『壹』 體內蛋白質的生物學功能有哪些
蛋白質具有多種多樣的生物學功能，歸納起來主要具有下列
5
個方面：
（
1
）作為酶，
蛋白質具有催化功能。
（
2
）作為結構成分，它規定和維持細胞的構造。
（
3
）作為代謝的調
節者（激素或阻遏物）
，它能協調和指導細胞內的化學過程。
（
4
）作為運輸工具，它能在細
胞內或者透過細胞膜傳遞小分子或離子。
（
5
）作為抗體，它起著保護有機體，防禦外物入
侵的作用。
蛋白質是一切生命現象不可缺少的，
即使像病毒、
類病毒那樣以核酸為主體的生
物，也必須在它們寄生的活細胞的蛋白質的作用下，才能表現出生命現象。
『貳』 蛋白質分子在生物體內有哪些功能
有四種功能，免疫、運輸、催化、調節，一、免疫作用，比如抗體就是蛋白質；二、運輸作用，比如對鈉離子的運輸需要能量和載體，載體就是蛋白質（就好比車）；三、催化作用，比如酶，絕大多數酶都是蛋白質，而酶是具有催化作用的，四、調節作用，忘了有什麼例子了，你去教科書上找找吧，謝謝
『叄』 蛋白質的功能有哪些高中生物
1、蛋白質相關概念
1. 氨基酸：氨基酸的結構是這節的一個難點，因為這個牽涉到有機化合物結構式的書寫，而這些內容在化學方面還沒有介紹，因此這里要注意聽老師認真講解。氨基酸的種類很多，但構成生物體蛋白質的氨基酸只有20種，這20種都有個共同的特定，就是都至少有一個氨基和一個羧基，並且氨基和羧基都連在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫原子和一個側鏈基團(R基)。說明一點，大家只需要記住氨基酸的結構通式，會判斷就可以，具體氨基酸的結構式不需要掌握。
2. 氨基酸的脫水縮合：這個也是一個難點。脫水縮合是氨基酸相互結合的方式，並且脫水縮合只發生在共同結構的氨基和羧基之間，R基上的氨基和羧基不參與脫水縮合。三肽和三肽以上又叫多肽，也叫肽鏈，有時還考查到環狀肽。肽鏈不呈直線，也不在同一平面上，因此使得蛋白質具有十分復雜的空間結構。
3. 蛋白質的結構和功能：蛋白質的結構可以分為化學結構和空間結構，化學結構是形成空間結構的基礎，空間結構是蛋白質功能的保障。蛋白質的功能有兩個大的方面，一是構成細胞和生物體結構的結構蛋白;二是做為細胞和生物體功能物質的功能蛋白，如催化作用、運輸作用、免疫作用等等。
2、蛋白質基礎知識
1.一個通式：是指組成蛋白質的基本單位氨基酸;氨基酸的通式只有1個，即
(形象記憶：碳周圍有四個鄰居，三個固定鄰居即-H、-COOH、-NH2，一個變動鄰居即-R基)。不同的氨基酸分子，具有不同的-R基。
2.兩個標准：是指判斷組成蛋白質的氨基酸必須同時具備的標准有2個：一是數量標准，即每種氨基酸分子至少都含有一個氨基(-NH2)和一個羧基(-COOH);二是位置標准，即都是一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上。
3.三個數量關系：是指蛋白質分子合成過程中的3個數量關系(氨基酸數、肽鍵數或脫水分子數、肽鏈數)，它們的關系為：當m個氨基酸縮合成一條肽鏈時，脫水分子數為(m-1)，形成(m-1)個肽鍵，即脫去的水分子數=肽鍵數=氨基酸數-1;當m個氨基酸形成n條肽鏈時，肽鍵數=脫水分子數=m-n。
4.四個原因：是指蛋白質分子結構多樣性的原因有4個：
①組成蛋白質的氨基酸分子的種類不同;
②組成蛋白質的氨基酸分子的數量成百上千;
③組成蛋白質的氨基酸分子的排列次序變化多端;
④蛋白質分子的空間結構不同。
