哪些疾病會使生物素流失

1. 你應該知道的生物素缺乏症

生物素是B族維生素，也被稱為維生素H或B-7。它可以幫助人體將碳水化合物轉化為葡萄糖，從而產生能量。

生物素也有助於代謝脂肪和氨基酸，人體用它來建立蛋顫彎白質。蛋白質是修復和維持細胞所必需的。

一個健康的人飲食均衡飲食，生物素缺乏症是罕見的

B族維生素有助於將碳水化合物轉化為葡萄糖，這是人體用於能量的。

B族維生素還有助於身體過程中的脂肪和蛋白質，以及神經系統的功能。有時被稱為B復合維生素，它們是健康的皮膚，頭發，眼睛和肝功能所需要的。

生物素在一些食物中的含量很少。此外，生活在腸內的細菌群體 - 微生物群體 - 生物素

類似於所有B族維生素，生物素是水溶性的衫慶。這意味著它溶解在體內的水中，不能儲存。

生物素缺乏的風險？

身體健康狀況影響人體吸收營養物質的人群，或服用某些葯物的人群，都有可能發生生物素缺乏症。

生物素缺乏症（BTD）是生物素缺乏症的最常見原因。BTD是一種罕見的遺傳性疾病，其身體不能使用生物素並導致生物素缺乏。它是由BTD基因突變引起的。該基茄塌悶因指導人體如何製造生物素酶，人體需要從食物中提取生物素。

BTD影響約60,000個新生嬰兒中的一個。

BTD的嬰兒往往在生命的頭幾個星期或幾個月內開始出現症狀。最常見的症狀包括：

肌張力低下或肌肉力量弱

癲癇發作

脫發或脫發

2. 生物素是什麼生物素的作用與功效有哪些生物素的來源有哪些

生物素️️

生物素（Biotin）為B族維生素之一，又稱維生素H、維生素B7、輔酶R（陪御搜Coenzyme R）等。 生物素是合成維生素C的必要物質，是脂肪和蛋白質正常代謝不可或缺的物質。是一種維持人體自然生長、發育和正常人體機能健康必要的蘆歷營養素。

[作用與功效]

生物素協助細胞生長、製造脂肪酸、代謝糖類及蛋白質, 且有助於其他B族維生素的利用 。維護頭發與皮膚健康需要充足的生拆基物素。對某些男性，它能防止頭發脫落。生物素也促進汗腺、神經組織及骨髓的健康。它能在小腸中由細菌合成。

生物素是禿頭一族的救星，不但防止落發及頭頂見光頗見功效，還能預防現代人常見的少年白發。 它在維護皮膚健康中也扮演著重要角色。至於安定神經系統方面的功效至今尚未獲得證實，但對憂郁、失眠確有一定助益。

[來源]

熟蛋黃 鹹水魚、肉類、牛奶、大豆、全麥等谷類酵母。

[注意事項]

生蛋白含有一種蛋白質叫卵白素，它在小腸中會與生物素結合，影響身體對此營養素的吸收。嬰兒常患一種叫脂溢性皮炎的皮膚病，會使頭皮或臉部出現乾燥的鱗狀物，這可能是因缺乏生物素而引起的。食用腐敗的油脂會抑制生物素的吸收。使用磺膠類及抗生素均會影響生物素的利用性。

3. 犬貓生物素缺乏症

犬貓生物素缺乏症臨床症狀

生物素又稱維生素H,是羧化酶的輔酶，參與體內固定或脫去CO2的過程，起CO2載體的作用，並能促進動物生長。生物素廣泛存在於動、植物性飼料中，酵母、肝臟、腎臟中含量較高，而且哺乳動物的胃腸道內微生物可以合成生物素，所以一般不易造成生物素的缺乏。

但如對飼料調制保存不當，會使飼料中產生拮抗生物素的物質，例如鏈球菌可產生抗生物素蛋白，能影響動物對生物素的利用。特別是當犬貓患胃腸疾病，或長時間投服磺胺、抗生素等葯物破壞了胃腸道內正常菌群的平衡，都會減少機體內生物素的獲得。另外，生的蛋清中存在抗生物素蛋白，所以過多採食生也能引發本病。當生物素缺乏時，主要表現為鱗屑樣皮炎，脫毛，厭食，口和眼周圍有乾性分泌物，身上有臭氣。生長發育受阻，貧血，消瘦，發育不良。後期虛弱、腹瀉，進行性痙攣和後肢麻痹。

