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微生物的生長是指什麼

發布時間:2022-11-06 06:45:56

微生物生長四大條件

微生物生長需要的條件

生長是微生物與外界環境因素共同作用的結果。環境條件的改變,可引起微生物形態、生理、生長、繁殖等特徵的改變;或者抵抗、適應環境條件的某些改變;當環境條件的變化超過一定極限,則導致微生物的死亡。

為了抑制和消除微生物的有害作用,人們常採用多種物理、化學或生物學方法,來抑制或殺死微生物。常用以下術語來表示對微生物的殺滅程度。

滅菌:用物理或化學方法殺滅物體上所有的微生物(包括病原微生物和非病原微生物及細菌芽胞、黴菌孢子等),稱為滅菌。

消毒:用物理或化學方法僅能殺滅物體上的病原微生物,而對非病原微生物及芽胞和孢子不一定完全殺死,稱為消毒。用來消毒的葯物稱為消毒劑。

防腐:防止或抑制微生物生長和繁殖的方法稱為防腐或抑菌。用於防腐的化學葯品稱為防腐劑。某些化學葯物在低濃度時為防腐劑,在高濃度時則成為消毒劑。

無菌:指沒有活的微生物存在。採取防止或杜絕一切微生物進入動物機體或物體的方法,稱為無菌法。以無菌法操作時稱為無菌操作。在進行外科手術或微生物學實驗時,要求嚴格的無菌操作,防止微生物的污染。

㈡ 微生物的生長

是指整個菌落,即你發酵液中的生物量的含量。
那麼我們如何確定哪個時期是對數期,哪個時期是穩定期等呢?
我們需要在不同的時間測定發酵液中細菌的含量,即在不同的時間裡面取相等含量的發酵液體積,測定細菌的含量。然後以時間為橫坐標,細菌的含量為縱坐標,你會得到一條此細菌生長周期的曲線,從曲線上我們可以很明顯的看出對數期的時間范圍,你可以選用對數期後期(即屬於對數期並靠近穩定期)的細菌來接種。
細菌含量的測定:你可以採取:1.乾重法(培養基全為可溶物),此法簡單。
2.DNA法(培養基含不溶物),此法稍復雜。

㈢ 微生物如何生長

微生物如何生長

微生物如何生長,我們都知道我們的生活中共充滿了為生物,很多都是肉眼不可見的,微生物在我們生活中無處不在,體內的有益菌,體外的各種細菌,都是微生物,以下為大家分享微生物如何生長呢?

微生物如何生長1

微生物是怎麼生長的

我們都知道新鮮蔬菜被曬干後就不容易腐爛了,這是因為蔬菜的水分減少了,引起蔬菜腐爛的微生物就不容易生長。微生物的生長必須有水

但結合在分子內的水不能被微生物利用,只有游離的水才能被利用。採用「水活度」值這一概念來表示能被微生物利用的實際含水量,微生物所需要的水活度越高, 在乾燥的環境下就越不容易生長。

微生物細胞在合適的環境條件下,會不斷獲取外界的營養物質。這些營養物質在細胞內發生各種化學變化,有些被作為能源消耗了,有些變成了細胞自身的結構組織

如果變成細胞組織的物質多於被消耗掉的物質,細胞物質的總量就會不斷增加,細胞個體就會長大.在達到一定程度時,就會繁殖,即由一個細胞變成兩個,兩個變成四.....最後發展成一個群體。

微生物驚人的繁殖速度

微生物的生長繁殖速度是驚人的。我們知道,高等生物完成一個世代交替的周期要幾年甚至幾十年,而微生物完成世代交替只需要幾分鍾。細菌增殖的方式是二分裂法,即以2的n次方遞增,拿大腸桿菌來說,大腸桿菌在適宜溫度時20分鍾即形成一代,24小時則繁殖72代。

當然,因為地球上任何生物都要受到物質條件及其他相關條件的制約,不可能無限繁殖,不過,也確實由於許多致病微生物有著驚人的繁殖速度,才使得我們的醫療手段在它們面前無能為力。

細菌如此,其他微生物也是如此。更有甚者是病毒,它們增殖的方法是復制,就像我們翻錄磁帶一樣。病毒在它們所寄生的細胞中,只需按照自己的模樣,利用細胞中的各種原料和酶無休止地復制後代個體,直到被寄生的細胞變成空殼為止。

至此,它們從這細胞中破殼而出,一次出來就是上億個細菌!然後再分別去感染臨近的其他細胞,復制新一代的個體。如此,在極短的時間內就可產生數量極多的後代,這也是高等生物自嘆不如的。

正是微生物有這樣神奇的本領,才得以在地球漫長的進行過程中保存下來,而許多較高等的生物卻只能在地球上走過短短的進化年代便銷聲匿跡了。

到哪裡獲取營養成分

營養是微生物生長的先決條件。

在自然界中,微生物從其生存環境中獲取生長所需的各種營養成分。在土壤中,各種有機質是異養微生物細菌、放線菌、黴菌生長所需的碳源和能源。

在茂密的叢林中,枯枝敗葉是各種土著微生物賴以生長的天然糧庫。許多大型真菌生活在草地上、樹幹上,甚至是腐木上,有些則是與樹木的根部共生,它們的營養方式為腐生、寄生,或二者兼而有之。

