微生物代謝活動最強的是哪個期

1. 微生物的初級代謝產物的量什麼時候最多

對數期。
微生物生長周期：延遲期、對數期、平台期、衰退期。對數期主要是細胞數量的增加，這一時期主要是產生初級代謝產物，構成細胞組織。到平台期則產生次級代謝產物，工業上多數情況是希望通過改善工藝獲得較長的平台期，從而獲得大量次級產物，當次級代謝產物積累到一定濃度時，多數產生反饋抑制，微生物進入衰退期。

2. 細菌典型生長曲線可以分為幾期,其劃分依據是什麼

把一定微生物接種到一定的液體培養基中後，在一定條件下培養，定時取樣測定活菌數，以活菌數的對數值為縱坐標，以培養時間為橫坐標，就可以畫出一條有規律的曲線，這就是微生物的典型生長曲線。根據微生物在不同時期內生長繁殖的特點不同。一般把典型生長曲線劃分為適應期、對數增長期(指數期）、穩定期和衰亡期4個時期。該生長曲線只適用於單細胞微生物，包括細菌和酵母菌。
各個時期的特點是：
適應期：（1）細胞物質開始增加;（2）有的細胞開始不適應環境而死亡;（3）細菌總數下降;（4）停滯期末期，細胞代謝活動能力強，細胞中RNA含量高，嗜鹼性強。對不良環境條件較敏感，呼吸速度、核酸及蛋白質的合成速度接近對數細胞，並開始細胞分裂。
對數期：（1）菌體以幾何數增加，增長速度快;（2）細胞代謝能力最強;（3）細菌很少死亡或不死亡。
穩定期：（1）生長速率下降，死亡率上升;（2）細胞數達到最大值，新生的細菌數和死亡的細菌數相當。
衰亡期：（1）死亡率增加，細菌少繁殖或不繁殖;（2）細菌常出現多形態、畸形或衰退型，有的會產生芽孢。

3. 什麼是微生物典型生長曲線,可以分成幾個階段

微生物生長曲線是以微生物數量（活細菌個數或細菌重量）為縱坐標，培養時間為橫坐標畫得的曲線。一般說，微生物（細菌）重量的變化比個數的變化更能在本質上反應出生長的過程。曲線可分為三個階段即生長率上升階段（對數生長階段）、生長率下降階段及內源呼吸階段。 單細胞微生物典型生長曲線分為延滯期（適應期）、指數期、穩定期和衰亡期 4 個時期。 各個時期的特點是： 停滯期： （1）細胞物質開始增加； （2）有的細胞開始不適應環境而死亡； （3）細菌總數下降； （4）停滯期末期，細胞代謝活動能力強，細胞中RNA含量高，嗜鹼性強。對不良環境條件較敏感，呼吸速度、核酸及蛋白質的合成速度接近對數細胞，並開始細胞分裂。 對數期： （1）菌體以幾何數增加，增長速度快； （2）細胞代謝能力最強； （3）細菌很少死亡或不死亡。 穩定期： （1）生長速率下降，死亡率上升； （2）細胞數達到最大值，新生的細菌數和死亡的細菌數相當。 衰亡期： （1）死亡率增加，細菌少繁殖或不繁殖； （2）細菌常出現多形態、畸形或衰退型，有的會產生芽孢。

4. 微生物初級代謝產物產生、積累是什麼時期獲取初級產物的最佳時期是何時

微生物正常代謝的話都會產生代謝產物，一般應該是穩定期積累~但是如果你是做實驗的話建議你測一下那個時期積累的最多，我做的代謝產物是48h達到高峰值之後就沒什麼變化了

5. 微生物學發展可分為哪幾個時期 每個時期有什麼特點

微生物學的發展史

一、初創時期（形態學時期）

1664年，英國人虎克（RobertHooke）用顯微鏡觀察微生物。虎克曾用原始的顯微鏡對生長在皮革表面及薔薇枯葉上的黴菌進行觀察。

1674～1695年，荷蘭人列文虎克製造解析度大的單式顯微鏡；

1676年，微生物學的先驅荷蘭人列文虎克（Antonyvanleeuwenhoek）首次觀察到了細菌。他沒有上過大學，是一個只會荷蘭語的小商人，但卻在1680年被選為英國皇家學會的會員。

