膽固醇是什麼的衍生物

① 膽固醇是什麼啊由什麼轉化來的

學名：5-膽烯-3-β-醇。在類固醇核的C-3上連接一羥基，而在C-17位上接有一條八碳或更多碳原子的脂族側鏈。是由乙醯輔酶A通過異戊二烯單位的縮合反應而合成,可作為膽酸和類固醇激素的前體。動物組織中含有大量膽固醇，又以腎上腺、神經組織與膽汁最為富集。血漿中膽固醇水平過高，是引起動脈粥樣硬化的危險因子。
膽固醇又稱膽甾醇。一種環戊烷多氫菲的衍生物。早在18世紀人們已從膽石中發現了膽固醇，1816年化
膽固醇(7張)學家本歇爾將這種具脂類性質的物質命名為膽固醇。膽固醇廣泛存在於動物體內，尤以腦及神經組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。其溶解性與脂肪類似，不溶於水，易溶於乙醚、氯仿等溶劑。膽固醇是動物組織細胞所不可缺少的重要物質，它不僅參與形成細胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。

② 膽固醇的來源與去路

膽固醇是一種環戊烷多氫菲的衍生物，來源有倆種途徑 一是人體自身合成 二是食物里補充 蛋黃 動物臟器 含有較多的膽固醇 人體自身合成佔大部分 去路主要是 合成細胞膜的重要部分 合成膽汁酸 維生素D 及一些激素。

③ 膽固醇是什麼

膽固醇的化學本質稱甾體衍生物,肝臟是人體合成膽固醇主要器官,人體膽固醇總量2克/公斤體重.一部分來至體外——食物.另一部分體內合成,膽固醇在人體內具有重要功能,如果人體發生脂類代謝紊亂就會發生病理表現,膽固醇與低密度膽固醇,高密度膽固醇在體內的總量就是總膽固醇.

④ 什麼是膽固醇

膽固醇是一種臘制，象厚厚一樣的物質(類脂)
只在來自動物的食品里發現。
在肝里身體也生產它。
雖然它經常被討論，但是好象它是一種毒葯，沒有它，你不能住。
這對你的身體的細胞膜必要，到你的神經的絕緣和對某些激素的生產。
准備膽汁酸被你的肝使用，
那對於食品的消化非常重要。
當你在你的血流里有太多膽固醇時，它被叫為hypercholesterolemia或者高的膽固醇。
Hypercholesterolemia增加你的心臟病的危險。
美國心臟協會報告心血管的疾病每年仍然殺死將近100萬名美國人。
這是結合的超過全部的癌症死。
因為縮小或者堵塞的動脈(動脈粥樣硬化)，大多數這些死發生
.
膽固醇基本上在這中起重要作用可預防的狀態。
動脈粥樣硬化寂靜，無痛過程在哪個包含膽固醇含脂肪存款(飾板)
在你的動脈的牆上積累。
膽固醇不是致命的毒，而是一種到全部哺乳動物的小屋至關重要的物質。
沒有好或者壞膽固醇這一類東西，
但是體重的精神壓力，體育鍛煉和變化可以影響血膽固醇的水平。
你的身體生產3
到4
倍比你吃的更多的膽固醇。
當你吃很少的膽固醇並且當你吃得很多時減少時，膽固醇的產量增加。
這解釋為什麼那些鈥rudent鈥diet不能更低的膽固醇多於平均幾百分之。
通常：
-你的總膽固醇含量越高，你的心血管的疾病的危險越大。
-你的膽固醇含量越高，你的死於心血管的疾病的機會越大。
-你能通過降低你的膽固醇含量降低你的心血管的疾病的危險。
我們現在知道的好消息是膽固醇基本上可控制。
我們能通過飲食的改革降低威脅水平，在生活方式方面的鍛煉和其他修改。

⑤ 膽固醇指的是什麼

膽固醇是烴類衍生物。廣泛存在於動物體內，以腦和神經組織中最為豐富，不過在腎，脾，皮膚，肝，膽汁中的含量也很高。溶解性與脂肪相類似，不溶於水，易溶於乙醚，是動物組織細胞不可缺少的重要物質。在植物細胞膜中含量比較少，可以提高脂雙層的穩定性潮，降低水溶性物質的通透性。可以形成膽酸，構成細胞膜，合成激素。

