① 高職高專學的生物技術培養目標和就業方向分別是什麼
1、生物化學：生物技術及應用專業的專業基礎課，它是用化學的理論和方法作為主要手段來研究生命現象，介紹糖類、脂質、蛋白質、核酸、酶、維生素和輔酶、抗生素、激素等的生物合成、代謝及與生命活動規律的關系。從而闡明生命現象的化學本質，對學生以後實踐和學習更加縱深的專業知識和技能起十分重要的鋪基作用。通過對本課程的學習，要求學生較全面的掌握生物化學的基本理論、基礎知識和基本實驗技術，為進一步學習後繼專業課打下良好的基礎。
2、微生物學：微生物學是生物技術及應用專業的必修課，是研究微生物細胞形態結構、生理變化、遺傳變異、生長控制、及其生態分布和傳染免疫等規律的課程。它既是現代生物科學、生物工程、生物技術和相關學科的基礎，又是處於生命科學前沿的極具潛力的獨立學科。要求學生通過學習，掌握微生物學基本理論和實驗基本操作技術。
3、發酵技術：發酵技術是生物技術及應用專業的專業必修課，是以生物化學，微生物學，化工原理、發酵設備等課程為支撐的一門綜合性較強的課程。本課程內容以發酵產品生產工藝與控制為主線，著重介紹菌種管理、發酵單元操作、發酵工藝控制與條件優化，及發酵生產實際運用等知識。通過該課程的學習，使學生掌握發酵工藝控制與發酵產品生產和研製開發的知識，並能在實際生產中有所運用。
4、發酵設備：發酵設備是生物技術及應用專業的專業必修課，是以生物化學，微生物學，化工原理，工程設計基礎等課程為依託的一門課程。本課程主要內容包括篩選與機械分離、輸送機械、培養基滅菌、空氣除菌設備、嫌氣發酵設備、通風發酵設備、過濾分離設備、乾燥設備等。要求學生通過學習能夠掌握工業發酵產品生產過程中常見設備的使用規范，操作規程，並能進行簡單的設計計算、維護和保養。
5、生物工程下游技術：生物工業下游技術是一門實踐性和技術性很強的學科，是生物技術轉化為生產力必不可少的重要環節，是生物技術及應用專業必修的專業課。通過本課程的學習，要求學生掌握萃取分離、膜分離、色譜分離等主要生物工業下游技術的原理、特點及應用，為學生在實際工作中更好地從事生產、研究奠定基礎。
6、發酵分析：發酵分析是一門應用性很強的專業課程，內容涉及樣品的採集與處理、實驗數據處理與結果分析，發酵原料和產品中各類物質成分的分析測定，以及色譜技術、原子吸收分光光度法、熒光分光光度法等分析方法的原理、儀器及其在工業發酵產品分析測定中的應用。通過本課程的學習，要求學生掌握發酵原料、產品分析的原理、分析方法、儀器使用，為學生在實際工作中更好地從事生產及研究奠定基礎。
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職業核心能力
通過本專業的培養，生物技術及應用專業的畢業生必須具備的專業核心能力是微生物技術及生產工藝的應用能力，該能力可以拓展為6個方面：
1、生產菌種管理（保藏、選育）能力；
2、生化產品發酵過程監測、控制、優化能力；
3、生化產品分離純化能力、分析檢測能力；
4、發酵工藝流程設計能力；
5、生化新產品的研究與開發能力；
6、發酵機械設備的選型、安裝、調試和維修能力。
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本專業學生的就業崗位可分為如下幾類：
1、生化企事業單位生物製品的生產、推廣與銷售工作；
2、生化企事業單位生物技術產品應用性科學試驗與新技術推廣工作；
3、生化企事業單位的生物技術生產指導及組織管理工作；
4、生物製品的分析、檢測工作；
5、獨立從事生物產品生產、經營工作等。
② 什麼是生物工業下游技術
