我們身邊的生物化學有哪些

Ⅰ 舉例說明生物化學在生活中的作用

實際應用

1、醫學生化

對一些常見病和嚴重危害人類健康的疾病的生化問題進行研究，有助於進行預防、診斷和治療。如血清中肌酸激酶同工酶的電泳圖譜用於診斷冠心病、轉氨酶用於肝病診斷、澱粉酶用於胰腺炎診斷等。

在治療方面，磺胺葯物的發現開辟了利用抗代謝物作為化療葯物的新領域，如5-氟尿嘧啶用於治療腫瘤。青黴素的發現開創了抗生素化療葯物的新時代，再加上各種疫苗的普遍應用，使很多嚴重危害人類健康的傳染病得到控制或基本被消滅。

生物化學的理論和方法與臨床實踐的結合，產生了醫學生化的許多領域，如：研究生理功能失調與代謝紊亂的病理生物化學，以酶的活性、激素的作用與代謝途徑為中心的生化葯理學，與器官移植和疫苗研製有關的免疫生化等。

2、農業生化

農林牧副漁各業都涉及大量的生化問題。如防治植物病蟲害使用的各種化學和生物殺蟲劑以及病原體的鑒定；篩選和培育農作物良種所進行的生化分析；家魚人工繁殖時使用的多肽激素；喂養家畜的發酵飼料等。

隨著生化研究的進一步發展，不僅可望採用基因工程的技術獲得新的動、植物良種和實現糧食作物的固氮；而且有可能在掌握了光合作用機理的基礎上，使整個農業生產的面貌發生根本的改變。

3、工業生化

生物化學在發酵、食品、紡織、制葯、皮革等行業都顯示了威力。例如皮革的鞣製、脫毛，蠶絲的脫膠，棉布的漿紗都用酶法代替了老工藝。近代發酵工業、生物製品及制葯工業包括抗生素、有機溶劑、有機酸、氨基酸、酶制劑、激素、血液製品及疫苗等均創造了相當巨大的經濟價值，特別是固定化酶和固定化細胞技術的應用更促進了酶工業和發酵工業的發展。

70年代以來，生物工程受到很大重視。利用基因工程技術生產貴重葯物進展迅速，包括一些激素、干擾素和疫苗等。基因工程和細胞融合技術用於改進工業微生物菌株不僅能提高產量，還有可能創造新的抗菌素雜交品種。

一些重要的工業用酶，如α-澱粉酶、纖維素酶、青黴素醯化酶等的基因克隆均已成功，正式投產後將會帶來更大的經濟效益。

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在尿素被人工合成之前，人們普遍認為非生命物質的科學法則不適用於生命體，並認為只有生命體能夠產生構成生命體的分子（即有機分子）。直到1828年，化學家弗里德里希·維勒成功合成了尿素這一有機分子，證明了有機分子也可以被人工合成。

生物化學研究起始於1883年，安塞姆·佩恩（Anselme Payen）發現了第一個酶，澱粉酶。1896年，愛德華·畢希納闡釋了一個復雜的生物化學進程：酵母細胞提取液中的乙醇發酵過程。「生物化學」（biochemistry）這一名詞在1882年就已經有人使用；但直到1903年，當德國化學家卡爾·紐伯格（Carl Neuberg）使用後，「生物化學」這一詞彙才被廣泛接受。

隨後生物化學不斷發展，特別是從20世紀中葉以來，隨著各種新技術的出現，例如色譜、X射線晶體學、核磁共振、放射性同位素標記、電子顯微學以及分子動力學模擬，生物化學有了極大的發展。這些技術使得研究許多生物分子結構和細胞代謝途徑，如糖酵解和三羧酸循環成為可能。

另一個生物化學史上具有重要意義的歷史事件是發現基因和它在細胞中的傳遞遺傳信息的作用；在生物化學中，與之相關的部分又常常被稱為分子生物學。1950年代，詹姆斯·沃森、佛朗西斯·克里克、羅莎琳·富蘭克林和莫里斯·威爾金斯共同參與解析了DNA雙螺旋結構，並提出DNA與遺傳信息傳遞之間的關系。

到了1958年，喬治·韋爾斯·比德爾和愛德華·勞里·塔特姆因為發現「一個基因產生一個酶」而獲得該年度諾貝爾生理學和醫學獎。1988年，科林·皮奇福克成為第一個以DNA指紋分析結果作為證據而被判刑的謀殺犯，DNA技術使得法醫學得到了進一步發展。2006年，安德魯·法厄和克雷格·梅洛因為發現RNA干擾現象對基因表達的沉默作用而獲得諾貝爾獎。

生物化學的三個主要分支：普通生物化學研究包括動植物中普遍存在的生化現象；植物生物化學主要研究自養生物和其他植物的特定生化過程；而人類或醫葯生物化學則關注人類和人類疾病相關的生化性質。

