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微生物中的n和c代表什麼意思是什麼

發布時間:2022-09-15 08:00:21

A. 關於微生物檢測中n,c,m和M的關系

GB4789。1-2010微生物總則的采樣方案中明確指出: n:同一批次產品採取的樣品件數。 c:最大允許超出m值的樣品數。 m:微生物指標可接受水平的限量值。 M:微生物指標的最高安全限量值。例如:n=5,c=2,m=100cfu/g。M=1000cfu/g,含義是從一批產品中採取5個樣品,若5個樣品的檢驗結果均小於或等於m。

B. 生物圖標中 C N 是什麼意思

C是碳或碳源(葡萄糖等),N是氮或氮源(牛肉膏、蛋白腖等),CN連起來是氰
化合物如NaCN(氰化鈉)、KCN(氰化鉀)、三聚氰胺等,前兩種為劇毒物質

C. 細胞生物學中N端,C端,O端這些字母代表什麼

上面這張圖顯示的是氨基酸的結構,氨基酸的基本組成是一個中心碳原子(四價),一個氨基(—NH2),一個羧基(—COOH),再一個氫原子。
N端是「氮」,是—NH2,讀氨基;
C端是「碳」,是—COOH,讀羧基.

D. 微生物限量中提到的n c m M 分別是什麼意思呢比如在GB10765-2010中,表9微生物限量中就有。

n:同一批次產品應採集的樣品件數;

c:最大可允許超出m值的樣品數;

m:微生物指標可接受水平的限量值;

M:微生物指標的最高安全限量值。

采樣方案分為二級和三級采樣方案。二級采樣方案設有n、c和m值,三級采樣方案設有n、c、m和M值。

(4)微生物中的n和c代表什麼意思是什麼擴展閱讀:

按照二級采樣方案設定的指標,在n個樣品中,允許有≤c個樣品其相應微生物指標檢驗值大於m值。

按照三級采樣方案設定的指標,在n個樣品中,允許全部樣品中相應微生物指標檢驗值小於或等於m值;允許有≤c個樣品其相應微生物指標檢驗值在m值和M值之間;不允許有樣品相應微生物指標檢驗值大於M值。

例如:n=5,c=2,m=100 CFU/g,M=1 000 CFU/g。含義是從一批產品中採集5個樣品,若5個樣品的檢驗結果均小於或等於m值(≤100 CFU/g),則這種情況是允許的;若≤2個樣品的結果(X)位於m值和M值之間(100 CFU/g <X≤1 000 CFU/g),則這種情況也是允許的;

若有3個及以上樣品的檢驗結果位於m值和M值之間,則這種情況是不允許的;若有任一樣品的檢驗結果大於M值(>1 000 CFU/g),則這種情況也是不允許的。

E. 牛乳中菌落總數中的n c m M各代表什麼意思

GB4789.1-2010微生物總則的采樣方案中明確指出:n:同一批次產品採取的樣品件數。c:最大允許超出m值的樣品數。m:微生物指標可接受水平的限量值。M:微生物指標的最高安全限量值。例如:n=5,c=2,m=100cfu/g.M=1000cfu/g,含義是從一批產品中採取5個樣品,若5個樣品的檢驗結果均小於或等於m(<=100cfu/g),則這種情況是允許的;若《=2個樣品的的結果X位於m與M之間(100cfu/g<x<=1000cfu/g),則這種情況也是允許的,若3個以上樣品的檢驗結果位於m與M之間,則這種情況是不允許的;若任一樣品的結果大於M(>1000cfu/g),則這種情況也是不允許的.

F. 菌落總數指標中的n、c、m、M指什麼

菌落總數指標中的n:同一批次產品採取的樣品件數。

菌落總數指標中的c:最大允許超出m值的樣品數。

菌落總數指標中的m:微生物指標可接受水平的限量值。

菌落總數指標中的M:微生物指標的最高安全限量值。

拓展資料:

菌落,是指由單個微生物細胞或一堆同種細胞在適宜固體培養基表面或內部生長繁殖到一定程度,形成以母細胞為中心的一團肉眼可見的、有一定形態、構造等特徵的子細胞集團。

各種微生物在一定條件下形成的菌落特徵,如大小、形狀、邊緣、表面、質地、顏色等,具有一定的穩定性,是衡量菌種純度、辨認和鑒定菌種的重要依據。菌落特徵與微生物的菌體形態結構特徵密切相關。

例如,細菌、酵母菌不形成菌絲,其菌落僅生長在固體培養基表面,與培養基結合不緊密,可用接種工具將其全部挑起;而放線菌、黴菌的菌體大多分化為營養菌絲與繁殖菌絲,營養菌絲深人培養基中吸取營養,具有與培養基結合較緊,不易挑起等特徵。

通常是細菌在固體培養基上(內)生長發育,形成以母細胞為中心的一團肉眼可見的、有一定形態、構造等特徵的子細胞的集團,稱之為菌落。

G. 求助2010國家安全標准《乳粉》中微生物限量n c m M是什麼意思求答案

一、n、c、m和M的說明
n:系指一批產品采樣個數。
c:系指該批產品的檢樣菌數中,超過限量的檢樣數,即結果超過合格菌數限量的最大允許數。
m:系指合格菌數限量,將可接受與不可接受的數量區別開。
M:系指附加條件,判定為合格的菌數限量,表示邊緣的可接受數與邊緣的不可接受數之間的界限。
二、以菌落總數和大腸菌群為例說明:
樣品數為5個。
1、若所有的樣品的菌落總數均小於300個,大腸菌群均小於10,合格。
2、若樣品的菌落總數有一個大於3000個,大腸菌群有一個大於100個,不合格,
3、若樣品的菌落總數有2個在300-3000間,其它樣品的菌落總數小於300個,大腸菌群有2個在10-100間,其它樣品的大腸菌群小於10個,合格。
4、若樣品的菌落總數有2個以上在300-3000間,大腸菌群有2個以上在10-100間,不合格。
二級法只設有n、с及m值,三級法則有n、c、m及M值。M即附加條件後判定合格的菌數限量值。自然界中材料的分布曲線一般是正態分布,以其一點作為食品微生物的限量值,只設合格判定標准m值,超過m值的,則為不合格品,這是二級抽樣方案。設有微生物標准m及M值兩個限量如同二級法,超過m值的檢樣,即算為不合格品。

H. 染色體N是什麼意思DNA含量C代表什麼

在高中生物中,常用N、C來表示細胞中染色體數目及DNA含量,如一般體細胞中染色體數目表示為2N,DNA含量表示為2C。利用此表示法,可以有效地來解決生物學習中的一些數目對應關系問題。

I. 微生物限值中cnmM分別是什麼意思

意思如下:
n表示同一批次產品應採集的樣品件數。
c表示最大可允許超出m值的樣品數。
m表示微生物指標可接受水平的限量值。
M表示微生物指標的最高安全限量值。
采樣方案分為二級和三級采樣方案。二級采樣方案設有n、c和m值,三級采樣方案設有n、c、m和M值。
按照二級采樣方案設定的指標,在n個樣品中,允許有≤c個樣品其相應微生物指標檢驗值大於m值。
按照三級采樣方案設定的指標,在n個樣品中,允許全部樣品中相應微生物指標檢驗值小於或等於m值,允許有sc個樣品其相應微生物指標檢驗值在m值和M值之間,不允許有樣品相應微生物指標檢驗值大於M值。

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