微生物也在相互「競爭"

面對飢餓或病毒,微生物會作出什麼反應呢。一部分微生物會形成孢子,將DNA (脫氧核糖核酸)封閉起來,使母細胞死亡,這確保了整個菌群的生存。一旦威脅消除,孢子萌發,菌群重新生長繁殖。

在此過程中,微生物還要選擇是否進入一種「競爭」狀態,即通過改變細胞膜,以更容易吸收來自鄰近其他死亡細胞的物質。如此一來,在生存壓力消失後,這些微生物可以更快地恢復正常生活。

雅各布教授認為,這是一個艱難的選擇,甚至可以說是一場賭博,因為只有當其他微生物進人到孢子休眠狀態時,形勢才對進人到「競爭」狀態的微生物有利。觀測顯示,只有約10%的微生物進人到「競爭」狀態。為什麼不是所有的微生物同時進人到「競爭」狀態呢?

這是因為微生物不會向自己的同伴隱瞞自已的意圖,也不會說謊或推諉,它們之間可通過發送化學信息來傳遞個體的意圖。個體微生物根據所面對的生存壓力、同伴的處境、有多少細胞處於休眠狀態以及有多少細胞處於「競爭」狀態,來仔細權衡,最終決定個體的狀態。

對環境的適應

我們知道,雞蛋只有在適合的溫度下才能孵化成小雞,這是因為在細胞中進行的生物化學反應是生命活動的基礎,而這些反應需要在一"定的溫度下進行。

對於大多數微生物來說,溫度太低,不能進行營養物質的運輸,也不利於各種生命過程的進行。在溫度適當升高時,細胞內的生物化學反應速度加快,就能加速微生物的生長。當溫度超過微生物所能忍受的極限時,就會導致其死亡。

當然,由於自然界的環境與生物種類的多樣性,有些微生物能夠在一般生物所不能生存的環境條件下生長,例如生活在南極和北極地區的嗜冷微生物、生活在高溫環境中的嗜熱微生物以及生長在熱泉和火山噴口地區的嗜高熱微生物等

微生物如何生長2

微生物培養過程(生長期)分為四個時期:

1、調整期,也叫適應期、遲滯期。微生物進入新的生長環境後,需要一段時間適應環境。此時期,微生物生長緩慢,OD值(菌密度值)基本不變。

2、對數生長期,也叫對數期。此階段,微生物由於已經適應了生長環境,加之培養基內營養豐富,微生物排出的有害物質少,對微生物生長繁殖的影響小,微生物進入迅速生長和大量繁殖階段。OD值基本呈對數增加。

3、平衡期,也叫穩定期。經過一段時間的`高速生長繁殖後,培養基內部營養物質消耗越來越大,有害物質逐漸積累,微生物生長繁殖受限,菌體出現死亡,新繁殖的個體數量與死亡數量趨於平衡,OD值趨於穩定。

4、衰亡期。培養基營養物質消耗殆盡,有害物質大量積累,微生物已不能正常生長繁殖,菌體大量死亡。OD值出現明顯下降。

微生物如何生長3

影響微生物生長繁殖的條件主要有下面這五個方面:

(1)營養條件。微生物也需要營養,才能正常生長,營養物質的供應是微生物生存的首要條件。微生物主要的營養物質包括碳化物、氮化物、水和無機鹽以及微量元素等。

不同的微生物彼此所需要的營養條件有或多或少的差別。例如,假單胞桿菌屬的細菌可以利用90種以上的碳化物,而甲烷氧化菌卻只能利用甲烷和甲醇。有少數細胞能利用對其他生活有毒的酚、氰化物,固氮細胞可以利用空氣中的氮氣等等。

(2)溫度。溫度是影響微生物存活的重要因素之一。微生物有各自的最適溫度,一般是在20~70℃左右。個別微生物可在200~300℃的高溫下生活。

(3)酸鹼度。各種微生物都有其最適酸鹼度。酵母和黴菌適宜在微酸性環境中。也有少數可以在強酸或強鹼性環境中生存。

(4)微生物與氧氣的關系。有的微生物沒有空氣就不能生存;有的通風反不能生存;有的通風或不通風都能生存。

(5)有毒物質、輻射、超聲波對微生物的生長也有著重要的影響。

微生物的生長和繁殖需要什麼條件

1.適宜的營養條件(充足的碳源.氮源)

2.適宜的氧含量(好氧的要震盪培養,厭氧的要厭氧培養,兼性的可以靜止培養)

3.合適的pH值(一般指培養基的pH值).

