Ⅰ 食物中哪些含有維生素D最多
日常生活中富含維生素D的食物主要有:
1、香菇。香菇富含維生素D,多吃香菇可以補充維生素D。不過要注意香菇在烹煮之前,最好放到室外陽光充足的地方照射一段時間,這樣維生素D含量和活性會更好。
2、牛肉,吃牛肉補益身體、強健筋骨,富含維生素D和鈣質,對生長發育時期的青少年及年老體弱者來說,牛肉是不錯的補鈣食物。
3、各種魚類,提煉的魚肝油等,都是常用的補充維生素D的營養劑。平時多吃魚,可以補充鈣質和維生素D,另外還可以補充有利於腦發育的不飽和脂肪酸。
4、各種全脂奶,乳酪等食物。此外,還需要特別注意,多曬太陽非常必要,食用富含維生素D的食物後,常到戶外曬太陽,通過陽光的作用,維生素D才可以在機體中轉化成活性代謝物,發揮其生理作用。
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(1)什麼食物能補充維生物d擴展閱讀:
另外,三文魚、沙丁魚、蛋黃、動物肝臟等食物含有維生素D,但總量很少。
維生素D可以通過充分日曬滿足需要,兒童青少年一般都建議每天戶外運動1小時,所以如果能做到,維生素D是不缺的,這時不推薦額外補充。如果日曬時間不足,可以在醫生的指導下服用維生素D補充劑。
Ⅱ 哪些食物里含有維生素D
以下食物均含有維生素D:
一,牡蠣
原動物含糖原,牛磺酸,10種必需的氨基酸,谷胱甘肽,維生素A、B1.B2.D,無機質如銅、鋅、錳、鋇、磷及鈣等。
二,蛋黃
蛋黃可是營養明星,富含維生素D和B族維生素,蛋白質含量幾乎占整個雞蛋的一半。與通常看法相反,每天一個雞蛋,其中的膽固醇並不會增加心臟病風險。
三,干香菇
干香菇富含多種營養素,特別是維生素D,含量是新鮮香菇的8倍,因為曬干過程能提升維生素D含量。此外,干香菇還有抗病毒、抗癌、降低膽固醇等功效。
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四,沙丁魚
沙丁魚不僅維生素D含量高,而且富含歐米伽3脂肪酸,汞含量也較低。
五,野生三文魚
野生三文魚比養殖三文魚維生素D含量高75%,還能提供大量的歐米伽3脂肪酸以及B族維生素。不同的烹飪方式會對維生素D產生不同影響。研究發現,烘烤能最大限度地保留維生素D,油煎則會使其流失一半。
六,魚肝油
魚肝油是攝取維生素D最迅速、最簡單的方法之一,魚肝油還能提供維生素A,有助保護免疫力和心臟、眼睛的健康。
參考資料來源:/ke..com/item/%E7%89%A1%E8%9B%8E/395594?fr=aladdin"target="_blank"title="只支持選中一個鏈接時生效">網路-牡蠣
參考資料來源:/health.people.com.cn/n1/2016/0429/c21471-28314387.html"target="_blank"title="只支持選中一個鏈接時生效">人民網-富含維D的七大食物