① 高一生物蛋白質的計算怎麼計算 要超詳細
氨基酸數=肽鏈數+肽鍵數
肽鍵數=脫去的水分子數
蛋白質的相對分子質量+脫去水分子總相對分子質量
氨基酸的平均相對分子質量=-----------------------------------------------------------------
氨基酸數
個別特例：可能出現在難題，去不去理解自己決定了：
直鏈狀：肽鍵數=脫去的水分子數=氨基酸數-肽鏈數
環狀：肽鍵數=脫去的水分子數=氨基酸數
蛋白質的分子量=氨基酸數*氨基酸平均分子量-二硫鍵數目*2-肽鍵數*18
例題是我復制的：希望對你有幫助！！
一．有關氨基酸脫水縮合形成蛋白質的計算
（一）計算形成的肽鍵數、脫去的水分子數
計算技巧1：
蛋白質中的肽鍵數＝脫去的水分子數＝氨基酸個數-肽鏈數
例1．免疫球蛋白IgG的結構示意圖如下．其中—s—s表示連接兩條相鄰肽鏈的二硫鏈。若該lgG由m個氨基酸構成，則該lgG有肽鍵數
A．m個 B．（m+1）個 C．（m—2）個 D．（m—4）個
點撥：由題圖可知，該蛋白IgG由4條肽鏈組成，所以該lgG有肽鍵數為（m—4）。
答案：D
注意：若由氨基酸脫水縮合形成環狀肽，則肽鍵數＝氨基酸個數＝脫去的水分子數
（二）計算蛋白質相對分子質量
計算技巧2：
蛋白質的相對分子質量＝氨基酸分子個數×氨基酸平均相對分子質量-18×脫去的水分子數
例2、一種蛋白質由兩條肽鏈構成，共含有100個氨基酸，若每個氨基酸相對平均分子質量是120，則該蛋白質的相對分子質量約是__________
A． 12000 B。10236 C。10218 D。13764
點撥：脫去的水分子數要應用計算技巧1來求得，所以蛋白質的相對分子質量=100*120-18*（100-2）=10236。
答案：B
二．有關蛋白質結構的計算
（一）計算多肽種類
計算技巧3:
假設有n（0<n<20）種氨基酸,由這n種氨基酸形成多肽,情況如下：
(1)每種氨基酸數目無限的情況下,可形成m肽的種類為nm種;
(2)每種氨基酸數目只有一個的情況下,可形成m肽的種類為n×(n-1)×(n-2)……×（n-m+1）
例3：下列幾種物質最多可以構成幾種三肽（ ）
A.43 B.53 C.34 D.35
點撥：根據氨基酸結構通式判斷出前四種化合物為構成蛋白質的氨基酸，因為沒有限制氨基酸的數目，所以構成三肽的種數為43種。
答案：A
（二）計算蛋白質中氨基酸數目
計算技巧4：
（1）若已知多肽中氮原子數為m，氨基個數為n，則縮合為該多肽的氨基酸數目為 m-n+肽鏈數。
（2）若已知多肽中的氮原子數為m，則縮合成該多肽的氨基酸數目最多為m。
② 生物鍾的蛋白質相對分子質量＝氨基酸平均分子質量×氨基酸減18×（氨基酸-肽鏈數）這條式子怎樣來的
氨基酸形成蛋白質是通過脫水縮合反應形成的，公式中，「氨基酸平均分子量*氨基酸數」指的是所有氨基酸分子量的和；「18「是水的相對分子量，「氨基酸數-肽鏈數」指的是氨基酸在形成蛋白質是所失去的水分子數目
假如2個氨基酸分子通過脫水縮合形成二肽，會失去1個水分子；3個氨基酸分子通過脫水縮合形成三肽，會失去2個水分子，那麼n個氨基酸分子縮合成一條多肽鏈，就要失去水分子=n-1(其中n為氨基酸數，1為肽鏈數)，也就是說每形成1條肽鏈就要失去水分子數為（n-1）。
假如蛋白質分子不是由一條肽鏈組成，而是m條肽鏈組成，所以失去的水分子就會是為（n-m）（其中n為氨基酸數，m為肽鏈數），所以最終得到那個公式
③ 高中生物必修一 蛋白質計算公式
公式
氨基酸數=肽鏈數+肽鍵數
肽鍵數=脫去的水分子數
蛋白質的相對分子質量+脫去水分子總相對分子質量+脫去二硫鍵的質量
氨基酸的平均相對分子質量=-----------------------------------------------------------------
氨基酸數
蛋白質的相對分子質量= 氨基酸數 *氨基酸的平均相對分子質量-脫去水分子總相對分子質量-脫去二硫鍵的質量
④ 蛋白質相對分子質量公式是怎麼來的
每兩個氨基酸縮聚產生一分子水，說以要減掉生成的水量。樓主已經頓悟，就不多解釋。呵呵！
⑤ 蛋白質的計算公式
★★規律1：有關氨基數和羧基數的計算
⑴蛋白質中氨基數=肽鏈數+r基上的氨基數=各氨基酸中氨基的總數-肽鍵數；
⑵蛋白質中羧基數=肽鏈數+r基上的羧基數=各氨基酸中羧基的總數-肽鍵數；
⑶在不考慮r基上的氨基數時，氨基酸脫水縮合形成的一條多肽鏈中，至少含有的氨基數為1，蛋白質分子由多條肽鏈構成，則至少含有的氨基數等於肽鏈數；
⑷在不考慮r基上的羧基數時，氨基酸脫水縮合形成的一條多肽鏈中，至少含有的羧基數為1，蛋白質分子由多條肽鏈構成，則至少含有的羧基數等於肽鏈數。
