① 動物哪些部位的主要成分是蛋白質蛋白質在人體內是如何轉化的
動物羽毛、毛發、指/趾甲、蜘蛛絲、蠶絲、蛇毒中主要含角蛋白絲心蛋白等;皮膚中含大量膠原蛋白;肌肉組織中含大量如肌動蛋白肌球蛋白等與肌肉收縮相關的蛋白質;動物消化道中的消化酶;許多激素如生長激素胰島素等是蛋白質……
從微觀角度看:細胞的胞外基質中含量最高的有機物是蛋白質;細胞膜中也含許多蛋白質,如參與細胞內外物質交換的運輸蛋白,介導細胞之間相互識別、連接和通訊的蛋白;細胞質中也含大量蛋白質,它們有些參與細胞物質代謝,有的構成細胞骨架……;在細胞核中,核基質(核骨架)也是蛋白質成分,染色體上也含有大量蛋白質。
總之,在動物體的每一個部位都有大量的蛋白質。其種類多樣,所起的作用也各有不同。它是生物體內非常重要的一類物質。
動物從食物中攝取的蛋白質會在消化道內被消化成氨基酸。氨基酸經過血液循環被運輸到各個組織的細胞中,在細胞裡面可以被用於合成動物自己的蛋白質,這種合成作用是手遺傳基因控制的。細胞外的蛋白質則通過細胞合成,然後被分泌到細胞外。
② 高中生物哪些物質的本質是蛋白質
生命活動的主要承擔者------蛋白質
一、相關概念:
氨 基 酸:蛋白質的基本組成單位 ,組成蛋白質的氨基酸約有20種。
脫水縮合:一個氨基酸分子的氨基(—NH2)與另一個氨基酸分子的羧基(—COOH)相連接,同時失去一分子水。
肽 鍵:肽鏈中連接兩個氨基酸分子的化學鍵(—NH—CO—)。
二 肽:由兩個氨基酸分子縮合而成的化合物,只含有一個肽鍵。
多 肽:由三個或三個以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結構。
肽 鏈:多肽通常呈鏈狀結構,叫肽鏈。
二、氨基酸分子通式:
NH2
|
R — C H —COOH
三、 氨基酸結構的特點:每種氨基酸分子至少含有一個氨基(—NH2)和一個羧基(—COOH),並且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上(如:有—NH2和—COOH但不是連在同一個碳原子上不叫氨基酸);R基的不同導致氨基酸的種類不同。
四、蛋白質多樣性的原因是:組成蛋白質的氨基酸數目、種類、排列順序不同,多肽鏈空間結構千變萬化。
五、蛋白質的主要功能(生命活動的主要承擔者):
(1)有些蛋白質是構成細胞和生物體的重要物質,如人和動物的肌肉主要是蛋白質.
(2)有些蛋白質有催化作用,如參與生物體各種生命活動的酶.
(3)有些蛋白質有運輸作用,如紅細胞中的血紅蛋白是運輸氧的蛋白質.
(4)有些蛋白質有調節作用,如胰島素和生長激素都是蛋白質,能夠調節人體的新陳代謝和生長發育.
(5)有些蛋白質有免疫作用,如動物和人體內的抗體能消除外來蛋白質對身體的生理功能的干擾,起到免疫作用.
六、有關計算:
① 肽鍵數 = 脫去水分子數 = 氨基酸數目 — 肽鏈數
② 至少含有的羧基(—COOH)或氨基數(—NH2) = 肽鏈數
酶就是一些特殊的蛋白質.
人體的60%以上是水分,去了水分之後,差不多有一半是由蛋白質構成的。
心肝腎肺等所有臟器的主要成分是蛋白質。
肌肉的主要成分是蛋白質。
骨頭裡面除去鈣磷等礦物質,仍然含有大量蛋白質,讓它保持韌性與活力。
血液、淋巴液、筋腱、皮膚、毛發、指甲的主要成分都是蛋白質。
消化道、呼吸道表面的那層粘膜也是蛋白質。
汗液、唾液、粘液裡面含有蛋白質。
③ 高中生物課本中所有以所有成分是蛋白質結構的有哪些
蛋白質做為生命活動的承擔著,功能多種多樣,一下舉例說明幾種蛋白質結構物質
絕大多數的酶、部分激素、抗體、受體蛋白、載體蛋白、等
④ 蛋白質是構成生物體的什麼
你好!!
