生物中酒精不同濃度分別干什麼

⑴ 高中生物實驗中酒精的全部作用詳解

高中生物實驗中酒精的全部作用

脫色劑

“探究葉綠體在光照下合成澱粉實驗”中,將處理過的天竺葵葉片放入盛有酒精的小燒杯里,隔水加熱,使葉片褪色(破壞和溶解葉片中所含的色素).這樣就可在滴加碘液後,避免對觀察葉片顏色變化的干擾.

漂洗劑

酒精是良好的有機漂洗劑.“脂肪的鑒定實驗”中,用蘇丹Ⅲ染液對脂肪組織進行染色後,可用體積分數為50%的酒精來沖洗浮色,以免干擾對細胞內脂肪顆粒的觀察.

提取劑和層析劑

綠葉中色素的提取和分離實驗”中,可以用純酒精作為提取色素的試劑和層析劑.在“DNA的粗提取與鑒定實驗”中,採用酒精沉澱法,利用DNA不溶於酒精,而蛋白質、脂肪及磷脂等能溶解其中,可以進一步提出含雜質較少的DNA絲狀物.

固定劑

在“觀察植物細胞有絲分裂實驗”中,一般採用質量分數為15%的鹽酸和體積分數為95%的酒精按體積比1：1混合而成的葯液作為解離試劑。

鹽酸能夠使洋蔥細胞的細胞壁軟化,並使細胞間的中膠層物質溶解,從而達到分離細胞的目的。

酒精的作用是固定蛋白質,使細胞的原生質凝固,不發生變化,固定細胞的分裂相,以盡可能保持原來的結構供觀察。

酒精也可與其它試劑混合成復合固定劑,如“低溫誘導染色體加倍”中的卡諾固定液就是由無水酒精3份：冰醋酸1份配製而成,適用於一般植物組織和細胞的固定,常用於根尖、花葯壓片及子房石蠟切片等。

消毒劑

所有的70%的酒精都是消毒劑。70%～75%濃度殺菌作用最強,此濃度的酒精與細菌的滲透壓近似,在細菌表面蛋白未變性前能不斷地向菌體內部滲入,使細菌所有蛋白脫水、變性凝固,最終殺死細菌,以達到消毒殺菌的目的。濃度低於70%,則滲透性降低,達不到滅菌消毒目的。

燃燒劑酒精燈中的燃料

不同體積的酒精作用也不相同，下面是不同體積下酒精的作用以及作用原理。

體積分數為50%的酒精

1)作用：洗去浮色。

2)原理 ：蘇丹Ⅲ是弱酸性染料，易溶於體積分數為50%酒精。

3)應用 ：脂肪的鑒定實驗。在該實驗中，用蘇丹Ⅲ對花生子葉薄片染色後，在薄片上滴1～2滴體積分數為50%的酒精溶液，可以洗去被染玻片標本上的蘇丹Ⅲ染液浮色。

體積分數為95%的酒精

1)作用：① 解離; ② 析出提取含雜質較少的DNA。

2)原理 ① 解離原理：用質量分數為15%的鹽酸和體積分數為95%的酒精1∶1混合，能使組織中的細胞相互分離開來;

② 析出提取含雜質較少的DNA的原理：DNA不溶於酒精，尤其是體積分數為95%的冷凍酒精，而細胞中的某些物質可以溶解於酒精。

3)應用 ① 觀察植物細胞的有絲分裂; ② DNA的粗提取與鑒定。

體積分數為75%的酒精

1)作用：消毒殺菌。

2)原理：體積分數為75%的酒精，能夠順利地滲入到細菌體內，吸收細菌蛋白的水分,使其脫水變性凝固而失去功能，以達到消毒殺菌的目的。

高於體積分數為75%濃度的酒精與細菌接觸時，就可能使得菌體表面迅速凝固，形成一層薄膜，阻止了酒精繼續向菌體內部滲透，待到適當時機，薄膜內的細胞可能將薄膜沖破而重新復活。

在此高濃度下，酒精迅速凝固蛋白質的作用往往隨著其濃度升高而增強，因此，其消毒殺菌的效果也就越差。

若酒精的濃度低於75%，也因不能順利地滲入到細菌體內而徹底殺死細菌。如果使用體積分數為75%的酒精，既能使組成細菌的蛋白質凝固，又不能形成薄膜，這樣，酒精可繼續向內部滲透，從而達到較好的消毒效果。