⑥ 膽固醇是什麼

█一般都知道，脂類物質主要分為兩大類。脂肪（主要是甘油三酯）是人體內含量最多的脂類，是體內的一種主要能量來源；另一類叫類脂，是生物膜的基本成分，約占體重的5%，除包括磷脂、糖脂外，還有很重要的一種叫膽固醇。 膽固醇又稱膽甾醇。一種環戊烷多氫菲的衍生物。早在18世紀人們已從膽石中發現了膽固醇，1816年化學家本歇爾將這種具脂類性質的物質命名為膽固醇。膽固醇廣泛存在於動物體內，尤以腦及神經組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。其溶解性與脂肪類似，不溶於水，易溶於乙醚、氯仿等溶劑。膽固醇是動物組織細胞所不可缺少的重要物質，它不僅參與形成細胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。 膽固醇在體內有著廣泛的生理作用，但當其過量時便會導致高膽固醇血症，對機體產生不利的影響。現代研究已發現，動脈粥樣硬化、靜脈血栓形成與膽石症與高膽固醇血症有密切的相關性。 如果是單純的膽固醇高則飲食調節是最好的辦法，如果還伴有高血壓則最好在監測血壓的情況下只要經醫生確定為高血壓，則需要使用降壓葯物。高膽固醇血症是導致動脈粥樣硬化的一個很重要的原因，所以請引起注意。 自然界中的膽固醇主要存在於動物性食物之中，植物中沒有膽固醇，但存在結構上與膽固醇十分相似的物質——植物固醇。植物固醇無致動脈粥樣硬化的作用。在腸粘膜，植物固醇（特別是谷固醇）可以競爭性抑制膽固醇的吸收。 膽固醇雖然存在於動物性食物之中，但是不同的動物以及動物的不同部位，膽固醇的含量很不一致。一般而言，獸肉的膽固醇含量高於禽肉，肥肉高於瘦肉，貝殼類和軟體類高於一般魚類，而蛋黃、魚子、動物內臟的膽固醇含量則最高。 通常，將每100克食物中膽固醇含量低於100毫克的食物稱為低膽固醇食物，如鰻魚、娼魚、鯉魚、豬瘦肉、牛瘦肉、羊瘦肉、鴨肉等；將每100克食物中膽固醇含量為100～200毫克的食物稱為中度膽固醇食物，如草魚、鯽魚、鰱魚、黃鱔、河鰻、甲魚、蟹肉、豬排、雞肉等；而將每100克食物中膽固醇含量為200～300毫克的食物稱高膽固醇食物，如豬腎、豬肝、豬肚、蚌肉、蛀肉、蛋黃、蟹黃等。高膽固醇血症的患者應盡量少吃或不吃高膽固醇的食物。 在對待食物膽固醇的作用方面，存在著兩種截然不同的片面的觀點。一種觀點認為膽固醇是極其有害不能吃的東西。說這種觀點片面，是由於持這種觀點的人對膽固醇在人體內的作用缺乏清楚的認識。事實上，膽固醇是細胞膜的組成成分，參與了一些甾體類激素和膽酸的生物合成。由於許多含有膽固醇的食物中其它的營養成分也很豐富，如果過分忌食這類食物，很容易引起營養平衡失調，導致貧血和其它疾病的發生。 另一種觀點認為膽固醇對人體無多大危害，人們可以盡情地攝取。這種觀點之所以錯誤，是由於對高脂血症、冠心病的發病機制缺乏認識。長期過量的食物膽固醇攝入，將導致動脈粥樣硬化和冠心病的發生與發展。 在每天吃多少膽固醇比較恰當這個問題上，一般認為健康成人和不伴有冠心病或其它動脈粥樣硬化病的高膽固醇血症患者，每天膽固醇的攝入量應低於300毫克，而伴有冠心病或其它動脈粥樣硬化病的高膽固醇血症患者，每天膽固醇的攝入量應低於200毫克。 在飲食上最好使用含膳食纖維豐富的食物，如：芹菜、玉米、燕麥等；茶葉中的茶色素可降低血總膽固醇，防止動脈粥樣硬化和血栓形成，綠茶比紅茶更好；維生素C與E可降低血脂，調整血脂代謝，它們在深色或綠色植物（蔬菜、水果）及豆類中含量頗高。限制高脂肪食品：如動物內臟，食植物油不食動物油。 飲酒可能使血中的高密度脂蛋白升高，加強防治高膽固醇血症的作用。飲酒量以每日攝入的酒精不超過20克（白酒不超過50克）為宜，葡萄酒較合適，但必須嚴格限制攝入量。 膽固醇含量多的食物有：蛋黃、動物腦、動物肝腎、墨斗魚（烏賊）、蟹黃、蟹膏等。螃蟹含膽固醇較高每100克蟹肉中含膽固醇235毫克，每100克蟹黃中含膽固醇460毫克。