爪爪博士建議

1、豐富寵物營養，補充富含生物素孝鎮拍的食物，如草莓、蛋黃、動物肝臟、小麥、糙米、瘦肉等。

2、IGY抗特力提升食慾，補充免疫球蛋白，增加犬貓免疫力，一日一瓶，連續口服5日。

3、活性益生菌（普安特）調理腸胃，按體重連續口服至少7天。

4、出現腹瀉症狀時，可以巧羨口服維利克鹼式碳酸鉍片（普安特）止拉止瀉，有助於腸道粘膜修復，按體重服用，一日一次。

5、針對皮炎可以外用膚諾恩皮膚噴劑抗菌消炎，改善皮膚狀況，旅告每天3-5次，連用5-7天。

犬貓生物素缺乏症治療方案

治療以合理營養，治療原發病，補充生物素為原則。

1、合成生物素（生物素缺乏症），每千克飼料中添加生物素350~500毫克。

2、乾酵母（補充生物素），犬：8~12克／次，貓：2~4克／次，口服，每日2次。

3、及時治療胃腸道疾病，合理運用抗生素。

適當投喂富含生物素的食物如肝、魚粉、黃豆粉等，禁用生蛋清。

4. 求各種維生素缺乏症狀

維生素A(視黃醇)
副標題：
作者：佚名 文章來源：不詳

維生素A是脂溶性物質，它的消化與吸收需要礦物質和脂肪的參與，可儲藏於體內，並不需要每日補給。維生素A有兩種：一種是維生素A醇，是最初的維生素A形態，只存在於動物性食物中；另一種是胡蘿卜素，在體內轉變為維生素A的預成物質，可從植物性及動物性食物中攝取。

≮功效≯

1、防治夜盲症和視力減退，有助於對多種眼疾的治療；
2、有抗呼吸系統感染作用；
3、有助於免疫系統功能正常；
4、生病時能早日康復；
5、能保持組織或器官表支的健
6、有助於祛除老年斑；
7、促進發育，強壯骨骼，維護皮膚、頭發、牙齒、牙齦的健康；
8、有助於對肺氣腫、甲狀腺機能亢進的治療。

≮建議每日攝取量≯

就一般成年男性而言，5000IU(國際單位)(1IU=0.3mg)即可防止不足；女性則需要4000IU。在懷孕期間，最新的建議攝取量並不建議增加；但如果您是哺乳的媽媽，在前6個月中可額外增加2500IU，而在之後的6個月則減為額外攝取2000IU。

≮補充周期≯

建議每日補充。

≮食物來源≯

肝、胡蘿卜、白蘿卜等黃綠蔬菜、黃色水果、蛋類、牛奶、奶製品、魚肝油等。

≮需要人群≯

簸地脂肪的吸收不良，如果有消化道疾病，胃腸部分切除者，往往會導致缺乏維生素A。這種情況常常發生在5歲以下的小孩身上，主要是因為飲食的攝取不足所致。
維生素A對於長期配戴隱形眼鏡或必須長時間注視電腦屏幕的人來說，更是重要的營養素。
孕婦及哺乳婦女也很需要維生素A。

≮缺乏症≯

長期嚴重缺乏維生素A，會導致乾眼症的夜盲症，甚至可導致失明。

≮過量表現≯

導常過敏、發熱、腹瀉、頭暈等症狀，並且上述症狀會在超量服用6小時後顯現。

維生素B1(硫胺素)
副標題：
作者：佚名 文章來源：不詳

維生素B 1 是水溶性維生素。和所有B族維生素一樣，多餘的 1 不會貯藏於體內，而會完全排出體外。所以，必須每天補充。B族維生素之間有協同作用——也就是說，一次攝取全部B族維生素，要比分別攝取效果更好。還有，如果B 1 、B 2 、B 6 攝取比率不均的話是沒有效果的(其比率如下：B 1 50mg、B 2 50mg、B 6 50mg)。

