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生物為什麼這么污

發布時間:2023-02-26 17:54:38

A. 微生物污染的原因有哪些

食品種類很多,不同的食品,其原料來源不同,所接觸的自然環境也不相同,因此污染的微生物類群也會有一定差異。總體來說,主要歸納為以下幾個途徑。

1、通過原料污染食品

食品是由各種原料經過合理調配加工而成的復配混合物,其原料種類繁多,性能各異,有油質原料、粉質原料、膠質原料等,在這些原材料中,都有含有一定的脂肪、蛋白質和澱粉。這些營養成分露於空間時,病菌即可侵入。

2、通過包裝材料污染食品

市場上的食品包裝(直接接觸類的包裝容器)最常見的大致可以分為紙類材料、塑料材料玻璃材料、金屬材料、陶瓷材料、竹木材料以及其它復合材料。包裝材料(桶、瓶、蓋)的不衛生是造成食品的微生物污染的重要原因,食品的內容物因容器和附件而污染微生物的情況是屢見不鮮的,容器生產廠家的衛生環境未必能保證容器在生產、貯存和運輸過程中的清潔衛生,故包裝容器在使用前應進行清潔和消毒處理。

3、通過用具污染食品

食品的用具,包括原料的包裝保健品、運輸工具、生產加工設備和成品包裝材料及容器等,都有可能成為微生物污染食品的媒介,尤其是表面不光滑的用具污染程度更加嚴重。這些用具在包裝原料或成品前,都應徹底清洗和消毒,以保證成品的衛生質量。

4、通過空氣污染食品

空氣中的微生物是暫時、可變的,雖然微生物在空氣中一般不生長繁殖,但空氣中卻到處都懸浮著帶有微生物的塵埃、顆粒物或液體小水滴,這些微生物是自多種不同的來源被帶入空氣中。空氣中飛揚著許許多多的塵埃,大量的微生物就附在塵埃上,隨著空氣的流動和氣壓的變化,塵埃的飛揚或沉降將微生物附著在食品上。此外,人體帶有微生物的痰沫、鼻涕與唾液的小水滴,在講話、咳嗽或打噴嚏時,也可能直接或間接地通過空氣污染食品。

5、通過人員污染食品

人的體表、頭發或衣服的表面都有許多微生物的吸附。人接觸保健品時,人體可作為媒介,將微生物污染食品。特別是手,每平方厘米的雜菌數可高達幾百萬個,所造成的食品污染最為常見。如果直接接觸食品的從業人員生產操作時不穿戴工作衣帽或者手和工作衣帽不經常清洗和消毒以保持清潔,就會把大量的微生物帶到食品中,造成食品的污染。

如何杜絕食品微生物污染

在食品生產過程中,消毒是一項系統性的工程也是一項技術性的工作。應對生產原料、包材、用具、環境、人員、設備、容器、生產用水等等保持消毒滅菌,做到無死角,避免微生物滋生。選擇一款合適的消毒劑是必不可少的:

1、需要具有廣譜高效的殺菌效果,一種消毒產品就能殺滅細菌、真菌、黴菌等病原微生物;

2、不產生細菌耐葯性,以符合長期重復使用的要求;

3、要求是食品級消毒劑,達到食用無害的等級;

4、要求在食品行業中有成熟的應用;

那麼有沒有上述所描述的消毒劑呢?答案是肯定的。

奧克泰士

奧克泰士--德國原裝進口,食品級過氧化氫銀離子復合型殺菌消毒劑,具有無色無味無毒無殘留無腐蝕性等特性,產品經過歐盟EMAS檢測認證、IFS國際食品標准檢測認證、ISO9001ISO14001管理體系認證、德國萊茵TUV認證等。其消毒效果完全可以達到無菌車間消毒要求,成為很多食品生產企業日常消毒的首先產品。經權威部門檢驗,奧克泰士高效消毒劑對微生物(包括芽孢)的殺滅效果非常突出,因為其殺菌效力高、安全無殘留等獨特的特點,奧克泰士消毒劑在實際生產中得到廣泛應用。特別是奧克泰士引入在食品飲料、生物制葯、醫療衛生等國內外眾多高端領域順迅推廣。

