Ⅰ MTM微生物學是什麼意思
微生物學是一門研究微小生物體的學科。該學科的研究對象包括單細胞的、多細胞的(細胞集落)或無細胞的(缺乏細胞)的生物。微生物學包含許多子學科,包括病毒學、寄生蟲學、真菌學和細菌學。
Ⅱ 金黃色葡萄球菌檢測中n=5,c=0,m=(0/25ml)/- 是什麼意思
N指的是同一批次產品采樣數,m是指微生物指標可接受水平的限量值、c是指最大可允許超出m值的樣品數
Ⅲ m型菌落名詞解釋
【M型菌落定義】
M型菌落即黏液型菌落,菌落黏稠、有光澤、似水珠樣。
多見於有厚莢膜或豐富黏液層的細菌,如腦膜炎球菌。
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拓展:
【菌落特徵及分類】
菌落特徵包括大小、形狀、突起、邊緣、顏色、表面、透明度和黏度等。
根據細菌菌落表面特徵不同,可將菌落分為三型:
(1)光滑型(S型)菌落;
(腸道致病菌多為光滑型菌落)
(2)粗糙型(R型)菌落;
(3)黏液型(M型)菌落。
Ⅳ 求助2010國家安全標准《乳粉》中微生物限量n c m M是什麼意思求答案
一、n、c、m和M的說明
n:系指一批產品采樣個數。
c:系指該批產品的檢樣菌數中,超過限量的檢樣數,即結果超過合格菌數限量的最大允許數。
m:系指合格菌數限量,將可接受與不可接受的數量區別開。
M:系指附加條件,判定為合格的菌數限量,表示邊緣的可接受數與邊緣的不可接受數之間的界限。
二、以菌落總數和大腸菌群為例說明:
樣品數為5個。
1、若所有的樣品的菌落總數均小於300個,大腸菌群均小於10,合格。
2、若樣品的菌落總數有一個大於3000個,大腸菌群有一個大於100個,不合格,
3、若樣品的菌落總數有2個在300-3000間,其它樣品的菌落總數小於300個,大腸菌群有2個在10-100間,其它樣品的大腸菌群小於10個,合格。
4、若樣品的菌落總數有2個以上在300-3000間,大腸菌群有2個以上在10-100間,不合格。
二級法只設有n、с及m值,三級法則有n、c、m及M值。M即附加條件後判定合格的菌數限量值。自然界中材料的分布曲線一般是正態分布,以其一點作為食品微生物的限量值,只設合格判定標准m值,超過m值的,則為不合格品,這是二級抽樣方案。設有微生物標准m及M值兩個限量如同二級法,超過m值的檢樣,即算為不合格品。
Ⅳ 菌落總數指標中的n、c、m、M指什麼
菌落總數指標中的n:同一批次產品採取的樣品件數。
菌落總數指標中的c:最大允許超出m值的樣品數。
菌落總數指標中的m:微生物指標可接受水平的限量值。
菌落總數指標中的M:微生物指標的最高安全限量值。
拓展資料:
菌落,是指由單個微生物細胞或一堆同種細胞在適宜固體培養基表面或內部生長繁殖到一定程度,形成以母細胞為中心的一團肉眼可見的、有一定形態、構造等特徵的子細胞集團。
各種微生物在一定條件下形成的菌落特徵,如大小、形狀、邊緣、表面、質地、顏色等,具有一定的穩定性,是衡量菌種純度、辨認和鑒定菌種的重要依據。菌落特徵與微生物的菌體形態結構特徵密切相關。
例如,細菌、酵母菌不形成菌絲,其菌落僅生長在固體培養基表面,與培養基結合不緊密,可用接種工具將其全部挑起;而放線菌、黴菌的菌體大多分化為營養菌絲與繁殖菌絲,營養菌絲深人培養基中吸取營養,具有與培養基結合較緊,不易挑起等特徵。
通常是細菌在固體培養基上(內)生長發育,形成以母細胞為中心的一團肉眼可見的、有一定形態、構造等特徵的子細胞的集團,稱之為菌落。
Ⅵ m能接受什麼內容
m能接受水平的限量值。根據查詢相關信息m能接受水平的限量值。菌落總數指標中的m:微生物指標可接受水平的限量值。菌落總數指標中的M:微生物指標的最高安全限量值。
Ⅶ 我想知道在生化中M的含義
這個不知道具體是什麼環境···如果是單位的話就是mol/L,還可以作為微生物的簡寫。
Ⅷ 微生物學英文簡稱m.o.i對應的中文
m.o.i 是英文 microbiology 的縮寫,對應中文就是你說的微生物學。
Ⅸ 微生物限量中提到的n c m M 分別是什麼意思呢比如在GB10765-2010中,表9微生物限量中就有。
n:同一批次產品應採集的樣品件數;
c:最大可允許超出m值的樣品數;
m:微生物指標可接受水平的限量值;
M:微生物指標的最高安全限量值。
采樣方案分為二級和三級采樣方案。二級采樣方案設有n、c和m值,三級采樣方案設有n、c、m和M值。
(9)m在微生物中是指什麼擴展閱讀:
按照二級采樣方案設定的指標,在n個樣品中,允許有≤c個樣品其相應微生物指標檢驗值大於m值。
按照三級采樣方案設定的指標,在n個樣品中,允許全部樣品中相應微生物指標檢驗值小於或等於m值;允許有≤c個樣品其相應微生物指標檢驗值在m值和M值之間;不允許有樣品相應微生物指標檢驗值大於M值。
例如:n=5,c=2,m=100 CFU/g,M=1 000 CFU/g。含義是從一批產品中採集5個樣品,若5個樣品的檢驗結果均小於或等於m值(≤100 CFU/g),則這種情況是允許的;若≤2個樣品的結果(X)位於m值和M值之間(100 CFU/g <X≤1 000 CFU/g),則這種情況也是允許的;
若有3個及以上樣品的檢驗結果位於m值和M值之間,則這種情況是不允許的;若有任一樣品的檢驗結果大於M值(>1 000 CFU/g),則這種情況也是不允許的。
Ⅹ 細菌的大小用什麼單位表示
細菌的大小用μm單位表示,細菌是指生物的主要類群之一,屬於細菌域。也是所有生物中數量最多的一類,據估計,其總數約有5×10^30個。細菌的形狀相當多樣,主要有球狀、桿狀,以及螺旋狀。
細菌也對人類活動有很大的影響。一方面,細菌是許多疾病的病原體,可以通過各種方式,如接觸、消化道、呼吸道、昆蟲叮咬等在正常人體間傳播疾病,具有較強的傳染性,對社會危害極大。另一方面,人類也時常利用細菌,例如乳酪及酸奶和酒釀的製作、部分抗生素的製造、廢水的處理等,都與細菌有關。在生物科技領域中,細菌也有著廣泛的運用。