A. 蝲蛄與小龍蝦的區別是什麼
蝲蛄與小龍蝦是兩個不同的物種,一個是本土的,一個是外來的;一個肉質鮮美,一個需要多種辛辣調味料才能遮住土腥味。
外觀
小龍蝦的外殼有著明顯的甲刺和突痕,副足較粗,頭部較大,第一對螯比較修長而且有著明顯的甲刺。
蝲蛄的外表更加光滑,沒有明顯的凹凸和甲刺,除此之外,副足修長,尾部更大,第一對螯更加光滑飽滿。