⑴ 你知道什麼叫生物活性酶嗎這個東西對人體有那些好處
在生理狀態下有活性的酶。人體的生物活性酶是人體不可缺少的。其他物種的生物活性酶對人體的影響很復雜,一言難盡。
⑵ 生物活性酶的功能
KAP生物活性酶.
作用於纖維表面,去除衣領、袖口污漬及襪底黑漬.
KAC生物活性酶.
作用於纖維內部,去除皮脂污垢,防止黃漬產生
具體什麼不太清楚,應該是一些脂肪酶,蛋白酶
⑶ 活性生物酶真的好嗎
活性酶有保健,抗衰老的作用,衰老是人體結構和功能隨年齡的增長逐漸衰老的現像,是人類不可抗拒的歷程。要延緩衰老就要保持合理的營養和隨時補充抗衰老的活性成分。它影響著衰老出現的時間和程度。據了解,目前醫學界所公認的七大抗衰老活性成分中,活性酶就涵蓋了大部分的元素。SOD在生物體內是一種重要的自由基清除劑,在防輻射,防衰老和抗腫瘤方面都起重要作用,活性酶能有效的增強SOD的活性,防止自由基對人體細胞造成傷害,同時給全身受損細胞提供充足的營養,因此可減緩人體細胞衰老和變性過程。我們知道肝臟是人體最大也是最重要的器官,是人體的消化和解毒器官,我們每天吃進的大量食物都要經過肝臟的分解,代謝才能變為我們身體可利用的營養物質。進入身體的葯物或者有毒物質也是經過肝臟解毒作用才避免了對我們身體和日常生活造成更大的傷害。肝臟這樣日夜不停的工作很容易疲勞,尤其是當患有肝臟方面的疾病,使我們正常的工作和生活受到影響,而活性酶就能有效的在任何時候保護我們的肝臟。
⑷ 生物酶的作用
蛋白酶的作用
用於食品發酵工業:
1、醬油的釀造就是利用米麴黴分泌的蛋白酶分解原料中的蛋白質,使其降解為腖、多肽、氨基酸,生成色、香、味於一體的產品。也有直接用蛋白酶制劑釀造醬油,但風味欠佳。
2、啤酒釀造中,當麥芽糖用量減少輔料增加時,常需要補充蛋白酶,使蛋白質充分降解,黴菌和細菌蛋白酶適合這一用途。微生物酸性蛋白酶還是有效的啤酒澄清劑。魚露是鮮魚加 25%-30%食鹽自然發酵 6-12 個月而成,若添加少許黴菌蛋白酶可縮短發酵時間,提高風味。
用於製革生產:
1、製革的原料皮中纖維蛋白是皮革的有用成分,此外還有不少非纖維狀的蛋白存在於纖維間隙和表皮中,這些蛋白含量雖少,若不去除,成品皮革僵硬而脆。蛋白酶不能分解天然膠原,而只能分解間質蛋白,因而可用於製革工藝,國內生產的中性和鹼性蛋白酶制劑均可用於酶法脫毛。
製造明膠和可溶性膠原纖維:
1、工業上用石灰水浸去皮、骨等原料中的油脂與雜蛋白等,此工藝耗時長達數月,勞動強度大,出膠率低而且能耗大,用蛋白酶凈化膠原,明膠純度高,質量好,相對分子質量均勻,分子排列整齊,生產周期短,明膠收率高,幾乎達 100%。
預處理羊毛低溫染色:
1、羊毛用高溫染色,會使毛的強度受到損害,且易造成纖維氈化收縮和毛體豎起,用蛋白酶處理後的羊毛,在沸點下染色,2min 的上色率可達100%,成品色澤鮮艷,手感豐滿,廢水中燃料含量大大降低。
絲綢脫膠:
1、生絲織物必須脫膠,絲膠是一種蛋白質,我國歷來用鹼皂法高溫煉絲進行脫膠,缺點很多,鹼質侵襲絲素,易引起發毛影響光澤,用蛋白酶脫膠後,成品手感潤滑柔軟,光澤鮮艷,而且脫膠時間短,操作溫度低,勞動生產率提高。
