人類如何正確利用微生物

Ⅰ 人們利用微生物的例子

例子很多了，舉幾個與你生活相關的吧
比如酸奶，就通過乳酸菌發酵而成；
各種酒，白酒，葡萄酒，啤酒是不同原來通過微生物發酵而成的。醬油，醋等也是通過微生物釀造的；
蒸饅頭的面也要用酵母菌發酵，麵包也一樣
一些生物制葯，如消炎葯、抗生素等等，也是微生物製造而成的。

Ⅱ 列舉人們利用微生物的例子

自古以來，人類在日常生活和生產實踐中，已經覺察到微生物的生命活動及其所發生的作用。中國利用微生物進行釀酒的歷史，可以追溯到4000多年前的龍山文化時期。殷商時代的甲骨文中刻有「酒」字。北魏賈思勰的《齊民要術》中，列有穀物制曲，釀酒、制醬、造醋和腌菜等方法。

在古希臘留下來的石刻上，記有釀酒的操作過程。中國在春秋戰國時期，就已經利用微生物分解有機物質的作用，進行漚糞積肥。公元二世紀的《神農本草經》中，有白僵蠶治病的記載。公園六世紀的《左傳》中，有用麥曲治腹瀉病的記載。在10世紀的《醫宗金鑒》中，有關於種痘方法的記載。1796年，英國人琴納發明了牛痘苗，為免疫學的發展奠定了基礎。

17世紀，荷蘭人列文虎克用自製的簡單顯微鏡(可放大160～260倍)觀察牙垢、雨水、井水和植物浸液後，發現其中有許多運動著的「微小動物」，並用文字和圖畫科學地記載了人類最早看見的「微小動物」——細菌的不同形態(球狀、桿狀和螺旋狀等)。過了不久，義大利植物學家米凱利也用簡單的顯微鏡觀察了真菌的形態。

1838年，德國動物學家埃倫貝格在《纖毛蟲是真正的有機體》一書中，把纖毛蟲綱分為22科，其中包括3個細菌的科(他將細菌看作動物)，並且創用細菌一詞。1854年，德國植物學家科恩發現桿狀細菌的芽孢，他將細菌歸屬於植物界，確定了此後百年間細菌的分類地位。

微生物學的研究從19世紀60年代開始進入生理學階段。法國科學家巴斯德對微生物生理學的研究為現代微生物學奠定了基礎。他論證酒和醋的釀造以及一些物質的腐敗都是由一定種類的微生物引起的發酵過程，並不是發酵或腐敗產生微生物；他認為發酵是微生物在沒有空氣的環境中的呼吸作用，而酒的變質則是有害微生物生長的結果；他進一步證明不同微生物種類各有獨特的代謝機能，各自需要不同的生活條件並引起不同的作用；他提出了防止酒變質的加熱滅菌法，後來被人稱為巴斯德滅菌法，使用這一方法可使新生產的葡萄酒和啤酒長期保存。

後來，他開始研究人、禽、畜的傳染病(狂犬病、炭疽病和雞霍亂等)，創立了病原微生物是傳染病因的正確理論，和應用菌苗接種預防傳染病的方法。巴斯德在微生物學各方面的科學研究成果，促進了醫學、發酵工業和農業的發展。

與巴斯德同時代的德國微生物學家科赫對新興的醫學微生物學作出了巨大貢獻。科赫首先論證炭疽桿菌是炭疽病的病原苗，接著又發現結核病和霍亂的病原細菌，並提倡採用消毒和殺菌方法防止這些疾病的傳播；他的學生們也陸續發現白喉，肺炎、破傷風、鼠疫等的病原細菌，導致了當時和以後數十年間人們對細菌給予高度的重視；他首創細菌的染色方法，採用了以瓊脂作凝固培養基培養細菌和分離單苗落而獲得純培養的操作過程；他規定了鑒定病原細菌的方法和步驟，提出著名的科赫法則。

1860年，英國外科醫生利斯特應用葯物殺菌，並創立了無菌的外科手術操作方法。1901年，著名細菌學家和動物學家梅契尼科夫發現白細胞吞噬細菌的作用，對免疫學的發展作出了貢獻。

