『壹』 在微生物的培養基的配置過程怎樣進行PH的調節
培養過程中，ph的改變曲線和微生物生長曲線有關，從培養開始，隨著微生物繁殖增加，代謝產物累積加快，培養基中的ph也呈現較快速度的改變，是變酸還是變鹼，和具體微生物代謝產物有關。直到細菌生長曲線進入衰亡期後，細菌代謝趨於停滯，培養基內代謝產物和營養物質不再因微生物的代謝而發生變化，這時ph變化減少，最終不再改變。
ph的變化對微生物培養影響很大，在實際中，要不斷監測ph的變化，並利用緩沖體系的加入或通氣（氧氣或者二氧化碳或者其他）等各種手段，將培養體系ph穩定在較好ph范圍內，以達到微生物培養的目的。
『貳』 培養基的PH值
培養基的酸鹼度應符合細菌生長要求。按各種培養基要求准確測定調節ph值。多數細菌生長的適宜ph值為7.2～7.6，呈弱鹼性。
『叄』 怎樣檢測培養基的pH
酸鹼度常用pH表示，不同種類的食用菌各有其可以生長的pH范圍。一般說來，木腐菌類適於在偏酸性的環境中生長，糞草腐生菌喜歡在偏鹼性的基質中生長。如猴頭菌適生范圍為pH3～4，香菇、銀耳為pH5～6，木耳為pH5.5～6.5。金針菇在pH4～8范圍內均能生長，最適pH為6。糞草腐生菌中草菇為pH7.5～9，蘑菇為pH7.2～7.5。
為使所配製的培養基能在適宜的pH范圍，應考慮：培養料的性質和配比，高溫滅菌後pH會有所降低，食用菌在生長過程會產生某些有機酸使pH下降，有些培養料在堆制發酵過程中微生物的活動也會使培養料的pH改變。所以，培養料需高溫滅菌的，應先將其pH略調高。此外，為了在培養過程中使培養基的pH能維持在適宜范圍內，常在培養基中添加一定的緩沖劑。常用的磷酸二氫鉀（KH2PO4）、磷酸氫二鉀（K2HPO4）等無機鹽，除能供給食用菌以磷、鉀等礦質營養外，還能對pH的變化起緩沖作用。鈣（Ca）不但能中和酸性，而且還有增強菌絲耐酸的作用。
測定培養基（培養料）pH的簡易方法為：液體培養基可用廣泛pH試紙直接測定。固體培養料，在加水拌勻後，可用力擠出料中所含水分，再用上述試紙測定。如果料較干，可加適量中性水，然後攪拌澄清，再用廣泛pH試紙蘸其澄清液測定pH。實驗室還可用pH計進行較精確測定。
『肆』 如何調節培養基的ph，調節時應注意哪些問題
酸鹼度常用pH表示，不同種類的食用菌各有其可以生長的pH范圍。一般說來，木腐菌類適於在偏酸性的環境中生長，糞草腐生菌喜歡在偏鹼性的基質中生長。如猴頭菌為pH3～4，香菇、銀耳為pH5～6，木耳為pH5.5～6.5，金針菇在pH4～8范圍內均能生長，最適為pH6。糞草腐生菌中草菇為pH7.5～9，蘑菇為pH7.2～7.5。
為使所配製的培養基能在適宜的pH范圍，應考慮：培養料的性質和配比，高溫滅菌後pH會有所降低，食用菌在生長過程會產生某些有機酸使pH下降，有些培養料在堆制發酵過程中微生物的活動也會使培養料的pH改變。所以，培養料需高溫滅菌的，應先將其pH略調高。此外，為了在培養過程中使培養基的pH能維持在適宜范圍內，常在培養基中添加一定的緩沖劑。常用的磷酸二氫鉀（KH2PO4），磷酸氫二鉀（K2HPO4）等無機鹽，除能供給食用菌以磷、鉀等礦質營養外，還能對pH的變化起緩沖作用。鈣（Ca）不但能中和酸性，而且還有增強菌絲耐酸的作用。
『伍』 微生物培養基制備時什麼時候調節ph值
一般在滅菌前調。滅菌後再調很容易使培養基重新污染。滅菌後PH一般都會降低0.1—0.2左右，滅菌前稍微調高一點就行了。
用NaOH或HCl調。
『陸』 培養細胞基的PH值怎麼測定
培養基pH不會過度降低，在微生物生長繁殖和代謝過程中，為了維持培養基pH的相對恆定。當培養基中酸性物質積累導致H+濃度增加時，往往導致微生物生長速度下降或(和)代謝產物產量下降，若不對培養基pH條件進行控制，會導致培養基pH發生變化；如果培養基中OH-濃度增加，細菌與放線菌適於在pH7-7.2-7。值得注意的是.
細胞培養基PH值一般為7。
培養基的pH必須控制在一定的范圍內.5-6范圍內生長，酵母菌和黴菌通常在pH4。K2HPO4溶液呈鹼性，一般來講.8，以滿足不同類型微生物的生長繁殖或產生代謝產物，為細胞最適PH值.4，H+與弱鹼性鹽結合形成弱酸性化合物細胞培養基最大的ph為7，通常在培養基中加入pH緩沖劑。各類微生物生長繁殖或產生代謝產物的最適pH條件各不相同。因此，常用的緩沖劑是一氫和二氫磷酸鹽(如KH2PO4 和K2HPO4)組成的混合物.5范圍內生長，兩種物質的等量混合溶液的pH為6，由於營養物質被分解利用和代謝產物的形成與積累，培養基pH也不會過度升高.4，KH2PO4溶液呈酸性，OH-則與弱酸性鹽結合形成弱鹼性化合物
『柒』 培養基ph測定
pH亦稱酸鹼度，不同種類的食用菌各有其可以生長的pH范圍。測定培養基（培養料）pH的簡易方法為：液體培養基可用廣泛pH試紙直接測定。固體培養料在加水拌勻後，可用力擠出料中所含水分，再用上述試紙測定。如果料較干，可加適量中性水，然後攪拌澄清，再用廣泛pH試紙蘸其澄清液測定pH。實驗室還可用pH計進行較精確測定。
『捌』 微生物 培養基 調PH值
每種微生物培養基中都有各種化合物，加一點調pH沒有問題。我都是這樣做過來的
『玖』 怎麼樣設計一個實驗來測定微生物所需的最適ph
調整培養基的PH=3~11（共9個梯度），其餘條件都相同（包括溫度、培養基、培養時間、搖床轉速、液體量、接種量、接種濃度等）。好氧微生物一般1~3天，你取出來測OD600。 最大OD600值所對應的PH就是該微生物的最適生長PH。