生物素食物有哪些

① 哪些食物中含有維生素H

動物肝臟，啤酒酵母，乳酪，豆類中都比較多

② 生物素

生物素又稱維生素H、輔酶R，是水溶性維生素，也屬於維生素B族。它是卐上I海I雅I曦I斯I諾I美I授I權I生I物I醫I學I技I術I服I務I中I心A29卍合成維生素C的必要物質，是脂肪和蛋白質正常代謝不可或缺的物質。是一種維持人體自然生長和正常人體機能所必須的水溶性維生素；是代謝脂肪及蛋白質不可或缺的物質，也是維持正常成長、發育及健康必要的營養素，無法經由人工合成。
維生素H與酶結合參與體內二氧化碳的固定和羧化過程，與體內的重要代謝過程如丙酮酸羧化而轉變成為草醯乙酸，乙醯輔酶A羰化成為丙二醯輔酶A等糖及脂肪代謝中的主要生化反應有關。它也是某些微生物的生 維生素H
長因子，極微量（0.005微克）即可使試驗的細菌生長。例如，鏈孢霉生長時需要極微量的生物素。 人體每天需要量約100～300微克。生雞蛋清中有一種抗生物素的蛋白質能和生物素結合，結合後的生物素不能由消化道吸收；造成動物體生物素缺乏，此時出現食慾不振、舌炎、皮屑性皮炎、脫毛等。然而，尚未見人類生物素缺乏病例，可能是由於除了食物來源以外，腸道細菌也能合成生物素之故。 功效：維生素H對於糖原的異生，脂肪酸的綜合作用以及某些氨基酸的新陳代謝，都是一個關鍵的調控元件，並且能夠通過幫助能量的產生對某些蛋白質的合成起到促進作用；同時可協助細胞生長、製造脂肪酸、代謝醣類、脂肪及蛋白質，且有助於維他命B群的利用；促進汗腺、神經組織，骨髓、男性性腺的健康；維護皮膚及毛發的正常運作和生長，減輕濕疹、皮炎症狀；預防白發及脫發，有助於治療禿頂； 緩和肌肉疼痛；對憂郁、失眠確有一定助益；還參與維生素B12、葉酸、泛酸的代謝；促進尿素合成與排泄；提高人體的免疫功能。
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③ 生物素食用方法

生物素（Biotin）為維生素B群之一，又稱維生素H、維生素B7、輔酶R（Coenzyme R）等。生物素在肝、腎、酵母、牛乳中含量較多，是生物體固定二氧化碳的重要因素。容易同雞蛋白中一種蛋白質結合，大量食用生蛋白可阻礙生物素的吸收導致生物素缺乏，如脫毛、體重減輕、皮炎等。生物素是禿頭一族的救星，不但防止落發及頭頂見光頗見功效，還能預防現代人常見的少年白發。它在維護皮膚健康中也扮演著重要角色。至於安定神經系統方面的功效至今尚未獲得證實，但對憂郁、失眠確有一定助益。生物素是多種羧化酶的輔酶，在羧化酶反應中起CO2載體的作用。生物素是禿頭一族的救星，不但防止落發及頭頂見光頗見功效，還能預防現代人常見的少年白發。它在維護皮膚健康中也扮演著重要角色。至於安定神經系統方面的功效至今尚未獲得證實，但對憂郁、失眠確有一定助益。
建議日攝取量：
成人建議每天攝取25~300μg。生物素和維生素（維生素食品）A、B2、B6、煙酸一起使用功效更佳。
食物來源：
糙米、小麥、草莓、柚子、葡萄（葡萄食品）、啤酒、肝、蛋、瘦肉、乳品等。
補充周期：
維生素B7在人體內僅停留3～6小時，所以必須每天補充。
需要人群：
好吃生雞蛋和飲酒的人需要補充生物素；
服用抗生素或磺胺葯劑的人每天至少要攝取25μg；
頭發稀疏的男性（男性食品）攝入生物素，防止脫發效果明顯；
在妊娠期間，生物素會明顯流失，應在醫師指導下合理補充。
功效：
●幫助脂肪代謝；
●協助代謝氨基酸（氨基酸食品）及碳水化合物；
●促進汗腺、神經組織，骨髓、男性性腺、皮膚及毛發的正常運作和生長，減輕濕疹、皮炎症狀；
●預防白發及脫發，有助於治療禿頂；
●緩和肌肉疼痛
生物素（維生素H）缺乏症
生物素（維生素H）生物素（維生素H）缺乏症主要表現多數以皮膚症狀為主，可見毛發變細、失去光澤、皮膚乾燥、鱗片狀皮炎、紅色皮疹，嚴重者的皮疹可延續到眼睛、鼻子和嘴周圍。此外，伴有食慾減退、惡心、嘔吐、舌乳頭萎縮、粘膜變灰、麻木、精神沮喪、疲乏、肌痛、高膽固醇血症及腦電圖異常等。這些症狀多發生在生物素（維生素H）缺乏10周後。在6個月以下嬰兒，可出現脂溢性皮炎。
生物素（維生素H）過量表現
生物素（維生素H）的毒性很低，至今尚未見生物素（維生素H）毒性反應的報告。