俄國出生的法國微生物學家維諾格拉茨基於1887年發現硫磺細菌，1890年發現硝化細菌，他論證了土壤中硫化作用和硝化作用的微生物學過程以及這些細菌的化能營養特性。他最先發現嫌氣性的自生固氮細菌，並運用無機培養基、選擇性培養基以及富集培養等原理和方法，研究土壤細菌各個生理類群的生命活動，揭示土壤微生物參與土壤物質轉化的各種作用，為土壤微生物學的發展奠定了基礎。

1892年，俄國植物生理學家伊萬諾夫斯基發現煙草花葉病原體是比細菌還小的、能通過細菌過濾器的，光學顯微鏡不能窺測的生物，稱之為過濾性病毒。1915～1917年，特沃特和埃雷爾觀察細菌苗落上出現噬菌斑以及培養液中的溶菌現象，發現了細菌病毒——噬菌體。病毒的發現使人們對生物的概念從細胞形態擴大到了非細胞形態。

20世紀以來，生物化學和生物物理學向微生物學滲透，再加上電子顯微鏡的發明和同位素示蹤原子的應用，推動了微生物學向生物化學階段的發展。1897年德國學者畢希納發現酵母菌的無細胞提取液能與酵母一樣具有發酵糖液產生乙醇的作用，從而認識了酵母菌酒精發酵的酶促過程，將微生物生命活動與酶化學結合起來。

諾伊貝格等人對酵母菌生理的研究和對酒精發酵中間產物的分析，克勒伊沃對微生物代謝的研究以及他所開拓的比較生物化學的研究方向，其他許多人以大腸桿菌為材料所進行的一系列基本生理和代謝途徑的研究，都闡明了生物體的代謝規律和控制其代謝的基本原理，並且在控制微生物代謝的基礎上擴大利用微生物，發展酶學，推動了生物化學的發展。從20世紀30年代起，人們利用微生物進行乙醇、丙酮、丁醇、甘油、各種有機酸、氨基酸、蛋白質、油脂等的工業化生產。

1929年，弗萊明發現青黴菌能抑制葡萄球菌的生長，揭示了微生物間的拮抗關系，並發現了青黴素。1949年，瓦克斯曼在他多年研究土壤微生物所積累資料的基礎上，發現了鏈黴素。此後陸續發現的新抗生素越來越多。這些抗生素除醫用外，也應用於防治動植物的病害和食品保藏。

1941年，比德爾和塔特姆用X射線和紫外線照射鏈孢霉，使其產生變異，獲得營養缺陷型。他們對營養缺陷型的研究不僅可以進一步了解基因的作用和本質，而且為分子遺傳學打下了基礎。1944年，埃弗里第一次證實了引起肺炎球菌形成莢膜遺傳性狀轉化的物質是脫氧核糖核酸(DNA)。1953年，沃森和克里克提出了DNA分子的雙螺旋結構模型和核酸半保留復制學說。

富蘭克爾-康拉特等通過煙草花葉病毒重組試驗，證明核糖核酸(RNA)是遺傳信息的載體，為奠定分子生物學基礎起了重要作用。其後，又相繼發現轉運核糖核酸(tRNA)的作用機制、基因三聯密碼的論說、病毒的細微結構和感染增殖過程、生物固氮機制等微生物學中的重要理論，展示了微生物學廣闊的應用前景。

1957年，科恩伯格等成功地進行了DNA的體外組合和操縱。近年來，原核微生物基因重組的研究不斷獲得進展，胰島素已用基因轉移的大腸桿菌發酵生產，干擾素也已開始用細菌生產。現代微生物學的研究將繼續向分子水平深入，向生產的深度和廣度發展。

在微生物學的發展過程中，按照研究內容和目的的不同，相繼建立了許多分支學科：研究微生物基本性狀的有關基礎理論的有微生物形態學、微生物分類學、微生物生理學、微生物遺傳學和微生物生態學；研究微生物各個類群的有細菌學、真菌學、藻類學、原生動物學、病毒學等；研究在實踐中應用微生物的有醫學微生物學、工業微生物學、農業微生物學、食品微生物學、乳品微生物學、石油微生物學、土壤微生物學、水的微生物學飼料微生物學、環境微生物學、免疫學等。

