻木,運動失調,頭痛、嘔吐、呼吸困難。重症者12小時內呼吸麻痹死亡。

對貝類中毒尚無有效解毒劑。以盡早催吐、洗胃、導瀉等方法排毒。

預防

貝類生長的水域應進行藻類監測和貝類毒素含量測定,確保食用安全。

赤潮預報,赤潮發生時禁止採食。

不得採集,出售及販運含毒貝類,加強宣傳。

制罐頭原料的貝類毒素含量不得超過200μg/100g

11.膽毒魚類

青魚、草魚、鰱魚、鯉魚和鱅魚是我國主要淡水經濟魚類。

民間流傳魚膽可清熱、明目、止咳、平喘等、但因食用魚膽發生中毒事件屢見不鮮,嚴重者引起死亡。

膽毒毒性極大,無論用什麼方法(蒸、煮、沖酒等),都不能去毒,只有將膽去掉才是有效的預防措施。

12.肝毒魚類

我國常見的扁頭哈拉鯊、灰星鯊、以及鱈魚、七鰓鰻魚等魚的肝中有毒。魚類的肝臟含有多不飽和脂肪酸,與外界的異物結合而形成魚油毒素,攝食含有魚油毒素的魚肝就會中毒。

13.魚血毒素

鱔魚血中含有一種叫魚血毒素的物質,在一般烹調溫度下可將其破壞,所以食用烹調熟透的鱔魚不會中毒。

14.青皮紅肉魚

鮑魚、金槍魚、沙丁魚等可引起類過敏性食物中毒,組胺中毒。

由於其高組胺的形成是微生物的作用,所以最有效的防治措施是防止魚類腐敗。而且腐敗魚類產生腐敗胺類,它們與組胺的協同作用,可使毒性大為增強。不僅過敏性體質者容易中毒,非過敏性體質者食後也可同樣發生中毒。

15.螺

種類已知有8萬多種,大部分可食,少數種類也含有有毒物質。其有毒部位分別在螺的肝臟或鰓下腺、唾液腺內,誤食或食用過量。可引起中毒。我國常引起中毒的螺按中毒症狀可分為兩種類型。①麻痹型有的毒螺含有影響神經的毒素,使人發生麻痹型中毒。②皮炎型食毒螺後經日光照射,於面部、四肢、頸部等暴露部位出現皮膚潮紅、浮腫、隨即呈紅斑和尋麻疹狀。

16.鮑

有些含有有毒物質,如雜色鮑、皺紋盤鮑和耳鮑等。

鮑的肝及其他內臟中有不定型的光感色素毒素。

皮炎反應。

在鮑的中腸里也常積累一些毒素,主要發生在赤潮時

17.動植物中天然有毒物質解毒救治的原則

1)清除毒物

2)應用有效解毒劑

3)促使體內毒物排泄

4)對症治療

⑥ 有毒植物。

1、一品紅

一品紅的葉片濃綠有光澤,花型優美,花色呈紅色,將其養殖在家中,增添了不少喜慶的氛圍。但是一品紅枝條裡面枝葉含有生物鹼,如果不小心觸碰的話,會使皮膚變得紅腫,嚴重的話還要及時去醫院就診,所以最好不要在家中養殖。

2、虎刺梅

虎刺梅的葉片肥厚有光澤,花朵嬌小,花色艷麗,在綠葉的襯托下顯得異常漂亮。但是虎刺梅的莖葉上面有著刺,並且它的汁液也是有毒素的,如果不小心觸碰的話,會使皮膚發紅紅腫,所以最好不要養在家中。

3、滴水觀音

滴水觀音的葉片寬大,葉片較為肥厚,葉片濃綠有光澤,給人一種清新自然的感覺。滴水觀音和一品紅是一樣的汁液有毒,不小心觸碰到的話,就會使皮膚紅腫,所以家中有老人或者小朋友的話,一定不要養殖。

4、風信子

風信子的葉片較為肥厚,葉色呈翠綠色,開著較為艷麗的花朵,具有較高的觀賞價值。但是風信子的球莖都含有毒性,如果不小心誤食的話,會引起頭暈、拉肚子等現象。並且也不能將它養在卧室裡面,否則容易引起失眠。

