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微生物原始記錄怎麼寫

發布時間:2023-01-15 11:02:22

A. 微生物檢驗原始記錄表怎樣填寫

按標准要求自己設計一個表格,把需要體現的信息最好都設計在表裡,包括檢品名稱、檢品編號、實驗開始日期,實驗標准、實驗依據、實驗方法、實驗需要的儀器(培養箱溫度,顯微鏡編號等),各種微生物檢驗每一步驟的結果數據等。

B. 微生物檢驗原始記錄里需要寫培養基配置記錄嗎

微生物檢驗的原始記錄里是不需要描述培養知道配置記錄的,只需要描述是如何操作,或者是按照哪一個標准進行操作,以及原始數據是多少等等。不過,雖然不需要寫培養基配製記錄,但是培養基的配置是需要單獨進行記錄並且存檔保存的。

C. 食品微生物檢驗出廠原始記錄表需要怎麼填

某檢測機構的食品微生物檢測原始記錄表

食品衛生微生物檢驗原始記錄登記表 20 年 月
取樣 日期 批次 產品 名稱 10-1 口味


菌落總數 10-2 10-3 檢驗結 備注 果 大腸菌群最可能數 (MPN) -1 10 10-2 10-3 檢驗結果 備注

1 2

2 2

0 0

0 0

0 0

0 0

15 20

合格

0 0 0 0 0 0

0 0

0 0 0 0

0 0 0 0 0 0

<3 <3 <3 <3 <3 <3

合格

合格
合格 合格 合格 合格

合格
合格 合格 合格 合格

D. 微生物檢驗原始記錄空白對照報告怎麼填寫

配好培養基後,以無菌水接種或灼燒過的接種環劃線,正常條件下為培養,設為空白對照,可以檢驗培養基是否滅菌徹底、超凈工作台工作環境是否無菌、無菌操作是否過關等,排除其他干擾因素。

E. 微生物檢驗原始記錄表怎樣填寫

樣 品 名 稱 檢 測 類 別 樣 品 編 號 檢 測 日 期 年 月 日 檢 測 地 點 檢 測 環 境 溫度(T): ℃;相對濕度(RH): % 檢 測 依 據□GB4789.2-2010 □GB4789.4-2010 □GB4789.15-2010 □GB4789.35-2010 □GB4789.3-2010 □GB/4789.5-2010 □GB4789.34-2010 □GB4789.37-2010 檢 測 儀 器 □電子天平 □黴菌培養箱 □隔水式恆溫培養箱 □生化培養相 □超靜工作台 □ 均質器 □水浴鍋 □ 濕熱滅菌鍋 □顯微鏡 □ 菌落總數[ cfu/mL (g ) ] □ 大腸菌群[ MPN/100mL (g ) ] □ 黴菌及酵母菌[cfu/mL (g)] 稀釋度10-110-210-3 接種量mL (g) × 管數稀釋度10-110-210-310-40.1×3 0.01×33 0.001×3 平板1 LST 平板1 平板2 BGLB 平板2 空白對照: 查表結果: 空白對照: 結果: 結果: 結果: 致病菌 分離培養 生化試驗 結果 □金黃色葡萄菌 培養基:BP、血平板、7..5%NaCL 菌落特徵: □沙門氏菌 培養基:BPW、TTB、SC、BS、XLD、 HE 菌落特徵: □志賀氏菌 培養基:GN、HE、EMB 菌落特徵: 結果說明: 結論: 根據內容自己做個表格

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