≮功效≯

1、幫助消化，特別是碳水化合物的消化；
2、改善精神狀況，消除疲勞；
3、維持神經組織、肌肉、心臟活動的正常；
4、減輕暈車、暈船；
5、治療腳氣病；
6、可緩解有關牙科手術後的痛苦；
7、有助於對帶狀皰疹(纏腰龍)的治療；
8、改善記憶力。

≮建議日攝取量≯

成人的建議每日攝取量是1.0~1.5mg。妊娠、哺乳期每天攝取1.5~1.6mg。生病、生活緊張、接受手術時，要嗇攝入量。維生素B 1 被稱為精神性的維生素，這是因為維生素B1對神經組織和精神狀態有良好的影響。

≮補充周期≯

維生素B 1 在人體內僅停留3~6小時，所以必須每天補充。

≮食物來源≯

米糠、全麥、燕玫、花生、豬肉、西紅柿、茄子、小白菜、牛奶等。

≮需要人群≯

食谷不振、胃腸疾病、頭發乾枯、記憶力減退、抽筋(肌肉痙攣)說明您可能缺乏給生素B 1 ；
抽煙、喝酒、愛吃砂糖的人要嗇給生素B 1 的攝取量；
姓娠、哺育乳期或是服用避孕葯的女性需要大量的維生素B 1 ；
假如您在飯後需要服用胃酸抑制劑，那麼您就會喪失這頓飯所攝取到的維生素B 1 ；
處於緊張狀態的人，如生病、焦慮、精神打擊、手術後等，不僅需要B1，而且需要B族中所有的維生素。

≮缺乏症≯

腳氣病。

≮過量表現≯

過量補充會出現昏昏欲睡或輕度的喘息症狀。

維生素B3(煙酸、尼克酸)
副標題：
作者：佚名 文章來源：不詳

維生素B 3 是B族維生素中人體需要量最多者。它不但是維持消化系統健康的維生素，也是性荷爾蒙合成不可缺少的物質。對生活充滿壓力的現代人來說，煙酸維系神經系統健康和腦機能正常運作的功效，也絕對不可以忽視。

≮功效≯

1、促進消化系統的健康，減輕胃腸障礙；
2、使皮膚更健康；
3、預防和緩解嚴重的偏頭痛；
4、降低膽固醇及甘油三脂，促進血液循環，使血壓下降；
5、減輕腹瀉現象；
6、減輕梅尼埃綜合征的不適症狀；
7、使人體能充分地利用食物來增加能量；
8、治療口腔、嘴唇炎症，防止口臭。

≮建議每日攝取量≯

成人的建議每日攝取量是13~19mg。孕婦為20mg；哺乳期婦女則為22mg。

≮食物來源≯

全麥製品、糙米、綠豆、芝麻、花生、香菇、紫菜、無花果、乳品、蛋、雞肉、肝、瘦肉、魚等。

≮需要人群≯

因膽固醇而煩腦的人增加煙酸的攝取量會有所助益；
當皮膚對太陽光線特別第三時，常常是煙酸不足的早期症狀；皮炎、脫皮、皮膚粗糙的人需要煙酸；
體內缺乏維生素B 1 、B 2 、B 6 的人因不能由色氨酸自行合成煙酸而需要額外補充。
經常精神緊張、躁動不安，甚至患精神分裂者補充維B3有好處；
糖尿病患者、甲狀腺機能亢進者也需要煙酸。

≮缺乏症≯

糙皮病。

維生素B5(泛酸)
副標題：
作者：佚名 文章來源：不詳

維生素B 5 具有製造抗體的功能，在維護頭發、皮膚及血液健康方面亦扮演著重要角色。幾乎所有的食物都含有泛酸，缺乏的問題一般無需多慮。

≮功效≯

1、製造及更新身體組織；
2、幫助傷口癒合；
3、製造抗體，抵抗傳染病；
4、防止疲勞，幫助抗壓；
5、緩和多種抗生素副作用及毒素；
6、舒緩經前綜合症；
7、緩和惡心症狀。

≮建議每日攝取量≯

成人建議攝取量是10mg。

≮食物來源≯

綠葉蔬菜、未精製的穀物、玉米、豌豆、花生、堅果類、蜜糖、瘦肉、動物內臟等。

≮需要人群≯

手足常感刺痛的人需要泛酸；
服用泛酸可以對即將來臨的緊張狀態和現有的緊張狀態提供抵抗能力；
為過敏症困擾者、關節炎患者、服用抗生素者和服用避孕葯的婦女應注意補充泛酸。