5、夾竹桃

除了滴水觀音外,夾竹桃也是出鏡頻率非常高的有毒植物了,在一些古裝宮斗劇中,經常可以看到,用夾竹桃害人性命的段子,夾竹桃雖然有毒,但也卻不至於有那麼厲害的毒性。




⑦ 常見的有毒的植物有哪些

我來告訴樓主。 1、夾竹桃。全株有毒,能毒死蒼蠅。人吃了之後,瞳孔放大。解葯我就不知道了。 2、曼陀羅。全株有毒。這個沒有賣的,只能等春天自己去田野里找。開喇叭形白花,果實是個刺球。華佗的麻沸散就用了少量曼陀羅,有毒吧! 3、蒼耳。田野里很多,種子上有小刺,會掛住衣服的。蒼耳的種子里有白色粉末,牲口誤服都會腹脹而死,人吃了當然也不行。但花卉市場沒有,還是要等開春後去田野里找。 更簡單的是用土豆芽,就是發了芽的土豆,人吃了要嘔吐。還有就是生扁豆,也有毒的,所以必須作熟了才能吃。 花卉市場上的滴水觀音是有汁液毒的。貴了點,100多塊一盆。 但這些的毒性都不足以致命。致命的植物,就難找了。
常見的一些有毒花卉
隨著人們生活水平的提高,種植花草的人逐漸多了起來。千姿百態的花草為人們的生活帶來了美的享受,但是有些花卉雖然有美麗的外表和迷人的幽香,實際上卻對人體有害。人們應善於識別,趨利避害,下面介紹一些常見的花卉毒害。

一品紅

全株有毒,特別是莖葉里的白色汁液會刺激皮膚紅腫,引起過敏反應,如誤食莖、葉,有中毒死亡的危險。

水仙

家庭栽種一般沒問題,但不要弄破它的鱗莖,因為它裡面含有拉丁可毒素,誤食可引起嘔吐、腸炎;葉和花的汁液可使皮膚紅腫,特別當心不要把這種汁液弄到眼睛裡去。

虞美人

全株有毒,內含有毒生物鹼,尤其果實毒性最大,如果誤食則會引起中樞神經系統中毒,嚴重的還可能導致生命危險。

馬蹄蓮

花有毒,內含大量草酸鈣結晶和生物鹼等,誤食會引起昏迷等中毒症狀。

五色梅

花、葉均有毒,誤食後會引起腹瀉、發燒等症狀。

洋金花

又名顛茄花,在江南農村常見,小孩誤食會中毒。

夜來香

在夜間停止光合作用後會排出大量廢氣,這種廢氣聞起來很香,但對人體健康不利。如果長期把它放在室內,會引起頭昏、咳嗽,甚至氣喘、失眠。因此,白天把夜來香放在室內,傍晚就應搬到室外。

