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多少度可以殺滅細菌微生物

發布時間:2023-03-09 12:58:54

Ⅰ 細菌多少度才能被殺死

一般來說細菌怕高溫的100°開水,大多數的細菌在100°高溫下,10分鍾就可以殺滅,少數細菌最高溫和最低溫都不可殺滅。如果是不耐高溫的細菌,比如某些如破傷風等細菌,必須是在常溫下用100度的沸水蒸煮,細菌在10分鍾後會死亡,20分後以後可以保證完全滅菌,發生凝固。

極少數細菌可在無氧、超低溫、超高溫、輻射、氮化情況下依然存活。如大腸80度以上,沙門60-80度,如有芽孢最起碼在120°高溫下,15-20分鍾可殺滅,沸水蒸煮至少要40分鍾,細菌芽胞才可以殺滅。

(1)多少度可以殺滅細菌微生物擴展閱讀:

細菌對溫度的生長要求,將嗜中溫細菌分為體溫型和室溫型,體溫型主要是寄生在溫血動物和人的細菌,其最佳生長溫度為37℃;室溫型主要是腐生菌和植物及海洋生物寄生菌等,其最佳生長溫度為25~28℃。

所以可以推斷自來水長時間溫度為37度時,感染並繁殖細菌是最是快的,所含的細菌也是最多的
自來水要到100度並沸騰3分鍾才能將大部分細菌殺死。另外,理論上自來水要到100度才沸騰,實際具體還要看在什麼地方。

低海拔地方自來水要100度才能開,而高海拔地方自來水70至99度就能開,所以高海拔地方要比低海拔地方多沸騰2至3倍時間才能將大部分細菌殺死。

Ⅱ 水燒到多少度才能把細菌殺掉

不能達到100度,因為氣壓比較低
80度要沸騰一段時間,15分鍾左右,大部分的細菌可以殺滅,還是會有一些耐熱菌的存活,其實就算100度,也不會把細菌都殺滅.
但是不用太擔心水可以喝,因為大部分水裡的致病的微生物在80度加熱還是會被殺滅的.至於如果你想詳細了解不同微生物的滅菌溫度,那就是一門很復雜的學科了,比如你可以參考微生物學、食品衛生學之類的書籍

Ⅲ 多少度的高溫可以殺死所有的致病細菌和病毒

100℃、常壓的條件下,保持10~15分鍾,可以有效殺滅常見細菌、病毒等病原微生物。
使用高壓蒸汽滅菌時,溫度一般在121℃或132℃(不同壓力鍋溫度要求不一),可以殺滅幾乎所有的微生物,包括致病的和非致病的。

Ⅳ 請問在零下幾度可以殺死細菌

溫度一般在零下18℃左右,在這種溫度下,一般細菌都會被抑制或殺死, 這只是大體,具體還得因「病毒」而論 :)

Ⅳ 細菌在多少溫度下會死亡

一般來說細菌是怕高溫的100°開水是不能殺死所有細菌的,單可殺死大多數細菌,少數細菌最高溫和最低溫都不可殺滅。極少數細菌可在無氧、超低溫、超高溫、輻射、氮化情況下依然存活據我所知大多數的細菌在100度下,10分鍾就可以了:如大腸80度以上,沙門60-80度,如有芽孢最起碼在120度下15-20分鍾

Ⅵ 微生物多少度可以殺死

這個殺死微生物一般是採用高壓滅菌,就是高壓鍋煮15分鍾就好了
121度15分鍾
100度45分鍾
90度3個小時
就是高壓加熱啊,高壓是為了達到更高的水溫度
就是這么點溫度啊...
高壓的目的是讓水達到更高的溫度
高壓事實上對微生物沒有作用的啊
50度不行,最低90度
50度沒有超過一些比較耐熱的微生物的亞致死上限
一般微生物的亞致死上限
亞致死上限是指在生物處在長時間高於這個溫度的時候,會死亡,
致死上限是指生物短時間處在該上限以上就會死亡
大部分的微生物的亞致死上限在70-80度之間,但有些高那熱或者熱細菌的上限可以達到170-200度,但這些細菌都存在於海底火山口附近,所以,一般在90度以上就可以了

Ⅶ 高溫多少度可以消毒

對於餐具,高溫煮沸是一種常見的消毒方式。很多病原菌都能經過高溫硝唑的方式殺滅,但具有的必備條件是溫度和時間。腸道傳播性疾病微生物種類較多,常引起急性腹瀉的細菌有致病性大腸桿菌、沙門氏菌、志賀氏菌、霍亂弧菌等。細菌大多要經過100℃高溫作用1-3分鍾、80℃加熱10分鍾才能死亡。如果加熱溫度為56℃,加熱30分鍾細菌仍可存活。某些細菌對高熱有更強的抵抗力,如炭疽芽孢、蠟樣芽孢等。另外,高溫蒸汽消毒,使溫度達到100℃時消毒5-10分鍾也有效。

應用開水對玻璃器皿和塑料器皿消毒時需注意,玻璃器皿需要提前預熱,以免急劇加熱引起破裂。塑料器皿不能用開水消毒,以免融化、變形。

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