1. 微生物到底是什麼意思
微生物,官字面意思,微小的生物(生命體)。一般把用肉眼無法看見的細菌病毒等具有新陳代謝生命特徵物體叫微生物。
2. 如何用紫外分光光度計測定酵母菌細胞濃度
1. 在培養基中細胞的密度可以通過分光光度計測定的細菌液在600nm波長向光密度O D600值來放映。
2.要得到可靠的測量結果,菌液最好稀釋到O D600值1以下,在這個范圍內,每0.1O D600相對於約3X10 5細胞/m l。如此推算,1O D600就相當於約3x10 7細胞/m l。
3.使用分光光度計量細胞密度,最好用
3. 微生物限度是什麼意思
微生物限度即微生物限度檢查法,系檢查非規定滅菌制劑及其原料、輔料受微生物污染程度的方法。
檢查項目包括細菌數、黴菌數、酵母菌數及控制菌檢查。
微生物限度檢查應在環境潔凈度10000級下的局部潔凈度100級的單向流空氣區域內進行。檢查過程必須嚴格遵守無菌操作,防止再污染。單向流空氣區域、工作檯面及環境應定期按《醫葯工業潔凈室(區)懸浮粒子、浮游菌和沉降菌的測試方法》的現行國家標准進行潔凈度驗證。 供試品檢查時,如果使用了表面活性劑、中和劑或滅活劑,應證明其有效性及對微生物的生長和存活無影響。
檢查結果一1g、1ml、10g、10ml或10㎡為單位報告。
4. 微生物OD值能表示出微生物的什麼性質
微生物OD值是反映菌體生長狀態的一個指標,OD是optical delnsity(光密度)的縮寫,表示被檢測物吸收掉的光密度。通常400~700nm 都是微生物測定的范圍,需要紫外分光光度計測最大吸收波長。你是什麼菌種?用得最多的就是505nm測菌絲菌體、560nm測酵母、600nm測細菌。 用測OD方法畫微生物生長曲線時,同一株菌的起始培養濃度可以准備多管(根據檢測點的需要,如需檢測10個點,就准備10管),然後每個點取一管出來測OD值就行了。
5. 理化指標、衛生指標、微生物指標各指什麼意思
微生物指標:微生物的種類和數量
衛生指標:包含微生物指標在內的與衛生安全有關的指標
理化指標:酸鹼度、各種離子、化合物的含量等
6. 熱力殺菌中的D是什麼意思
D值即微生物的耐熱參數,系指一定溫度下,將微生物殺滅90%(即使之下降一個對數單位)所需的時間。D值越大,說明該微生物的耐熱性越強。不同的微生物在不同環境條件下具有各不相同的D值。
7. 微生物限量中提到的n c m M 分別是什麼意思呢比如在GB10765-2010中,表9微生物限量中就有。
n:同一批次產品應採集的樣品件數;
c:最大可允許超出m值的樣品數;
m:微生物指標可接受水平的限量值;
M:微生物指標的最高安全限量值。
采樣方案分為二級和三級采樣方案。二級采樣方案設有n、c和m值,三級采樣方案設有n、c、m和M值。
(7)微生物D600什麼意思擴展閱讀:
按照二級采樣方案設定的指標,在n個樣品中,允許有≤c個樣品其相應微生物指標檢驗值大於m值。
按照三級采樣方案設定的指標,在n個樣品中,允許全部樣品中相應微生物指標檢驗值小於或等於m值;允許有≤c個樣品其相應微生物指標檢驗值在m值和M值之間;不允許有樣品相應微生物指標檢驗值大於M值。
例如:n=5,c=2,m=100 CFU/g,M=1 000 CFU/g。含義是從一批產品中採集5個樣品,若5個樣品的檢驗結果均小於或等於m值(≤100 CFU/g),則這種情況是允許的;若≤2個樣品的結果(X)位於m值和M值之間(100 CFU/g <X≤1 000 CFU/g),則這種情況也是允許的;
若有3個及以上樣品的檢驗結果位於m值和M值之間,則這種情況是不允許的;若有任一樣品的檢驗結果大於M值(>1 000 CFU/g),則這種情況也是不允許的。
8. 微生物中D值,Z值,F值分別表達什麼含義
D值:在一定的環境和熱力致死溫度下,殺滅某種微生物90%的菌數所需要的時間。
Z值:熱力致死時間降低一個對數循環,致死溫度升高的度數。
F值:在一定的標准致死溫度條件下,殺滅一定濃度的微生物所需的加熱時間。
9. 微生物到底是什麼意思
微生物釋義:
形體微小、構造簡單的生物的統稱。絕大多數個體用顯微鏡才能看到,廣泛分布在自然界中,如細菌、立克次體、支原體、衣原體、病毒、單細胞藻類、原生動物等
人體內有兩個基因組,一個是從父母那裡遺傳來的人基因組,編碼大約2.5萬個基因;另一個則是出生以後才進入人體、特別是腸道內的多達1000多種的共生微生物,其遺傳信息的總和叫「微生物組」,也可稱為「宏/元基因組」,它們所編碼的基因有100萬個以上。
10. 食品微生物中的DOA代表什麼意思
己二酸二辛酯,縮寫詞為DOA,又稱己二酸二(2-乙基己)酯。
物理性質
淡黃色之無色澄清透明液體。微有氣味。相對密度(d25/4)0.922。凝固點-75℃,熔點-67.8°C,沸點214°C(0.67KPa),閃點(開杯)196°C,折射率(n20D)1.4474,粘度(20°C)13.7mPa.S。不溶於水,但揮發性較大,耐水性、耐遷移性和電絕緣性較差,溶於甲醇、乙醇、乙醚、丙酮、醋酸、氯仿、乙酸乙酯、汽油、甲苯、礦物油、植物油等有機溶劑。微溶於乙二醇。
用途
本品為耐寒性增塑劑。增塑效率高,受熱變色小,並具有一定的光熱穩定性和耐水性。可賦予製品良好的低溫柔軟性和耐光性。本品作為聚氯乙烯的優良耐寒增塑劑時,賦予製品優良的低溫柔軟性,在塑溶膠中,初期粘度低,粘度穩定性良好。常與DOP等主增塑劑並用於耐寒的農用薄膜、電線、薄板、人造革、戶外用水管以及冷凍食品的包裝薄膜。還可作為許多合成橡膠的低溫增塑劑以及硝基纖維素、乙基纖維素等樹脂的增塑劑。在實驗室工作中用作氣相色譜固定液。
毒性
本品低毒。毒性系數T=500。美國、英國、義大利、荷蘭、德國、日本等國都許可本品用於食品包裝材料中。己二酸二(2-乙基己基)酯的毒性很低,對人的致死量大約為500000mg/kg,對大鼠口服LD50為3000-6000mg/kg,對皮膚及眼睛的刺激也很輕微。