生物大分子在細胞中的功能是由什麼決定

1. 細胞中有哪些主要的生物大分子其結構上和功能有何特徵

細胞內的生物大分子主要有多糖、蛋白質、核酸等。
生物大分子都是以碳鏈為骨架的，多糖、蛋白質、核酸都可以水解生成大量的單體，多糖的單體是葡局拍羨萄糖、蛋白質的單體為氨基酸、核酸的單體為核苷桐拍酸；遺傳信息的表達包括轉錄和翻譯，DNA雙螺旋結構解旋後，其中的一條單鏈可以作為轉錄的模板賀褲，進而完成翻譯。
多糖可以提供能量，蛋白質是生命活動的主要承擔者，核酸是遺傳信息的攜帶者。

2. 舉例說明生物大分子的結構和功能的關系

不能籠統地說哪些類別的物質是生物大分子，比如說，糖類中只有多糖（澱粉、纖維素、糖原）。糖類：
澱粉：存在於植物細胞中，是植物細胞的能源物質（或說儲能物質）。
纖維素：存在植物細胞中，是構成植物細胞細胞壁的主要物質。
糖原：存在於動物細胞，是動物細胞的能源物質。脂質：
脂肪不是大分子物質，一般其它都是大分子物質，作用不一，既可是儲能物質又可是細胞的構成成分蛋白質：均為大分子物質，主要有構成細胞成分（如血紅蛋白和細胞膜）、作為酶進行催化、運輸物質（如血紅蛋白攜氧）、免疫作用（抗體）、調節作用（部分激素）。核酸：包括脫氧核苷酸和核歷碰糖空旁核苷酸，均可作為細胞的遺傳肢虧談物質。

3. 細胞內的生物分子是如何組織從而有序有效發揮作用的

細胞領域一直是大家了解非常少的領域，因為細胞領域在社會當中使用的比較少，大家接觸的也比較少，但是細胞領域卻是連接人體成長和各個組織之間聯猛猛信系的最主要內容，人體當中的各個生理活動，幾乎都是細胞內的生物分子來不斷組合才能夠有序地發揮作用。