④ 哪些食物含生物素

橙子

⑤ 哪些食物可以補充生物素

生物素是禿頭一族的救星，不但防止落發及頭頂見光頗見功效，還能預防現代人常見的少年白發。它對維護皮膚健康也扮演著重要角色。至於安定神經系統方面的功效至今尚未獲得證實，但對憂郁、失眠確有一定助益。

生物素的功效：

1、幫助脂肪代謝；

2、協助代謝氨基酸及碳水化合物。

3、促進汗腺、神經組織、骨髓、男性性腺、皮膚及毛發的正常運作和生長，減輕濕疹、皮炎症狀。

4、預防白發及脫發，有助於治療禿頂；

5、緩和肌肉疼痛。

食物來源

糙米、小麥、草莓、柚子、葡萄、啤酒、肝、蛋、瘦肉、乳品。

缺乏症

脫發、抑鬱、皮膚病如濕疹、皮炎等、脂肪代謝障礙等。

⑥ 哪些食物含有維生素H

1、在牛奶、牛肝、蛋黃、動物腎臟、草莓、柚子、葡萄等水果、瘦肉、糙米、啤酒、小麥中都含有生物素。在復合維生素B和多種維生素的制劑中，通常都含有維生素H。

2、富含該維生素的美食：芥末雙脆、 蟹肉西蘭花、芥茉菠菜、魚香腰花、油燜鱔魚、素炒三絲、蛋黃南瓜、芒果柳橙蘋果汁、胡蘿卜燉羊肉、松花淡菜粥、清燉蘿卜牛肉、銀杞明目湯、雞肝胡蘿卜粥、牛肉蔬；

3、菜濃湯、芒果葡萄柚汁、芒果柳橙蘋果汁、木瓜生薑汁、蘆薈檸檬汁、甜橙檸檬汁、杏獼猴桃汁。

(6)生物素食物有哪些擴展閱讀：

缺乏症狀

1、缺乏生物素使人頭皮屑增多，容易掉發，少年白發；

2、缺乏生物素會引起膚色暗沉、面色發青、皮膚炎；

3、缺乏生物素易導致憂郁、失眠、容易打瞌睡等神經症狀；

4、缺乏生物素會令人容易疲倦、慵懶無力、肌肉疼痛。

⑦ 吃什麼補維生素H（生物素） 食物有哪些

在牛奶、牛肝、蛋黃、動物腎臟、草莓、柚子、葡萄等水果、瘦肉、糙米、啤酒、小麥等食物中都富含維生素H

⑧ 什麼食物生物素多

主要食物：
* 牛肝、豬肝、豬腎、雞肉、羊肉、蛋黃、牛奶、水果、糙米、小麥胚芽、啤酒酵母、酵母菌
補給須知：
* 生物素與維生素A、維生素B2、維生素B6、煙鹼酸合並使用功效更佳