二、奠基時期（生理學時期）

1.法國巴斯德微生物學的奠基人

(1)發現並證實發酵是由微生物引起的。

化學家出生的巴斯德涉足微生物學是為了治療「酒病」和「蠶病」。

(2)徹底否定了「自然發生」學說

著名的曲頸瓶試驗無可辯駁地證實，空氣內確實含有微生物，是它們引起有機質的腐敗。

(3)免疫學——預防接種

首次製成狂犬疫苗

(4)其他貢獻

巴斯德消毒法：60～65℃作短時間加熱處理，殺死有害微生物。

2.德國柯赫細菌學的奠基人

（1）微生物學基本操作技術方面的貢獻

a）建立細菌純培養技術(純種分離技術)

b）懸浮培養法

c）流動蒸汽滅菌

d）細胞染色技術和顯微攝影

三、發展時期（生化時期）

無活細胞酵母壓榨液

葡萄糖、酒精

1.青黴素

英國微生物學家弗來明發現青黴素，開創了用抗生素治療疾病的新紀元。

2.搖瓶培養技術

四、分子生物學時期（成熟時期）

1. 基因工程葯物學的興起

2. 轉基因的農作物
   

6. 微生物生長曲線分為什麼四個時期

單細胞微生物典型生長曲線分為延滯期（適應期）、指數期、穩定期和衰亡期 4 個時期。各個時期的特點是：停滯期：（1）細胞物質開始增加；（2）有的細胞開始不適應環境而死亡；（3）細菌總數下降；（4）停滯期末期，細胞代謝活動能力強，細胞中RNA含量高，嗜鹼性強。對不良環境條件較敏感，呼吸速度、核酸及蛋白質的合成速度接近對數細胞，並開始細胞分裂。對數期：（1）菌體以幾何數增加，增長速度快；（2）細胞代謝能力最強；（3）細菌很少死亡或不死亡。穩定期：（1）生長速率下降，死亡率上升；（2）細胞數達到最大值，新生的細菌數和死亡的細菌數相當。衰亡期：（1）死亡率增加，細菌少繁殖或不繁殖；（2）細菌常出現多形態、畸形或衰退型，有的會產生芽孢。

7. 微生物新陳代謝活動的本質是什麼它包含了哪些內容

新陳代謝是生物的基本特徵，就是說，只要是有生命的物體，就有新陳代謝。因此，這句話是對的。

8. 微生物生長分哪些時期，每個時期有何特點

典型的微生物生長曲線包括四個時期：遲緩期、對數期、穩定期、衰亡期。

1、遲緩期

該期菌體增大，代謝活躍，為細菌的分裂繁殖合成並積累充足的酶、輔酶和中間代謝產物；遲緩期長短不一，按菌種本身的遺傳特性、菌齡和菌量，以及營養物等不同而異，一般為1～ 4小時。

2、對數期

生長速率常數R最大，細胞每分裂一次所需要的時間——代時（generation time，G，又稱增代時間）最短；細胞進行平衡生長（balanced growth），菌體各部分的成分均勻；酶系活躍，代謝旺盛；細胞群體的形態與生理特性最一致；微生物細胞抗不良環境的能力最強。

3、穩定期

生長速率常數等於0，即新增細胞數和死亡細胞數幾乎相等，二者處於動態平衡，活菌數保持相對穩定並達到最高水平，菌體產量也達到最高點；細菌分裂速度降低，代時逐漸延長，細胞代謝活力逐漸減退，開始出現形態和生理特徵的改變；

細胞內開始積累貯藏物質，如肝糖粒、異染顆粒、脂肪粒等；多數芽孢細菌在此期形成芽孢；許多重要的發酵產物主要在此期間大量積累並達到最高峰。

4、衰亡期

細胞形態發生變化（表現為多形態，如膨大或不規則的退化形態），甚至畸形；細胞代謝活力明顯降低，有的微生物因蛋白水解酶活力的增強導致菌體死亡並伴隨著菌體自溶，釋放代謝產物；有些革蘭氏陽性菌染色反應反應變為陽性；

