1. 細胞中的糖類與脂質有哪些
高中生物細胞中的糖類和脂質知識點總結:
概念:
糖類:是主要的能源物質;主要分為單糖、二糖和多糖等。
單糖:是不能再水解的糖。如葡萄糖。
二糖:是水解後能生成兩分子單糖的糖。
多糖:是水解後能生成許多單糖的糖。多糖的基本組成單位都是葡萄糖。
可溶性還原性糖:葡萄糖、果糖、麥芽糖等。
研究歷史
細胞(Cells)是由英國科學家羅伯特·胡克(Robert Hooke,1635~1703)於1665年發現的。當時他用自製的光學顯微鏡觀察軟木塞的薄切片,放大後發現一格一格的小空間,就以英文的cell命名之,而這個英文單字的意義本身就有小房間一格一格的用法,所以並非另創的字匯。
而這樣觀察到的細胞早已死亡,僅能看到殘存的植物細胞壁,雖然他並非真的看見一個生命的單位(因為無生命跡象),後世的科學家仍認為其功不可沒,一般而言還是將他當作發現細胞的第一人。而事實上真正首先發現活細胞的,還是荷蘭生物學家列文虎克。
2. 構成生物膜的脂質有什麼
主要是磷脂,構成了膜的基本骨架。此外,還有少量的膽固醇。膽固醇在陽光的作用下可以轉化成維生素D,因此多曬太陽有助於維生素D的合成,從而有利於鈣的吸收。
3. 高中生物裡面 脂質包含脂肪 固醇 磷脂
膽固醇是屬於固醇的一種,固醇除了膽固醇,還包括維生素D,性激素之類的
4. 細胞膜上的脂質都有什麼,
膜脂主要有三種:磷脂、糖脂和膽固醇。以磷脂為主。脂類以雙分子層的形式構成膜的骨架。脂類占細胞膜化學成分的50%。
在電鏡下可分為三層,即在膜的靠內外兩側各有一條厚約2.5nm的電子緻密帶,中間夾有一條厚2.5nm的透明帶,總厚度約7.0~7.5nm左右這種結構不僅見於各種細胞膜,細胞內的各種細胞器膜如:線粒體、內質網等也具有相似的結構。
細胞膜位於細胞表面,厚度通常為7~8nm,由脂類和蛋白質組成。它最重要的特性是半透性,或稱選擇透過性,對進出入細胞的物質有很強的選擇透過性。細胞膜和細胞內膜系統總稱為生物膜(biomembrane),具有相同的基本結構特徵。
(4)生物脂質有哪些擴展閱讀
細胞膜的結構及特點 「液態鑲嵌模型」認為:
液態可活動的脂類雙分子層構成了細胞膜的基本骨架,所有這些脂類分子排列的都很整齊,親水的頭部分別朝向膜的內外表面,疏水的尾部朝向膜的中央。
球形的膜蛋白質分子鑲嵌在脂雙層分子中或附著在其表面,這些蛋白質分子能在脂雙層內或其表面移動。細胞膜具有不對稱性和流動性的特點。
5. 高一生物,脂質主要包括哪些
脂質包括脂肪磷脂和固醇,固醇又包括膽固醇,性激素和維生素E
6. 生物:什麼是脂質詳細!
脂質(Lipids)又稱脂類,是脂肪及類脂的總稱.這是一類不溶於水而易溶於脂肪溶劑(醇、醚、氯仿、苯)等非極性有機溶劑。並能為機體利用的重要有機化合物。脂質包括的
范圍廣泛,其分類方法亦有多種。通常根據脂質的主要組成成分分為:簡單脂質、復合脂質、衍生脂質、不皂化脂類。
脂質包括多種多樣的分子,其特點是主要由碳和氫兩種元素以非極性的共價鍵組成。由於這些分子是非極性的,所以和水不能相容,因此是疏水的。嚴格地說,脂質不是大分子,因為它們的相對分子質量不如糖類、蛋白質和核酸的那麼大,而且它們也不是聚合物。
脂質 磷脂 固醇三大類.其中固醇又可以分為膽固醇,性激素,維生素D
7. 1、生物體內的脂類分為哪幾類具有哪些功能
主要有兩大類,如下:
1.油脂(甘油三酯)
2.類脂(磷脂、固醇類)
油脂作用
脂肪組織是體內專門用於貯存脂肪的組織,當機體需要能量時,脂肪組織細胞中貯存的脂肪可動員出來分解供給機體的需要。此外,高等動物和人體內的脂肪,還有減少身體熱量損失,維持體溫恆定,減少內部器官之間摩擦和緩沖外界壓力的作用。
類脂作用
將細胞劃分為細胞器/核等小的區室,保證細胞內同時進行多種代謝活動而互不幹擾,維持細胞正常結構與功能等。
化學結構
脂質(Lipids)又稱脂類,是脂肪及類脂的總稱.這是一類不溶於水而易溶於脂肪溶劑(醇、醚、氯仿、苯)等非極性有機溶劑。並能為機體利用的重要有機化合物。脂質包括的范圍廣泛,其分類方法亦有多種。通常根據脂質的主要組成成分分為:簡單脂質、復合脂質、衍生脂質、不皂化脂類。
脂質包括多種多樣的分子,其特點是主要由碳和氫兩種元素以非極性的共價鍵組成。由於這些分子是非極性的,所以和水不能相容,因此是疏水的。嚴格地說,脂質不是大分子,因為它們的相對分子質量不如糖類、蛋白質和核酸的那麼大,而且它們也不是聚合物。