4. 高中生物：細胞中的生物大分子

1、生物大分子的基本骨架

（1）碳元素是組成生物體的主要成分之一

一個碳原子含有6個質子、6個中子和6個電子。碳原子的4個價電子可與多種原子結合，但主要是與氫、氧、氮及硫結合，也可與其他碳原子結合

（2）有機物的碳骨架：

①碳原子之間可以單鍵相結合，也可以雙鍵或三鍵相結合，形成不同長度的鏈狀、分支鏈狀或環狀結構，這些結構稱為有機物的碳骨架

②例如，蛋白質分子的肽鏈是以氨基酸為基本單元的碳骨架構成的

（3）碳骨架的結構排列和長短以及與碳骨架相連接的某些含氧、氫、硫、磷等的原子塵孫團決定了有機化合物的基本性質。

糖類、脂質、蛋白質、核酸是組成生物體最重要的有機化合物。

2、糖類的種類和功能

糖類是由C、H、O3種元素組成的。糖類可分為單糖、二糖和多糖等。

（1）糖類的種類

①單糖：凡不能被水解成小分子的糖為單派猜鏈糖。自然界分布最廣的是五碳糖和六碳糖，它們分別稱為戊糖和己糖。

戊糖：核糖、脫氧核糖屬戊糖

己糖：葡萄糖、果糖和半乳糖為己糖。

②寡糖：凡能水解成少數單糖分子的稱為寡糖，常見的如二糖蔗糖、麥芽糖為植兆斗物二糖。乳糖為動物二糖。

單糖和寡糖能溶於水，多有甜味。

③多糖：凡能水解成許多單糖分子的糖為多糖，如澱粉、糖原和纖維素。

④復合糖：與非糖物質結合的糖稱為復合糖，如糖蛋白和糖脂。糖的衍生物稱衍生糖，如糖胺、糖酸和糖酯等。

（2）糖類的功能

①糖類是生物體維持生命活動的主要能量來源——主要能源物質

②生物體重要的結構物質（核糖、脫氧核糖是遺傳物質的組成成分；纖維素是細胞壁的重要成分）。

③能參與細胞識別、細胞間物質運輸和免疫功能的調節等生命活動。

（3）糖類的鑒定實驗

①用斐林試劑來檢測還原性糖的存在。

Ⅰ 單糖、麥芽糖、乳糖等是還原性糖，它們與斐林試劑反應，可以產生磚紅色沉澱。

Ⅱ 在澱粉酶的作用下，澱粉水解成麥芽糖，麥芽糖與斐林試劑反應，呈現磚紅色沉澱

Ⅲ 澱粉、蔗糖是非還原性糖，它們與斐林試劑沒有磚紅色的顏色反應。

② 還原性糖的鑒定實驗

③ 澱粉鑒定實驗：

Ⅰ 取2支潔凈的試管，用標記筆在試管上部編號（A和B）備用。

Ⅱ 用天平稱取蔗糖和澱粉各2g，分別放入100mL的清水中，溶解後備用。

Ⅲ 用量筒量取蔗糖溶液和澱粉溶液各3mL，分別注入2支試管中。

Ⅳ 向2支試管中分別滴入等量的稀碘液，觀察並記錄溶液顏色的變化情況。

3、脂質的種類和功能

主要由C、H、O3種元素組成

（1）種類和功能：包括脂肪、類脂（如磷脂）和固醇（如膽固醇）等。

①脂肪：由甘油和脂肪酸結合而成的脂質，對於動物稱為脂肪，對於植物則稱為油。

Ⅰ 簡述脂肪

脂肪酸是由大約17個碳的烴鏈與羧基組成的有機酸，由於其碳原子與氫原子以非極性共價鍵相連接，因此整個烴鏈具有疏水性——非極性

甘油是由3個碳原子分別連著3個羥基構成的醇由3個脂肪酸上的羧基與一分子甘油上的3個羥基分別脫水縮合形成的脂質又叫三醯甘油

不飽和脂肪酸甘油酯 烴鏈含有雙鍵的脂肪酸稱為不飽和脂肪酸，玉米油、菜籽油和其他植物油大多為不飽和脂肪酸甘油酯。

多數動物脂肪為飽和脂肪酸甘油酯，飽和脂肪酸含量過高的食品可導致人體動脈粥樣硬化等。

Ⅱ 功能：重要能源物質，保溫緩沖等。

② 類脂（如磷脂）

Ⅰ 磷脂簡述

甘油的一個α－羥基不是和脂肪酸而是和磷酸結合，另外兩個羥基與脂肪酸結合而成的酯，即磷脂酸。磷脂酸分子式中的H被含氨基的醇如膽鹼、膽胺、絲氨酸等所取代，則分別成為卵磷脂、腦磷脂、絲氨酸磷脂等。分子中有一個親水基團和兩條疏水鏈。

Ⅱ 功能：幾乎全部存在於細胞的膜系統中，是膜結構的骨架。卵磷脂為白色蠟狀物質，易溶於乙醚、乙醇等有機溶劑，是生物膜的主要成分，主要存在於腦、卵黃、紅細胞、腎上腺和精液中。

③ 固醇（又稱甾類化合物）。

Ⅰ 固醇簡介：結構與其他脂質類不同，類固醇分子中碳原子排列成4個相關聯的環，環上連有一側鏈。

Ⅱ 重要的甾類化合物有膽固醇、膽汁鹽、雌激素與雄激素以及腎上腺皮質分泌的激素等。

Ⅲ 類固醇激素調節動物（脊椎動物、昆蟲、蟹類等）的某些代謝過程。

（2）鑒定脂肪

①脂肪可以被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色；可用體積分數為50％的乙醇溶液洗去被染玻片標本上的蘇丹Ⅲ染液浮色；在光學顯微鏡下能夠觀察到被染色的脂肪顆粒。

