❶ "肽「是什麼東西又有哪些呢
肽(英語:peptide,來自希臘文的「消化」),舊稱勝,即勝肽,又稱縮氨酸,是天然存在的小生物分子,介於氨基酸和蛋白質之間的物質。
由於氨基酸的分子最小,蛋白質最大,而它們則是氨基酸單體組成的短鏈,由肽(醯胺)鍵連接。當一個氨基酸的羧基基團與另一個氨基酸的氨基反應時,形成該共價化學鍵。
常見的有二肽(dipeptide)、三肽(tripeptide),甚至多肽(polypeptide)等,而2-20肽屬於寡肽(oligo-peptide),20-50肽屬於多肽,通常十肽以下者較具醫葯及商業實用性。
(1)生物活性肽葯物有多少種擴展閱讀:
肽可由膳食蛋白質(dietary protein)通過化學方法水解出來,也可以人工方法取得。系由兩個或以上的氨基酸(amino acid)聚合所構成,在細胞生理及代謝功能的調節上甚為重要。肽大多性質不穩定,長期貯存宜防潮,放在4°C以下的地方。
肽是由氨基酸的胺基(-NH2)和羧基(-COOH)脫水縮合形成肽鍵後,形成的鏈狀分子。
肽鍵是由一個氨基酸與次一氨基酸的胺基,行脫水縮合反應而成的-CO-NH-鍵,具有雙鍵的性質,與鄰近共六個原子在同一平面上,因此C-N不可自由轉動,肽鍵是構成蛋白質架構的連系帶。
❷ 四種生物活性肽及生理功能
天然存在的活性肽
1肌肽 存在於脊椎動物肌肉中,具有抗氧化作用,可保護細胞膜免受損傷,還具有抗衰老作用,還可以促進傷口癒合。
2鵝肌肽 存在於脊椎動物肌肉中,與肌肽作用相似
3谷胱甘肽 存在於動植物和微生物細胞中,參與細胞內的氧化還原反應,是某些酶的輔酶
4腦啡肽 具有鎮痛作用
5催產素和加壓素
6多肽抗生素
7a-鵝膏覃鹼 抑制真核生物RNA合成酶2的活性
希望您滿意
❸ 肽的種類有哪些
肽有那些分類?目前已從動、植物和微生物中分離的生物活性肽達幾百種之多,但生物活性肽目前尚且沒有較為一致的分類方法。小編按主要分類歸納如下,僅供大家指正。 1 按來源分-內源性生物活性肽和外源性生物活性肽兩類 1)內源性生物活性肽即機體內存在的天然的生物活性肽,主要包括體內一些重要內分泌腺體分泌的肽類激素等。 2)外源性生物活性肽多以特定的氨基酸序列肽片段存在於蛋白質中,包括存在於動植物和微生物體內的天然生物活性肽和蛋白質降解後產生的生物活性肽成分,直接或間接來源於動物食物蛋白質。 2 按功能大致可分-生理活性肽(包括抗菌活性肽、神經活性肽、激素調節肽、抗高血壓活性肽、抗氧化活性肽、免疫活性肽等)、調味肽、抗氧化肽、營養肽等。3 按取材分-海洋生物活性肽和陸地生物活性肽 4 按原料劃分-生物活性膚按原料劃分主要有小麥肽、大豆肽、玉米肽、牡蠣肽、海洋魚蛋白肽肽、豌豆肽、核桃肽等。「蛋白肽的生產工藝」將在下次文章發布,敬請期待。
❹ 什麼是活性多肽
活性肽是一千多種肽的總稱(如大豆肽,深海魚皮肽,海參肽等是活性肽中的一種)。
肽是兩個或兩個以上的氨基酸以肽鍵相連的化合物,在人體內起重要生理作用,發揮生理功能。具有活性的多肽稱為活性肽,又稱生物活性肽或生物活性多肽。
活性肽在人的生長發育,新陳代謝,疾病以及衰老,死亡的過程中起著關鍵作用。活性肽是人體中最重要的活性物質。正是因為它在體內分泌量的增多或減少,才使人類有了幼年,童年,成年,老年直到死亡的周期。而注射活性肽便打破了生命的這一周期,從而達到延長生命,有效減緩衰老的神奇效果。
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❺ 肽有多少種7種
活性肽(英文Active Peptide),( 漢語拼音Huo Xing Tai )。活性肽是一千多種肽的總稱(如大豆肽,深海魚皮肽,海參肽等是活性肽中的一種)。肽是兩個或兩個以上的氨基酸以肽鍵相連的化合物,在人體內起重要生理作用,發揮生理功能。具有活性的多肽稱為活性肽,又稱生物活性肽或生物活性多肽。
活性肽
它在人的生長發育,新陳代謝,疾病以及衰老,死亡的過程中起著關鍵作用。活性肽是人體中最重要的活性物質。正是因為它在體內分泌量的增多或減少,才使人類有了幼年,童年,成年,老年直到死亡的周期。而注射活性肽便打破了生命的這一周期,從而達到延長生命,有效減緩衰老的神奇效果。
作用
活性肽減少對人體有什麼影響?