(4)no生物活性酶有什麼作用擴展閱讀:
生物酶作用機理:
1、酶蛋白與其它蛋白質的不同之處在於酶都具有活性中心。酶可分為四級結構:一級結構是氨基酸的排列順序;二級結構是肽鏈的平面空間構象;三級結構是肽鏈的立體空間構象;四級結構是肽鏈以非共價鍵相互結合成為完整的蛋白質分子。
2、真正起決定作用的是酶的一級結構,它的改變將改變酶的性質(失活或變性)。酶的作用機理比較被認同的是Koshland的「誘導契合」學說,其主要內容是:當底物結合到酶的活性部位時,酶的構象有一個改變。
3、催化基團的正確定向對於催化作用是必要的。底物誘導酶蛋白構象的變化,導致催化基團的正確定位與底物結合到酶的活性部位上去,重金屬離子會與活性部位結合使酶失活。
⑸ 生物酶是什麼有什麼作用
生物酶是由活細胞產生的具有催化作用的有機物,大部分為蛋白質,也有極少部分為RNA。
生物酶是具有催化功能的蛋白質。像其他蛋白質一樣,酶分子由氨基酸長鏈組成。其中一部分鏈成螺旋狀,一部分成折疊的薄片結構,而這兩部分由不折疊的氨基酸鏈連接起來,而使整個酶分子成為特定的三維結構。生物酶是從生物體中產生的,它具有特殊的催化功能,其特性如下:
1、高效性:用酶作催化劑,酶的催化效率是一般無機催化劑的10^7-10^13倍。
2、專一性:一種酶只能催化一類物質的化學反應,即酶是僅能促進特定化合物、特定化學鍵、特定化學變化的催化劑。
3、低反應條件:酶催化反應不像一般催化劑需要高溫、高壓、強酸、強鹼等劇烈條件,而可在較溫和的常溫、常壓下進行,另外,一些特殊的酶在特定條件下催化效率達最大值,如胃蛋白酶在胃液酸性條件下發生作用。
4、易變性失活:在受到紫外線、熱、射線、表面活性劑、金屬鹽、強酸、強鹼及其它化學試劑如氧化劑、還原劑等因素影響時,酶蛋白的二級、三級結構有所改變。所以在大生產時,如有條件酶還可以回收利用。
5、可降低生化反應的反應活化能:酶作為一種催化劑,能提高化學反應的速率,主要原因是降低了反應的活化能,使反應更易進行。而且酶在反應前後理論上是不被消耗的,所以還可回收利用。
生物酶是一種無毒、對環境友好的生物催化劑,其化學本質為蛋白質。酶的生產和應用,在國內外已具有80多年歷史,進入20世紀80年代,生物工程作為一門新興高新術在我國得到了迅速發展,酶的製造和應用領域逐漸擴大,酶在紡織工業中的應用也日臻成熟,由過去主要用於棉織物的退漿和蠶絲的脫膠,至現在在紡織染整的各領域的廣泛應用,體現了生物酶在染整工業中的優越性。現在酶處理工藝已被公認為是一種符合環保要求的綠色生產工藝,它不僅使紡織品的服用性能得到改善和提高,又因無毒無害,用量少,可生物降解廢水,無污染而有利於生態環保的保護。生物酶廣泛應用於紡織、石油、造紙、食品加工,污染治理等領域,同時,生物酶也應用於治理室內裝修污染領域,通過催化、吞噬、分解等方式,來消除室內裝修產生異味、甲醛等污染。
⑹ 生物活性酶的作用是什麼
人體其實就是一個造血加工廠,我們吃進去的任何食物,都是為了造血。要把食物轉化成血液,必須需要生物活性酶,酶號稱生命的鑰匙,沒有酶進入腸胃的任何食物將難以轉化。