影響生物膜流動性的因素有哪些

❶ 影響生物膜流動性的主要因素

一般來說，脂肪酸鏈越短，不飽和程度越高，膜脂的流動性越大。溫度對膜脂的運動有明顯的影響，各種膜脂都具有不同的相變溫度，在生物膜中膜脂的相變溫度是由組成生物膜的各種脂分子的相變溫度決定的。
膽固醇對膜的流動性也起著重要的調節作用。膽固醇分子既有與磷脂分子相結合限制其運動的作用，也有將磷脂分子隔開使其更易流動的作用。

❷ 生物膜具有流動性的原因是原因是

生物膜的流動性是指膜的形態（厚薄）及蛋白質分子的移動。
根本原因是磷脂分子不是通過化學鍵的作用形成穩定的結合，而是通過基團間的作用力結合；而蛋白質的移動的根本原因是蛋白質分子的結構可以根據環境條件產生異構或其他作用，改變分子結構。

❸ 細胞膜的流動性和什麼有關

細胞膜的流動性主要與膽固醇，磷脂分子的脂肪酸鏈，卵磷脂/鞘磷脂比值和溫度等因素有關。

1、膽固醇：膽固醇在生理條件下可對細胞膜的流動性進行一定的調節。膽固醇的含量增加會降低膜的流動性。

2、細胞膜磷脂分子的脂肪酸鏈：飽和程度高的脂肪酸鏈因緊密有序地排列，因而流動性小；而不飽和脂肪酸鏈由於不飽和鍵的存在，使分子間排列疏鬆而無序，相變溫度降低，從而增強了膜的流動性。

脂肪酸鏈的長度對細胞膜磷脂分子的流動性也有影響：隨著脂肪酸鏈的增長，鏈尾相互作用的機會增多，易於凝集(相變溫度增高)，流動性下降。

3、卵磷脂/鞘磷脂比值：比值越高，膜流動性越大。

4、溫度：在一定溫度下，磷脂分子從液晶態(能流動具有一定形狀和體積的物態)轉變為凝膠狀(不流動)的晶態。這一能引起物相變化的溫度稱為相變溫度。當環境溫度在相變溫度以上時，細胞膜磷脂分子處於流動的液晶態。細胞膜磷脂分子相變溫度越低，細胞膜磷脂分子流動性就越大。

5、除以上因素外，細胞膜磷脂分子與膜蛋白的結合方式、環境中的離子強度、pH值等都會影響細胞膜磷脂分子的流動性。

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1、細胞膜具有流動性的原因：

細胞膜是由磷脂雙分子層和鑲嵌、貫穿在其中及吸附在其表面的蛋白質組成的，磷脂雙分子層疏水的尾部在內，親水頭部在外。

磷脂由分子層構成了膜的基本支架,這個支架不是靜止的。

磷脂雙分子層是輕油般的液體,具有流動性。

蛋白質分子有的鑲在磷脂分子層表面,有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中,有的橫跨整個磷脂雙分子層。大多數蛋白質分子也是可以運動的。

2、細胞膜的流動方式：

（1）膜脂的運動方式：

側向擴散（lateral diffusion）；

旋轉運動（rotation）；

伸縮運動（flex）；

翻轉擴散（transverse diffusion）， 又稱為翻轉（flip-flop）

左右擺動

旋轉異構運動

（2）膜蛋白的運動方式：

由於膜蛋白的相對分子質量較大，同時受到細胞骨架的影響，它不可能象膜脂那樣運動。主要有以下幾種運動形式：

隨機移動：有些蛋白質能夠在整個膜上隨機移動。移動的速率比用人工脂雙層測得的要低。

定向移動：有些蛋白比較特別，在膜中作定向移動。例如，有些膜蛋白在膜上可以從細胞的頭部移向尾部。

局部擴散：有些蛋白雖然能夠在膜上自由擴散，但只能在局部范圍內擴散。

❹ 生物膜的流動性有哪三種因素決定決定因素而不是影響

三個決定因素依次是：

1.脂質：構成細胞膜的主要成分是磷脂，磷脂雙分子層構成膜的基本骨架。

①磷脂分子的狀態：親水的「頭部」排在外側，疏水的「尾部」排在內側。

②結構特點：一定的流動性。

2.蛋白質：膜的功能主要由蛋白質承擔，功能越復雜的細胞膜，其蛋白質的含量越高，種類越多。

①蛋白質的位置：有三種。鑲在磷脂雙分子層表面；嵌入磷脂雙分子層；貢穿於磷脂雙分子層。

②種類： a．有的與糖類結合，形成糖被，有識別、保護、潤滑等作用。 b．有的起載體作用，參與主動運輸過程，控制物質進出細胞。 c．有的是酶，起催化化學反應的作用。

3.特殊結構——糖被

①位置：細胞膜的外表。

②本質：細胞膜上的蛋白質與糖類結合形成的糖蛋白。

③作用：與細胞表面的識別有關；在消化道和呼吸道上皮細胞表面的還有保護和潤滑作用。

❺ 細胞膜的流動性與膜上的什麼有關

細胞膜的流動性與膜上的蛋白質有關
細胞膜是由磷脂雙分子層和鑲嵌貫穿在其中及吸附在其表面的蛋白質組成的，磷脂雙分子層疏水的尾部在內，親水頭部在外，具有一定流動性。蛋白質也是如此，所以細胞膜也就具有了流動性。細胞膜上的蛋白質分子和磷脂分子絕大多數都是可以移動的，從而使細胞膜具有一定的流動性。
所以細胞膜的流動性與膜上的蛋白質有關

❻ 求答案： 10. 生物膜的液態流動性主要取決於（ ） A、蛋白質 B、脂類

肯定是B 生物膜內部的黏滯特性。與膜脂肪酸的飽和度和膽固醇含量密切有關。膜流動性使膜內分子可側向移動，有的還能翻轉移動。

影響細胞膜流動的因素主要來自膜本身的組分，遺傳因子及環境因子等。包括：

1. 膽固醇：膽固醇的含量增加會降低膜的流動性。

2. 脂肪酸鏈的飽和度：脂肪酸鏈所含雙鍵越多越不飽和，使膜流動性增加。

3. 脂肪酸鏈的鏈長：長鏈脂肪酸相變溫度高，膜流動性降低。

4. 卵磷脂/鞘磷脂：該比例高則膜流動性增加，是因為鞘磷脂粘度高於卵磷脂。

5. 其他因素：膜蛋白和膜脂的結合方式、溫度、酸鹼度、離子強度等。

所以選B

❼ 生物膜的流動性有哪三種因素決定

1脂肪酸鏈的長短
2相變溫度
3膽固醇的多少
解釋：1生物膜的流動性主要是指脂分子的測想運動，他再很大程度上是由脂分子本身性質決定的，一般，脂肪酸鏈越短，膜脂的流動性越大。
2相變溫度是由組成生物膜的各種脂分子的相變溫度決定。
3膽固醇分子既有與磷脂分子相結合限制其運動的作用，也有將磷脂隔開使其更容易流動的作用。最終效應取決於兩種作用的綜合效果。

❽ 從生物膜化學成分分析，其流動性與什麼有關

前者與細胞膜化學成分有關，因為物質具有相似相溶性質，因此是細胞膜組成成分的物質易通過細胞膜；後者與膜上載體蛋白種類有關。