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西華大學食品與生物工程學院怎麼樣

發布時間:2022-10-02 07:38:09

Ⅰ 西華大學生物工程學院的介紹

西華大學生物工程學院始建於1984年,前身為四川工業學院食品工程系。設有全日制學術型食品科學、農產品加工與貯藏工程、食品營養與安全碩士研究生點,全日制專業學位食品工程和制葯工程碩士生點;食品科學與工程、食品質量與安全、生物工程、制葯工程本科專業。

Ⅱ 西華大學生物工程學院的學院簡介


學院擁有食品科學碩士點和食品工程領域工程碩士點,2014年在校本科生1000餘名,碩士研究生100餘名。擁有食品生物技術四川省高等學校重點實驗室和中國 - 德國油脂加工研究中心,並與省內外多家知名企業共建了實驗室和研究中心,實驗室儀器設備達到國內同類院校相關學科的先進水平;承擔的在研省部級以上項目近 20 項。建設和完善食品科學、現代制葯和現代生物工程相結合的學科平台,基本形成以食品科學為依託,以生物技術為主線,以天然活性物質為重點,以學科交叉為特色的學科發展格局。

Ⅲ 西華大學的食品科學與工程好不好啊

問候朋友。這個大學不錯。下面是簡介……供您參考。吉祥。
西華大學食品與生物工程學院始建於1984年成立食品工程系,前身為四川工業學院食品工程系,2014年更名為食品與生物工程學院。學院設有食品科學與工程、食品質量與安全、生物工程、制葯工程和環境工程五個本科專業。[1]
學院簡介
編輯
學院具有較為完善的本科、碩士人才培養體系。本科招收食品科學與工程專業、食品質量與安全、生物工程、制葯工程及環境工程5個專業,其中,食品科學與工程專業為國家級特色專業,生物工程及制葯工程為省級特色專業,建有四川省食品科學與工程專業卓越工程師教育培養計劃、制葯工程專業卓越工程師教育培養計劃、卓越農林人才教育培養計劃基地,擁有食品科學與工程一級學科碩士點、食品工程領域工程碩士點、制葯工程專業學位碩士點。現有在校生1544人,其中研究生110人,本科生1434人。畢業生深受廣大用人單位的青睞,本科生就業率達92%,研究生就業率100%。現有教職工63人,其中碩士研究生導師26人,教授級職稱16人,副教授級職稱24人,具有博士、碩士學位的教師佔90%以上。
學院實驗室面積6200餘平方米,設備台件數共計910台套,設備總值3000餘萬元。以食品科學學科在省內外的影響及廣泛的產學研合作為基礎,以學科交叉為優勢,充分整合學院的優勢資源,圍繞食品、生物、制葯與環境學科基礎問題及產業發展的技術關鍵問題進行科學研究,近五年累計科研立項200餘項,發表中文核心期刊論文500餘篇,SCI論文62篇,獲授權發明專利78項,完成省級鑒定成果26項,獲省級以上成果獎9項。(數據截至2015年)

師資隊伍
編輯
擁有一支高學歷和高職稱的教學和學術研究隊伍,教授、副教授39人,博士、碩士學位教師達95%以上。

人才培養
編輯

本科生培養
目前在校本科生1000餘名。學院在50年的辦學歷程中,積累了豐富的人才培養經驗,形成了創新人才培養的獨特優勢,已為國家社會經濟建設培養了幾千名高質量的高級工程技術人才,受到社會的廣泛好評。
【食品科學與工程】 本專業培養掌握食品科學與工程的科學原理、工程技術、基本技能,在食品科學與工程領域從事食品加工技術管理、品質控制、產品開發、工程設計、安全檢測等工作的高級工程技術人才。
【食品質量與安全】 本專業培養基掌握生物科學基礎、食品科學、食品營養學、食品毒理學、食品安全與檢測、食品標准與法規以及食品質量管理知識,能夠從事食品工業領域的分析檢測、營養與安全評價、膳食營養指導、質量管理與認證、品質控制等方面工作的高級工程技術人才。
【生物工程】 本專業培養具備現代生物工程基礎理論、基本技能和知識,掌握現代發酵工程專門知識和技能,從事發酵工程領域研究開發、生產管理、質量控制及產品營銷等的高級工程技術人才。
【制葯工程】 本專業培養具備葯學、葯劑學和葯物制劑工程等方面的基本理論、基本知識和基本技能,能在葯物制劑和制葯技術及相關領域從事生產、研究、開發、工藝設計及技術創新等方面工作的高級專門人才。
【環境工程】 本專業培養具備環境污染治理、環境監測、環境評價、環境規劃與管理技術的理論基礎和設計、施工、研發、運行及管理能力的高級技術人才。可在環保局、環境監測站、水務集團、環保設計公司、環境評價公司及環保設備單位等從事管理、研發、調試和設計工作。