功能
能量儲存
是能量儲存的最佳方式,如動物、油料種子的甘油三酯。通過如下數據對照,可以得出結論:
體內的兩種能源物質比較(糖類、脂類)
單位重量的供能:糖4.1千卡/克,脂9.3千卡/克。
儲存體積:1糖元或澱粉:2水,脂則是純的,體積小得多。
動用先後:糖類優先被消耗,然後是脂類。因此,很多減肥/瘦身原理、辟穀等,皆源於此。
生物膜的骨架
細胞膜的液態鑲嵌模型:磷脂雙酯層,膽固醇,蛋白質,糖脂,甘油磷脂和鞘磷脂。
電與熱的絕緣體
動物的脂肪組織有保溫,防機械壓力等保護功能,植物的蠟質可以防止水分的蒸發。
電絕緣:神經細胞的鞘細胞,電線的包皮,神經短路。
熱絕緣:冬天保暖,企鵝、北極熊等。
其他
信號傳遞:固醇類激素。
酶的激活劑:卵磷脂激活β-羥丁酸脫氫酶。
糖基載體:合成糖蛋白時,磷酸多萜醇作為羰基的載體。
激素、維生素和色素的前體(萜類、固醇類)。
生長因子與抗氧化劑。
參與信號識別和免疫(糖脂)。
8. 生物體內有幾種脂質
粗分
脂類分為兩大類,即脂肪(fat)和類脂(lipids)
詳見:
http://ke..com/view/119056.htm
9. 脂質包括哪三種其中什麼是生物體內什麼
即脂肪酸與各種不同的醇類形成的酯.包括醯基甘油酯和蠟.②復合脂質.即含有其他化學基團的脂肪酸酯.包括磷脂、糖脂和其衍生物.③不皂化的脂質.即不含脂肪酸的脂質.包括類萜、類固醇等.除上述脂質外,還有脂蛋白和脂多糖等雜合分子.脂質具有各種不同的生物功能.脂肪酸是生物體的重要能源,它以三醯甘油(脂肪)的形式貯存能量,也是許多結構脂質的構件.皮下脂肪具有防止機械損傷和防止體內熱量散失的保護作用.磷脂、少量糖脂和膽固醇是生物膜的重要結構組分.糖脂作為細胞表面物質與細胞表面識別,種特 補充: 根據其結構組成成分分為:①簡單脂質.即脂肪酸與各種不同的醇類形成的酯.包括醯基甘油酯和蠟.②復合脂質.即含有其他化學基團的脂肪酸酯.包括磷脂、糖脂和其衍生物.③不皂化的脂質.即不含脂肪酸的脂質.包括類萜、類固醇等.除上述脂質外,還有脂蛋白和脂多糖等雜合分子.脂質具有各種不同的生物功能.脂肪酸是生物體的重要能源,它以三醯甘油(脂肪)的形式貯存能量,也是許多結構脂質的構件.皮下脂肪具有防止機械損傷和防止體內熱量散失的保護作用.磷脂、少量糖脂和膽固醇是生物膜的重要結構組分.
10. 脂質包括哪幾種有什麼功能
1、油脂:油脂(Fat)即甘油三酯或稱之為脂醯甘油(triacylglycerol),是油和脂肪的統稱。一般將常溫下呈液態的油脂稱為油,而將其呈固態時稱為脂肪。
作用:油脂分布十分廣泛,各種植物的種子、動物的組織和器官中都存有一定數量的油脂,特別是油料作物的種子和動物皮下的脂肪組織,油脂含量豐富。貯存能量和供給能量是脂肪最重要的生理功能。
2、類脂:類脂(lipids)包括磷脂(phospholipids),糖脂(glycolipid)和膽固醇及其酯(cholesterol and cholesterol ester)三大類。
作用:膽固醇還是脂肪酸鹽和維生素D3以及類固醇激素等的合成原料,對於調節機體脂類物質的吸收,尤其是脂溶性維生素(A,D,E,K)的吸收以及鈣、磷代謝等均起著重要作用。
這三大類類脂是生物膜的重要組成成分,構成疏水性的「屏障」(barrier),分隔細胞水溶性成分及將細胞劃分為細胞器/核等小的區室,保證細胞內同時進行多種代謝活動而互不幹擾,維持細胞正常結構與功能等。
(10)生物脂質有哪些擴展閱讀:
脂質化學結構:
脂質(Lipids)又稱脂類,是脂肪及類脂的總稱.這是一類不溶於水而易溶於脂肪溶劑(醇、醚、氯仿、苯)等非極性有機溶劑。並能為機體利用的重要有機化合物。脂質包括的范圍廣泛,其分類方法亦有多種。通常根據脂質的主要組成成分分為:簡單脂質、復合脂質、衍生脂質、不皂化脂類。
脂質包括多種多樣的分子,其特點是主要由碳和氫兩種元素以非極性的共價鍵組成。由於這些分子是非極性的,所以和水不能相容,因此是疏水的。嚴格地說,脂質不是大分子,因為它們的相對分子質量不如糖類、蛋白質和核酸的那麼大,而且它們也不是聚合物。
脂質功能:
1、信號傳遞:固醇類激素。
2、酶的激活劑:卵磷脂激活β-羥丁酸脫氫酶。
3、糖基載體:合成糖蛋白時,磷酸多萜醇作為羰基的載體。
4、激素、維生素和色素的前體(萜類、固醇類)。
5、生長因子與抗氧化劑。
6、參與信號識別和免疫(糖脂)。