有的微生物在此期間進一步合成或釋放對人體有益的抗生素等次級代謝產物，而芽孢桿菌在此期間釋放芽孢。

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1、遲緩期

在生產實踐中，通常採取的措施有增加接種量、在種子培養中加入某些營養成分、採用最適種齡(即處於對數期的菌種)的健壯菌種接種以及選用繁殖快的菌種等措施，以縮短遲緩期，加速菌種生長周期，提高利用率。

2、對數期

由於對數期的群體細胞具有生理特性比較一致、細胞各成分平衡增長和生長速率恆定等優點，故是代謝、生理研究的良好材料，也是作為菌種的最佳材料。另外，亦可用於微生物培養，發酵工程等生物工程。

3、穩定期

穩定期產生的原因：營養素特別是生長限制因子的耗盡，營養物質的比例失調，例如C/N比值不合適等；酸、醇、毒素或過氧化氫等有害代謝產物的積累；pH、氧化還原勢等環境條件越來越不適應等。

4、衰亡期

產生的原因：主要是外界環境對細菌細胞繼續生長越來越不利，從而引起細胞內的分解代謝明顯超過合成代謝，繼而引起大量菌體死亡。

9. 微生物培養分哪些時期

以中海生物技術培養基培養的細菌支原體微生物為例，典型的微生物生長曲線包括四個時期：遲緩期、對數期、穩定期、衰亡期。

1、遲緩期
該期菌體增大，代謝活躍，為細菌的分裂繁殖合成並積累充足的酶、輔酶和中間代謝產物；遲緩期長短不一，按菌種本身的遺傳特性、菌齡和菌量，以及營養物等不同而異，一般為1～ 4小時。

2、對數期
生長速率常數R最大，細胞每分裂一次所需要的時間——代時（generation time，G，又稱增代時間）最短；細胞進行平衡生長（balanced growth），菌體各部分的成分均勻；酶系活躍，代謝旺盛；細胞群體的形態與生理特性最一致；微生物細胞抗不良環境的能力最強。
3、穩定期
生長速率常數等於0，即新增細胞數和死亡細胞數幾乎相等，二者處於動態平衡，活菌數保持相對穩定並達到最高水平，菌體產量也達到最高點；細菌分裂速度降低，代時逐漸延長，細胞代謝活力逐漸減退，開始出現形態和生理特徵的改變；
細胞內開始積累貯藏物質，如肝糖粒、異染顆粒、脂肪粒等；多數芽孢細菌在此期形成芽孢；許多重要的發酵產物主要在此期間大量積累並達到最高峰。
4、衰亡期

細胞形態發生變化（表現為多形態，如膨大或不規則的退化形態），甚至畸形；細胞代謝活力明顯降低，有的微生物因蛋白水解酶活力的增強導致菌體死亡並伴隨著菌體自溶，釋放代謝產物；有些革蘭氏陽性菌染色反應反應變為陽性；
有的微生物在此期間進一步合成或釋放對人體有益的抗生素等次級代謝產物，而芽孢桿菌在此期間釋放芽孢。

10. 什麼是微生物典型生長曲線可以分為幾個階段

調整期：微生物對新的培養環境的適應階段。主要表現是降糖慢、OD值上升慢，無產物積累。
對數生長期：微生物適應新環境後，開始大量、快速繁殖。主要表現是降糖快，OD值快速上升，開始積累發酵產物。
平衡期：也叫穩定期。微生物生長速度下降，新個體產生與死亡基本平衡。主要表現是降糖仍比較快，OD值變化小，發酵產物大量積累。
衰亡期：隨著糖含量下降、產物大量積累和微生物衰老，微生物開始大量死亡。主要表現是降糖慢，產物基本停止積累，OD值下降。發酵過程也基本結束了。