奧克泰士消毒的優點

1、廣譜殺菌:奧克泰士擁有瞬間殺菌性能,能夠殺滅包括:大腸桿菌,金黃色葡萄球菌、嗜熱鏈球菌、保加利亞桿菌,糞腸球菌,肺炎雙球菌,綠膿桿菌,產氣莢膜梭菌,銅綠假單胞菌,乳微細菌、芽孢菌,產桿菌,鏈球菌等200多種細菌,黴菌,病毒。  

2、奧克泰士具備無二次污染的特點,因為奧克泰士是通過釋放氫氧鍵,氧化作用殺菌的,所以殘留只有水和氧氣,屬於無二次污染的純生態消毒產品。  

3、通過銀離子的加入,奧克泰士有別於普通的過氧化氫,僅用較少含量的過氧化氫就能解決普通過氧化氫較高濃度才能解決的問題,成功解決了過氧化氫穩定不好,腐蝕性大的問題。

B. 男生為什麼怎麼污求大神解答

如果一個男生私下單獨和一個女生聊天很污,無非就是對這個女生有非分之想,想要撩對方。
這其中的意思無非就是「調戲」,或者說是情趣。
但是如果這個男生對這個女生並沒有什麼意思,但是和對方聊天的時候依舊很大尺度,內容很污。
那麼男生跟你聊天很污,還說明什麼呢?如此說來的話,只能說明這個男生性格就是這么大大咧咧的,他自以為這些葷段子無傷大雅,也就口無遮攔了。
那麼如果討厭一個男生聊天的時候說話很污,有什麼對策呢?
首先,如果不想和喜歡說葷段子的男生聊天,首先一定要表明自己的態度,讓他知道你不喜歡他這種自認為「幽默」或者是其他什麼的一種說話方式。
如果表明你的立場後這個男生和你聊天依舊很污的話,你可以用冷漠的方式來疏遠對方。
如果他只是說話很污,而不是個傻子的話,應該會明白你的意思,在今後和你的聊天中也一定也會有所收斂。
話說回來,男生聊天很污也有分不同的尺度和方面,如果真的非常赤裸裸,讓人無法承受的話,還是早早遠離這些人比較好。
畢竟,在男女關系之外,一個有素質,有紳士風度的男人是不會說一些很污的語言讓女生尷尬的。
一個和你關系不是很熟的男生跟你聊天很污,只能說明他不是一個好人!

C. 初一下冊的生物書為什麼很污

你那些叫污?我學醫的那些書都未拿出來你看,如果看了你還豈不是更加污?

D. 生物污染的危害

(1)危害生物多樣性
例如,尼羅河鱸魚被引進非洲維多利亞湖之後,導致了湖中200多種地方魚種的滅絕;1970年前後,野生動物保護人員在蒙大拿河流中引進了一種糠蝦,本意是想增加鮭魚的餌料,以增加鮭魚的數量,然而事與願違,鮭魚習慣於在水面攝食,糠蝦卻在晚上鮭魚看不到的時候才升到水面。不僅如此,糠蝦還吃掉了鮭魚魚苗生長所需的浮游生物,結果反而使鮭魚的數量下降,進而使主要依賴鮭魚為生的熊、捕食鳥和鷹等動物遭受了滅頂之災。
(2)危害人類健康
例如,為了獲得更多的蜂蜜,1956年,巴西聖保羅大學的研究人員決定引進一些非洲蜂種。他們深知非洲蜂兇猛狂暴,一遇挑戰就群起而攻之,且毒性很大。因此,他們僅引進了35隻種蜂,本想將它們改造、馴養成為適應巴西生存環境的多產蜜蜂,不料卻意外逃走了26隻。這些逃走的非洲蜂與當地的巴西蜂交配後,生成了一種繁殖力很強、毒性很大的雜種蜂棗巴西殺人蜂,蜂害便從此開始。先是養蜂人受毒蜂蜇傷的事不斷發生,接著是一個工作人員打死了一隻停在他胳膊上的蜜蜂,結果立刻受到蜂擁而至的群蜂攻擊。據不完全統計,因殺人蜂害死亡的人數已達200多人,牛馬等牲畜的損失更是難以計數。正在全球傳播和蔓延的艾滋病是由艾滋病毒造成的,還有流感、肝炎、霍亂和英國的瘋牛病等在許多地方擴散和流行,極大的威脅人類健康。例如,1991年美洲爆發的霍亂,很可能是外來船隻將受污染的壓艙水排放到秘魯海港引起的。這次霍亂使100多萬人受到感染,造成了1萬人死亡。
(3)危害生產和經濟的發展
80年代初,福建省寧德地區為了「保灘護堤,保淤造地」,開始引種和推廣英國大米草與美國護花米草。結果大米草以每年267~333公頃的速度增長,如今已吞噬灘塗7300公頃以上。大米草繁殖力極強,生長旺盛,阻塞航道,影響海水交換,致使水質下降,導致貝類、蟹類等大量死亡,蝦病、魚病增多,海帶、紫菜等生長受到影響,產量逐年下降。大米草的延伸之處,灘塗荒廢,影響當地灘塗養殖業的發展,影響群眾的生產和生活。「洋草」成了「禍草」,這是發生生物污染的典型一例。美國自然保護協會認為,迄今美國約有6300多種動植物為非本地物種,雖然大多數並未造成不良影響,但是其中79個種類在1906~1911年期間,造成了高達970億美元的直接經濟損失。南美的風信子造成的生物污染,使非洲的維多利亞湖瀕臨「死亡」,沿湖國家肯亞、烏干達和坦尚尼亞的經濟遭受了巨大損失。

