什麼是微生物的純培養

1. 純培養的概念

純培養 pure culture，axenic culture系指只在單一種類存在的狀態下所進行的生物培養。所有微生物、植物和動物都可以進行這種培養，高等植物或動物的無菌培養（無菌飼養）也可說是一種純培養。純培養最重要的是在於微生物的生理研究，方法是依靠滅菌和分離，是由巴斯德（L．Pasteur）和柯赫（R．Koch）建立起來的。在自然界中，有的培養條件很困難，特別是具有密切共生關系的生物及進行寄生性營養的生物；也有一些在理論上不可能進行純粹培養的生物。純培養(pure culture)——微生物學中把從一個細胞或一群相同的細胞經過培養繁殖而得到的後代,稱純培養.如果在一個菌落中所有細胞均來自於一個親代細胞，那麼這個菌落稱為純培養（Pure culture）。在進行菌種鑒定時，所用的微生物一般均要求為純的培養物。得到純培養的過程稱為分離純化

2. 何為純培養，微生物的純種分離發有何重要性

純培養(pure
culture)——微生物學中把從一個細胞或一群相同的細胞經過培養繁殖而得到的後代,稱純培養.
純培養最重要的是在於微生物的生理研究，方法是依靠滅菌和分離，是由巴斯德（L．Pasteur）和柯赫（R．Koch）建立起來的。在自然界中，有的培養條件很困難，特別是具有密切共生關系的生物及進行寄生性營養的生物；也有一些在理論上不可能進行純粹培養的生物。

3. 什麼是純培養,純培養方法有哪些

微生物純培養的方法 一、固體培養基分離
1.稀釋倒平板 特點:菌落分離較為均勻,進行微生物計數結果相對准確。但操作相對麻煩,熱敏感菌有時易被燙死,而嚴格好氧菌也可能因被固定在培養基中生長受到影響。
2.塗布平板法 特點:操作相對簡單,是較常使用的常規方法。但有時會因塗布不均勻使某些部位的...
3.平板劃線法 特點:操作簡單,多用於對已有純培養的確認和再次分離。 應用:這三種方法可用於...
4.稀釋搖管法 特點

4. 概述微生物純培養的基本技術及其原理

純培養
pure
culture，axenic
culture
系指只在單一種類存在的狀態下所進行的生物培養。所有微生物、植物和動物都可以進行這種培養，高等植物或動物的無菌培養（無菌飼養）也可說是一種純培養。純培養最重要的是在於微生物的生理研究，方法是依靠滅菌和分離，是由巴斯德（L．Pasteur）和柯赫（R．Koch）建立起來的。在自然界中，有的培養條件很困難，特別是具有密切共生關系的生物及進行寄生性營養的生物；也有一些在理論上不可能進行純粹培養的生物。
純培養(pure
culture)——微生物學中把從一個細胞或一群相同的細胞經過培養繁殖而得到的後代,稱純培養.
如果在一個菌落中所有細胞均來自於一個親代細胞，那麼這個菌落稱為純培養（Pure
culture）。在進行菌種鑒定時，所用的微生物一般均要求為純的培養物。得到純培養的過程稱為分離純化