豬肝中膽固醇的含量較高，據分析每100克豬肝中，含膽固醇約368毫克。 合理控制膽固醇的吃法 低密度脂蛋白膽固醇(簡稱LDL-C)，能對動脈造成損害；而高密度脂蛋白膽固醇（簡稱HDL-C），則具有清潔疏通動脈的功能。下面是一些專家推薦的飲食方法，旨在降低人體內LDL-C含量，而增加HDL-C含量。 1、 多吃魚 一項針對Ω-3脂肪酸（存在於金槍魚、鯖魚、鮭魚和沙丁魚等魚類中）對hdl-c的影響進行的研究表明，當吃魚的次數達到每周1次甚至每天1次時，能有效減少飽和脂肪的攝入量。 2、多吃富含纖維的食物 整粒穀物和麵包等纖維含量非常高的食物，能有效降低人體內ldl-c的含量。營養專家指出，為了達到影響膽固醇含量的效果，膳食中的纖維必須達到15~30克。 可以在早餐中加上一盤黑莓，在午餐中加入半碗扁豆，在晚飯中加入一盤全麥麵食，再加上5個對半剖開的桃干作為零食。 3、多吃大豆製品 豆腐和膨化植物蛋白等大豆製品中，含有一種天然的植物化學物質，叫作異黃酮。研究顯示，這種化學物質有助於把危害動脈的ldl-c從人體中清除出去。 4、攝入足量的維生素C 在馬薩諸塞州塔夫茨大學進行的研究顯示，血液中維生素C含量與人體內hdl-c含量成正比。專家建議，每天吃3~4份維生素C含量豐富的食物，如柑橘類水果、馬鈴薯、椰菜、花椰菜、草莓、番木瓜和深綠色多葉蔬菜等，能提高人體血液中維生素C的含量，從而提高體內hdl-c的數量，保證血管暢通。 Health world tips: 膽固醇是人體不可缺少的營養物質。它不僅是身體的結構成分之一，還是合成許多重要物質的原料。過分忌食含膽固醇的食物，易造成貧血，降低人體的抵抗力；但長期大量攝入膽固醇，不利於身體健康，會使血清中的膽固醇含量升高，增加患心血管疾病的風險。所以，科學的飲食方法提倡適量攝入膽固醇。 不含膽固醇和膽固醇含量少的食物有：所有植物性食物、禽蛋的蛋清、禽肉、乳品、魚等； 膽固醇含量多的食物有：蛋黃、動物腦、動物肝腎、墨斗魚（烏賊）、蟹黃、蟹膏等。 一般認為，膽固醇的攝入量以每天小於300毫克為宜（相當於1個雞蛋黃中含的膽固醇量）。 Health world tips： 研究人員還發現，不吸煙、適當喝一點酒和每周進行幾次提高心臟功能的體育鍛煉，是提高人體內hdl-c數量的3個關鍵。 l 少吃高脂類食物 動物肝臟、雞蛋、牛羊肉等紅色肉類，都ldl-c含量較高的食物，常吃這些食物，不利於降低人體內的膽固醇數量。 南希?恩斯特是馬里蘭州國家心肺和血液研究所的工作人員，她指出，在任何旨在降低膽固醇的飲食方法中，都應盡量把從飽和脂肪中獲得的熱量，降低到全天飲食熱量總數的10%。因為過量的飽和脂肪會加重人體內負責清除膽固醇系統的負擔，從而導致動脈堵塞。 l 對脂肪的攝入比例進行重新分配 人體每天攝入的脂肪大致分為飽和脂肪（多存在於肉類等食物中）、多種非飽和脂肪（多存在於植物油中）和單一非飽和脂肪（存在於菜籽油和橄欖油中）。 專家建議，改變日常膳食中上述3種脂肪攝入量的比例，能夠降低人體內ldl-c的含量。對於體內膽固醇含量較高的人來說，3種脂肪的最佳分配比例7：10： 13。也就是說，從飽和脂肪中攝入的熱量，應減少到總攝入量的7%以下；從多種非飽和脂肪中攝入的熱量，應減少到總攝入量的10%以下；從單一非飽和脂肪中攝入的熱量，則可增加到總攝入量的13%以上。 Health world tips：醫生提醒 l 經確診為膽固醇過高的患者，應該由醫生進行定期監護和治療指導。 l 服用維生素E補充葯物的同時，不能服用抗凝血劑葯物。 l 維生素E的日需求量是30IU（維生素的國際單位）。然而當醫生建議服用維生素E補充葯物，協助降低膽固醇時，醫生的推薦量通常可達到每天至少 100IU。雖然專家的看法是，維生素E的使用劑量在600IU以內，都屬於安全無害范圍；但專家同時強調，服用的具體數量、方法、時間和注意事項，須謹遵醫囑。