E. 什麼是生物污染與人體健康

說起來,我們對於生物污染並不陌生。每當春暖花開的時候,有的人就會染上哮喘,甚至有的人年年如此。這是為什麼呢?

在鮮花盛開的季節,空氣中到處散布著各種鮮花的花粉,這些花粉大部分非常微小,小到我們需要藉助放大鏡甚至顯微鏡才能看到。這些花粉小顆粒在空氣中到處飄盪,飄到了同類植物花的雄蕊上與雄蕊相結合,完成生兒育女繁殖下一代的任務。但有的花粉卻飄進了人的呼吸道,致使有的人因過敏而誘發了哮喘。當然,這還不能稱之為空氣污染或空氣的生物污染,充其量只能算自然污染,如同火山噴發出來的火山灰致使空氣中顆粒物嚴重污染一樣,這是自然(災害)現象。但至少說明,自然界的一些有生命的物質,同樣可能危害我們人類的健康。如空氣、水體、土壤和食品中的致病細菌、某些致病微生物和昆蟲,都可能危害我們的健康。

大氣中的微生物大多附著在灰塵微粒上隨風飄盪。因此空氣中灰塵的增多往往意味著微生物的增多。一般來說,空氣中的微生物在城市就比農村多,交通頻繁的街道比綠化地帶多,靠近地面的空氣比高層大氣中多,當然這也與季節、氣候和人口密度等因素有關。空氣中的微生物絕大部分是非致病的,致病的僅僅是少數。由於空氣中缺乏細菌和微生物生長的足夠水分和養料,特別是致病的細菌和微生物在陽光(紫外線)照射、乾燥以及大氣迅速稀釋的條件下,很容易死亡。所以在室外的條件下,一般不易發生呼吸道傳染疾病的傳播。而在室內就不同了,特別是在通風不良、人員擁擠的公共場所環境中,灰塵、致病細菌和微生物就比較多,很可能引起疾病的傳播。

空氣中的致病微生物和細菌是怎樣進入人體傳播疾病的呢?一是附著在塵埃上被吸入人體;二是附著在從鼻腔和口腔噴出的飛沫上,有的可能直接被吸入人體,有的落地後因失去水分乾燥而死亡,有的落在潮濕的地方繼續繁殖,再飛揚起來被吸入人體。經空氣傳播可引起流行的病毒性呼吸道傳染病,有流行性感冒、流行性腮腺炎、麻疹、水痘、風疹、病毒性肺炎等,細菌性傳染病有結核、流行性腦脊髓膜炎、猩紅熱、白喉、百日咳等。另外,有的病人或帶菌者的排泄物如痰液、膿血、糞便以及外科用敷料(即紗布、綳帶等)可能帶有金黃色葡萄球菌或溶血性鏈球菌等,這些排泄物乾燥後成為帶菌的塵埃,因室內打掃、人員活動和空氣流動而飛揚起來造成空氣污染。這種污染了的空氣往往可造成一些患有體表創傷、燒傷等的患者發生感染,引起化膿發燒等症狀,使疾病進一步惡化。