什麼是生物工程的下游技術
生物工程下游技術：一般泛指從工程菌或工程細胞的大規模培養一直到產品的分離純化、質量檢測所需要的一系列單元操作技術
③ 什麼叫生物工程下游技術其主要研究那些內容
下游技術指的是生物工程技術具體的工業實現方面的技術開發。例如生物工程菌的發酵技術、發酵菌的代謝產物中目標產品的分離提取技術、工藝過程中的質量控制技術、質量控制標準的研究和相關的分析技術等。
④ 什麼是生物技術產業化
生物技術產業化是指隨著生物技術的發展，產生的各類資源依賴性強、技術通用性強、產品多樣性強的生物技術產業。
生物技術產業也可分為上游和下游，上游則屬於科學研究階段的相關產業，例如，科研試劑的開發，實驗儀器、實驗方法的創新等等。下游則屬於技術的應用階段，通過生物技術，對某一產品的性狀有了提高，經過反復論證之後，則可以應用到實際中，擴大效應
生物技術是指人們以現代生命科學為基礎，結合其他基礎科學的科學原理，採用先進的科學技術手段，按照預先的設計改造生物體或加工生物原料，為人類生產出所需產品或達到某種目的。生物技術是人們利用微生物、動植物體對物質原料進行加工，以提供產品來為社會服務的技術。它主要包括發酵技術和現代生物技術。因此，生物技術是一門新興的，綜合性的學科。
所謂生物技術是指「用活的生物體（或生物體的物質）來改進產品、改良植物和動物，或為特殊用途而培養微生物的技術」。生物工程則是生物技術的統稱，是指運用生物化學、分子生物學、微生物學、遺傳學等原理與生化工程相結合，來改造或重新創造設計細胞的遺傳物質、培育出新品種，以工業規模利用現有生物體系，以生物化學過程來製造工業產品。簡言之，就是將活的生物體、生命體系或生命過程產業化的過程。現代生物技術綜合基因工程、分子生物學、生物化學、遺傳學、細胞生物學、胚胎學、免疫學、有機化學、無機化學、物理化學、物理學、信息學及計算機科學等多學科技術，可用於研究生命活動的規律和提供產品為社會服務等。
⑤ .《生物工程下游技術》課程的主要內容、目標、主要任務分別是什麼
《生物工程下游技術》課程簡介 Downstream Technique of Biotechnology 一、課程編號：060343 二、課程類型： 限選課 總學時/學分數： 32學時 /2 學分 適用專業：生物技術、中葯學（四年級） 先修課程： 基因工程、細胞工程、現代生物技術大實驗 三、內容簡介： 生物工程下游技術是實現生物工程產業化的關鍵問題。通過本課程的學習，對當前生物工程下游技術領域的大分子物質提取、分離及純化技術、沉澱技術、濃縮技術、膜分離技術、生物反應器技術、各種色譜技術、各種電泳技術等有較全面、較詳細的了解，並掌握一些主要技術的方案設計和實際操作。通過案例教學等方法培養學生科學而實際的思想方法，提高分析實際技術問題和因地制宜處理這些問題的能力，使之更加容易勝任生物技術產業中新產品和新工藝的開發，生產工藝過程技術管理和高技術生產崗位的實際技術工作。
《《《《生物工程下游技術生物工程下游技術生物工程下游技術生物工程下游技術》》》》課程教學大綱課程教學大綱課程教學大綱課程教學大綱 一一一一、、、、課程編號課程編號課程編號課程編號：：：：060343 二二二二、、、、課程課程課程課程類型類型類型類型：：：： 限選課 總學時總學時總學時總學時/學分數學分數學分數學分數：：：： 32學時 /2 學分 適用專業適用專業適用專業適用專業：：：：生物技術、中葯學（四年級） 先修課程先修課程先修課程先修課程：：：： 基因工程、細胞工程、現代生物技術大實驗 三三三三、、、、課程的課程的課程的課程的性質與性質與性質與性質與任務任務任務任務：：：： 生物工程下游技術是實現生物工程產業化的關鍵問題。