★★規律2：蛋白質中肽鍵數及相對分子質量的計算
⑴蛋白質中的肽鍵數=脫去的水分子數=水解消耗水分子數=氨基酸分子個數-肽鏈數；
⑵蛋白質的相對分子質量=氨基酸總質量（氨基酸分子個數×氨基酸平均相對分子質量）-失水量（18×脫去的水分子數）。
注意：有時還要考慮其他化學變化過程，如：二硫鍵（—s—s—）的形成等，在肽鏈上出現二硫鍵時，與二硫鍵結合的部位要脫去兩個h，謹防疏漏。
★★規律3：有關蛋白質中各原子數的計算
⑴c原子數=（肽鏈數+肽鍵數）×2+r基上的c原子數；
⑵h原子數=（氨基酸分子個數+肽鏈數）×2+r基上的h原子數=各氨基酸中h原子的總數-脫去的水分子數×2；
⑶o原子數=肽鏈數×2+肽鍵數+r基上的o原子數=各氨基酸中o原子的總數-脫去的水分子數；
⑷n原子數=肽鏈數+肽鍵數+r基上的n原子數=各氨基酸中n原子的總數。
注意：一個氨基酸中的各原子的數目計算：①
c原子數＝r基團中的c原子數＋2；②h原子數＝r基團中的h原子數＋4；③
o原子數＝r基團中的o原子數＋2；④n原子數＝r基團中的n原子數＋1。
⑥ 高一生物蛋白質專題的計算公式和方法
1.關於氨基酸縮合反應的計算
由氨基酸分子脫水縮合可知，蛋白質形成過程中每形成一個肽鍵，同時失去一分子水，即形成的肽鍵數=失去分子數
2.有關蛋白質的分子量的計算
蛋白質相對分子質量=氨基酸相對分子質量總和—失去水分子的相對分子質量總和
3.蛋白質中肽鍵數的計算
肽鍵數（或脫去的水分子數）=氨基酸數—肽鏈數
有什麼錯誤就麻煩您提醒一下，希望你能滿意！謝謝
⑦ 高中生物蛋白質那有什麼公式
蛋白質：
1、若蛋白質是一條鏈，則有：肽鍵數=氨基酸數-1；
2、若蛋白質是由多條鏈組成，則有：肽鍵數=氨基酸數-肽鏈數；
3、肽鍵數=失去的水分子數；
4、蛋白質的相對分子質量=氨基酸總質量（氨基酸數×氨基酸平
均分子量）-失水量（水分子數×18）；
5、氨基數（羧基數）=肽鏈數+含氨基（羧基）的R基數；
6、基因的鹼基數目：信使RNA鹼基數目：氨基酸數目=6：3：1。
⑧ 高一生物蛋白質的計算怎麼計算
氨基酸數=肽鏈數+肽鍵數
肽鍵數=脫去的水分子數
蛋白質的相對分子質量+脫去水分子總相對分子質量
氨基酸的平均相對分子質量=-----------------------------------------------------------------
氨基酸數
個別特例：可能出現在難題,去不去理解自己決定了：
直鏈狀：肽鍵數=脫去的水分子數=氨基酸數-肽鏈數
環狀：肽鍵數=脫去的水分子數=氨基酸數
蛋白質的分子量=氨基酸數*氨基酸平均分子量-二硫鍵數目*2-肽鍵數*18
例題是我復制的：
一．有關氨基酸脫水縮合形成蛋白質的計算
（一）計算形成的肽鍵數、脫去的水分子數
計算技巧1：
蛋白質中的肽鍵數＝脫去的水分子數＝氨基酸個數-肽鏈數
例1．免疫球蛋白IgG的結構示意圖如下．其中—s—s表示連接兩條相鄰肽鏈的二硫鏈.若該lgG由m個氨基酸構成,則該lgG有肽鍵數
A．m個 B．（m+1）個 C．（m—2）個 D．（m—4）個
點撥：由題圖可知,該蛋白IgG由4條肽鏈組成,所以該lgG有肽鍵數為（m—4）.
答案：D
注意：若由氨基酸脫水縮合形成環狀肽,則肽鍵數＝氨基酸個數＝脫去的水分子數
（二）計算蛋白質相對分子質量
計算技巧2：
蛋白質的相對分子質量＝氨基酸分子個數×氨基酸平均相對分子質量-18×脫去的水分子數
例2、一種蛋白質由兩條肽鏈構成,共含有100個氨基酸,若每個氨基酸相對平均分子質量是120,則該蛋白質的相對分子質量約是__________
A． 12000 B.10236 C.10218 D.13764
點撥：脫去的水分子數要應用計算技巧1來求得,所以蛋白質的相對分子質量=100*120-18*（100-2）=10236.
答案：B
二．有關蛋白質結構的計算
（一）計算多肽種類
計算技巧3:
假設有n（0
⑨ 高中必修一中生物計算蛋白質的各種公式
氨基酸的數目-肽鏈的數目=肽鍵的數目=水分子的數目
蛋白質的相對分子質量=氨基酸分子總量-脫去水分子的量
⑩ 高中生物有關蛋白質的計算公式
假設氨基酸的平均相對分子質量為a，由n個氨基酸分別形成1條肽鏈或m條肽鏈。
形成肽鍵數=脫去水分子數=n－m
多肽相對分子質量=na－18(n－m)
(1)氨基數＝肽鏈數＋R基上的氨基數＝各氨基酸中氨基總數－肽鍵數。
(2)羧基數＝肽鏈數＋R基上的羧基數＝各氨基酸中羧基總數－肽鍵數。
(3)N原子數＝各氨基酸中N的總數＝肽鍵數＋肽鏈數＋R基上的N原子數。
(4)O原子數＝各氨基酸中O的總數－脫去水分子數＝肽鍵數＋2×肽鏈數＋R基上的O原子數。