你認為生物化學是什麼

1. 什麼叫生物化學研究對象包括哪些主要內容

生物化學（biochemistry）是一門研究生物體的化學組成及其變化規律，從分子水平上揭示生命現象本質的一門生命科學，又稱生命的化學。

生物化學的研究對象：蛋白質、核酸、酶。

生物化學的主要內容：

1、人體的物質組成；

2、生物分子的結構與功能；

3、物質代謝及調控；

4、基因信息傳遞與表達及調控；

5、器官生化。

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生物化學若以不同的生物為對象，可分為動物生化、植物生化、微生物生化、昆蟲生化等。若以生物體的不同組織或過程為研究對象，則可分為肌肉生化、神經生化、免疫生化、生物力能學等。因研究的物質不同，又可分為蛋白質化學、核酸化學、酶學等分支。

生物化學對其他各門生物學科的深刻影響首先反映在與其關系比較密切的細胞學、微生物學、遺傳學、生理學等領域。

通過對生物高分子結構與功能進行的深入研究，揭示了生物體物質代謝、能量轉換、遺傳信息傳遞、光合作用、神經傳導、肌肉收縮、激素作用、免疫和細胞間通訊等許多奧秘，使人們對生命本質的認識躍進到一個嶄新的階段。

2. 什麼是生物化學

生物化學主要研究生物體分子結構與功能、物質代謝與調節以及遺傳信息傳遞的分子基礎與調控規律。

生物體是由一定的物質成分按嚴格的規律和方式組織而成的。人體約含水55%～67%，蛋白質15%～18%，脂類10%～15%，無機鹽3%～4%及糖類1%～2%等。從這個分析來看，人體的組成除水及無機鹽之外，主要就是蛋白質、脂類及糖類三類有機物質。其實，除此三大類之外，還有核酸及多種有生物學活性的小分子化合物，如維生素、激素、氨基酸及其衍生物、肽、核苷酸等。

物質代謝的調節控制是生物體維持生命的一個重要方面。物質代謝中絕大部分化學反應是在細胞內由酶促成，而且具有高度自動調節控制能力。這是生物的重要特點之一。

基因是遺傳的物質基礎，是DNA分子上具有遺傳信息的特定核苷酸序列的總稱。基因通過復制把遺傳信息傳遞給下一代，使後代出現與親代相似的性狀。基因是生命的密碼，記錄和傳遞著遺傳信息。生物體的生、長、病、老、死等一切生命現象都與基因有關。

3. 什麼是生物化學

生物化學（又稱生理化學）是利用化學和物理化學方法在分子水平上研究有機體的生命現象，即研究分子結構、動植物細胞和細菌細胞的化學變化和物理化學變化，並分析它們的調節和組織。首先是物質交換、食物的分解、向化學能轉化並成為細胞物質構成一部分的過程。 進一步的研究對象包括催化作用因子，酶（酶科學）及分子信息載體、核糖核酸和脫氧核糖核酸（分子遺傳學、基因工程學、生物外科）。這些研究對生物學、化學、醫學、物理學的各個領域特別是對生物技術領域有著重大意義。 學習生物化學可以通過多種渠道。在一些綜合性大學中有獨立的專業，在另外一些高校中生物化學是作為化學和生物學專業中的重點課程設置的。人類生物學專業也是以生物化學為導向的。在葯物學、食品技術、營養學等其他學科中，生物化學也是一門基礎性的專業。

就業前景
生物學專業畢業生（Biochemiker）大多數是在高校和研究機構中工作。此外還可以在製造業，特別是在食品工業、飲料生產、葯品製造、洗滌清潔劑製造和肥料、植物保護材料製造業工作。

綜合性大學專業設置
標准學習年限：9至10個學期。個別情況8個學期，學習6個學期考試合格可獲學士學位（Bachelor）。 基礎階段學習：有機化學，無機化學，分析化學，物理化學，植物學，動物學，物理學及解剖學，生理學的講授課和實習。化學和生物學的基礎學習階段結束時需參加中期考試（Diplom-Vorpruefung）。 專業階段學習：物理生物化學，無機生物化學，生理化學，微生物學，遺傳學，分子生物學，葯理學。根據各科的學習重點不同，還要學習人類生理學、動物生理學、植物生理學及其他專業課程。 畢業學位：碩士考試（Diplompruefung），學士學位（Bachelor），碩士學位（Master）。