活性肽主要控制人體的生長、發育、免疫調節和新陳代謝,它在人體處於一種平衡狀態,若活性肽減少後,人體的機能發生重要變化,對於兒童來說,他的生長、發育變得緩慢,甚至停止,長久下去就形成了侏儒,對成年人或老年人,缺少活性肽後,自身的免疫力就會下降,新陳代謝紊亂,內分泌失調,引起各種疾病的產生,如失眠、身體消瘦或浮腫。由於活性肽還作用於神經系統,因此人體就會變得動作遲緩,頭腦不再聰慧,更主要的是活性肽減少,直接引起人身體各部位逐漸出現全面衰老,引發各種疾病。
提取方法
肽類的提取方法主要有兩種,一種是化學法提取,一種是物理法提取。二者各有利弊,「化學提取法」主要是「化學酶反應提取法」。其反應快,生產量大,但缺點是提取出來的肽類活性較低,該法是市面上肽類產品的主要來源;「物理提取法」主要指「介質電容法活性肽提取技術」,其特點是反應慢,生產量小,但是生產出來的肽類具有很高的活性。
❻ 臨床上運用的生物活性肽有哪些
大豆低聚肽氨基酸組成均衡、全面含有9種必需氨基酸與原蛋白和同組成氨基酸制劑相比大豆低聚肽更易被人體吸收經胃腸消化直接進入小腸被吸收而且受身體狀況所影響肽爾康??;大豆低聚肽含有多種生物活性肽具有多種生理活性包括抗氧化、降血壓、降低膽固醇、降血脂、抗疲勞、增強免疫等作種新型多功能營養配料大豆低聚肽廣泛地用於保健食品、嬰幼兒食品、運動食品、發酵製品及臨床營養制劑等. 豆及部分農副產品
❼ PT-141是什麼
是一種用於治療女性性功能障礙的葯物。
美國Palatin技術有限公司9月26日宣布,其用於治療女性性功能障礙葯物PT-141已在給葯於正常絕經前婦女的Ⅰ期臨床試驗中顯現陽性結果。
試驗共包括32例健康女性志願者,它評價了這些女性在視覺性刺激下對PT-141和安慰劑的響應情況。試驗結果發現,PT-141安全且能使用葯者陰道血流獲得較之安慰劑使用者顯著更大的改善(P<0.05)。
這項試驗是由Palatin技術有限公司贊助並由美國新澤西醫葯和牙科學大學的精神病學和醫葯教授Raymond Rosen博士領銜完成的。
「這項Ⅰ期試驗結果證明,PT-141能夠促使正常婦女生理學性激勵初始階段的出現。」Raymond Rosen博士說:「PT-141的作用點在於調節性激勵的腦區而非外周脈管系統,它已在這項Ⅰ期試驗中顯現可以提高生殖器的血流程度。」
(7)生物活性肽葯物有多少種擴展閱讀
按國際葯學界通行的分類法,凡氨基酸分子的數量大於100的葯物均屬於蛋白質類葯物(其中包括人們所共知的胰島素、生長素、干擾素等),而氨基酸分子的數量在100以下的葯品屬於肽類。
作為生物體內各種細胞功能的生物活性物質,肽涉及激素、神經、細胞生長和生殖等各個領域。
相對於蛋白質葯物作用機制復雜、副作用強和價格昂貴的特點,活性肽葯物具有分子量小、結構簡單、無免疫源性;作用機制明確、活性高、用葯劑量小、副作用低;易於合成;易從多種途徑吸收,給葯途徑可以多樣化;合成純度高,無致熱源等獨特優勢。
其缺點在於:易降解、半衰期較短;生物利用度差;大多不能口服,一般為注射劑,需要研發適當的給葯方式;大規模合成、分離純化難度大;大肽具有免疫原性。
目前,人們已經能夠利用高科技手段,從動物、植物和微生物中分離出多種多樣的生物活性肽,其生理功能主要有免疫調節,促生長發育,抗血栓,抗高血壓,降膽固醇,抑制細菌、病毒,抗癌、抗氧化和清除自由基作用,改善元素吸收和礦物質運輸等。
生物活性多肽是篩選葯物、制備疫苗和保健食品的天然資源寶庫。如果我們將20種不同的氨基酸按不同序列排列組合,可以得到成千上萬種候選多肽類葯物用於治療不同類型的疾病。目前,世界各國正在競相研究和開發肽類葯物和功能性食品。