≮缺乏症≯

低血糖症、十二指腸潰瘍、血液和皮膚異常症狀等都是缺乏泛酸的表現。

維生素B6(吡哆素)
副標題：
作者：佚名 文章來源：不詳

維生素B 6 是水溶性維生素，消化後8小時以內會排出體外，所以需要食物或者營養補品來補充。實際上維生素B 6 是由幾種物質集合在一起組成的，是製造抗體和紅血球的必要物質，攝取高蛋白食物時要增加它的攝取量。因為腸內的細菌具有合成B 6 的能力，所以多吃蔬菜是必要的。另外，消化維生素B 12 時，B 6 是必不可少的；在製造鹽酸和鎂時，B 6 也是必要的。

≮功效≯

1、能適當地消化、吸收蛋白質和脂肪；
2、幫助必需的氨基酸中的色氨酸轉換為煙酸；
3、防止各種神經、皮膚的疾病；
4、緩解嘔吐；
5、促進核酸的合成，防止組織器官的老化；
6、降低因服用抗憂郁劑而引起的口乾及排尿困難等症；
7、減緩夜間肌肉痙攣、抽筋麻痹等各種手足神經炎的症狀；
8、是天然的利尿劑。

≮建議每日攝取量≯

成人建議攝取量是每天1.6~2.0mg。妊娠期的婦女需2.2mg；哺乳期間則需2.1mg。維生素B 6 與維生素B 1 、維生素B 2 、泛酸、維生素C及鎂配合作用，效果最佳。

≮補充周期≯

維生素B 6 在人體內僅停留8小時，故需每天補充。

≮食物來源≯

綠葉蔬菜、啤酒、小麥麩、麥芽、肝、大豆、甘藍、糙米、蛋、燕麥、花生、核桃等。

≮需要人群≯

貧血症、脂溢性皮炎、口舌炎症都與缺乏維生素B 6 有關；
服用避孕葯的婦女要增加攝取量；
令用大量蛋白質的人必需攝取更多的維生素B 6 。

≮缺乏症≯

貧血症、脂溢性皮炎、舌炎。

維生素B11(葉酸)

對准媽媽而言，葉酸實在是非常非常重要的維生素，不但細胞分裂少不了它，更可預防胎兒某些先天神經系統及紅血球、白血球細胞缺陷、傳達遺傳密碼、避免胎兒脊柱裂，對寶寶的小生命影響重大。

≮功效≯

1、促進正常紅細胞的生成，預防貧血；
2、維護神經系統、腸、性器官、白細胞的正常發育；
3、促進乳汁的分泌；
4、增進皮膚的健康；
5、與泛酸及對氨基苯甲酸一起服用時，可防治白發；
6、在身體衰弱（健康狀況不良）時，可增進食慾；
7、防止口腔黏膜潰瘍；
8、調整胚胎及胎兒神經細胞發育，預防某些先天缺陷。

≮建議每日攝取量≯

成人建議攝取量是每天180~200μg。孕婦應加倍；哺乳期婦女在前六個月需要280μg，之後的六個月則需260μg。

≮食物來源≯

肝、深綠色葉菜、胡蘿卜、南瓜、土豆、豆類、香蕉、辣椒、堅果、全麥、蛋黃、魚肝油等。

≮需要人群≯

孕婦和哺乳婦女尤其需要增加攝取量；
經常飲酒者需多攝取葉酸；
大量的維生素C會加速葉酸的排出，所以攝取維C在2g以上的人必須增加葉酸的攝取量；
正在服用磺胺類葯、安眠葯、鎮靜葯、阿司匹林、雌激素的人需要增加葉酸。

≮缺乏症≯

巨細胞性貧血、舌瘡、輕微精神症狀如失眠、健忘、躁動不安等。

維生素B12(鈷胺素)

維生素B 12 是相當特別的維生素，蔬菜中含量很少，主要存在於動物性食物中。它因含有鈷而呈紅色，又稱為紅色維生素。它很難直接被人體吸收，與鈣結合，才能有利於人體的機能活動。