Ⅲ 人類是怎樣利用微生物為自己服務的

1、利用微生物培養技術，培植各種食用真菌，像木耳，香蘑等；

2、利用微生物發酵技術，釀造啤酒，白酒，醋等各種飲品；

3、利用微生物處理垃圾廢棄物，治理污水；

我國人民很早就將微生物用於農業生產和醫療。春秋戰國時期，勞動人民從生產實踐中發現腐爛在田裡的雜草可以使莊稼長得茂盛，於是開始用腐爛的野草和糞作為肥料；公元前1世紀，世界現存最早的農學著作《氾勝之書》曾提出，利用瓜類和小豆間作的種植方法來提高作物產量；

《神農本草經》記載了白僵蠶（即感染白僵菌而僵死的家蠶幼蟲）的功效與用法；《左傳》也有關於用麥曲治療腹瀉病的記載；《醫宗金鑒》則詳細記載了種痘防治天花的方法。

(3)人類如何正確利用微生物擴展閱讀：

西方國家也同樣有利用微生物的歷史，如公元前300年左右，古埃及人就首先掌握了製作發酵麵包、釀制果酒的技術。盡管當時人們通過日積月累的生活實踐，已經學會巧妙地利用微生物來改善自己的生產和生活，但是他們並不知道這些方法的實質是微生物在發揮作用。

除了在生產、生活實踐中利用微生物外，人類也經受著各種微生物製造的威脅，如瘟疫等。但是，當時人們並不知道是微生物在其中「作怪」。

盡管如此，一些科學家還是預見到了某種未知的實體在其中發揮了作用。1642年，明末清初傳染病學家吳有性曾在其著作《瘟疫論》中提出傳染病「乃天地間別有一種異氣所感，並指出「氣即是物，物即是氣」，對微生物的存在進行了較為粗淺的預見。

Ⅳ 人類如何與微生物和諧相處

有人以來人類就和微生物一起和平相處了。

Ⅳ 人類利用微生物的資料

人類對細菌和真菌的利用：
（1）細菌、真菌與食品製作
生活中的食品的製作都離不開細菌和真菌。

（2）細菌、真菌與食品保存
①食品腐敗的原因：食品的腐敗主要是由細菌和真菌引起的，這些細菌和真菌可以從食品中獲得有機物，並在食品中生長和繁殖，導致食品腐敗。 ②防止食品腐敗的原理：把食品內的細菌和真菌殺死或抑制它們的生長和繁殖。
③食品保存的一般方法和原理：
a．干蘑菇和脫水蔬菜——脫水法。
臘肉類熟食——曬制與煙熏法。
果脯——滲透保存法，用糖溶液除去鮮果中的水分。
咸魚——腌製法，用鹽溶液除去鮮魚中的水分。
以上這四種方法都是依據除去水分防止細菌和真菌生長的原理。
b．袋裝牛奶、盒裝牛奶、肉湯一—巴斯德消毒法，依據高溫滅菌的原理。
c．袋裝肉腸——真空包裝法，依據破壞需氧菌類生存環境的原理。
d．肉類罐頭和水果罐頭——罐藏法，依據高溫消毒和防止與細菌和真菌接觸的原理。
e．冷藏法、冷凍法——依據低溫可以抑菌的原理。
f．使用防腐劑，如用二氧化硫等殺滅細菌。
g．新鮮的水果和蔬菜——氣調保鮮法，控制儲藏環境氣體的組成，繼而控制果蔬的呼吸作用，抑制微生物生長。
（3）細菌、真菌與疾病防治
①抗生素：細菌和真菌可以引起許多疾病。但是有些真菌卻可以產生殺死某些致病細菌的物質，這些物質稱為抗生索。如青黴索。抗生素可以用來治療相應的疾病。
②生產葯品：利用現代科技手段，把其他生物的某種基因轉入一些細菌內部，使細菌生產葯品，如利用大腸桿菌生產胰島素。
（4）細菌與環境保護
①細菌可被用於凈化污水的原因：在污水和廢水中的有機物，如各種有機酸、氨基酸等，可以作為細菌的食物。
②利用細菌凈化污水的原理：
a.在沒有氧氣的環境中，利用微生物(如甲烷菌)的發酵分解有機物；
b．在有氧條件下，利用好氧菌將有機物分解成二氧化碳和水。

