『壹』 蛋白質的生物學意義是什麼
1 構成人體內酶 激素 抗體等
人體新陳代謝離不開酶的催化作用 各具特殊功能的酶都由蛋白質構成 此外 胰島素等一些調節生理功能的激素 以及一些提高肌體抵抗力及保護肌體免受致病微生物侵害的抗體 也是由蛋白質構成的
2 維持肌體酸鹼平衡
肌體組織細胞必須酸鹼度適合 才能完成正常的生理活動 肌體保持酸鹼平衡是通過肺 腎臟以及血液緩沖系統實現的 蛋白質緩沖系統是血液緩沖系統的重要組成部分
3 構成肌體 修補組織
人的神經 肌肉 骨骼 內臟 血液等 甚至頭皮 指甲都含有蛋白質 這些組織的細胞每天都在不斷地更新 所以 人體每天必須攝入一定量的蛋白質 作為構成和修復組織的原料
4 運輸氧氣及營養素是以蛋白質為載體進行運輸的 血紅蛋白可以攜帶氧氣到身體的各個部分 供組織細胞代謝使用
『貳』 蛋白質具有哪些重要的生物學功能呢
蛋白質是生命的物質基礎，沒有蛋白質就沒有生命，生物體結構越復雜，其蛋白質種類和功能越繁多,其主要的生物學功能是：
（一）催化和調節能力
某些蛋白質是酶，催化生物體內的物質代謝反應。
某些蛋白質是激素，具有一定的調節功能，如胰島素調節糖代謝、體內信號轉導也常通過某些蛋白質介導。
（二）轉運功能
某些蛋白具有運載功能，如血紅蛋白是轉運氧氣和二氧化碳的工具，血清白蛋白可以運輸自由脂肪酸及膽紅素等。
(三）收縮或運動功能
某些蛋白質賦予細胞與器官收縮的能力，可以使其改變形狀或運動。如骨骼肌收縮靠肌動蛋白和肌球蛋白。
（四)防禦功能 如免疫球蛋白，可抵抗外來的有害物質，保護機體。
（五）營養和儲存功能如鐵蛋白可以儲存鐵。
『叄』 蛋白質高級結構的意義是什麼
蛋白質分子中關鍵活性部位氨基酸殘基的改變，會影響其生理功能，甚至造成分子病（molecular
disease）。例如鐮狀細胞貧血，就是由於血紅蛋白分子中兩個β亞基第6位正常的谷氨酸變異成了纈氨酸，從酸性氨基酸換成了中性支鏈氨基酸，降低了血紅蛋白在紅細胞中的溶解度，使它在紅細胞中隨血流至氧分壓低的外周毛細血管時，容易凝聚並沉澱析出，從而造成紅細胞破裂溶血和運氧功能的低下。另實驗證明，若切除了促腎上腺皮質激素或胰島素a鏈n端的部分氨基酸，它們的生物活性也會降低或喪失，可見關鍵部分氨基酸殘基對蛋白質和多肽功能的重要作用。
所謂「分子病」，首先是蛋白質一級結構的改變，從而引起其功能的異常或喪失所造成的疾病。可見蛋白質關鍵部位甚至僅一個氨基酸殘基的異常，對蛋白質理化性質和生理功能均會有明顯的影響。分子病是基因突變引起的遺傳性疾病，當然首先就是dna分子結構的改變，是其分子編碼相應蛋白質基因結構的改變，這是1949年美國科學家pauling在研究血紅蛋白時首先提出來的。目前已知血紅蛋白分子異常有500多種，其中約一半在臨床上可造成分子病。分子病也包括整條多肽鏈在合成時的缺失，如血紅蛋白分子病中的地中海貧血，可缺失血紅蛋白α－亞基或β－亞基等。現在已知人類有幾千種先天遺傳性疾病，其中大多是由於相應蛋白質分子異常或缺失所致。今舉一些並不是十分罕見的分子病實例如下（表2－9）
另一方面，在蛋白質結構和功能關系中，一些非關鍵部位氨基酸殘基的改變或缺失，則不會影響蛋白質的生物活性。例如人、豬、牛、羊等哺乳動物胰島素分子a鏈中8、9、10位和b鏈30位的氨基酸殘基各不相同，有種族差異，但這並不影響它們都具有降低生物體血糖濃度的共同生理功能。又如在人群的不同個體之間，同一種蛋白質有時也會有氨基酸殘基的不同或差異，個體之間，同一種蛋白質中有時會存在一級結構的微小差異，但這也並不影響不同個體中它們擔負相同的生理功能。但差異的氨基酸，若是在氨基酸分類中從脂肪族換成芳香族氨基酸等，即蛋白質之間的免疫原性就會差異較大，由這些蛋白質組成人體組織、器官，在臨床上進行移植時，就可產生排異反應。
蛋白質一級結構與功能間的關系十分復雜。不同生物中具有相似生理功能的蛋白質或同一種生物體內具有相似功能的蛋白質，其一級結構往往相似，但也有時可相差很大。如催化dna復制的dna聚合酶，細菌的和小鼠的就相差很大，具有明顯的種族差異，可見生命現象十分復雜多樣。
『肆』 研究蛋白質分子結構有什麼意義
研究蛋白質結構有利於研究蛋白質結構與功能的關系，從而更好的應用於工農業和生物醫葯等領域。