蛋白質是構成一切細胞和組織結構必不可少的成分。它是人類生命活動最重要的物質基礎。
在人體細胞中,蛋白質約佔1/3,成年人體內平均約含蛋白質16.3%,皮膚和骨骼肌中約佔80%,膠原約佔25%,血液中約佔5%,其總量僅次於水分。蛋白質由不同的氨基酸所組成,其中一部分可以由人體自己合成,稱為非必需氨基酸;而另外約有八種氨基酸必需由食物供給,稱為必需氨基酸。食物中如含有齊全的必需氨基酸,而且數量又多,這種食物蛋白質營養價值就高。如牛肉、雞蛋、魚、典豆等,其含完全蛋白質較豐富,所以營養價值就高。而米面等食物所含的蛋白質為不完全蛋白質,所以營養價值就低些。因此,飲食單調就會造成營養失調。平時注意各種食品的搭配,就可以發揮蛋白質互補作用。有實驗表明,營養價值最高的食品是35%雞蛋白和65%土豆蛋白的混製品。
謝謝!!
⑤ 高中生物有哪些東西本質是蛋白質
酶大多數蛋白質,少數RNA。細胞膜的載體蛋白。染色質或染色體由蛋白質和DNA組成。胰島素,生長激素。
⑥ 一切生物都是由蛋白質組成的嗎
組成生物的物質有很多,包括糖類。核酸。蛋白質。
蛋白質是生命活動的主要承擔者,沒有蛋白質就沒有生命活動。
甚至有些及特殊的生物,只由蛋白質組成,例如瘋牛病病毒,
朊病毒:又稱蛋白質侵染因子。朊病毒是一類能侵染動物並在宿主細胞內復制的小分子無免疫性疏水蛋白質。
它是由正常形式的蛋白(PrPC)錯誤折疊成致病蛋白(PrPSc)而組成的。兩種結構異型蛋白來源於同一基因。朊病毒的增殖是通過PrPC構象轉變成為PrPSc而實現的。
⑦ 動物細胞的主要組成物質是蛋白質,那植物細胞呢
從廣義上講,所有細胞都是由
水,蛋白質,糖類,脂類,核酸鹽類和各種微量的有機化合物所組成。其中,蛋白質,糖類,核酸和脂類等化合物也被稱為生物分子。
如果從狹義上來講,蛋白質的確是構成細胞的主要生物分子。無論是動物細胞還是植物細胞,蛋白質都是構成細胞結構和行使基本功能的主要單位。
問題中所說的纖維素是植物細胞所特有的細胞壁的組成成分,但它並不是整個植物細胞的主要成分。
⑧ 生物是由什麼構成的
除了病毒沒有細胞結構以外,其他的都有細胞結構/其構成層次為
細胞
結構
器官
系統
個體《不一定其全有》生物也是由各種元素組成/
⑨ 蛋白質是由什麼組成的
一、蛋白質
(占鮮重7-10%,乾重50%)
結構
元素組成
C、H、O、N,有的還有P、S、Fe、Zn、Cu、B、Mn、I等
單體
氨基酸
(約20種,必需8種,非必需12種)
化學結構
由多個氨基酸分子脫水縮合而成,含有多個肽鍵的化合物,叫多肽。
多肽呈鏈狀結構,叫肽鏈。一個蛋白質分子含有一條或幾條肽鏈。
高級結構
多肽鏈形成不同的空間結構,分二、三、四級。
結構特點
由於組成蛋白質的氨基酸的種類、數目、排列次序不同,於是肽鏈的空間結構千差萬別,因此蛋白質分子的結構是極其多樣的。
功能○蛋白質的結構多樣性決定了它的特異性/功能多樣性。
1.
構成細胞和生物體的重要物質:如細胞膜、染色體、肌肉中的蛋白質;
2.
有些蛋白質有催化作用:如各種酶;
3.
有些蛋白質有運輸作用:如血紅蛋白、載體蛋白;
4.
有些蛋白質有調節作用:如胰島素、生長激素等;
5.
有些蛋白質有免疫作用:如抗體。
備注○連接兩個氨基酸分子的鍵(—NH—CO—)叫肽鍵。
○各種蛋白質在結構上所具有的共同特點(通式):
1.
每種氨基酸至少都含有一個氨基和一個羧基連同一碳原子上;
2.
各種氨基酸的區別在於R基的不同。
○
變性(熟雞蛋)&鹽析&凝固(豆腐)
計算○由N個aa形成的一條肽鏈圍成環狀蛋白質時,產生水/肽鍵
N
個;
○N個aa形成一條肽鏈時,產生水/肽鍵
N-1
個;
○N個aa形成M條肽鏈時,產生水/肽鍵
N-M
個;
○N個aa形成M條肽鏈時,每個aa的平均分子量為α,那麼由此形成的蛋白質
的分子量為
N×α-(N-M)×18
⑩ 高中生物哪些物質的本質是蛋白質
高中生物哪些物質的本質是蛋白質
大多數的酶是蛋白質 還有一小部分是RNA
一部分激素是蛋白質 比如生長激素 胰島素等 (這類激素不能口服 會被消化 所以得用注射法)
抗體全部是蛋白質
細胞膜表面的受體是糖蛋白 由糖和蛋白質組合經過加工而成的 細胞膜上有載體蛋白
染色體是由DNA+蛋白質組成的 核糖體是由RNA+蛋白質組成的