≮功效≯

1、促進紅細胞形成及再生，預防貧血；
2、維護神經系統健康；
3、促進兒童成長，增進食慾；
4、代謝脂肪酸，使脂肪、碳水化合物、蛋白質被身體適當利用；
5、消除煩躁不安，集中注意力，增強記憶力及平衡感。

≮建議每日攝取量≯

成人建議攝取量是每天2μg。妊娠期間為2.2μg，哺乳期的女性則需要2.6μg。和葉酸、鈣質一起攝取可使維生素B 12 產生最佳效果。

≮食物來源≯

動物內臟、瘦肉、魚、蛋、乳品、紫菜、南瓜等。

≮需要人群≯

老人、素食且不吃蛋和奶製品的人必須補充維生素B 12 ；
經常大量飲酒者必須補充維生素B 12 ；
在月經期間或月經前補充維生素B 12 非常有益；孕婦及哺乳期婦女也應補充。

≮缺乏症≯

惡性貧血、腦障礙如記憶力減退、頭痛、痴獃等。

維生素C(抗壞血酸)

維生素C是水溶性維生素，是知名度最高的營養素，不但是美容靈葯，更是抗氧化、保護細胞、甚至有效抗癌的維生素。它普遍存在於蔬菜水果中，但容易因外在環境改變而遭到破壞。

≮功效≯

1、增加皮膚彈性，預防色斑；
2、促進傷口癒合，治療外傷、灼傷、牙齦出血，加速手術後的恢復；
3、預防濾過性病毒和細菌的感染，並增強免疫系統功能；
4、降低血液中的膽固醇，減少靜脈血栓發生幾率；
5、可治療普通的感冒，並有預防的效果；
6、可減弱許多能引起過敏症的物質的作用；
7、幫助吸收鐵質，崩解葉酸，並能預防壞血病；
8、有助防止致癌物亞硝胺的形成，具有抗癌作用；
9、可使蛋白質細胞互相牢聚，有助製造膠原，防止衰老，延長生命。

≮建議每日攝取量≯

成人的建議攝取量是每天60mg。在懷孕和哺乳期間需要更多，應在70~95mg。但要注意，維生素C雖好，過多攝入可能會引起結石或出現副作用。另外，在服用洋參後3小時內不要服用維生素C制劑或食用含維生素C豐富的食物。

≮補充周期≯

維生素C在人體內僅停留4小時，所以每天至少補充兩次。

≮食物來源≯

綠色蔬菜、青椒、番茄、辣椒、菜花、土豆、杏、蘋果、桃等。

≮需要人群≯

吸煙、酗酒及愛吃肉食的人補充維生素C對身體有益；
服用避孕葯、抗生素、阿司匹林的人要增加維生素C的攝取量；
一氧化碳會破壞維生素C，所以住在都市的人要增加維生素C的攝入。

≮缺乏症≯

嚴重缺乏維生素C會出現壞血病。

維生素D(骨化醇)

維生素D是脂溶性的，被稱作陽光維生素，皮膚只要適度接受太陽光照射便不會匱乏維生素D，它與鈣、磷共同作用，可健全全身的骨骼及牙齒，有效地預防佝僂病和骨質疏鬆的發生。

≮功效≯
促進鈣和磷的吸收，強化骨骼及牙齒；

調節發育，幫助嬰幼兒正常成長，防治佝僂病；

幫助吸收維生素A；

對更年期鈣質流失、骨質疏鬆有預防作用。

≮建議每日攝取量≯
一般成人每天攝取200～400IU(5～10)μg就能滿足需要。任娠期和哺乳期應增加1倍左右。

≮補充周期≯
缺乏的人建議每天少量補充。

≮食物來源≯

肝、魚肝油、乳品(脫脂奶除外)、蛋、魚等。

≮需要人群≯
都市中，特別是濃煙污染地區的人應該攝取更多的維生素D；
寫字樓職員、夜間工作者或因為服裝、生活工作方式而不能充分得到陽光的人要特別注意在飲食中增加維生素D；
素食者、嬰幼兒和老人需要補充維生素D。

≮缺乏症≯
佝僂病、軟骨病、齲齒、骨質疏鬆症。

≮過量表現≯
心律不齊、血壓升高、抽搐、腎臟衰竭、惡心嘔吐。

維生素E(生育酚)

