1. 什麼是米豬肉
米豬肉即患囊蟲病的死豬肉,這種肉對人體危害很大,不能食用、識別時主要是「米』,豬肉一般不鮮亮,肥肉瘦肉及五臟、器官上那有或多或少米粒狀的囊包。
囊包蟲呈石榴籽狀,寄生在肌纖維(瘦肉)中,腰肌是囊包蟲寄生最多的地方、用刀子在肌肉上切,一般厚度11}.米,長度20厘米,悔隔u米切一刀,切4-5刀後,在切面下仔細看,如發現肌肉上附有石榴籽一般大小的水泡,即是囊包蟲。這種豬肉就是米豬肉。
2. 米豬肉是什麼樣的
米豬肉就是含有寄生蟲豬肉絛蟲囊尾蚴的病豬肉。瘦肉中有呈黃豆樣大小不等,乳白色,半透明水泡。象是肉中夾著米粒,故稱米豬肉。
米豬肉即患囊蟲病的死豬肉。這種肉對人體危害很大,不能食用。識別時主要是「看」,「米」豬肉一般不鮮亮,肥肉瘦肉及五臟、器官上都有或多或少米粒狀的囊包。囊包蟲呈石榴籽狀,寄生在肌纖維(瘦肉)中,腰肌是囊包蟲寄生最多的地方。用刀子在肌肉上切,一般厚度1厘米,長度20厘米,每隔1厘米切一刀,切4-5刀後,在切面上仔細看,如發現肌肉上附有石榴籽一般大小的水泡,即是囊包蟲。這種豬肉即是米豬肉。
3. 米豬肉是什麼樣子的
米豬肉就是含有寄生蟲幼蟲的病豬肉。瘦肉中有呈黃豆樣大小不等,乳白色,半透明水泡。象是肉中夾著米粒,故稱米豬肉。
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4. 米豬肉是什麼豬肉
你好,所謂的米豬肉就是寄生豬絛蟲囊尾蚴的病豬肉,所見瘦肉呈黃豆狀,大小不一,有乳白色,半透明。好像肉里夾著米粒,所以叫米豬肉。米豬一般不鮮亮,肥肉瘦肉和五臟六腑,器官上都有米粒狀的包囊。蟲囊為石榴籽狀,寄生於肌纖維內,是囊包蟲最常見的寄生部位。不建議食用
5. 米豬肉是什麼樣子的拜託各位大神
米豬肉就是含有寄生蟲幼蟲的病豬肉。瘦肉中有呈黃豆樣大小不等,乳白色,半透明水泡。象是肉中夾著米粒,故稱米豬肉。
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6. 米豬肉是指什麼
米豬肉就是含有寄生蟲豬肉絛蟲囊尾蚴的病豬肉,瘦肉中有呈黃豆樣大小不等,乳白色,半透明水泡像是肉中夾著米粒,故稱米豬肉,米豬肉一般不鮮亮,肥肉瘦肉及五臟、器官上都有或多或少米粒狀的囊包。
囊包蟲呈石榴籽狀,寄生在肌纖維中,腰肌是囊包蟲寄生最多的地方。這種肉對人體危害很大,不能食用。 識別時主要是「看」,「米」豬肉一般不鮮亮,肥肉瘦肉及五臟、器官上都有或多或少米粒狀的囊包。
囊包蟲呈石榴籽狀,寄生在肌纖維(瘦肉)中,腰肌是囊包蟲寄生最多的地方。用刀子在肌肉上切,一般厚度1厘米,長度20厘米,每隔1厘米切一刀,切4-5刀後,在切面上仔細看,如發現肌肉上附有石榴籽一般大小的水泡,即是囊包蟲。
這種豬肉即是米豬肉。
吃米豬肉有哪些危害?
某地農民黃某6歲的女兒有一天突然說不出話了,全身抽搐,暈倒在地。黃某急忙把女兒送到醫院,醫院診斷為腦囊蟲病。原來2個月前黃某曾買過一次豬肉,買的是帶有囊蟲和絛蟲蟲卵的米豬肉。蟲卵進人人體以後隨血液循環,能在腦部寄生,發育成長,使人患病。
黃某的女兒就是這樣患上腦囊蟲病的,經過醫院的治療,雖然性命無憂了,但是留下了後遺症,女孩經常抽風,智力發育也受到影響,日常生活不能自理。黃某夫妻兩人只能看著女兒受罪,暗自流淚。 米豬肉危害很大,不可以食用。
買肉的時候要仔細辨認,切開幾個口子,露出瘦肉,觀察肉上是否有米粒或黃豆樣的半透明小包,如果有,就不要購買。在炒菜的時候也要注意,充分加熱,熟透了再吃,但是也要注意不要炒煳了。 還有一點要告訴大家的是,不要購買未經檢疫的肉,但是蓋過檢疫章的肉也不見得就是安全的,如果發現肉質有異常,就不要購買。
7. 米豬肉是什麼
8. 米豬肉是指什麼
米豬肉別稱豆豬肉,就是含有寄生蟲豬肉絛蟲囊尾蚴的病豬肉,瘦肉中有呈黃豆樣大小不等、乳白色的半透明水泡,象是肉中夾著米粒,故稱米豬肉,這種肉對人體危害很大,不能食用。豬肉絛蟲別稱鏈狀帶絛蟲、豬帶絛蟲、有鉤絛蟲等,人是豬肉絛蟲的終宿主,也可作為其中間宿主,豬和野豬是主要的中間宿主。
米豬肉一般不鮮亮,肥肉瘦肉及五臟、器官上都有或多或少米粒狀的囊包,囊包蟲呈石榴籽狀,寄生在肌纖維(瘦肉)中,腰肌是囊包蟲寄生最多的地方,用刀子在肌肉上切,一般厚度1厘米,長度20厘米,每隔1厘米切一刀,切4~5刀後,在切面上仔細看,如發現肌肉上附有石榴籽一般大小的水泡,這種豬肉即是米豬肉。
人若吃了未經煮熟的米豬肉,即受感染囊尾蚴可固著在人的腸壁上,逐漸發育成成蟲,長期寄生於腸內,通過糞便不斷排出節片或卵。