5.五大功能：是指蛋白質分子主要有5大功能(由分子結構的多樣性決定)：
①有些蛋白質是構成細胞和生物體的重要物質，如人和動物的肌肉主要是蛋白質;
②有些蛋白質有催化作用，如參與生物體各種生命活動的絕大多數酶;
③有些蛋白質有運輸作用，如細胞膜上的載體、紅細胞中的血紅蛋白;
④有些蛋白質有調節作用，如胰島素和生長激素都是蛋白質，能夠調節人體的新陳代謝和生長發育;
⑤有些蛋白質有免疫(包括細胞識別)作用，如動物和人體的抗體能清除外來蛋白質對身體生理功能的干擾，起著免疫作用。
『肆』 蛋白質分子在細胞中承擔的重要功能
概括起來，蛋白質主要有以下功能：
1.催化功能 生物體內的酶都是由蛋白質構成的，它們有機體新陳代謝的催化劑。沒有酶，生物體內的各種化學反應就無法正常進行。例如，沒有澱粉酶，澱粉就不能被分解利用。
2.結構功能 蛋白質可以作為生物體的結構成分。在高等動物里，膠原是主要的細胞外結構蛋白，參與結締組織和骨骼作為身體的支架，占蛋白總量的1/4。細胞里的片層結構，如細胞膜、線粒體、葉綠體和內質網等都是由不溶性蛋白與脂類組成的。動物的毛發和指甲都是由角蛋白構成的。
3.運輸功能 脊椎動物紅細胞中的血紅蛋白和無脊椎動物體內的血藍蛋白在呼吸過程中起著運輸氧氣的作用。血液中的載脂蛋白可運輸脂肪，轉鐵蛋白可轉運鐵。一些脂溶性激素的運輸也需要蛋白，如甲狀腺素要與甲狀腺素結合球蛋白結合才能在血液中運輸。
4.貯存功能 某些蛋白質的作用是貯存氨基酸作為生物體的養料和胚胎或幼兒生長發育的原料。此類蛋白質包括蛋類中的卵清蛋白、奶類中的酪蛋白和小麥種子中的麥醇溶蛋白等。肝臟中的鐵蛋白可將血液中多餘的鐵儲存起來，供缺鐵時使用。
5.運動功能 肌肉中的肌球蛋白和肌動蛋白是運動系統的必要成分，它們構象的改變引起肌肉的收縮，帶動機體運動。細菌中的鞭毛蛋白有類似的作用，它的收縮引起鞭毛的擺動，從而使細菌在水中游動。
6.防禦功能 高等動物的免疫反應是機體的一種防禦機能，它主要也是通過蛋白質（抗體）來實現的。凝血與纖溶系統的蛋白因子、溶菌酶、干擾素等，也擔負著防禦和保護功能。
7.調節功能 某些激素、一切激素受體和許多其他調節因子都是蛋白質。
8.信息傳遞功能 生物體內的信息傳遞過程也離不開蛋白質。例如，視覺信息的傳遞要有視紫紅質參與，感受味道需要味覺蛋白。視桿細胞中的視紫紅質，只需1個光子即可被激發，產生視覺。
9.遺傳調控功能 遺傳信息的儲存和表達都與蛋白質有關。DNA在儲存時是纏繞在蛋白質（組蛋白）上的。有些蛋白質，如阻遏蛋白，與特定基因的表達有關。β－半乳糖苷酶基因的表達受到一種阻遏蛋白的抑制，當需要合成β－半乳糖苷酶時經過去阻遏作用才能表達。
10.其他功能 某些生物能合成有毒的蛋白質，用以攻擊或自衛。如某些植物在被昆蟲咬過以後會產生一種毒蛋白。白喉毒素可抑制生物蛋白質合成。
『伍』 蛋白質在生物體內有哪些功能
生物體的所有組織器官都會有蛋白質，蛋白質是生命的物質基礎。蛋白質是人體的主要「建築材料」。嬰幼兒靠它形成肌肉、血液、骨骼、神經、毛發等；成年人需要它更新組織，修補損傷、老化的機體。沒有蛋白質的供給，人就不可能從3～4千克的新生兒長成50～60千克重的成年人，所以說蛋白質是人體生命得以延續的主要物質基礎。它在生物體內的功能共有 6 個方面：
◎結構功能與催化調節功能
蛋白質是構成體內各組織的主要成分，蛋白質在人體內的主要功能是構成組織和修補組織。人的大腦、神經、肌肉、內臟、血液、皮膚 乃至指甲、頭發等都是以蛋白質為主要成分構成的。人體發育成長後，隨著機體內新陳代謝的不斷進行，部分蛋白質分解，組織衰老更新以及損傷後的組織修補等都需要不斷補充蛋白質。所以，人每天都要補充一定量的蛋白質，以滿足身體的正常需要。人體內的化學變化幾乎都是在酶的催化下不斷進行的。激素對代謝的調節作用也具有重要意義，而酶和激素都直接或間接來自於蛋白質。