❽ 「神奇的小分子活性肽」第二章·第一節人體內幾種重要的活性肽
已知自然界生物體中存在著數萬種生物活性肽,而我們人體中具有活性的肽就有1000種之多,僅腦中就存在近40種,人們還在不斷地發現、分離、純化新的活性肽物質。
通常,人們依據生物活性肽的作用和分泌部位將其分為下丘腦一垂體月亮石激素、消化道激素、其他激素和活性肽。
1)下丘腦一垂體肽激素
丘腦與垂體緊密相連,組成神經內分泌調節系統。包括促腎上腺皮質激素、促甲狀腺素釋放激素、促性腺素釋放激素、生長激素釋放激素(CHRH)、生長激素抑制素(CHIH)、促黑色素細胞抑制激素(MRIH)、促黑色素細胞釋放激素(MRH)、催乳素釋放激素(PRH)、催乳素抑制激素(PIH)、促皮質素釋放激素(LRH)、抗利尿激素(ADH)和催產素等。
2)消化道激素
由胃腸道合成的肽類激素包括促胃泌素(34肽)、腸促胰液素(27肽)、縮膽囊素(8肽)、胃動素(22肽)、血管活性腸肽(28肽)、神經降壓肽(13肽)等。現已證明,許多胃腸道肽類激素在大腦和外周神經系統中也有發現,稱為腦腸肽。這些肽類物質不斷調整機體的反應性,以適應內外環境的變化,保證機體的健康狀態。
3)其他激素和活性肽
其他激素和活性肽包括胸腺肽、胰島素、胰高血糖素、降鈣素、血管緊張肽Ⅰ(10肽)、Ⅱ(8肽)、Ⅲ(7肽)、內啡肽、腦啡肽、谷胱甘肽等。
下面介紹人體內幾種重要的小分子活性肽。
1)谷胱甘肽
谷胱甘肽(GSH)是一種含γ-醯胺鍵和巰基的3肽,由谷氨酸、半胱氨酸及甘氨酸組成,存在於幾乎身體的每一個細胞中。谷胱甘肽能幫助人體保持正常的免疫系統功能,並具有抗氧化作用和整合解毒作用。
2)促甲狀腺素釋放激素
促甲狀腺素釋放激素是由下丘腦合成分泌的一種3肽物質.它能促進腺垂體分泌促甲狀腺素,後者促進甲狀腺細胞增生、合成並分泌甲狀腺激素。
3)胸腺肽
胸腺肽是胸腺組織分泌的具有生理活性的5肽物質。 臨床上常用的胸腺肽是從小牛胸腺發現並提純的有非特異性免疫效應的小分子多肽。 胸腺肽能促進淋巴細胞轉化,增強巨噬細胞吞噬活性,可用於治療多種免疫缺陷病。
4)腦啡肽
腦啡肽是由5個氨基酸殘基組成的神經肽。腦啡肽廣泛存在於中樞神經系統中,在下丘腦前部、尾狀核及蒼白球處有較高的活性,在中樞神經系統中起神經遞質或神經調節物作用,參與抑制痛覺傳導,與體溫調節、心血管調節、內分泌激素的釋放均有關。
5)加壓素
加壓素(又稱抗利尿激素)是由下丘腦的視上核和室旁核的神經細胞分泌的9肽激素,經下丘腦一垂體束到達神經垂體後葉後釋放出來。其主要作用是提高遠曲小管和集合管對水的通透性,促進水的吸收,是尿液濃縮和稀釋的關鍵性調節激素。
6)催產素
催產素又稱縮宮素,是由下丘腦合成、垂體後葉釋放的一種 肽物質。催產素在雌性哺乳動物生產時大量釋放,可擴張子宮頸和收縮子宮,促進分娩。催產素還能使人對陌生人產生信賴感,有助於治療孤獨症等病。
7)促性腺激素釋放激素
促性腺激素釋放激素(GnRH)是下丘腦分泌產生的10肽神經激素,刺激或抑制垂體促性腺激素的分泌,對脊椎動物生殖的調控起重要作用。
6)神經降壓肽
神經降壓肽(NT)是一種由13個氨基酸組成的內源性多肽,主要存在於下丘腦前部與底部、伏核和隔部,腦乾和脊髓中主要在膠質帶的小細胞中間神經元和三叉神經運動核等處,可使毛細血管通透性增強、皮膚血管擴張、血壓降低、促進胰高血糖素釋放,抑制胰島素釋放,刺激胃腸道收縮,抑制胃酸分泌等。