研究生培養
學院擁有食品科學一級碩士點,全日制學術型食品科學、農產品加工與貯藏工程、食品營養與安全;全日制專業學位食品工程和制葯工程碩士點,碩士生導師20餘人。目前,研究生總數達到100餘人。

科學研究
編輯

科研團隊
一、農產品精深加工
四川農產品資源豐富,大宗和特色農產品眾多,但加工率不高。因此,農產品精深加工對四川省食品工業的發展具有重要意義。本學科方向擁有多位早年留學歸國的知名專家和年輕的博士組成的學術團隊,依託本學科較為完善的研究技術平台,以檸檬、薯類、稻米等四川大宗和特色農產品的精深加工為主要內容,形成了一定的特色和優勢。
二、食品生物技術
生物技術的迅速發展及在食品工業中的深度滲透, 使得食品生物技術成為了食品加工的重要技術平台。依託食品生物技術,既促進了傳統食品產業的技術升級,也催生了新的食品產業。本學科方向重點圍繞四川傳統食品發酵業和油脂加工進行學科建設和科學研究,形成了鮮明的特色和突出的優勢。
三、食品質量與安全
食品安全問題最令世人關注,我國是食品生產和貿易大國,食品安全問題是關繫到我國的國民經濟和人民生活的重大問題。四川是食品生產與消費大省,但大多數食品企業科技含量低,規模小,傳統工藝所佔比重較大,由此帶來的產品質量與安全問題十分突出。多年來本學科方向的專家、教授在食品質量與安全體系建設和食品有毒、有害物質的檢測技術方面深入研究,積累了較好的研究基礎和研究成果,在四川省食品質量與安全領域具有較高的影響力。該學科方向2009年被教育廳授予「現代食品加工技術與質量安全實驗示範中心」稱號。
四、天然活性物質研究與利用
從各種動植物資源中獲得功能明確的天然活性物質作為保健食品基料,對於促進我國保健食品產業的發展具有重要意義。四川動植物資源尤其是豐富的中葯資源,為保健食品及其功能性基料研究開發提供了得天獨厚的地域優勢。本學科方向依託來自食品科學、生物學、營養學、中葯學、化學等專業的多名年輕博士組成的學術團隊,以葯食兩用資源天然活性成分為重點開展學科建設和科學研究,形成了一定的特色和優勢。

Ⅳ 西華大學食品科學與工程專業好不好

好,食品出來就在食品廠上班,

Ⅳ 西華大學的是么專業好啊

生物考研率隊39.N%,還好意思拿出來說,普遍認為那是本科出來找不到工作的專業,所以大家不得已考研去了!!車輛工程學院與機械工程與自動化學院是西華最好的兩個學院了,一次性就業率也很高,可以說是學校的王牌!其中,機械工程與自動化學院是西華最大,成立最久,實力最厚的!車輛工程可以有拿得出去的技術機械工程也有智能機器人是拿得出去的!就業率方面不相上下,但就業范圍方面車輛工程要略遜一籌!也不能說生物或是環境方面的沒前途,要知道那是一個新興的,你看看現在的環境就知道了,以後還得要好多這方面的人才!看看你的個人興趣如何了,專業好還得看上自己的興趣那才是好的專業!向你推薦一個專業,機械設計製造及其自動化!你有問題還可以問我!

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