②步驟：

Ⅰ 取材：取新鮮材料如花葯等放在潔凈的載玻片上。

Ⅱ 染色：加醋酸洋紅染液一滴，進行固定和染色。

Ⅲ 壓碎：用玻璃棒的一端，或解剖刀輕輕將材料壓碎，並使材料均勻分散開

Ⅳ 乾燥：加上蓋玻片，並將載玻片在酒精燈火焰上往返烘烤3—4次（注意溫度不可過高）。

Ⅴ 脫色：在蓋玻片的一端滴加質量分數為45％的醋酸溶液，在另一端用吸水紙將蓋玻片下的染液吸去，然後用另一吸水紙在蓋玻片上輕按，以吸去蓋玻片周圍多餘的醋酸。

Ⅵ 觀察：晾乾後即可置於顯微鏡下觀察。

高思一對一官網： http://www.gaosivip.com/2018/01/42-26582.shtml

高思一對一課程報名電話：010-56639540

5. 生物大分子的種類和功能

生物大分子是構成生命的基礎物質，包括蛋白質、核酸、碳氫化合物等。
1、元素組成
由C、H、O3種元素組成。

2、分類
概 念 種 類 分 布 主 要 功 能
單糖 不能水解的糖 核糖 動植物細胞 組成核酸的物質
脫氧核糖
葡萄糖 細胞的重要能源物質
二糖 水解後能夠生成二分子單糖的糖 蔗糖 植物細胞
麥芽糖
更多
附：二糖與多糖的水解產物：

蔗糖→1葡萄糖+1果糖 麥芽糖→2葡萄糖

乳糖→1葡萄糖+ 1半乳糖澱粉→麥芽糖→葡萄糖

纖維素→纖維二糖→葡萄w.w.k.s.5.u. c.o.m糖原→葡萄糖

3、功能
糖類是生物體維持生命活動的主要能量來源。

（另：能參與細胞識別，細胞間物質運輸和免疫功能的調節等生命活動。）

4．還原糖的鑒定：
(1)澱粉遇碘液變藍色，這是澱粉特有的顏色反應。

(2)還原性糖(單糖、麥芽糖和乳糖)與斐林試劑在隔水加熱條件下，能夠生成磚紅色沉澱。

斐林試劑：配製：0.1g/mL的NaOH溶液（2mL）+0.05g/mLCuSO4溶液（4-5滴）

使用：混合後使用，且現配現用。

二、脂質
1、元素組成
主要由C、H、O組成（C/H比例高於糖類），有些還含N、P

2、分類：
脂肪、類脂（如磷脂）、固醇（如膽固醇、性激素、維生素D等）

3．功能：
脂肪：細胞代謝所需能量的主要儲存形式。

類脂中的磷脂：是構成生物膜的重要物質。

固醇：在細胞的營養、調節、和代謝中具有重要作用。

脂肪的鑒定：脂肪可以被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色。（在實驗中用50%酒精洗去浮色→顯微鏡觀察→橘黃色脂肪顆粒）
三、蛋白質
1、元素組成：
除C、H、O、N外，大多數蛋白質還含有S

2、基本組成單位：
氨基酸（組成蛋白質的氨基酸約20種）

氨基酸結構通式：：

氨基酸的判斷： ①同時有氨基和羧基

②至少有一個氨基和一個羧基連在同一個碳原子上。

（組成蛋白質的20種氨基酸的區別：R基的不同）

3．形成：
許多氨基酸分子通過脫水縮合形成肽鍵（-CO-NH-）相連而成肽鏈，多條肽鏈盤曲折疊形成有功能的蛋白質

二肽：由2個氨基酸分子組成的肽鏈。

多肽：由n（n≥3）個氨基酸分子以肽鍵相連形成的肽鏈。

蛋白質結構的多樣性的原因：組成蛋白質多肽鏈的氨基酸的種類、數目、排列順序的不同；

構成蛋白質的多肽鏈的數目、空間結構不同

4．計算：
一個蛋白質分子中肽鍵數（脫去的水分子數）=氨基酸數 － 肽鏈條數。

一個蛋白質分子中至少含有氨基數（或羧基數）=肽鏈條數

5．功能：
生命活動的主要承擔者。（注意有關蛋白質的功能及舉例）
四、核酸
1、元素組成：
由C、H、O、N、P 5種元素構成

2、基本單位：
核苷酸（由1分子磷酸+1分子五碳糖+1分子含氮鹼基組成）

1分子磷酸

脫氧核苷酸1分子脫氧核糖

（4種） 1分子含氮鹼基（A、T、G、C）

1分子磷酸

核糖核苷酸1分子核糖

（4種） 1分子含氮鹼基（A、U、G、C）

3、種類：脫氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）
4、生理功能：儲存遺傳信息，控制蛋白質的合成。