◎ 防禦功能與運動功能
機體抵抗力的強弱，取決於抵抗疾病的抗體的多少，抗體的生成與蛋白質有密切關系。近年來被譽為抑制病毒的法寶和抗癌生力軍的干擾素，也是一種復合蛋白質（糖和蛋白質結合而成）。肌肉收縮依賴於肌球蛋白和肌動蛋白，有肌肉收縮才有軀體運動、呼吸、消化及血液循環等生理活動。
◎供給熱能與運輸和存儲功能
人體每日需要的能量，主要來自於糖類及脂肪。當蛋白質的量超過人體的需要，或者飲食中的糖類、脂肪供給不足時，蛋白質亦可作為熱量的來源。另外，在人體新陳代謝過程中，被更新的組織蛋白亦可氧化產生熱能，供給人體的需要。不論是營養素的吸收、運輸和儲存以及其他物質的運輸和儲存，都有特殊蛋白質作為載體。如氧和二氧化碳在血液中的運輸、脂類的運輸、鐵的運輸和儲存都與蛋白質有密切的關系。
『陸』 蛋白質具有哪些重要的生物學功能呢
蛋白質是生命的物質基礎，沒有蛋白質就沒有生命，生物體結構越復雜，其蛋白質種類和功能越繁多,其主要的生物學功能是：
（一）催化和調節能力
某些蛋白質是酶，催化生物體內的物質代謝反應。
某些蛋白質是激素，具有一定的調節功能，如胰島素調節糖代謝、體內信號轉導也常通過某些蛋白質介導。
（二）轉運功能
某些蛋白具有運載功能，如血紅蛋白是轉運氧氣和二氧化碳的工具，血清白蛋白可以運輸自由脂肪酸及膽紅素等。
(三）收縮或運動功能
某些蛋白質賦予細胞與器官收縮的能力，可以使其改變形狀或運動。如骨骼肌收縮靠肌動蛋白和肌球蛋白。
（四)防禦功能 如免疫球蛋白，可抵抗外來的有害物質，保護機體。
（五）營養和儲存功能如鐵蛋白可以儲存鐵。
『柒』 生物題：蛋白質的功能有哪些
蛋白質是人和動物賴以生存的重要元素，約占人體的五分之一，用來製造肌肉、血液、皮膚及其他器官，同時它也是免疫系統的基本物質，人體本身不能製造蛋白質，必須通過外界進行攝取。其功能主要有以下七個方面：
1、是唯一能夠製造新組織替代舊組織的重要物質；
2、提供身體構造組織所需的氨基酸；
3、調劑人體內水分的平衡；
4、幫助向細胞輸送營養；
5、幫助免疫系統製造對抗細菌和感染的抗體；
6、通過血液輸送氧氣和營養；
7、幫助血液凝結或傷口癒合。
『捌』 蛋白質功能有哪些
答：蛋白質分子結構的多樣性，決定了蛋白質分子有以下多種重要功能：
有些蛋白質是構成細胞和生物體的重要物質，如人和動物的肌肉主要是蛋白質。
有些蛋白質有催化作用，如生物體各種生命活動的酶。
有些蛋質有運輸作用，如紅細胞中的血紅蛋白是運輸氧的蛋白質。
有些蛋白質有調節作用，如胰島素，生長激素。
有些蛋白質有免疫作用，如細胞中抗體。
『玖』 蛋白質在生物體內有哪些功能
1、構成細胞和生物體結構的重要物質。
2、催化作用(例如，絕大多數酶都是蛋白質)。
3、具有運輸載體的功能(例如血紅蛋白)。
4、信息傳遞，調節機體生命活動(如，胰島素)。
5、免疫功能(如抗體)
『拾』 蛋白質的功能有哪些
答：蛋白質分子結構的多樣性，決定了蛋白質分子有以下多種重要功能：
1.
有些蛋白質是構成細胞和生物體的重要物質，如人和動物的肌肉主要是蛋白質。
2.
有些蛋白質有催化作用，如生物體各種生命活動的酶。
3.
有些蛋質有運輸作用，如紅細胞中的血紅蛋白是運輸氧的蛋白質。
4.
有些蛋白質有調節作用，如胰島素，生長激素。
5.
有些蛋白質有免疫作用，如細胞中抗體。