隨著人們對生物活性多肽認知的不斷深入,近年來科學家們逐漸將目光轉向活性肽葯物的開發。多肽類葯主要用於治療癌症、代謝類疾病、心血管疾病、內分泌類疾病、血液病,緩解疼痛,調節認知等各個領域。
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❾ 生物活性肽的種類都有哪些
1、呈味肽
呈味肽包括甜味肽、酸味肽、鹹味肽和苦味肽等,這些肽類添加到食品中能夠明顯改變食品原有的口感。同時這些肽類如鹹味肽, 由於可作為無鈉調味劑,能為糖尿病患者和高血壓患者所利用,所以可作為保健食品的基料。
2、表面活性肽
從酪蛋白、乳清蛋白、大豆蛋白和麵筋蛋白水解物中獲得的多肽, 如一酪蛋白多肽段:α-S1-CN(1-23)、β-CN(193-209)和β-CN(1-25)。
它們在食品中具有表面活性劑的作用,有很好的穩定性和乳化能力,從而改善了酪蛋白的功能性質。此外,對蛋白質進行適度水解,還可以提高其起泡性。
3、營養肽
針對營養不良或消化吸收有問題的病人,配方食品中的多肽或蛋白質水解物已經逐漸取代氨基酸作為氮源使用,並且已經證明二肽或三肽的消化吸收率較氨基酸高。
(9)生物活性肽葯物有多少種擴展閱讀
大量研究表明,蛋白質和肽除可直接供給動物機體氨基酸需要外,對動物生長還有一些特殊的額外作用。以游離氨基酸代替完整蛋白質的數量是有限的,低蛋白日糧無論如何平衡氨基酸都無法達到高蛋白日糧的生產水平。
動物日糧中蛋白質的重要性部分體現在小腸部位可以產生具有生物活性的肽類。肽類的營養價值高於游離氨基酸和完整蛋白質,其原因有以下幾個方面:
1、一般來說,小肽的抗原性要比大的多肽或原型蛋白質的抗原性低。
2、與轉運游離氨基酸相比,機體轉運小肽通過小腸壁的速度更快。
3、肽類的滲透壓比游離氨基酸低,因此可提高小肽的吸收效率,減少滲透問題。
4、小肽還具有良好的感官/味覺效應。
❿ 生物活性肽的分類
活性肽的分類可按原料來源和保健功能來劃分。按原料劃分的類別有:乳肽、大豆肽、玉米肽等;按照功能來分有免疫活性肽、神經活性肽、降血壓肽和抗菌多肽等多種 。以下是常見的幾種生物活性肽的簡介: 酶解豌豆蛋白製得。口味溫和、價廉,可用於嬰兒配方乳粉。
生物活性肽 動植物、水產、畜產等多種蛋白質混合物經酶解製得的復合肽,具有改善脂質代謝功能,可用於各類保健食品。
按活性肽保健功能分類有易消化吸收肽:主要是二肽、三肽等低肽,比氨基酸消化吸收快,吸收率高,並具有低抗原性、低滲透壓,不會引起過敏、腹瀉等不良反應,適用於胃功能低下、消化道疾病患者術後恢復、耐久力運動員、嬰幼兒及老人的滋補食品。 用牛乳K-酪蛋白經胰蛋白酶作用分離而得,與類嗎啡肽相拮抗,具有抑制血管緊張素轉換酶與平滑肌收縮活性等功用。
血管緊張素轉換酶抑制肽
從天然蛇毒中分離和細菌膠原酶降解膠原蛋白或牛乳酪蛋白、大豆、玉米、沙丁魚、磷蝦蛋白等酶解而製得的ACEI肽,是血管緊張素轉換酶抑制劑,具有降血壓的顯著功效。其低肽易消化吸收,具有促進細胞增殖、提高毛細血管通透性等作用,可用做降壓功能食品基料。
抑制膽固醇作用肽
大豆等植物蛋白經胃蛋白酶或胰酶作用而製得,具有高疏水性,能刺激甲狀腺素的分泌,促進膽固醇的膽汁酸化,增加膽固醇排泄,用於降膽固醇的保健食品。
促進礦物質吸收肽
主要是動物乳中酪蛋白經胰蛋白酶作用後製得的酪蛋白磷酸肽(CPP),具有促進鈣、鐵吸收的功能,可用於幼兒、老年食品和耐乳糖過敏的酸奶等產品。 如F值寡肽,系由動物或植物蛋白酶解製得,用於防治肝性腦病葯品和護肝保健食品或抗疲勞食品。