值得注意的是，體積分數為75%的酒精溶液的殺菌能力不是絕對很強，它對芽孢就不起作用。

3)應用：學習微生物的培養技術。在接種開始時，待用肥皂將雙手洗干凈後，再用體積分數為75%的酒精棉球擦拭雙手，然後在進行接種操作。

無水酒精

1)作用：提取色素。

2)原理：葉綠體中的各種色素均是有機物，能溶解在有機溶劑中，各色素在無水酒精中的溶解度較大，且酒精無毒，方便操作。

3)葉綠體中色素的提取與分離。

工業酒精(一般是體積分數為95%的酒精)

1)作用：燃燒加熱。

2)原理：酒精是富含能量的有機物，燃燒能產生大量的熱量。

3)應用 ：此處包括各類必須加熱的實驗，如生物組織中還原糖的鑒定、比較過氧化氫酶和Fe3+的催化效率、探索澱粉酶對澱粉和蔗糖的作用、DNA的粗提取與鑒定、溫度對酶活性的影響、學習微生物培養的基本技術、自身固氮菌的分離等實驗。

高中生物學習的重點介紹

性別決定與伴性遺傳

名詞：1、染色體組型：也叫核型，是指一種生物體細胞中全部染色體的數目、大小和形態特徵。觀察染色體組型最好的時期是有絲分裂的中期。2、性別決定：一般是指雌雄異體的生物決定性別的方式。3、性染色體：決定性別的染色體叫做——。4、常染色體：與決定性別無關的染色體叫做——。5、伴性遺傳：性染色體上的基因，它的遺傳方式是與性別相聯系的，這種遺傳方式叫做——。

語句：1、染色體的四種類型：中著絲粒染色體，亞中著絲粒染色體，近端著絲粒染色體，端著絲粒染色體。2、性別決定的類型：(1)XY型：雄性個體的體細胞中含有兩個異型的性染色體(XY)，雌性個體含有兩個同型的性染色體(XX)的性別決定類型。(2)ZW型：與XY型相反，同型性染色體的個體是雄性，而異型性染色體的個體是雌性。蛾類、蝶類、鳥類(雞、鴨、鵝)的性別決定屬於“ZW”型。3、色盲病是一種先天性色覺障礙病，不能分辨各種顏色或兩種顏色。其中，常見的色盲是紅綠色盲，患者對紅色、綠色分不清，全色盲極個別。色盲基因(b)以及它的等位基因——正常人的B就位於X染色體上，而Y染色體的相應位置上沒有什麼色覺的基因。4、人的正常色覺和紅綠色盲的基因型(在寫色覺基因型時，為了與常染色體的基因相區別，一定要先寫出性染色體，再在右上角標明基因型。)：色盲女性(XbXb)，正常(攜帶者)女性(XBXb)，正常女性(XBXB)，色盲男性(XbY)，正常男性(XBY)。由此可見，色盲是伴X隱性遺傳病，男性只要他的X上有b基因就會色盲，而女性必須同時具有雙重的b才會患病，所以，患男>患女。5、色盲的遺傳特點：男性多於女性一般地說，色盲這種病是由男性通過他的女兒(不病)遺傳給他的外孫子(隔代遺傳、交叉遺傳)。色盲基因不能由男性傳給男性)。6、血友病簡介：症狀——血液中缺少一種凝血因子，故凝血時間延長，或出血不止;血友病也是一種伴X隱性遺傳病，其遺傳特點與色盲完全一樣。

附：遺傳學基本規律解題方法綜述

一、仔細審題：明確題中已知的和隱含的條件，不同的條件、現象適用不同規律：

1、基因的分離規律：A、只涉及一對相對性狀;B、雜合體自交後代的性狀分離比為3∶1;C測交後代性狀分離比為1∶1。2、基因的自由組合規律：A、有兩對(及以上)相對性狀(兩對等位基因在兩對同源染色體上)B、兩對相對性狀的雜合體自交後代的性狀分離比為9∶3∶3∶1 C、兩對相對性狀的測交後代性狀分離比為1∶1∶1∶1。3、伴性遺傳：A已知基因在性染色體上B、♀♂性狀表現有別、傳遞有別C記住一些常見的伴性遺傳實例：紅綠色盲、血友病、果蠅眼色、鍾擺型眼球震顫(X-顯)、佝僂病(X-顯)等