維生素E是脂溶性維生素，被譽為血管清道夫。它對預防心血管疾病有顯著效果，並且有很強的抗氧化作用。不但能預防成人病，更具有延緩老化，常葆青春的功能。

≮功效≯
延緩細胞氧化衰老，滋潤皮膚，消除色斑，保持青春的容姿。

凈血血液，降低血液中的低密度脂蛋白的密度，防止血管硬化。

促使正常紅細胞生成，防止血液凝固；

降低血壓，減少患缺血性心臟病的機會。

增強肝臟的解毒功能，保護機體，減輕疲勞。

促進性激素分泌，提高生殖能力，防止流產。

≮建議每日攝取量≯
成人每日攝取10～12mg。孕婦和哺乳婦女要增加5～10mg。更年期婦女則需要20mg。

≮補充周期≯
每天1～2次。

≮食物來源≯

大豆、植物油、麥芽、乾果、柑橘、綠葉蔬菜、未精製的谷類、蛋、鰻魚、烏賊等。

≮需要人群≯
飲用以氯消毒的自來水的人必須多攝取維生素E；
服用避孕葯、激素的人要補充維生素E；
心血管病、帕金森症患者、孕婦和中老年人要補充維生素E。

≮缺乏症≯
溶血性貧血、肌肉變性、生殖機能障礙、脫發、衰老等。

≮過量表現≯
腹痛、腹瀉、兒童青少年性早熟、乳房脹大、頭暈、惡心。

維生素H(生物素)
副標題：
作者：佚名 文章來源：不詳

生物素是禿頭一族的救星，不但防止落發及頭頂見光頗見功效，還能預防現代人常見的少年白發。它對維護皮膚健康也扮演著重要角色。至於安定神經系統方面的功效至今尚未獲得證實，但對憂郁、失眠確有一定助益。

≮功效≯
幫助脂肪代謝；

協助代謝氨基酸及碳水化合物。

促進汗腺、神經組織、骨髓、男性性腺、皮膚及毛發的正常運作和生長，減輕濕疹、皮炎症狀。

預防白發及脫發，有助於治療禿頂；

緩和肌肉疼痛。

≮食物來源≯
糙米、小麥、草莓、柚子、葡萄、啤酒、肝、蛋、瘦肉、乳品。

≮需要人群≯
好吃生雞蛋和飲酒的人需要補充生物素；
服用抗生素或磺胺葯劑的人每天至少要攝取25μg；
頭發稀疏的男性攝入生物素，防止脫發效果明顯。
在妊娠期間，生物素會明顯流失，應在醫師指導下合理補充。

≮缺乏症≯
脫發、抑鬱、皮膚病如濕疹、皮炎等、脂肪代謝障礙等。

維生素K(止血維生素)
副標題：
作者：佚名 文章來源：不詳

生物素是禿頭一族的救星，不但防止落發及頭頂見光頗見功效，還能預防現代人常見的少年白發。它對維護皮膚健康也扮演著重要角色。至於安定神經系統方面的功效至今尚未獲得證實，但對憂郁、失眠確有一定助益。

≮功效≯
防止新生兒出血性疾病；

預防內出血及痔瘡；

治療月經過多；

是形成凝血酶原不可缺少的物質，能促進血液正常的凝固。

≮建議每日攝取量≯
成人建議攝取量為：65～80μg。

≮食物來源≯
酸乳酪、深綠蔬菜、海藻類、植物油、魚肝油等。

≮需要人群≯
經常流鼻血的人、有外傷的人需要補充維生素K；
正在服用抗生素的人應增加維生素K攝入量；
早產的嬰兒一定要增加維生素K。

≮缺乏症≯
各種凝血障礙、出血症狀、小兒慢性腸炎、腹瀉都可能與維生素K缺乏有關。

維生素P(蘆丁)

從嚴格意義上講，它並不屬於真正的維生素，但一般還是把它劃歸到維生素類。維生素P屬於水溶性維生素，人體無法自身合成，因此必須從食物中攝取。它在對維生素C的消化吸收上是不可缺少的物質。它能減少血管脆性，降低血管通透性，增強維生素C的活性，預防腦溢性、視網膜出血、紫癜等疾病。