通過本課程的學習，使學生對當前生物工程下游技術領域的大分子物質提取、分離及純化技術、沉澱技術、濃縮技術、膜分離技術、生物反應器技術、各種色譜技術、各種電泳技術等有較全面、較詳細的了解，並掌握一些主要技術的方案設計和實際操作。通過案例教學等方法培養學生科學而實際的思想方法，提高他們分析實際技術問題和因地制宜處理這些問題的能力，使之更加容易勝任生物技術產業中新產品和新工藝的開發，生產工藝過程技術管理和高技術生產崗位的實際技術工作。 四四四四、、、、教學主要內容及學時分配教學主要內容及學時分配教學主要內容及學時分配教學主要內容及學時分配：：：： 本課程講授按每周2學時，16周共32學時安排。 內容 周次 學時數 第一篇 生物反應器及大規模細胞培養 第一章 生物反應器 1 2 第二章 支物細胞大規模培養和專用生物反應器 2 2 第三章 細胞培養專用微栽體 3 2 第四章 動物細胞的微囊化培養 4 2 第二篇 目標產品的分離與純化 第五章 細胞破碎、蛋白質復性和固液分離 5 2 第六章 膜分離技術在生物工程中的應用 6 2
第七章 生物大分子的色譜分離和純化 7 2 第八章 非線性色譜原理及其在蛋白質分離與純化中的應用 8 2 第九章 凝聚過濾及離子交換層析介質 9 2 第十章 有機高分子基質的高效液相色譜分離柱填料 10 2 第十一章 無機基質高效色譜填料 11 2 第十二章 液相色譜用填充材料--羥基磷灰石 12 2 第十三章 徑向色譜柱的發展與應用 13 2 第十四章 電泳分離技術 14 2 第三篇 目標產品的分析檢測及質量控制 第十五章 目標產品的蛋白質分析檢測技術與質量控制 15 2 六六六六、、、、課程內容的重點和深廣度要求課程內容的重點和深廣度要求課程內容的重點和深廣度要求課程內容的重點和深廣度要求：：：： 重點掌握當前生物工程下游技術的原理和方法，能夠上網了解各種技術最新研究及應用進展。 七七七七、、、、對學生課外作業的要求對學生課外作業的要求對學生課外作業的要求對學生課外作業的要求：：：： 去圖書館或上網查閱相關文獻，了解生物工程下游技術的現狀，以加深對所學知識的理解。 八八八八、、、、本課程與後續課程的關系本課程與後續課程的關系本課程與後續課程的關系本課程與後續課程的關系：：：： 為學習《生物工藝學》奠定了基礎。 九九九九、、、、對學生能力培養的要求對學生能力培養的要求對學生能力培養的要求對學生能力培養的要求：：：： 對當前生物工程下游技術領域的大分子物質提取、分離及純化技術、沉澱術、濃縮技術、膜分離技術、生物反應器技術、各種色譜技術、各種電泳技術等有較全面、較詳細的了解，並掌握一些主要技術的方案設計和實際操作。培養學生科學而實際的思想方法，提高分析實際技術問題和因地制宜處理這些問題的能力，使之更加容易勝任生物技術產業中新產品和新工藝的開發，生產工藝過程技術管理和高技術生產崗位的實際技術工作。 十十十十、、、、教材教材教材教材及主要參考書及主要參考書及主要參考書及主要參考書：：：： 教材教材教材教材：：：： 生物工程下游技術，劉國詮主編，化學工業出版社 主要主要主要主要參考書參考書參考書參考書：：：： 生物反應器工程，張元興，許學書著，華東理工大學出版社 膜分離技術基礎，王湛編，化學工業出版社 制備色譜技術——在天然產物分離中的應用，K 霍斯泰特曼等著，科學出版社 十一十一十一十一、、、、教學方法和教學多媒體的使用教學方法和教學多媒體的使用教學方法和教學多媒體的使用教學方法和教學多媒體的使用：：：： 使用案例教學法，並全部採用多媒體課件。 十二十二十二十二、、、、學習方法與建議學習方法與建議學習方法與建議學習方法與建議：：：： 認真讀懂一本書，掌握基本概念和原理，多上網查閱相關文獻。