二、掌握基本方法：1、最基礎的遺傳圖解必須掌握：一對等位基因的兩個個體雜交的遺傳圖解(包括親代、產生配子、子代基因型、表現型、比例各項)例：番茄的紅果—R，黃果—r，其可能的雜交方式共有以下六種，寫遺傳圖解：P①RR*RR②RR*Rr③RR*rr④Rr*Rr⑤Rr*rr⑥rr*rr★注意：生物體細胞中染色體和基因都成對存在，配子中染色體和基因成單存在▲一個事實必須記住：控制生物每一性狀的成對基因都來自親本，即一個來自父方，一個來自母方。2、關於配子種類及計算：A、一對純合(或多對全部基因均純合)的基因的個體只產生一種類型的配子B、一對雜合基因的個體產生兩種配子(Dd D、d)且產生二者的幾率相等。C、n對雜合基因產生2n種配子，配合分枝法即可寫出這2n種配子的基因。例：AaBBCc產生22=4種配子：ABC、ABc、aBC、aBc。3、計運算元代基因型種類、數目：後代基因類型數目等於親代各對基因分別獨立形成子代基因類型數目的乘積(首先要知道：一對基因雜交，後代有幾種子代基因型?必須熟練掌握二、1)例：AaCc*aaCc其子代基因型數目?∵Aa*aa F是Aa和aa共2種[參二、1⑤]Cc*Cc F是CC、Cc、cc共3種[參二、1④]∴答案=2*3=6種(請寫圖解驗證)4、計算表現型種類：子代表現型種類的數目等於親代各對基因分別獨立形成子代表現型數目的乘積[只問一對基因，如二1①②③⑥類的雜交，任何條件下子代只有一種表現型;則子代有多少基因型就有多少表現型]例：bbDd*BBDd，子代表現型=1*2=2種，bbDdCc*BbDdCc，子代表現型=2*2*2=8種。

三、基因的分離規律(具體題目解法類型)1、正推類型：已知親代(基因型或純種表現型)求子代(基因型、表現型等)，只要能正確寫出遺傳圖解即可解決，熟練後可口答。2、逆推類型：已知子代求親代(基因型)，分四步①判斷出顯隱關系②隱性表現型的個體其基因型必為隱性純合型(如aa)，而顯性表現型的基因型中有一個基因是顯性基因，另一個不確定(待定，寫成填空式如A);③根據後代表現型的分離比推出親本中的待定基因④把結果代入原題中進行正推驗證。

四、基因的自由組合規律：總原則是基因的自由組合規律是建立在基因的分離規律上的，所以應採取“化繁為簡、集簡為繁”的方法，即：分別計算每對性狀(基因)，再把結果相乘。1、正推類型：要注意寫清♀♂配子類型(等位基因要分離、非等位基因自由組合)，配子“組合”成子代時不能♀♀相連或♂♂相連。2、逆推類型：(方法與三2相似，也分四步)條件是：已知親本性狀、已知顯隱性關系(1)先找親本中表現的隱性性狀的個體，即可寫出其純合的隱性基因型(2)把親本基因寫成填空式，如A·B?*aaB(3)從隱性純合體入手，先做此對基因，再根據分離比分析另一對基因(4)驗證：把結果代入原題中進行正推驗證。若無以上兩個已知條件，就據子代每對相對性狀及其分離比分別推知親代基因型

五、伴性遺傳：(也分正推、逆推兩大類型)有以下一些規律性現象要熟悉：常染色體遺傳：男女得病(或表現某性狀)的幾率相等。伴性遺傳：男女得病(或表現某性狀)的幾率不等(男女平等);女性不患病——可能是伴Y遺傳(男子王國);非上述——可能是伴X遺傳;X染色體顯性遺傳：女患者較多(重女輕男);代代連續發病;父病則傳給女兒。X染色體隱性遺傳：男患者較多(重男輕女);隔代遺傳;母病則子必病。

