Ⅰ 橘子上發霉的是不是黴菌
引起橘子霉變的微生物是一種名叫「青黴」的真菌。
雖然青黴寄生橘子導致爛果,但是青黴的代謝產物「青黴素」在防治人類多種傳染病上卻功不可沒。青黴素被發現,傳染病幾乎無法治療的時代一去不復返了,人類的平均壽命也得以延長。
Ⅱ 在發霉的橘子皮上,生長的微生物主要是() A.細菌 B.黴菌 C.硝化細菌 D.病
橘子皮上有營養物質和水分等,適合微生物的生長,時間久了,使其數量大增,形成菌落,使橘子發霉,細菌的菌落較小,而真菌的菌落一般較大,如「毛狀「,病毒無細胞結構,個體微小,寄生在生物的體內,不形成菌落,可見物質的發霉長毛,應該是由黴菌等多細胞真菌引起的.故B符合題意. 故選:B |
Ⅲ 水果發霉是什麼菌
橘子放置時間長了就會有變軟、發苦、長霉的現象。不少人困惑,橘子發霉長得是什麼?關於,橘子發霉長得是什麼?橘子發霉是什麼菌?小編來為您一一解答!
橘子發霉長得是什麼
橘子發霉長的是黴菌。霉屬於真菌,叫黴菌。常見的黴菌有根霉、毛霉、麴黴和青黴等等。在日常生活中,你常常會碰到這樣的事兒:穿過的衣服、鞋帽,用過的皮包、漿糊,吃剩下的饅頭、糕點,放置的水果、醬製品等等,放上一段時間以後,它們上面就會長出一點點、一堆堆、一簇簇絨毛般的東西,還散發出一陣陣難聞的霉味。特別是在黃梅天,這種長霉的現象更是常見啦!你可能由此而產生一種對霉的厭惡情緒。
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橘子發霉是什麼菌
橘子發霉是長得青黴。青黴菌常生長於麵包、皮革、果皮和衣類,種類很多,約有150多種。青黴的菌絲體無色或淺色,多分枝並具橫隔。由菌絲發育成為具有橫隔的分生孢子梗,頂端經過1~2次分支,這些分枝稱為副枝和梗基,在梗基上產生許多小梗,小梗頂端著生成串的分生孢子,這一結構稱為帚狀體。分生孢子可有不同顏色,如青、灰綠、黃褐色等,帚狀體有單輪生、對稱多輪生、非對稱多輪生。青黴中只有少數種類形成閉囊殼,產生子囊孢子。青黴分布廣泛,種類很多,經常存在於土壤和糧食及果蔬上。有些種具有很高的經濟價值,能產生多種酶及有機酸。另一方面,青黴可引起水果、蔬菜、穀物及食品的腐敗變質,有些種及菌株同時還可產生毒素。
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橘子發霉還能吃嗎
如果橘子有部分發霉了,剩下的部分也不要繼續食用,因為黴菌產生的展青黴素可以擴散到果實的其他部位,對健康造成威脅。
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如何判斷橘子變質
1、橘子變質從顏色和氣味上能夠分辨,正常的橘子是表面有光澤,是金黃色的,如果沒有成熟的是會發青色。但是變質的橘子手感很軟,而且有腐臭、發霉的氣味,表面有黴菌,有發白或者發綠的細小絨毛的黴菌生成。
2、橘皮開始變綠說明橘子內部已經開始慢慢的變質了,表現出來的樣子就是在橘子皮上面會有明顯的變化,由於人的味覺並不是特別的靈敏,所以吃不出來有異樣也是正常的。
3、輕微變質的橘子可能吃後沒有任何的變化,人體有一定的抗體,而且能夠有殺菌的白細胞,可能並不會有什麼異常,但是大量吃後就會出現惡心、嘔吐,甚至食物中毒。
Ⅳ 橘子上的綠黴菌是什麼
橘子發霉長的是黴菌。霉屬於真菌,叫黴菌。常見的黴菌有根霉、毛霉、麴黴和青黴等等。在日常生活中,你常常會碰到這樣的事兒:穿過的衣服、鞋帽,用過的皮包、漿糊,吃剩下的饅頭、糕點,放置的水果、醬製品等等,放上一段時間以後,它們上面就會長出一點點、一堆堆、一簇簇絨毛般的東西,還散發出一陣陣難聞的霉味。橘子發霉是長得青黴。青黴菌常生長於麵包、皮革、果皮和衣類,種類很多,約有150多種。青黴的菌絲體無色或淺色,多分枝並具橫隔。由菌絲發育成為具有橫隔的分生孢子梗,頂端經過1~2次分支,這些分枝稱為副枝和梗基,在梗基上產生許多小梗,小梗頂端著生成串的分生孢子,這一結構稱為帚狀體。分生孢子可有不同顏色,如青、灰綠、黃褐色等,帚狀體有單輪生、對稱多輪生、非對稱多輪生。青黴中只有少數種類形成閉囊殼,產生子囊孢子。青黴分布廣泛,種類很多,經常存在於土壤和糧食及果蔬上。有些種具有很高的經濟價值,能產生多種酶及有機酸。另一方面,青黴可引起水果、蔬菜、穀物及食品的腐敗變質,有些種及菌株同時還可產生毒素。如果橘子有部分發霉了,剩下的部分也不要繼續食用,因為黴菌產生的展青黴素可以擴散到果實的其他部位,對健康造成威脅。
Ⅳ 橘子發霉是什麼菌
橘子發霉長的是黴菌。霉屬於真菌,叫黴菌。常見的黴菌有根霉、毛霉、麴黴和青黴等等。在日常生活中,你常常會碰到這樣的事兒:穿過的衣服、鞋帽,用過的皮包、漿糊,吃剩下的饅頭、糕點,放置的水果、醬製品等等,放上一段時間以後,它們上面就會長出一點點、一堆堆、一簇簇絨毛般的東西,還散發出一陣陣難聞的霉味。特別是在黃梅天,這種長霉的現象更是常見啦!你可能由此而產生一種對霉的厭惡情緒。
Ⅵ 橘子發霉的物質是什麼微生物,是酵母菌嗎
不是酵母菌,是黴菌。
橘子皮上發霉長毛,是由黴菌等多細胞真菌引起的。確切地說,這種黴菌叫展青黴,是青黴中的一種。
Ⅶ 橙子發霉是什麼黴菌
橙子霉味,那些應該黴菌的菌落。橘子皮上最常見的黴菌是青黴、麴黴等。當橘子發霉時,我們經常會在上面發現青綠色或黑色的絨狀或絲絨狀物,與橘子皮結合較牢固,並且伴有難聞的霉味,所以這時候就不要再食用了,以免造成食物中毒,對身體健康有害。