Ⅵ 人類如何合理利用生物資源

光合作用
！！！！我們吃的菜，我們吃的肉能量來源，都來自那裡。
這是最直接的利用
葯用，無論是中葯還是西葯，很多都來源於生物體，各種草葯啦，一些動物分泌物啦（蟾酥），動物器官等等……
生物培養珍惜抗生素，利用一些微生物通過感染抗生素然後大量繁殖，使抗生素也成倍增加，然後再提取。
觀賞作用（其實是小作用）
生物發電
生物製造
……
還有就是不能隨便破壞生態平衡，破壞生物全能性，這樣就能很好利用生物資源了
其實這些都只是我想的，應該還行吧！
對了
這里給個網址給你，可能用得上，呵呵

Ⅶ 微生物在人類生活中的應用。

微生物對人類社會生活的應用

微生物與人類社會和文明的發展有著極為密切的關系。當今的人類社會生活已難以離開微生物所作的直接或間接貢獻。
1、微生物與農業
農業是人類生存最重要的客觀基礎。土壤的形成及其肥力的提高有賴於微生物的作習。土壤中含氮物質的最初來源是微生物的固氮作用。土壤中含氮物質的積累、轉化和損失，土壤中有機質尤其是腐殖質的形成和轉化、團聚結構的形成、岩石礦物變為植物可吸收態的無機化合物等過程都與微生物的生命活動相關。由於微生物的活動，使得土壤具有生物活性性能，推動自然界中最重要的物質循環，並改善土壤的持水、透水、供肥、保肥和冷暖的調節能力，有助於農業生產。
2微生物與生態環境
保護環境、維護生態平衡以保證土壤、水域和大氣的環境質量，創造一個適宜人類生存繁衍，並能生產安全食品的良好環境，是人類生存所面臨的重要任務。隨著工農業生產的發展和人們對生活質量要求的提高，對於進入環境日益增多的廢水污物和有毒化合物等所引起的污染問題，越來越受到關注。由於微生物繁衍迅速、代謝基質寬、分布廣泛等特點，它們在清除環境污染物中的作用和優勢是任何其他理化方法所不能比擬的。

3、微生物新醫葯
如今，許多給人類造成巨大災難的疾病，如肺結核、艾滋病、瘋牛病、「非典」等不斷威脅著人類的健康，而且許多疾病尚無有效的控制方法。由於微生物本身的特點和代謝產物的多樣性，利用微生物來生產人類戰勝疾病所需要的醫葯製品，如抗生素、維生素、激素、疫苗和菌苗等，正受到廣泛重視，將為人類戰勝疾病提供保障。

4、微生物資源
豐富的微生物資源及其產物將是人類尋找新型有用物質的寶庫，如安全可靠的食用色素、生物激素、保健品等，將為人類的可持續發展提供新的支持與發展點。
5、微生物與新型清潔能源

石油、天然氣等一次性化學燃料資源將日益短缺。由於微生物基質利用的廣譜性和轉化的高效性，可以將自然界產生的大量有機廢棄物轉化為氫、乙醇等清潔能源。利用微生物生產氫、乙醇等新型能源是今後能源生產領域的一大趨勢。

Ⅷ 人類對微生物的利用主要著眼於利用其：

答案是A。

先分析B項，對於B的利用我們現在還是相對較少的，C項多種生化轉化能力也是某些特有微生物的能力，比如說根瘤菌，就有固氮的能力，D項中的降解能力相當重要，這是生活中普遍有的，根據題干意思是人類著眼於微生物的利用的話，也就是說D項不需要人類特意去開發著眼，而當前著眼於生物科技，像轉基因之類的技術開發利用，將目的基因導入細菌形成工程菌。利用菌體合成蛋白的能力得到我們所需的產物。比如說干擾素，胰島素，提取的話量很少，早先沒這樣的技術，所以干擾素比黃金還貴。而現在我們人類利用細菌這種能力大量合成葯物。所以我說是A。