六、綜合題：需綜合運用各種方法，主要是自由組合。

所有的遺傳學應用題在解題之後都可以把結果代如原題中驗證，合則對，不合則誤。若是選擇題且較難，可用提供的A—D等選項代入題中，即試探法;分析填空類題，可適當進行猜測，但要驗證!2、測交原理及應用：①隱性純合體只產生含隱性基因的配子，這種配子與雜合體產生的配子受精，能夠讓雜合體產生的配子所攜帶的基因表達出來(表達為性狀)，所以，測交能反映出雜合體產生的配子的類型和比例，從而推知被測雜合體的基因型。即：測交後代的類型和數量比=未知被測個體產生配子的類型和數量比。②鑒定某一物種(在某個性狀上)是純合體還是雜合體的方法：測交——後代出現性狀分離(有兩種及以上表現型)，則它是雜合體;後代只有一個性狀，則它是純合體。

七、遺傳病的系譜圖分析(必考)：1、首先確定系譜圖中的遺傳病的顯性還是隱性遺傳：①只要有一雙親都正常，其子代有患者，一定是隱性遺傳病(無中生有)②只要有一雙親都有病，其子代有表現正常者，一定是顯性遺傳病(有中生無)2、其次確定是常染色體遺傳還是伴性遺傳：①在已經確定的隱性遺傳病中：雙親都正常，有女兒患病，一定是常染色體的隱性遺傳;②在已經確定的顯性遺傳病中：雙親都有病，有女兒表現正常者，一定是常染色體的顯性遺傳病;③X染色體顯性遺傳：女患者較多;代代連續發病;父病則傳給女兒。X染色體隱性遺傳：男患者較多;隔代遺傳;母病則子必病。2.反證法可應用於常染色體與性染色體、顯性遺傳與隱性遺傳的判斷(步驟：假設——代入題目——符合，假設成立;否則，假設不成立)。

⑵ 高中生物中全部實驗的的乙醇濃度和用途

現列舉不同濃度的酒精在高中生物實驗中的應用如下。

（一）體積分數為50%的酒精
1.1 作用：洗去浮色。
1.2 原理：蘇丹Ⅲ是弱酸性染料，易溶於體積分數為50%酒精。
1.3 應用：
脂肪的鑒定實驗。在該實驗中，用蘇丹Ⅲ對花生子葉薄片染色後，在薄片上滴1～2滴體積分數為50%的酒精溶液，可以洗去被染玻片標本上的蘇丹Ⅲ染液浮色。

（二）體積分數為95%的酒精
2.1 作用：
① 解離；
② 析出提取含雜質較少的DNA。
2.2 原理：
① 解離原理：用質量分數為15%的鹽酸和體積分數為95%的酒精1∶1混合，能使組織中的細胞相互分離開來；
② 析出提取含雜質較少的DNA的原理：DNA不溶於酒精，尤其是體積分數為95%的冷凍酒精，而細胞中的某些物質可以溶解於酒精。
2.3 應用
① 觀察植物細胞的有絲分裂；
② DNA的粗提取與鑒定。

（三）體積分數為75%的酒精
3.1 作用：消毒殺菌。
3.2 原理：
體積分數為75%的酒精，能夠順利地滲入到細菌體內，吸收細菌蛋白的水分,使其脫水變性凝固而失去功能，以達到消毒殺菌的目的。高於體積分數為75%濃度的酒精與細菌接觸時，就可能使得菌體表面迅速凝固，形成一層薄膜，阻止了酒精繼續向菌體內部滲透，待到適當時機，薄膜內的細胞可能將薄膜沖破而重新復活。在此高濃度下，酒精迅速凝固蛋白質的作用往往隨著其濃度升高而增強，因此，其消毒殺菌的效果也就越差。若酒精的濃度低於75％，也因不能順利地滲入到細菌體內而徹底殺死細菌。如果使用體積分數為75％的酒精，既能使組成細菌的蛋白質凝固，又不能形成薄膜，這樣，酒精可繼續向內部滲透，從而達到較好的消毒效果。值得注意的是，體積分數為75%的酒精溶液的殺菌能力不是絕對很強，它對芽孢就不起作用。