≮功效≯
防止維生素C被氧化而受到破壞；

增強毛細血管壁，防止淤傷；

增加對傳染的抵抗力；

有助於牙齦出血的預防和治療；

增加維生素C的效果；

有助於因內耳疾病所引起的浮腫或頭暈的治療。

≮建議每日攝取量≯
建議攝取量雖未確定，但許多營養學家都建議每服用500mg的維生素C時，量少應該服用100mg的維生素P。維生素P和維生素C具有協同作用。

≮補充周期≯
每天1～2次。

≮食物來源≯
柑橘類水果、杏、棗、櫻桃、茄子、蕎麥、茶等。

≮需要人群≯
更年期的婦婦若增加維生素P的攝取量(和維生素D同時服用)，可以緩解更年期女性特有的熱潮紅；
刷牙時牙齦常出血的人應攝取充分的維生素P；
易發生淤傷的人應該攝取含有維生素P的復方維生素C。

≮缺乏症≯
毛細血管脆弱。

≮過量表現≯
目前尚未確定其副作用，但一般認為過高劑量服用可導致腹瀉。

礦物質之鈣元素

鈣是體內含量最多的礦物質，大部分存在於骨骼和牙齒之中。鈣和磷相互作用，製造健康的骨骼和牙齒；還和鎂相互作用，維持健康的心臟和血管。成人骨骼中的鈣每年都有20%被再吸收和更換。

≮功效≯
維持強健的骨骼和健康的牙齒；

維持規則的心律；

緩解失眠症狀；

幫助體內鐵的代謝；

強化神經系統，特別是其刺激的傳達機能。

≮建議每日攝取量≯
成人攝取量是800～1200mg。鈣和鐵是中國人特別是中國婦女最缺乏的礦物質。鈣與維生素A、C、D、鎂和磷一起作用效果更佳(但過多的磷會損耗鈣)。

≮補充周期≯
建議從小開始，每日補充。

≮食物來源≯
牛奶及奶製品、大豆及所有豆類、花生、甘藍類蔬菜、綠菜花、綠色葉菜、核桃、葵花子等。

≮需要人群≯
經常腰背酸痛和痛經的人補充鈣質會改善症狀；

成長期神經痛的青少年多攝取鈣能使疼痛減輕；

血糧低和處在更年期的人應攝入較多的鈣；

假如您經常飲用碳酸飲料，就要注意補鈣。因為這些飲料中含有極高的磷，會消耗人體內的鈣，增加患骨質疏鬆症的可能。

≮缺乏症≯
鈣缺乏可導致出現佝僂病、軟骨病、骨質疏鬆症等情況。

≮過量表現≯
高血鈣症。

礦物質之鐵元素

鐵是維持生命的主要物質，是製造血紅素和肌血球素的主要物質，是促進維生素B族代謝的必要物質。鐵和鈣是中國人特別是女性飲食中最缺乏的兩大營養素。人體所攝取的鐵中實際上只有大約8%被吸收而進入血液之中。體內的鐵大部分用於製造血紅素。血紅素在血液細胞每120天更換新細胞時被循環、再利用。與蛋白質結合的鐵貯藏在體內，而組織鐵(存在於肌血球素中)貯藏在體內的量則非常少。

≮功效≯
促進發育；

增加對疾病的抵抗力；

調節組織呼吸，防止疲勞；

構成血紅素，預防和治療因缺鐵而引起的貧血；

使皮膚恢復良好的血色。

≮建議每日攝取量≯
成人攝取量是10～15mg。妊娠期婦女需要30mg。1個月內，女性所流失的鐵大約為男性的兩倍受倍；吸收鐵時需要銅、鈷、錳、維生素C。

≮補充周期≯
建議每日補充。

≮食物來源≯
肝、桃、瘦肉、貝類、堅果、蘆筍、菠菜、燕麥、蜂蜜、豆類等。

≮需要人群≯
婦女特別是孕婦需要補充鐵質，但要注意妊娠婦女服用過多鐵劑會使胎兒發生鐵中毒；

假如您正在服用消炎葯或每天必須服用阿司匹林的話，那麼您就需要補充鐵。

經常喝紅茶或咖啡的人請注意，飲用大量的紅茶和咖啡會阻礙鐵的吸收。

≮缺乏症≯
缺鐵會導致缺鐵性貧血。

≮過量表現≯
嘔吐、心衰、性機能障礙。

5. 缺乏維生素會得什麼病不同維生素缺乏的十大症狀太可怕

維生素在人體健康中起著重要作用，但是目前維生素缺乏症仍然發生在發展中國家或那些有限制性飲食的國家，其中不同維生素缺乏的十大症狀分別是夜盲症，感覺異常，低鈷血症，凝血障礙性疾病，核黃素缺乏病，佝僂病，壞血病，生物素缺乏症，糙皮病，腳氣病，之前我為大家講解過人體最缺乏的10種維生素，感興趣的不妨跟著本站一起往下看!