4. 談談對生物化學的認識

1 生物學習心得
通過對初中生物新課程標准和有關專業書籍的學習,聽取名師的新課改經驗傳授,以及和課任老師的交流,使我對新課改有了新的認識,認識到新課改的重要性和必要性,下面就新課程,談幾點看法：
一、內容體繫上的改變
根據改革的要求,新的課程內容拋棄了以往追求科學的系統性和完整性的知識體系.它以學生的發展和社會的需要為出發點,綜合考慮生物科學發展的現狀和未來趨勢,根據生命科學的本質,重新組合內容,構建全新的體系.
二、行為動詞的改變
生物課程中對以往表示不同認知層次的了解、理解、掌握,以及技能目標運用和使用等也已約定俗成的慣用術語,並不一概排斥,而是兼用並蓄,以及通用過重新界定,來提高其可測性、可比性和可操作性.
三、能力要求上的改變
高中生物的《課標》在能力方面提出了三個方面的要求：第一,能夠正確地使用一般的實驗器具,掌握採集和處理實驗材料、進行實驗的操作、生物繪圖等技能；第二,能夠運用多媒體搜集生物學信息,學會鑒別、選擇、運用和分享信息；第三,發展探究能力.
四、教學觀念上的改變
傳統的教學,往往把學生當成一個被動接受知識的容器.老師教學生多少知識,幾乎就要求學生掌握多少.學生所學的知識是死知識,學生掌握的技能是沒有創新的技能.教師在授課過程中,要改變「滿堂灌」、「一言堂」的授課方式,教師的教學地位不再是教學的主角.在學習過程中,學生才是學習的主角,學生才是教學的主體.傳統教學方式把教師作為教學過程中的主角,忽視學生的地位.生物學科是一個實驗科學,這就要求在學科教學中,創設各種問題情景,引導學生自主、探究、合作式的教學方式進行學習.在教學過程中,教師要有選擇地對學生進行目的教學.不要忽視學生創造性地學習,不要限制學生思維的發展,不要忽視學生在學習過程中閃光的地方.高中生物的教學中有很多設計實驗的題目,教師不要包辦,要讓學生大膽去設計,大膽開拓自己的思想.教師可以組織學生對每位學生的設計思路進行分析比較,找出不足之處,進行改正,教師在整個的學習過程中,是一個指導者,是一個輔導者.
素質教育要培養學生主體精神、參與意識、獨立思考和創造才能.教師在設計課堂教學時,必須依據學生學習生物學的認識規律,在每一個環節上體現學生的主體地位,給學生創造參與的機會,調動學生的積極性,發揮每一個學生的才能.要讓學生在教師的啟發誘導下積極思考並提出問題,解決問題,獨立進行觀察分析或實驗操作,並能在信息交流中大膽發表自己的意見.
五、評價方式上的改變
在傳統教學中,人們關於評價的理念存在一些誤區.這些誤區表現在：把評價的過程和學習過程割裂開來,將評價看作是學生學習的終結；把評價的方法簡單等同於考試和測驗；把評價的目的和功能簡化為選拔和等級評定；把評價的主體窄化為教師或行政部門肥學生排除在評價主體之外.
掌握科學的記憶方法
記憶是學習中最重要的學習手段.首先要有來年搞好的記憶習慣.不論是哪門學科都有背誦的任務,要求背誦的必須背誦,以形成習慣.再就是根據遺忘規律去記憶,即即使的重現,勤復習、多復習.當天的內容當天復習,本周的功課周復習,一月還有小復習,考前再做總復習,這樣學習才記憶牢固,才能取得最佳學習效果.
掌握科學的學習方法四：
及時做好筆記與作業
記性好不如爛比頭.記筆記是一種良好的聽課習慣,好筆記不是全記,不是漏記,不能只聽不記,更不能只記不聽.可以記在課本上、教學內容附近,這樣記錄的內容不易丟失,又易和教學內容相聯系,既實用,又利於今後復習.布置作業的目的是鞏固學習的知識.多數學生為了完成任務,不復習就急於做作業,這不利於知識的鞏固.做作業前首先閱讀一遍課本內容,和老師講課的內容對照一下,看一看是否一致.這樣做等於及時地復習了一遍,3然後再做作業,既快速又能保證作業質量,達到最佳的學習效果.