3.3 應用：
學習微生物的培養技術。在接種開始時，待用肥皂將雙手洗干凈後，再用體積分數為75%的酒精棉球擦拭雙手，然後在進行接種操作。

（四）無水酒精
4.1 作用：提取色素。
4.2 原理：
葉綠體中的各種色素均是有機物，能溶解在有機溶劑中，各色素在無水酒精中的溶解度較大，且酒精無毒，方便操作。
4.3 應用：葉綠體中色素的提取與分離。

（五）工業酒精（一般是體積分數為95%的酒精）
5.1 作用：燃燒加熱。
5.2 原理：

酒精是富含能量的有機物，燃燒能產生大量的熱量。
5.3 應用：
此處包括各類必須加熱的實驗，如生物組織中還原糖的鑒定、比較過氧化氫酶和Fe3+的催化效率、探索澱粉酶對澱粉和蔗糖的作用、DNA的粗提取與鑒定、溫度對酶活性的影響、學習微生物培養的基本技術、自身固氮菌的分離等實驗。

⑶ 酒精的各種濃度和用途

酒精的不同濃度溶液用途：

（1）20%～30%乙醇：

用於急性肺水腫時濕化給氧，從而降低肺泡內泡沫的表面張力。

（2）30%乙醇：

用於濕潤、松解頭發纏結。

（3）50%乙醇：

用於皮膚按摩。

（4）75%乙醇：

注射前常規皮膚消毒，臍部消毒，供皮區可用70%乙醇消毒2～3次。

（5）95%乙醇：

用於燃燒法。

(3)生物中酒精不同濃度分別干什麼擴展閱讀：

酒精又稱為乙醇，也稱為醇，乙基醇，穀物醇，和飲酒，是一種化學化合物，。乙醇是易揮發，易燃，無色的液體，具有輕微的特徵氣味。它是一種精神活性物質，是酒精飲料中酒精的主要類型。

乙醇自然受到所產生的發酵的糖由酵母或通過石油化學過程，並且是最常見的消耗作為一個受歡迎的娛樂性葯物。它還具有作為防腐劑和消毒劑的醫療應用。該化合物被廣泛用作化學溶劑，用於科學化學測試或合成其他有機化合物，並且是用於各種製造業的重要物質。乙醇也被用作清潔燃料的燃料來源。

【1】Ethanol – Compound Summary".The PubChem Project. USA: National Center for Biotechnology Information.網頁鏈接

【2】Haynes, William M., ed. (2011).CRC Handbook of Chemistry and Physics(92nd ed.). Boca Raton, FL:CRC Press. p.3.246.ISBN1439855110.

⑷ 高中生物不同濃度的HCl與酒精各有什麼作用

70%～75%的酒精用於消毒，40%～50%的酒精可預防褥瘡，脂肪的鑒定用50%的酒精洗去浮色。RNADNA分布中8%鹽酸水解細胞，葉綠素提取加無水乙醇溶解葉綠素，有絲分裂實驗中15%的鹽酸與95%的酒精混合解離細胞。

95%的酒精用於擦拭紫外線燈。這種酒精在醫院常用，而在家庭中則只會將其用於相機鏡頭的清潔。

70%～75%的酒精用於消毒。這是因為，過高濃度的酒精會在細菌表面形成一層保護膜，阻止其進入細菌體內，難以將細菌徹底殺死。若酒精濃度過低，雖可進入細菌，但不能將其體內的蛋白質凝固，同樣也不能將細菌徹底殺死。其中75%的酒精消毒效果最好。

40%～50%的酒精可預防褥瘡。長期卧床患者的背、腰、臀部因長期受壓可引發褥瘡，如按摩時將少許40%～50%的酒精倒入手中，均勻地按摩患者受壓部位，就能達到促進局部血液循環，防止褥瘡形成的目的。

25%～50%的酒精可用於物理退熱。高燒患者可用其擦身，達到降溫的目的。因為用酒精擦拭皮膚，能使患者的皮膚血管擴張，增加皮膚的散熱能力，酒精蒸發，吸熱，使病人體表面溫度降低，症狀緩解。