Ⅸ 人類在哪些方面利用了微生物的作用求答案

微生物的分布很廣泛，雖然它們對人類的生產生活有一定的積極作用，但它們也常常使工業器材受到腐蝕，使食品及原料腐敗和變質，甚至以食物作媒介引起人體中毒、染病、致癌和死亡。 1 、微生物的作用 1.1 微生物在物質循環中的作用 在生物圈內的物質循環過程中，以異樣型微生物為主的分解者，在有機物的礦質化過程中有著不可替代的作用，它於生產者一起共同推動著生物內的物質循環，使生態系統保持平衡。例如，在碳素循環中，地球上 90% 的 co 2 是由微生物的生命活動產生的；在氮素循環中，固氮作用、氨化作用、硝化作用、反硝化作用都有微生物的活動；在磷和硫的循環中同樣也需要各種微生物的活動。 1.2 微生物與污水處理 工業迅猛發展的同時也給人們帶來了一定的環境污染。在眾多的污水、廢水處理方法中，生物學的處理方法因具有經濟方便、效果好的突出優點而被廣泛應用。在污水的生物學處理過程中，微生物起著特別重要的作用，它們能將水體中的含碳有機物分解成 CO 2 、 H 2 s 、 CH 4 等氣體；將含氮有機物分解成氨、硝酸、亞硝酸和氮；能使汞、砷等對人類有毒的重金屬鹽在水體中進行轉化，以便於回收或除去，使許多病原性寄生生物常因與環境不適而死去。 1.3 有益於人體健康 人體腸道中含有很多種微生物，其中主要有大腸桿菌、產氣桿菌、變形菌、糞產鹼菌、產氣莢膜梭菌、乳酸桿菌和螺旋體等。人體為這些微生物提供了良好的棲息場所，而這些細菌生活在腸道中能合成核黃素、維生素 B12 維生素 K 等多種維生素以及氨基酸以供人體吸收利用。 2 、微生物的污染 2.1 工業產品中的微生物 各種工業器材，如金屬、儀表、電訊器材、絕緣材料和紡織品等，它們或含有一些可被微生物利用的成分，或因種種原因沾染了或多或少的有機物質，因此，都會受到微生物的侵蝕，使之老化變質。 2.1.1 鋁及其合金製品受到微生物的侵蝕。例如，曾發生過飛機的油槽因受到牙枝霉、銅綠色假單胞菌和弧菌等的腐蝕而漏油。飛機機翼的內鋁壁也受到上述微生物的侵蝕。鋼鐵及其製品因長期與水或土壤接觸，受到鐵細菌、硫細菌、硫酸還原細菌等的作用而腐蝕。電子設備、集成電路、絕緣材料等均可受到黴菌的侵蝕，由於黴菌的菌絲能導電，因此常能引起有關設備的失靈。 2.1.2 羊毛、棉紗、尼龍、聚制脂及其製品，也常受到微生物的侵蝕。污染漾奶、毛的微生物主要有銅綠色假單胞桿菌、微球菌、枯草桿菌、麴黴、青黴等。污染棉織品的主要是纖維素分解菌群的微生物。污染尼龍的有球二孢和紅麴黴等。微生物不僅能使纖維及其製品變質，而且與人體健康密切相關。例如，微球菌能使人的頭部生白斑，銅綠假單胞菌與支氣管炎、咽炎和耳、鼻、眼的炎症有關。 2.1.3 玻璃及其製品和顯微鏡、望遠鏡及照相機等器材的光學部分在溫暖潮濕的條件下，都會由於麴黴、青黴等的生長繁殖而受腐蝕。 2.2 農業產品中的微生物 糧、油原料極其製品，含有豐富的養分，它們是微生物的天然營養基地，如果其他條件適宜，黴菌、細菌、酵母菌等微生物就會迅速地繁殖起來。 2.2.1 肉、蛋、奶、水果和蔬菜等食品的表面都生活著很多的微生物，如果保存不當，常引起食品的變質和腐敗。 2.2.2 罐頭是人們保存食品的方法之一，但肉類罐頭中存在著枯草桿菌、梭菌等菌群。由於芽孢的抗熱性很強，在罐頭製作過程中雖然經過了高溫處理，而在一些肉類罐頭中仍能檢測出嗜熱脂肪芽孢桿菌、耐熱厭氣性的腐敗梭菌等，它們是造成罐頭腐敗的主要原因。 3 、防止微生物污染的措施 3.1 防止貯糧霉變和真菌黴素污染的措施是：入倉前應降低糧食的含水量，除去破損、色變和霉變的籽粒；入倉後應創設乾燥、低溫和缺氧的環境，使黴菌失去生長繁殖的條件。 3.2 工業器材的防腐問題，日益受到人們的重視。目前分別採用對人和動物安全性高的高效殺菌劑，選用抗微生物腐蝕性的材料及含抗菌物質的材料做成塗膜，使器材和微生物隔離，以防止微生物的危害