5. 什麼是生物化學

1、生物化學組成

除了水和無機鹽之外，活細胞的有機物主要由碳原子與氫、氧、氮、磷、硫等結合組成，分為大分子和小分子兩大類。

前者包括結合態的蛋白質、核酸、多糖和脂質；後者包括合成生物大分子所需的維生素、激素、各種代謝中間產物和氨基酸、核苷酸、糖、脂肪酸和甘油。在不同的生物體中，也有各種次生代謝產物，如萜烯類、生物鹼類、毒素類、抗生素類等。

2、代謝調節控制

新陳代謝由合成代謝和分解代謝組成。前者是生物體從環境中取得物質，轉化為體內新的物質的過程，也稱為同化；後者是有機體中原始物質轉化為環境中物質的過程，也稱為異化。同化和異化的過程由一系列中間步驟組成。

3、結構與功能

生物大分子的多種多樣功能與它們特定的結構有密切關系。蛋白質的主要功能是催化、運輸和儲存、機械支持、運動、免疫保護、信息接收和傳遞、代謝調節和基因表達。由於結構分析技術的發展，人們可以在分子水平上研究它們的各種功能。酶催化原理的研究就是這方面的一個突出例子。

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生物化學的特點：

1、 由於採用生物催化劑，並可通過重組DNA技術和細胞融合技術進行修飾。但生物催化劑易失活，易受環境和污染的影響，一般採用分批操作；

2、可採用再生性的生物資源為原料，來源豐富，價格低廉，生產過程中產生的廢棄物危害較小，原材料成分難以控制，影響生產控制和產品質量；

3、生產設備較為簡單，能量消耗較少，但由於基質和產品較高，酶會受到抑制，微生物細胞無法承受外界溶液的高滲壓，反應溶液的底物和產物濃度不能太高，導致反應器容積大；

4、酶反應的專一性強，轉化率高，但成本較高；發酵工藝應用廣泛，成本低，但反應機理復雜，難以控制，產品中常含有雜質，使提取困難。

6. 生物化學是什麼

生物，簡單的來講就是講解生物的基本知識，包括，基本組成元素。還有基本構成分子及基本組成器官以及相互之間作用轉換及協調工作的原理。化學，化學包括有機化學和無機化學兩大類，基本上中學只學習分子層面的化學知識，不會涉及到原子反應之類。

7. 談談對生物化學的認識

生物化學可以認為是生物和化學的交叉學科，但是和純生物或者純化學有很大的區別。生物化學主要是研究生物分子的結構、構想、代謝途徑等等。這裡面的生物大分子算是生物學的內容，其結構、構想及代謝途徑、代謝產物等等就算是化學的內容了，所以叫生物化學。有人也認為生物化學和分子生物學和相近，其實也是不一樣的。你學完生物化學和分子生物學，就會明白者其中的區別了，他們的側重點不同。

8. 什麼是生物化學

從最廣泛的定義來看，生物化學可以被看作是對生物的成分和組成以及它們如何結合在一起成為生命的研究。
生物化學是生物學和化學的一個分支學科，可分為三個領域：分子遺傳學、蛋白質科學和生物代謝。在20世紀的最後幾十年裡，生物化學通過這三個學科成功地解釋了生命過程。幾乎生命科學的所有領域都通過生物化學方法和研究來發現和發展。 生物化學側重於理解生物分子如何引起活細胞內和細胞間的生命過程， 這反過來又與組織、器官和生物體結構和功能的研究和理解密切相關。

9. 什麼是生物化學

生物化學是通過研究生物體的化學組成、代謝、營養、酶功能、遺傳信息傳遞、生物膜、細胞結構及分子病等闡明生命現象。所涉及的往往是生物體分子結構與功能、物質代謝與調節以及遺傳信息傳遞的分子基礎與調控規律等微觀問題，似乎與我們的日常生活相距很遠，其實生化問題與我們的生活息息相關。

日常生活中的許多現象，如果用生物化學知識來進行解釋往往可以獲得深入本質的圓滿答案，如為什麼近親不宜婚配、魚為什麼比肉容易變壞，等等。

了解和掌握一些生物化學知識，對於我們透過事物的現象看本質，提高我們的洞察力和認識水平顯然是有幫助的，從而使我們趨利避害更美好更健康地生活與工作。

10. 生物化學的概念是什麼

生物化學是利用化學合成中的方法來研究細胞內的組分，比如蛋白質、糖類、脂類以及核酸等生物大分子的化學組成、結構等，從而了解生命活動過程中各種化學變化。
生物化學有利於人們了解生命，促進醫學發展。