（原核、真核生物遺傳物質都是DNA，病毒的遺傳物質是DNA或RNA。）

6. 細胞內蛋白質核酸等物質在細胞中的功能是由其什麼和什麼決定的

細胞內蛋白質核酸等物質在細胞內的功能是由其分布位置及空咐好間結構決定的。

生物的結構（從生物大分子、細胞，到組織器雹簡神官、系統、個體乃至由個體組成的群體等）大都適合於一定的功能。例如DNA分子結構適合於遺傳信息的存貯和「半保守」的自我復制；各種細胞器適合於細胞水平上的各種功能（有絲分裂器適合於細胞分裂過程中遺傳物質的重新分配，纖毛、鞭毛適合於細胞的運動）；高等動植物個體的各種組織和器官分別適合於個體的各種營養和繁殖功能；由許多個體組成的生物群體或社會組織（如蜜蜂源虧、螞蟻的社會組織）的結構適合於整個群體的取食、繁育、防衛等功能。在生物的各個層次上都顯示出結構與功能的對應關系。

7. 生物大分子的基本性質由什麼決定

A、在人體活細胞中H原子數目塌返最多，A錯誤；
B、生物大分子的基本性質不僅由碳骨架的排列和長短決定，還和其空間結構等因素有關，B錯誤；
C、由於脂肪的碳氫比例比較高，相同質量的脂肪和糖類團散飢相比，脂肪徹底氧化分解產生的水更多，C錯誤；
D、無機鹽是細胞中某些色素和蛋白質的重要組成成分，如Fe ²⁺ 是血紅蛋白的主要成分，Mg ²⁺ 是葉綠素的必要成分，D正確掘首．
故選：D．

8. 組成生物體的大分子有哪些,其作用是什麼

生物大分子有蛋白質、核酸、多糖等。
蛋白質：
①蛋白質是人體極為重要的營養素。
②蛋白質能構成和修補身體組織。
③蛋白質能構成生理活性物質。人體內的酶、激素、抗體等活性物質都是由蛋白質組成的。
④蛋白質能調節滲透壓。
⑤蛋白質能供給能量。
核酸：
①核酸不僅是基本的遺傳物質，而且在蛋白質的生物合成上也占重要位置，因而在生長、遺傳、變異等一系列重大生命現象中起決定性的作用。
多糖：
①某些多糖，如纖維素和幾丁質，可構成植物或動物骨架。
②澱粉和糖原等多糖可作為生物體儲存能量的物質。
③不均一多糖通過共價鍵與蛋白質構成蛋白聚糖發揮生物學功能，如作為機體潤滑劑、識別外來組織的細胞、血型物質的基本成分等。
④多糖類化合物廣泛存在於動物細胞膜和植物、微生物的細胞壁中，是由醛基和酮基通過苷鍵連接的高分子聚合物，也是構成生命的四大基本物質之一。

9. 生物大分子主要是指什麼

生物大分子是指生物體細胞內存在的蛋白質、核酸、多糖等大分子。每個生物大分子內有幾千到幾十萬個原子，分子量從幾萬到幾百萬以上。生物大分子的結構很復雜,但其基本的結構單元並不復雜。蛋白質分子是由氨基酸分子以一定的順序排列成的長鏈。

生物大分子是生物體的重要組成成份，不但有生物功能，而且分子量較大，其結構也比較復雜。在生物大分子中除主要的蛋白質與核酸外，另外還慧伏局有糖、脂類和它們相互結合的產物。如糖蛋白、脂蛋白、核蛋白等。它們的分子量往往比一般的無機鹽類大百倍廳則或千倍以上。

蛋白質的分子量在一萬至數萬左右，核酸的分子量有的竟達上百萬。這些生物大分子的復雜結構決定了它們的特殊性質，它們在體內的運動和變化體現著重要的生命功能。如進行新陳代謝供給維持生命需要的能量與前讓物質、傳遞遺傳信息、控制胚胎分化、促進生長發育、產生免疫功能等。