⑦ 膽固醇的特性是什麼|

膽固醇是一種環戊烷多氫菲的衍生物。膽固醇於動物體內廣泛地存在著，動物的腦和神經組織中都含有豐富的膽固醇。膽固醇的溶解性和脂肪相似，不易溶於水而易溶於乙醚、氯仿等溶劑中。膽固醇不僅參與形成細胞膜，而且還是合成膽汁酸、維生素D和甾體激素的原料，是動物組織細胞中的重要物質。膽固醇可分為高密度膽固醇和低/密度膽固醇，前者對心血管有保護作用，後者則會增加冠心病的危險性。

⑧ 膽固醇是什麼的衍生物

膽固醇屬於甾類衍生物，這一類物質的碳架是由若干個異戊二烯單位構成的

⑨ 膽固醇和蛋白質是一種東西嗎

不是。

膽固醇又稱膽甾醇，是一種環戊烷多氫菲的衍生物。膽固醇廣泛存在於動物體內，尤以腦及神經組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補充。

如一個70kg體重的成年人，體內大約有膽固醇140g，每日大約更新1g，其中4/5在體內代謝產生，只有1/5需從食物補充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。

而蛋白質是生命的物質基礎，是有機大分子，是構成細胞的基本有機物，是生命活動的主要承擔者。沒有蛋白質就沒有生命。氨基酸是蛋白質的基本組成單位。一般說，蛋白質約占人體全部質量的18%，最重要的還是其與生命現象有關。

(9)膽固醇是什麼的衍生物擴展閱讀：

膽固醇分兩種，好膽固醇和壞膽固醇（即低密度脂蛋白膽固醇）。

1、壞膽固醇占總膽固醇的60%，盡管身體也需要它，但多餘的壞膽固醇會鑽入動脈血管內皮，形成斑塊，堵塞血管，引起冠心病、腦梗，或者隨著斑塊破裂引起心梗、猝死等嚴重後果。

2、好膽固醇占總膽固醇的1/3，它好就好在可以將多餘的膽固醇轉運出動脈，運回肝臟，因此對健康有利。

血液里的膽固醇總量正常范圍應為3.6~5.2毫摩爾/升，含量若在5.2~6.2毫摩爾/升表示有中度患病風險，超過6.2毫摩爾/升則有高度風險。

高密度脂蛋白膽固醇正常值男性為1.16~1.42毫摩爾/升，女性為1.29~1.55毫摩爾/升。在標准范圍內，好膽固醇是高點好，但也不能過高，那樣總膽固醇也可能相應偏高，對健康不利。

⑩ 過量食用內臟，容易造成膽固醇超標，膽固醇究竟是什麼

一般都知道，脂類物質主要分為兩大類。脂肪是人體內含量最多的脂類，是體內的一種主要能量(能量食品)來源;另一類叫類脂，是生物膜的基本成分，約占體重的5%，除包括磷脂、糖脂外，還有很重要的一種叫膽固醇。

膽固醇是身體不可缺少的營養元素。它不但是人體的構造成份之一，或是生成很多主要化學物質的原料。太過禁吃含膽固醇的食材，易導致缺鐵性貧血，減少身體的抵抗能力;但長期性很多攝取膽固醇，不利身心健康，會使血清蛋白中的膽固醇含量上升，提升患心血管疾病的風險性。因此，科學合理的飲食搭配方式倡導適當攝取膽固醇。