5. 微生物獲得純培養的方法理論依據是什麼

微生物純培養的方法
一、固體培養基分離
1、稀釋倒平板
特點：菌落分離較為均勻，進行微生物計數結果相對准確。但操作相對麻煩，熱敏感菌有時易被燙死，而嚴格好氧菌也可能因被固定在培養基中生長受到影響。
2、塗布平板法
特點：操作相對簡單，是較常使用的常規方法。但有時會因塗布不均勻使某些部位的菌落不能分開，進行微生物計數時需對稀釋和塗布過程的操作特別注意，否則不易得到准確的結果。
3、平板劃線法
特點：操作簡單，多用於對已有純培養的確認和再次分離。
應用：這三種方法可用於所有能在固體培養基表面形成菌落的微生物的純培養分離。並且，通過選用適當的選擇平板及培養條件，可直接分離各種具有特定生理特徵的微生物。和厭氧罐或厭氧手套箱技術結合，這3種方法也可用於獲得各種厭氧菌的純培養。
4、稀釋搖管法
特點：稀釋倒平板法的一種變通形式，但由於菌落形成在瓊脂柱的中間，觀察和挑取都相對困難。
應用：在缺乏專業的厭氧操作設備的情況下對嚴格厭氧菌進行分離和觀察。
二、液體培養基分離
1、稀釋法
特點：工作量大，是否獲得純培養需依靠統計學的推測。
應用：不能或不易在固體培養基上生長的微生物進行純培養分離或數量統計。
2、富集培養
特點：一般不能直接獲得微生物的純培養，在通過富集培養使原本在自然環境中佔少數的微生物的數量大大提高後，需再通過平板法進行相應微生物純培養的分離和檢測。 應用：
（1）根據某種微生物的特殊生長要求，按照意願從自然界中對這種微生物進行有針對性的有效分離；
（2）分離培養出由科學家設計的特定環境中能生長的微生物，盡管我們並不知道什麼微生物能在這種特定的環境中生長。
三、顯微操作
單細胞（孢子）挑取
特點：分離過程直觀，可靠，但對儀器和操作技術要求較高，多限於高度專業化的科學研究。而挑取的微生物單細胞或孢子需經固體或液體培養基培養後才能獲得其純培養物。 應用：從樣品中直接分離所需的微生物細胞或孢子，獲得其純培養。

6. 什麼是純培養物

純培養物（pure culture)：只有一種微生物的培養物
如果某一培養物是由單一微生物細胞繁殖產生的，就稱之為該細菌的純培養物

7. 純培養名詞解釋

系指只在單一種類存在的狀態下所進行的生物培養。所有微生物、植物和動物都可以進行這種培養，高等植物或動物的無菌培養（無菌飼養）也可說是一種純培養。純培養最重要的是在於微生物的生理研究，方法是依靠滅菌和分離，是由巴斯德（L．Pasteur）和柯赫（R．Koch）建立起來的。在自然界中，有的培養條件很困難，特別是具有密切共生關系的生物及進行寄生性營養的生物；也有一些在理論上不可能進行純粹培養的生物。

8. 何謂純培養分離純培養的目的何在

1、純培養指只在單一種類存在的狀態下所進行的生物培養。所有微生物、植物和動物都可以進行這種培養，高等植物或動物的無菌培養（無菌飼養）也可說是一種純培養。

2、目的在於從自然物上混雜的微生物群體中獲得所需要的純種微生物。

(8)什麼是微生物的純培養擴展閱讀

微生物主要特徵

1、體小面大

一個體積恆定的物體，被切割的越小，其相對表面積越大。微生物體積很小，如一個典型的球菌，其體積約1mm，可是其表面積卻很大。這個特徵也是賦予微生物其他如代謝快等特性的基礎。

2、吸多轉快

微生物通常具有極其高效的生物化學轉化能力。據研究，乳糖菌在1個小時之內能夠分解其自身重量1000-10000倍的乳糖，產朊假絲酵母菌的蛋白合成能力是大豆蛋白合成能力的100倍。

3、生長繁殖快

相比於大型動物，微生物具有極高的生長繁殖速度。大腸桿菌能夠在12.5-20分鍾內繁殖1次。

9. 酵母菌的純培養是什麼

酵母菌的純培養是把從一個細胞經過培養繁殖而得到的後代。

用接種環在平板培養基表面通過分區劃線而達到純化分離微生物的一種方法，是將微生物樣品在固體培養基表面多次作由點到線稀釋而達到分離的目的，劃線就相當於稀釋，長出的單菌落就是比較純的微生物，常用於目的微生物的分離。

酵母知識介紹：

酵母是人類應用比較早的，也是應用最為廣泛的微生物，人們經常利用它的發酵作用製造各種發麵食品和釀酒。酵母是由工廠純種培養菌培育而成的活酵母，含70%左右的水分叫壓榨酵母，含10%左右水分的叫乾酵母。

酵母粉主要為麵包製作或包子饅頭以搭配中粉及高粉較多，主要作用是擴展麵筋筋度及增加面團體積，做出來的成品口感較韌。