微生物中的n什麼意思

① 土壤微生物生物量碳、氮是什麼意思

微生物量碳（MBC）
是土壤中易於利用的養分庫及有機物分解和N
礦化的動力，與土壤中的C、N、P、S
等養分循環密切相關，其變化可反映土壤耕作制度和土壤肥力的變化以及土壤的污染程度。氯仿熏蒸過土壤後，土壤微生物細胞破裂後永恆硫酸鉀浸提出的碳，可以在一定程度上表徵土壤微生物的生物量。

② 請問微生物C/N比中的C、N分別指什麼

土壤C/N中，C代表碳元素，N代表氮元素。

碳素是堆肥微生物的基本能量來源，也是微生物細胞構成的基本原材料，堆肥微生物在分解含碳有機物的同時，利用部分氮元素來構建自身的細胞體，氮還是構成細胞中蛋白質、核酸、各種酶類的重要成分，一般情況下微生物每消耗25g有機碳，需要吸收1g氮素，微生物分解有機物比較適宜的碳氮比為25左右，C/N過高，微生物生長繁殖所需的氮元素受到限制，微生物繁殖速度低，有機物分解速度慢，發酵時間長，堆肥腐殖化系數低，堆肥發酵不好。C/N過低，微生物生長繁殖所需的能量來源受到限制，發酵溫度上升緩慢，氮過量並以氨氣的形式釋放，有機氮損失大，還會散發難聞的氣味。因此合理調節堆肥原料的碳氮比，是加速堆肥腐熟的有效途徑。

有機肥發酵過程中物料成分的調節很重要，其中最關鍵的影響因素是水分、透氣性、物料的碳氮比，水分要調節到50-60%，透氣性要良好，碳氮比最好在25-30之間。

豬糞含水量較大70%左右，C/N比20左右。
這類原料以豬糞為代表，含氮量較高但含水量大，含有較多的腐殖質，對提高土壤肥力有很好的作用；其水分含量和C/N取決於是否使用墊料、墊料的類型和數量、管理方式養殖方法以及氣候等，通常臭味重。

有機肥腐熟後碳氮比10-15左右。（參考資料：美國康奈爾大學廢物管理研究所）

③ 求助2010國家安全標准《乳粉》中微生物限量n c m M是什麼意思求答案

一、n、c、m和M的說明
n：系指一批產品采樣個數。
c：系指該批產品的檢樣菌數中，超過限量的檢樣數，即結果超過合格菌數限量的最大允許數。
m：系指合格菌數限量，將可接受與不可接受的數量區別開。
M：系指附加條件，判定為合格的菌數限量，表示邊緣的可接受數與邊緣的不可接受數之間的界限。
二、以菌落總數和大腸菌群為例說明：
樣品數為5個。
1、若所有的樣品的菌落總數均小於300個，大腸菌群均小於10，合格。
2、若樣品的菌落總數有一個大於3000個，大腸菌群有一個大於100個，不合格，
3、若樣品的菌落總數有2個在300-3000間，其它樣品的菌落總數小於300個，大腸菌群有2個在10-100間，其它樣品的大腸菌群小於10個，合格。
4、若樣品的菌落總數有2個以上在300-3000間，大腸菌群有2個以上在10-100間，不合格。
二級法只設有n、с及m值，三級法則有n、c、m及M值。M即附加條件後判定合格的菌數限量值。自然界中材料的分布曲線一般是正態分布，以其一點作為食品微生物的限量值，只設合格判定標准m值，超過m值的，則為不合格品，這是二級抽樣方案。設有微生物標准m及M值兩個限量如同二級法，超過m值的檢樣，即算為不合格品。

④ 微生物檢測n/g和cfu/g的區別

CFU (Colony-Forming Units) 經培養所得菌簇形成單位的英文縮寫。 細菌（可見）和真菌的測量單位。cfu:colony-forming unit,菌落形成單位，將稀釋後的一定量的菌液通過澆注或塗布的方法，讓其內的微生物單細胞一一分散在瓊脂平板上，待培養後，每一活細胞就形成一個菌落。與常規利用顯微鏡對微生物數量進行測量不同，主要是對可見（即多數情況下形成菌落）的細菌數量進行測量的單位。 意思就是每毫升菌液中含有多少單細胞！ 傳統上就叫「個」。但是，我們知道，一個菌落並不一定是一個細菌所生成，也可能是由一簇細菌（一個細菌團）所生成，這時候再叫「個」就不太准確啦，准確的叫法就是「菌落形成單位」，英文縮寫「CFU」。就像「公斤」和「千克」，只是叫法不同，數量上沒有變化。 cfu 代表「colony forming units」。

cfu/mL指的是每毫升樣品中含有的細菌群落總數，也有用cfu/g即對應固體培養基。

⑤ 關於微生物檢測中n，c，m和M的關系

GB4789。1-2010微生物總則的采樣方案中明確指出： n：同一批次產品採取的樣品件數。 c：最大允許超出m值的樣品數。 m：微生物指標可接受水平的限量值。 M：微生物指標的最高安全限量值。例如：n=5,c=2,m=100cfu/g。M=1000cfu/g,含義是從一批產品中採取5個樣品,若5個樣品的檢驗結果均小於或等於m。

⑥ GB 8537中的微生物n等於5是指預包裝產品嗎

是。n代表同一櫻核批次產品應採集乎頌陸的樣品件數的預包裝產品。對於n的歲頃定義在n個樣品中，允許有≤c個樣品其相應微生物指標檢驗值大於m值。

⑦ 微生物限量中提到的n c m M 分別是什麼意思呢比如在GB10765-2010中，表9微生物限量中就有。

n：同一批次產品應採集的樣品件數；

c：最大可允許超出m值的樣品數；

m：微生物指標可接受水平的限量值；

M：微生物指標的最高安全限量值。

采樣方案分為二級和三級采樣方案。二級采樣方案設有n、c和m值，三級采樣方案設有n、c、m和M值。

(7)微生物中的n什麼意思擴展閱讀：

按照二級采樣方案設定的指標，在n個樣品中，允許有≤c個樣品其相應微生物指標檢驗值大於m值。

按照三級采樣方案設定的指標，在n個樣品中，允許全部樣品中相應微生物指標檢驗值小於或等於m值；允許有≤c個樣品其相應微生物指標檢驗值在m值和M值之間；不允許有樣品相應微生物指標檢驗值大於M值。

例如：n=5，c=2，m=100 CFU/g，M=1 000 CFU/g。含義是從一批產品中採集5個樣品，若5個樣品的檢驗結果均小於或等於m值（≤100 CFU/g），則這種情況是允許的；若≤2個樣品的結果（X）位於m值和M值之間（100 CFU/g <X≤1 000 CFU/g），則這種情況也是允許的；

若有3個及以上樣品的檢驗結果位於m值和M值之間，則這種情況是不允許的；若有任一樣品的檢驗結果大於M值（>1 000 CFU/g），則這種情況也是不允許的。