4.合適的環境溫度(細菌37度,真菌28度)

5.合適的接種量(一般接種量是1%)

㈣ 什麼是微生物微生物是怎麼生長的怎樣可以減少微生物

微生物是一切肉眼看不見的微小生物。特點:小,簡,低。微生物分:細菌,真菌,原生動物。不同的類別生活環境不同。且其生命力非常頑強,一旦有合適的濕度,溫度氧條件,就會有菌類生存。家裡採取辦法:多開窗,通風。勤打掃衛生。微生物無處不在,是不可能完全消滅的,因此,要盡量減少有害微生物的產生。

㈤ 微生物生長分哪些時期,每個時期有何特點

典型的微生物生長曲線包括四個時期:遲緩期、對數期、穩定期、衰亡期。

1、遲緩期

該期菌體增大,代謝活躍,為細菌的分裂繁殖合成並積累充足的酶、輔酶和中間代謝產物;遲緩期長短不一,按菌種本身的遺傳特性、菌齡和菌量,以及營養物等不同而異,一般為1~ 4小時。

2、對數期

生長速率常數R最大,細胞每分裂一次所需要的時間——代時(generation time,G,又稱增代時間)最短;細胞進行平衡生長(balanced growth),菌體各部分的成分均勻;酶系活躍,代謝旺盛;細胞群體的形態與生理特性最一致;微生物細胞抗不良環境的能力最強。

3、穩定期

生長速率常數等於0,即新增細胞數和死亡細胞數幾乎相等,二者處於動態平衡,活菌數保持相對穩定並達到最高水平,菌體產量也達到最高點;細菌分裂速度降低,代時逐漸延長,細胞代謝活力逐漸減退,開始出現形態和生理特徵的改變;

細胞內開始積累貯藏物質,如肝糖粒、異染顆粒、脂肪粒等;多數芽孢細菌在此期形成芽孢;許多重要的發酵產物主要在此期間大量積累並達到最高峰。

4、衰亡期

細胞形態發生變化(表現為多形態,如膨大或不規則的退化形態),甚至畸形;細胞代謝活力明顯降低,有的微生物因蛋白水解酶活力的增強導致菌體死亡並伴隨著菌體自溶,釋放代謝產物;有些革蘭氏陽性菌染色反應反應變為陽性;

有的微生物在此期間進一步合成或釋放對人體有益的抗生素等次級代謝產物,而芽孢桿菌在此期間釋放芽孢。

(5)微生物的生長是指什麼擴展閱讀

1、遲緩期

在生產實踐中,通常採取的措施有增加接種量、在種子培養中加入某些營養成分、採用最適種齡(即處於對數期的菌種)的健壯菌種接種以及選用繁殖快的菌種等措施,以縮短遲緩期,加速菌種生長周期,提高利用率。

2、對數期

由於對數期的群體細胞具有生理特性比較一致、細胞各成分平衡增長和生長速率恆定等優點,故是代謝、生理研究的良好材料,也是作為菌種的最佳材料。另外,亦可用於微生物培養,發酵工程等生物工程

3、穩定期

穩定期產生的原因:營養素特別是生長限制因子的耗盡,營養物質的比例失調,例如C/N比值不合適等;酸、醇、毒素或過氧化氫等有害代謝產物的積累;pH、氧化還原勢等環境條件越來越不適應等。

4、衰亡期

產生的原因:主要是外界環境對細菌細胞繼續生長越來越不利,從而引起細胞內的分解代謝明顯超過合成代謝,繼而引起大量菌體死亡。

㈥ 什麼是微生物的生長速度和增代時間

微生物是同步生長的,既某一群體中所有個體細胞盡可能都處於分裂步調一致的生長狀態。它的生長是有特定的生長曲線,在定量描述液體培養基微生物的生長曲線有4個階段:
1、延滯期:指細胞數目沒有增加。影響延滯期的因素:種齡、接種量、培養基成分、培養條件等。
2、對數期:細胞數目以幾何級數增長的時期.
3、動態平衡期,即死亡的菌數與增長的菌數保持一致,呈動態平衡.
4、衰亡期:微生物個體死亡速度超過新生速度。
增代時間既菌體分裂的時間,因為微生物的繁殖方式是分裂繁殖,一般增代時間越短,說明菌體活性越好

㈦ 微生物怎樣生長

一般細菌類微生物是靠細胞分裂生長的,即一個變成兩個。微生物的生長需要水分、溫度和營養這三個基本條件。

㈧ 微生物生長分哪些時期,每個時期有何特點

遲滯期:1.生長速率常數為0;2.細胞形態變大或增長,許多桿菌可長成絲狀;3.細胞內的rna尤其是rrna含量增高,原生質呈嗜鹼性;4.合成代謝十分活躍;5.對外界不良條件敏感。
指數期:生長速率常數r最大代時最短;2.細胞進行平衡生長;3.酶系活躍,代謝旺盛。
穩定期:生長速率常數r等於0。
衰亡期:個體死亡速度大於新生速度,整個群體呈現負增長狀態。

㈨ 微生物是怎麼生長的

微生物細胞在合適的環境條件下,會不斷獲取外界的營養物質。這些營養物質在細胞內發生各種化學變化,有些被作為能源消耗了,有些變成了細胞自身的結構組織,如果變成細胞組織的物質多於被消耗掉的,細胞物質的總量就會不斷增加,細胞個體就會長大,在達到一定程度時,就會繁殖,即由一個細胞變成兩個,兩個變成四個……最後發展成一個群體。

人類可以培育和改良微生物

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