所以,公共場所和居室應保持良好的通風和環境衛生,個人應養成良好的衛生習慣,做到不隨地吐痰。

水體的生物污染要比大氣復雜得多。水是微生物廣泛分布的天然環境,不論是地面水或地下水,甚至雨水或雪水,都含有細菌、病毒、真菌、藻類、鉤端螺旋體、原蟲等多種微生物。水中的微生物絕大多數是水中的天然的寄居者,另一些是來自土壤和與塵埃一起從空氣中降落下來的,它們一般對人體無致病作用。此外還有一部分卻會對人體帶來不盡的災難。這部分是隨垃圾、人畜糞便、動植物屍體以及工農業、醫院(尤其是傳染病醫院)廢水、廢棄物進入水體的,除了各種無機物(如重金屬、砷等礦物質)、有機物(如油脂類、石油類、營養物質、洗滌劑)等外,還有某些病原體。一部分病原體可較長期地生活於水環境中,藉助人與水的密切關系而導致傳染病的流行。

通過水傳播的疾病主要有3類:①由細菌引起的,主要有沙門氏菌引起的傷寒和副傷寒、細菌性痢疾、霍亂和副霍亂、大腸桿菌引起的腹瀉;②由病毒引起的,主要有病毒性甲型肝炎、病毒性胃腸炎、脊髓灰質炎。這里值得一提的是脊髓灰質炎,也就是平常所說的「小兒麻痹症」(脊髓灰質炎病毒屬腸道病毒,主要在腸道繁殖,隨糞便排出污染水體。目前用口服減毒活疫苗作預防,效果非常好);③由寄生蟲引起的,主要有由阿米巴原蟲引起的阿米巴痢疾、血吸蟲病等。

據世界衛生組織的調查,在發展中國家有80%以上的居民得不到安全的飲用水。因飲水不衛生而引起的各種疾病每年高達6億人次,導致每天死亡人數以萬計,兒童中約50%的死因與飲水有關。飲用水的優劣直接關繫到人們的身體健康,因而要採取切實有效的措施管理好飲用水。

微生物病原體同樣污染土壤而危害人體,主要方式也有3類:①「人—土壤—人」方式,即人體排出的病原體直接經由施肥和污水灌溉等污染土壤,人直接接觸土壤或生吃該土壤上種植的瓜果蔬菜而感染。除了與水體微生物污染同樣引起的細菌和病毒性疾病外,主要是引起腸道寄生蟲病。蛔蟲病就是其中之一。蛔蟲病遍及全世界,在我國有報道認為感染率可達70%以上,農村顯著高於城市。鉤蟲病在我國的流行也十分廣泛,貧血是鉤蟲病的主要症狀。②有病動物排出的病原體污染土壤,人與污染土壤直接接觸而感染得病,這就是「動物—土壤—人」方式。這種方式中最值得一提的是炭疽桿菌引起的急性傳染病。炭疽原是食草動物的傳染病,但炭疽桿菌可從損傷的皮膚、胃腸道和呼吸道黏膜進入人體釋放毒素。主要表現為皮膚壞死或特異的黑痴,肺部、腸道及腦膜的急性感染,有時伴有炭疽桿菌敗血症。③自然土壤中存在的致病菌,人接觸污染土壤而得病,即「土壤—人」方式。破傷風是由破傷風桿菌經傷口侵入後產生外毒素引起的一種嚴重感染。主要臨床特徵為牙關緊閉,局部或全身肌肉呈強直性與陣發性痙攣。破傷風桿菌廣泛地存在於人和動物腸道中,隨糞便排出,在外界環境下形成芽孢,可存活多年。由於其在自然界廣泛分布,一般土壤中都存在,故認為是自然土壤中存在的病原菌。

對施加於土壤的人畜糞便及污泥等先經過無害化的滅菌處理,是防止土壤生物污染的有效方法。

微生物同樣會污染糧食蔬菜水果、禽蛋肉類水產品、食油食鹽糖等調味品和糕點茶葉及乳類、酒類和冷飲等。食物的生物性污染對人體健康的影響大致可分為細菌性食物中毒、真菌性食物中毒和引起寄生蟲病3類。