Ⅱ 與生物化學有關的知識種類有哪些

動物生物化學是以動物為研究對象，運用物理、化學及生物學的理論與技術，研究動物體物質組成與結構，物質在動物體內發生的化學變化，以及這些變化與生理機能關系的一門學科。
學習動物生物化學的任務，是了解動物體的化學組成、代謝的一般規律，生物大分子的結構與功能的聯系規律，為學習畜牧獸醫各學科課程打下必要基礎。通過學習掌握和運用這些規律，幫助認識疾病的發生發展，為預防、診斷和治療疾病提供有關依據。還可以直接運用生物化學的理論和技術，研究當前畜牧獸醫中存在的問題，促進畜牧獸醫事業的發展。
二、動物生物化學研究的主要內容
1．動物體的物質組成、結構和功能
2．動物體物質結構、代謝和功能與生命現象的關系
三、動物生物化學的發展
生物化學和其他自然科學一樣，他的產生和發展主要是由生產實踐和科學研究的需要所決定。早期生物化學發展的動力主要來自於醫葯學及發酵業的興起。在西方，十七、十八世紀工業革命的興起對生物化學的發展也起著重大的推動作用。
生物化學作為一門科學，他的發展大體上可以分成三個階段。
1．靜態生物化學階段，側重於研究生物體的物質組成及其含量、性質等。
2．動態生物化學階段，研究生物體的生命活動的化學變化，以及酶、維生素、激素等在代謝中的作用。
3．機能生物化學階段，研究生物大分子的結構、性質、及其與功能的關系，並進一步 從分子水平探討生物體的亞細胞結構以及細胞、組織和器官的結構與功能的關系。
四、動物生物化學與畜牧獸醫及生物學科的關系
動物生物化學是畜牧、獸醫等專業重要的基礎課之一。畜牧業要科學的飼養動物、培育優良品種和改變遺傳特性等；獸醫科學要探討疾病的病因、進行疾病的診斷和治療等，都需要動物生物化學的基本理論與技術。因此，動物生物化學與動物飼養、遺傳育種、獸醫基礎和獸醫臨床等各學科的關系非常密切。
五、學習中應該注意的幾個問題
1．善於思考、勤於記憶、通過理解、記憶，學用結合，然後達到創新的目的。
2．堅持用辨證統一的觀點和唯物辯證的觀點學習和分析生物化學問題。
3．學會從生物體整體觀點看待生物化學問題。
例如研究宇宙需要量子物理學的知識！！ 回答： 基因工程 胚胎工程 單克隆抗體 細胞融合 植物組織培養等等，其實基本都是基礎課程，為你所學做鋪墊

Ⅲ 日常生活中食品生物化學現象有哪些

吃和拉最直觀的化學反應，然後青菜炒了之後青色褪去，火柴燃燒，鞭炮爆炸等等多了去了

Ⅳ 生活中有哪些與生物化學相關的生命現象

生活中有生物化學相關的生命現象，固氮作用。

Ⅳ 生活中的化學物品有哪些

化妝品
屬於精細化工
葯
屬於制葯工程
所有的生物
他們的新陳代謝都是生物化學方面的

Ⅵ 身邊的化學現象有哪些

身邊的化學現象有：液化石油氣的燃燒；木炭、稻草和柴火的燃燒；煤、油的燃燒；酒的釀造；麥芽糖的製作；施肥後蔬菜、花草的生長；動物屍體的腐爛；鐵的生銹；食物的腐爛；洗滌劑的使用。

生活中的化學現象及解釋：

很多喜歡化學的朋友特別喜歡化學中的科學現象，在日常生活中，其實人們經常會遇到一些化學現象，那麼生活中的化學現象及原理是什麼呢？

1、在人們劇烈運動後，可能會感覺全身酸痛，這是由於肌肉中增加了乳酸。

2、在霜降後，青菜、蘿卜等素菜吃起來味道比較甜美，這是由於這些蔬菜中的澱粉在植物內酶的作用下會水解生成葡萄糖。

3、古代書法家的真跡能保存至今的原因是他們使用了墨汁或碳素墨水，這可以使字跡久不褪色，這是由於碳的化學性質比較穩定。

生活中的化學常識：

怎樣迅速祛除傢具中的異味呢?

在傢具中放一杯煮開的牛奶，如果你沒有足夠的耐心在家等待牛奶揮發它的「吸星大法」魔力功效，那就把傢具門關緊，出去逛街或遛彎，等一段時間後再回家把傢具門打開，取出牛奶，傢具中的異味就會消除。

Ⅶ 生物化學在人類日常生產生活中的應用與用途

生物化學的研究者們不僅應用生物化學特有的技術，而且越來越多地從遺傳學、分子生物學和生物物理學的技術和思路中獲得啟迪，綜合利用。

通過生物化學對生物高分子結構與功能進行的深入研究，揭示了生物體物質代謝、能量轉換、遺傳信息傳遞、光合作用、神經傳導、肌肉收縮、激素作用、免疫和細胞間通訊等許多奧秘，使人們對生命本質的認識躍進到一個嶄新的階段。

此外，生物化學作為生物學和物理學之間的橋梁，將生命世界中所提出的重大而復雜的問題展示在物理學面前，產生了生物物理學、量子生物化學等邊緣學科，從而豐富了物理學的研究內容，促進了物理學和生物學的發展。

(7)我們身邊的生物化學有哪些擴展閱讀：

組成生物體的每一部分都具有其特殊的生理功能．從生物化學的角度，則必須深入探討細胞、亞細胞結構及生物分子的功能。功能來自結構。欲知細胞的功能，必先了解其亞細胞結構；同理，要知道一種亞細胞結構的功能，也必先弄清構成它的生物分子。關於生物分子的結構與其功能有密切關系的知識，已略有所知。

例如，細胞內許多有生物催化劑作用的蛋白質——酶；它們的催化活性與其分子的活性中心的結構有著密切關系，同時，其特異性與其作用物的結構密切相關；而一種變構酶的活性，在某種情況下，還與其所催化的代謝途徑的終末產物的結構有關。

又如，胞核中脫氧核糖核酸的結構與其在遺傳中的作用息息相關；簡而言之，DNA中核苷酸排列順序的不同，表現為遺傳中的不同信息，實際是不同的基因。分子生物學。

在生物化學中，有關結構與功能關系的研究，才僅僅開始；尚待大力研究的問題很多，其中重大的，有亞細胞結構中生物分子間的結合，同類細胞的相互識別、細胞的接觸抑制、細胞間的粘合、抗原性、抗原與抗體的作用、激素、神經介質及葯物等的受體等。