(4)生物中酒精不同濃度分別干什麼擴展閱讀

乙醇的用途很廣，可以用於：

溶劑；有機合成；各種化合物的結晶；洗滌劑；萃取劑；

食用酒精可以勾兌白酒；用作粘合劑；硝基噴漆；清漆、化妝品、油墨、脫漆劑等的溶劑以及農葯、醫葯、橡膠、塑料、人造纖維、洗滌劑等的製造原料、還可以做防凍劑、燃料、消毒劑等。

75%的乙醇溶液常用於醫療消毒。

⑸ 高中生物中不同濃度酒精在不同實驗中的作用

1、在鑒定脂肪的實驗中，要用50%的酒精洗去浮色；
2、在葉綠體中色素的提取中利用無水乙醇作為有機溶解提取色素；
3、觀察洋蔥根尖有絲分裂中解離液中有95%的酒精；
4、DNA粗提中要95%的冷酒精去除其他有機雜質；
5、在消毒的時候使用70%的酒精殺菌效果最好，如果是對剛洗刷後未乾的器皿則可選擇75%的酒精進行消毒。
6、對於在腐乳的製作中，酒精的含量控制在12%左右，這個不是濃度啊，呵呵
我給學生就總結了這么多，不知道是否全了

⑹ 【高中生物】不同實驗中酒精的濃度及用途

1、50% ：洗去浮色 。

2、70% ：防腐劑，消毒 。

3、95% ：解離時固定細胞分裂，洗去多餘的試劑，提取含雜質較少的DNA，燃燒加熱。

4、100%：提取色素 。

乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用；具有特殊香味，並略帶刺激；微甘，並伴有刺激的辛辣滋味。

易燃，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物，能與水以任意比互溶。能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數有機溶劑混溶，相對密度（d15.56）0.816。

(6)生物中酒精不同濃度分別干什麼擴展閱讀

乙醇的溶解性：

能與水以任意比互溶；可混溶於醚、氯仿、甲醇、丙酮、甘油等多數有機溶劑。

乙醇是一種很好的溶劑，能溶解許多物質，所以常用乙醇來溶解植物色素或其中的葯用成分；也常用乙醇作為反應的溶劑，使參加反應的有機物和無機物均能溶解，增大接觸面積，提高反應速率。

例如，在油脂的皂化反應中，加入乙醇既能溶解NaOH，又能溶解油脂，讓它們在均相（同一溶劑的溶液）中充分接觸，加快反應速率。

⑺ 【高中生物】不同實驗中酒精的濃度及用途

不同酒精的濃度可用於以下方面：
1、體積分數99.5%以上的酒精可以提取葉綠體中的色素。

2、體積分數70%～75%的酒精用於消毒。

3、25%～50%的酒精可用於物理退熱。使患者的皮膚血管擴張，增加皮膚的散熱能力，酒精蒸發，吸熱，使病人體表面溫度降低，症狀緩解。

5、啤酒中乙醇濃度一般低於10%。

6、我國使用乙醇汽油是用90%的普通汽油與10%的燃料乙醇調和而成。

參考資料來源：網路-乙醇

⑻ 高中生物中不同濃度的鹽酸和酒精的用途

70%～75%的酒精用於消毒，40%～50%的酒精可預防褥瘡，脂肪的鑒定用50%的酒精洗去浮色,RNADNA分布中8%鹽酸水解細胞,葉綠素提取加無水乙醇溶解葉綠素,有絲分裂實驗中15%的鹽酸與95%的酒精混合解離細胞

⑼ 部分居民選擇用酒精進行消毒，不同濃度的酒精都有哪些作用

近日，國內多地發生新型冠狀病毒肺炎疫情。人心惶惶，對於這個病毒，我們現在能做的就是積極防護，少出門，保護自己。出門要戴口罩，勤洗手，早晚通風。便是對社會最大的幫助。而對於這個新型冠狀病毒的防護之一就是用酒精進行消毒。那麼，是什麼濃度的酒精都可以消毒嗎？不同濃度的酒精又都有那些作用呢？

但是研究表明，乙醇不能殺死細菌芽孢，也不能殺死肝炎病毒（如：乙肝病毒）。因此乙醇只能用於一般消毒，達不到滅菌標准。