『伍』 蛋白質的四級結構對生物體有什麼意義，怎樣證明蛋白質的四級結構
蛋白質的結構復雜性、多樣性，體現了它的功能的多樣性，雖然20多種氨基酸隨機排列能合成多種氨基酸，但自然界更為龐大的基因庫僅僅依靠這點是不能滿足的，所以蛋白質的各種不同結構，不同形狀都體現不同的功能，更龐大的是四級結構中不同的結構的肽鏈連在一起構成不同的蛋白質，雖然這些組合有限，但想想本來就相當豐富的一二三級結構在隨機組合，數量已經是天文數字！總的來說蛋白質結構的復雜性就是為了滿足其功能的多樣性。
蛋白質的四級結構：一級，線性結構（肽鏈）；二級結構，平面結構；三維結構，空間立體結構；四級，多條肽鏈結合在一起形成的成熟蛋白質，如血紅蛋白有兩條肽鏈組成。
沒必要驗證，掃描顯微鏡下可以直接觀察。
『陸』 研究蛋白質結構和功能的關系有什麼重要意義
蛋白質的生物活性不僅決定於蛋白質分子的一級結構，而且與其特定的空間結構密切相關。異常的蛋白質空間結構很可能導致其生物活性的降低、喪失，甚至會導致疾病，瘋牛病，Alzheimer's症等都是由於蛋白質折疊異常引起的疾病。強調活體細胞內的蛋白質正常折疊、異常折疊的研究，尤其是折疊催化劑、分子伴侶和大分子的參與是這一領域研究熱點。在功能和結構細節上闡明關於蛋白質折疊的過程將對相關疾病的預防和治療有重要意義。
肽單位（peptideunit）：又稱為肽基（peptidegroup）蛋白質，是肽鍵主鏈上的重復結構。是由參與肽鏈形成的氮原子碳原子和它們的4個取代成分：羰基氧原子，醯氨氫原子和兩個相鄰α-碳原子組成的一個平面單位。蛋白質一級結構（primarystructure）：指蛋白質中共價連接的氨基酸殘基的排列順序。蛋白質二級結構（protein在蛋白質分子中的局布區域內氨基酸殘基的有規則的排列。
常見的有二級結構有α-螺旋和β-折疊。二級結構是通過骨架上的羰基和醯胺基團之間形成的氫鍵維持的。蛋白質三級結構（proteintertiarystructure）：蛋白質分子處於它的天然折疊狀態的三維構象。三級結構是在二級構的基礎上進一步盤繞，折疊形成的。三級結構主要是靠氨基酸側鏈之間的疏水相互作用，氫鍵，范德華力和鹽鍵（離子鍵）維持的。此外共價二硫鍵在穩定某些蛋白質的構象方面也起著重要作用。蛋白質四級結構（proteinquaternarystructure）：多亞基蛋白質的三維結構。
『柒』 蛋白質高級結構的意義是什麼
蛋白質之所以能夠承擔各種生命活動，就是應為它具有高級結構，即獨特的立體結構，空間構型，和分子整體形狀等。一般來說，不同的高級結構會有不同的生物功能。
『捌』 蛋白質的空間結構與其生物功能有何意義
你這樣問的太泛了。簡單而言是蛋白質的空間折疊及組成氨基酸總類決定其蛋白質活性，蛋白質的空間結構破壞的同時會帶來蛋白質的變性，從而破壞其原有的生物功能。蛋白質的空間結構包括氨基酸的排列、單肽鏈的捲曲折疊、多肽鏈的相互交聯等等，由於蛋白質空間結構及生理功能多種多樣，難以一一枚舉。
『玖』 掌握蛋白質結構有什麼意義為什麼要進行蛋白質結構預測
研究蛋白質的結構意義重大，分析蛋白質結構、功能及其關系是蛋白質組計劃中的一個重要組成部分。
預測蛋白質結構，有助於了解蛋白質的作用，了解蛋白質如何行使其生物功能，認識蛋白質與蛋白質或其它分子之間的相互作用，這無論是對於生物學還是對於醫學和葯學，都是非常重要的。對於未知功能或者新發現的蛋白質分子，通過結構分析，可以進行功能注釋，指導設計進行功能確認的生物學實驗。通過分析蛋白質的結構，確認功能單位或者結構域，可以為遺傳操作提供目標，為設計新的蛋白質或改造已有蛋白質提供可靠的依據，同時為新的葯物分子設計提供合理的靶分子結構。
『拾』 蛋白質在生命活動中有何重要意義
蛋白質在細胞和生物體的生命活動過程中,起著十分重要的作用。
生物的結構和性狀都與蛋白質有關.蛋白質還參與基因表達的調節,以及細胞中氧化還原、電子傳遞、神經傳遞乃至學習和記憶等多種生命活動過程.
在細胞和生物體內各種生物化學反應中起催化作用的酶主要也是蛋白質.許多重要的激素,如胰島素和胸腺激素等也都是蛋白質.此外,多種蛋白質,如植物種子（豆、花生、小麥等）中的蛋白質和動物蛋白、乳酪等都是供生物營養生長之用的蛋白質.有些蛋白質如蛇毒、蜂毒等是動物攻防的武器.