鬱金香

花中含有毒鹼,人和動物在這種花叢中呆上2小時-3小時,就會頭昏腦脹,出現中毒症狀,嚴重者還會使毛發脫落,家中不宜栽種。

石蒜

內含石蒜生物鹼,全株有毒,如果誤食引起嘔吐、腹瀉,嚴重者還會發生語言障礙、口鼻出血。

杜鵑花

黃色杜鵑的植株和花內均含有毒素,誤食會中毒;白色杜鵑的花中含有四環二萜類毒素,人中毒後會引起嘔吐、呼吸困難、四肢麻木等,重者會引起休克,嚴重危害人體健康。

紫荊花

它所散發出來的花粉人接觸過久,會誘發哮喘症或使咳嗽症狀加重。

飛燕草

又名蘿卜花,全株有毒,種子毒性更大,主要含萜生物鹼。如果誤食會引起神經系統中毒,嚴重的發生痙攣、呼吸衰竭而亡。

南天竹

亭亭玉立,卻全株有毒,主要含天竹鹼、天竹苷等,誤食後,容易引起全身抽搐、痙攣、昏迷等中毒症狀。

含羞草

內含含羞草鹼。這種毒素,接觸過多,會引起眉毛稀疏、頭發變黃甚至脫落。因此不要用手指過多撥弄它。

花葉萬年青

花葉內含有草酸和天門冬素,誤食後會引起口腔、咽喉、食道、胃腸中痛,嚴重者傷害聲帶,使人變啞。

紫藤

其種子和莖、皮均有毒,種子內含金雀花鹼,誤食後會引起嘔吐、腹瀉,嚴重者還會發生口鼻出血、手腳發冷,甚至休剋死亡。

月季花

它所散發的濃郁香味,會使個別人聞後突然感到胸悶不適,呼吸困難。

百合花

它所散發的香味如聞之過久,會使人的中樞神經過度興奮而引起失眠。

仙人掌類植物

刺內含有毒汁,人體被刺後會引起皮膚紅腫疼痛、瘙癢等過敏性症狀,導致全身難受,心神不定。

松柏

此類花木所散發出來的芳香氣味對人體的腸胃有刺激作用,如聞之過久,不僅影響人的食慾,而且會使孕婦感到心煩意亂,惡心欲吐,頭暈目眩。

蘭花

它所散發出來的香氣如聞之過久,會令人過度興奮而導致失眠。

洋綉球花

它所散發出來的微粒,如果與人接觸,會使有些人皮膚發生瘙癢症。

⑧ 生物鹼對人體有何毒害,,食物中哪些是富含它的,我們應該怎樣避免

又稱植物鹼。生物體內的鹼性含氮有機化合物。大多數存在於植物體中,個別存在於動物體內。具環狀結構,難溶於水,與酸可形成鹽,有一定的旋光性與吸收光譜,大多有苦味,呈無色結晶狀,少數為液體。生物鹼有幾千種,由不同的氨基酸或其直接衍生物合成而來,是次級代謝物之一,對生物機體有毒性或強烈的生理作用。含有生物鹼的植物有100多個科,雙子葉植物中的茄科、豆科、毛莨科、罌粟科、夾竹桃等所含的生物鹼種類特多,含量也高。單子葉植物中除麻黃科等少數科外,大多不含生物鹼。真菌中的麥角菌也含有生物鹼(麥角鹼)。生物鹼存在於植物體的葉、樹皮、花朵、莖、種子和果實中,分布不一。一種植物往往同時含幾種甚至幾十種生物鹼,如已發現麻黃中含7種生物鹼,抗癌葯物長春花中已分離出60多種生物鹼。
植物體內生物鹼含量雖少,但與人類關系密切。許多生物鹼是治病良葯,如毛莨科黃連根莖中的小櫱鹼是黃連素的主要成分,有抗菌消炎作用;蘿芙木中的利血平能降血壓;石蒜中的加蘭他敏對小兒麻痹後遺症有療效,罌粟果皮中所含的嗎啡鹼是著名鎮痛劑;奎寧鹼是有價值的解熱葯;三尖杉鹼和長春花鹼是治癌良葯;秋水仙素(鹼)能人工誘變產生多倍體。有的生物鹼可用來製作農業用的殺蟲劑。人們在脊椎動物和無脊椎動物體內也分離到了生物鹼,其中某些動物的生物鹼與它們報攝取食用的植物有關,蟾蜍、蠑螈和某些魚類中發現的生物鹼是真正的動物代謝產物。

至於害處;用多了都是劇毒葯.如毒蘑菇就是含有過多的有毒生物鹼.
食物中都含有生物鹼,你也不要太擔心.我們經常吃的事物生物鹼的含量很小,不會對身體造成危害.

⑨ 哪些茄科植物有毒

茄科這個大家族,包含了85個屬,約有2200種的植物,當中有不少植物與人類的生活息息相關,你對它們一定不會陌生的,如:辣椒、青椒、朝天椒就屬於茄科中的辣椒屬,其它還有屬於茄屬的蕃茄、馬鈴薯、龍葵(俗名黑甜菜)、茄子及枸杞;另外,有一個不易想到的植物--菸草也是這個大家族的一員,它是屬於茄科的菸草屬。食用性的蕃茄、茄子都是沒有毒性的,另外夜丁香、瑪瑙珠也是 沒有毒的。

茄科有毒素的主要是5屬125種:夜香墓、曼陀羅、大花曼陀羅、紅花曼陀羅、煙草、金杯藤、金銀茄、白英、龍葵、玉珊瑚、懸星花、馬鈴薯。
茄科植物有毒主要是由於它們含有不同種類的生物鹼,較常見的有毒生物鹼如下:
1.含托品(tropan)類:存於曼陀羅屬、山莨菪屬、天仙子屬、顛茄屬等植物內
2.含茄鹼類:茄屬(Solaneae)
3.含菸鹼類:菸草屬(Nicotianae)
4.含辣椒素類:辣椒屬(Capsicum)。

有毒的茄科植物代表種:
1,刺茄、龍葵果實有毒。
2,馬鈴薯含有一些有毒的茄鹼和毛殼霉鹼,經過170℃高溫烹調,毒物會分解。
3,華山參Physochlaina infundibularis Kuang的根,無樹脂道與草酸鈣簇晶,含生物鹼,有毒。
4,白花曼陀羅, 引起口乾灼熱、興奮、幻覺、肌肉麻痹.
5,煙草:含煙鹼、煙醯胺、尼古丁、尼可特林等。
6,龍葵:含茄解鹼、茄邊鹼、茄微鹼、茄達鹼等有毒成分,兔食過量常引起腹瀉,重者死亡。
7,莨菪(làng dàng)的種子。
8,顛茄
9,白英,是一種很好看的植物,莖皮是甜的,莖心卻是苦的。但是,不論莖皮還是莖心都有毒。同馬鈴薯的小花很像的紫色花朵結出更毒性的鮮紅漿果。

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