引起細菌性食物中毒的食物主要是受到污染的動物性食品,如魚、肉、奶及其製品,當然其餘的被污染食品也可引起中毒。食品被致病性細菌污染後,在適宜的條件下致病細菌大量繁殖,食物在食用前又不經加熱或加熱不徹底,食用後使人中毒。能引起人體食物中毒的致病細菌很多。如小腸結腸炎耶爾森氏菌,它是一種嗜冷菌,在低溫情況(0℃)下仍能繁殖,主要通過污染的肉類和奶類引起食物中毒,嬰幼兒感染率較高。常見症狀有腹瀉、腹痛、惡心、嘔吐等。所以,冰箱內的食品不宜儲存過久。此外還有肉毒梭菌、蠟樣芽胞桿菌、副溶血弧菌和沙門氏菌屬及致病性大腸桿菌。肉毒梭菌存在於土壤、塵土及動物糞便中,在缺氧情況下可產生一種強烈的神經毒素,毒素經消化道吸收後,可引起肌肉麻痹、損傷顱神經,並伴有走路不穩等中樞神經系統症狀。我國發生的肉毒中毒多由植物性食物引起,如家庭自製的豆豉、豆醬等。肉毒毒素對熱不穩定,只要加熱到100℃約10~20分鍾即可完全破壞。蠟樣芽胞桿菌在自然界分布極廣,在室溫下即可繁殖,引起米飯、熟食變質變餿。副溶血弧菌則是一種嗜鹽菌,它引起的食物中毒症狀為上腹部陣發性絞痛和洗肉水樣血小便。

某些真菌在糧食和飼料中寄生會產生毒性代謝產物或毒素,這些毒素抗熱能力較強,不因通常的加熱而被破壞,一旦人、畜食入被它污染了的糧食或飼料時,就可能發生中毒現象。目前已發現的真菌毒素多達300種以上,對人體健康影響較大的有黃曲酶毒素、赤霉病麥毒素。

黃曲酶毒素是黃麴黴、寄生霉等菌株的代謝產物。已明確結構的有十多種,主要污染糧、油及其製品。對實驗動物毒性比氰化鉀還高,亦可使人發生急性中毒。黃麴黴毒素對動物有強烈的致癌作用,可誘發肝癌,但對人類肝癌的關系尚難以得到直接的證據。盡管如此,目前許多國家都對食物中黃麴黴毒素的容許含量制定了衛生標准,一般規定在5~20微克/千克范圍間。

麥類赤霉病是糧食作物的一種重要病害。我國農民很早就發現赤霉病麥,因其食後可引起昏迷而稱其為「昏迷麥」,引起此病的黴菌是禾穀鐮刀菌。人誤食赤霉病麥後,輕者頭昏腹脹,重者有較重的消化道症狀及頭痛、顏面潮紅等。

食物受到寄生蟲的污染可引起各種寄生蟲病,最常見的有蛔蟲病、絛蟲病、旋毛蟲病、阿米巴病、肝吸蟲病等。值得一提的是絛蟲病,絛蟲病包括牛肉絛蟲病、豬肉絛蟲病等,系不同種的絛蟲所致。豬肉絛蟲中間宿主主要是豬,其次為狗、貓、羊等,終宿主是人。含有蟲卵的絛蟲孕節隨糞便被豬吞食後,孵化出鉤蚴鑽入豬身體各部長成囊尾蚴,以肌肉中為多,肉眼即可見的細小顆粒,俗稱「米豬肉」。人吃了未煮熟的「米豬肉」而被感染。囊尾蚴在人腸中發育為成蟲,可長達2~4米,引起腸黏膜損傷症狀。

F. 為什麼有些貝類生物長得會有些污污的

要想盡量避開貝類的安全隱患,放心享受美味,就必須要從清洗烹飪等幾個方面入手:
第一,不吃內臟。重金屬等污染物容易富集在貝類生物的內臟團中,而肌肉中的重金屬含量最低。因此,只能吃貝類的肌肉部分。「看顏色」是較簡單的判斷方法。打開殼後,略微發黑的肉塊多是內臟團。有些貝類內部有一根黑色的沙線,也不能吃。
第二,挑外殼平滑的。相對外表疙疙瘩瘩的生蚝、扇貝等,蟶子、貽貝等外表干凈、平滑,附著臟東西少,相應污染也少。
第三,鹽水浸泡,充分加熱。烹飪前,先要把貝類放入食鹽水中「養」一段時間。這樣能幫助貝類排出各種毒素和沙子。然後,要用小刷子仔細清潔貝殼的表面。烹飪手法首選蒸、煮等,能徹底加熱、殺死細菌。加工時,要冷水下鍋,保證內外生熟度一致。燒烤的方法易造成受熱不均、外熟里生,建議少用。

G. 初二生物很黃嗎,哪一張很黃,講的什麼

,,初二生物應該是有一張講人體的
講的是卵細胞受精到新生兒出生的過程

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