《《《《生物工程下游技術生物工程下游技術生物工程下游技術生物工程下游技術》》》》課程考試大綱課程考試大綱課程考試大綱課程考試大綱 一一一一、、、、課程編號課程編號課程編號課程編號：：：：060343 二二二二、、、、課程課程課程課程類型類型類型類型：：：：限選課 總學時總學時總學時總學時/學分數學分數學分數學分數：：：： 32學時 /2 學分 適用專業適用專業適用專業適用專業：：：：生物技術、中葯學（四年級） 先修課程先修課程先修課程先修課程：：：： 基因工程、細胞工程、現代生物技術大實驗 三三三三、、、、概述概述概述概述 1、、、、考試目的考試目的考試目的考試目的：：：： 測評學生對生物工程下游技術的基本原理和方法的掌握程度，以及運用生物工程下游技術的基本原理和方法設計實驗解決實際問題的能力。 2、、、、考試的基本要求考試的基本要求考試的基本要求考試的基本要求：：：：筆試、閉卷 3、、、、考試形式考試形式考試形式考試形式：：：： 分四部分，共100分。 第一部分：名詞解釋（30分），測評學生對基本概念的掌握理解程度； 第二部分：填空題（20分），測評學生對基本概念、原理和方法的掌握理解程度； 第三部分：簡答題（30分），測評學生對基本原理、方法的理解和應用能力； 第四部分：問答題（20分），綜合測評學生對基本原理、方法的應用能力。 四四四四、、、、考試的內容及范圍考試的內容及范圍考試的內容及范圍考試的內容及范圍：：：：《生物工程下游技術》課程教學大綱規定的內容。 五五五五、、、、考試對象考試對象考試對象考試對象：：：：1、修完該課程且經考核有資格參加考試的學生； 2、申請免修且經考核有資格參加考試的學生。
⑥ 什麼是生物制葯生物制葯工藝的上游和下游各指什麼
生物制物原料以天然的 生物材料為主，包括 微生物、人體、動物、植物、海洋生物等。隨著 生物技術的發展，有目的人工製得的生物原料成為當前生物制葯原料的主要來源。如用免疫法製得的動物原料、改變 基因結構製得的微生物或其它 細胞原料等。生物葯物的特點是葯理活性高、毒副作用小，營養價值高。生物葯物主要有 蛋白質、 核酸、 糖類、 脂類等。這些物質的組成單元為 氨基酸、 核苷酸、 單糖、脂肪酸等，對人體不僅無害而且還是重要的營養物質。
⑦ 生物下游技術有哪些工藝過程
下游技術指的是生物工程技術具體的工業實現方面的技術開發。例如生物工程菌的發酵技術、發酵菌的代謝產物中目標產品的分離提取技術、工藝過程中的質量控制技術、質量控制標準的研究和相關的分析技術等。主要的分離單元操作和分離工程領域包括發酵液的預處理、細胞破碎、溶劑萃取法、雙水相萃取法、反膠束萃取法、凝膠萃取法、超臨界流體萃取法、離子交換法、層析分離法、膜分離法、蒸發、結晶和乾燥等
⑧ 標題 你心中的生物工程下游技術是什麼樣子的
是研究如何從混合物中把一種或多種物質分離出來的科學技術。
生物工程下游技術是研究生化工業中生物製品分離和純化的工程技術學科，課程主要講授傳質與生化分離工程的原理和應用，以及生化分離過程中一些主要的分離單元操作和分離工程領域的研究進展及其動態；課程重點講授發酵液的預處理、細胞破碎、溶劑萃取法、雙水相萃取法、反膠束萃取法、凝膠萃取法、超臨界流體萃取法、離子交換法、層析分離法、膜分離法、蒸發、結晶和乾燥等單元操作原理及其在生物工程技術領域的應用，是生物工程專業主要專業基礎課程之一。