一、夜盲症

當夜幕降臨時，患者會變得完全失明。埃及人發現，他們可以通過肝臟來治癒患者，肝臟含有高水平的維生素A，維生素A缺乏會導致夜盲症。維生素A缺乏症仍然影響著地球上三分之一的五歲以下兒童，每年造成50多萬人死亡。

二、感覺異常

維生素B5缺乏會導致慢性感覺異常，我們最熟悉的感覺是一種麻木的感覺，營養不良的戰俘曾報告說，他們的手和腳上有刺痛和灼燒的感覺。由於這幾乎是今天所未見的，大多數維生素補充劑不包括B5。

三、低鈷血症

這種口腔疾病最初被發現是自身免疫性疾病引起的症狀，它導致脊髓逐漸惡化，大腦逐漸惡化，導致感覺或運動缺陷。大腦逐漸受損引起的精神障礙開始於疲勞、易怒、抑鬱或記憶不良。隨著疾病的發展，經過幾年，精神病和狂熱可能會出現。這種損害是不可逆轉的，是由維生素B12缺乏引起的。幸運的是，這種維生素很容易在肉類、乳製品和雞蛋中找到。

四、凝血障礙性疾病

這一缺陷影響到全世界將山岩近一半的新生嬰兒，在嚴重的情況下，它會導致無控制的出血和骨骼發育不良。許多醫院給新生兒注射維生素K以避免更嚴重的症狀，不幸的是，在醫院外出生的做游嬰兒患嚴重缺陷的風險要高得多。除新生兒外，維生素K缺乏見於酗酒者、節食者和患有各種嚴重疾病(如囊性纖維化)的人。

五、核黃素缺乏病

這種情況主要存在於營養不良者和酗酒者，雖然其他症狀是嘴唇裂開、喉嚨腫脹、眼睛充血、紅細胞計數低，但它還是會導致粉紅色的舌頭，最終它會導致昏迷和死亡。這是由於缺乏維生素B 2(核黃素)，但很容易通過食用富含維生素B 2的食物來治療，包括肉類、雞蛋、牛奶、蘑菇和綠葉蔬菜。

六、佝僂病

佝僂病使肌肉和骨骼變得柔軟，這可能導致兒童永久畸形。佝僂病是由缺乏維生素D或鈣引起的，維生素D本身是從許多食逗胡御物中獲得的，近年來，患有佝僂病的兒童略有增加。

七、壞血病

壞血病會導致嗜睡、皮膚斑點、牙齦出血、牙齒脫落、發燒和死亡，在18世紀，馬肉和柑橘類水果被發現可以治癒壞血病，在現代，壞血病很少像過去一樣致命，因為現在人們知道一些食物中含有維生素C。

八、生物素缺乏症

由於缺乏維生素B7(生物素)，它會引起皮疹、脫發、貧血和精神疾病，包括幻覺、嗜睡和抑鬱。維生素B7本身存在於肉類、肝臟、牛奶、花生和一些蔬菜中，它的缺乏症非常罕見，但約有一半孕婦患有輕微的生物素缺乏症。

九、糙皮病

症狀包括腹、皮炎、痴呆最後死亡，缺乏維生素B3(煙酸)可導致這一病症的發生，今天，眾所周知，通過吃各種各樣的食物，維生素B3是自由獲得的，這一病症是很容易治療的。

十、腳氣病

腳氣病是一種疾病，其症狀包括體重減輕、身體虛弱和疼痛、腦損傷、心率不穩、心力衰竭。長期在亞洲流行，事實證明，腳氣病是維生素B1(硫胺素)的缺乏所導致的，維生素B1存在於谷類谷殼中。

6. 缺少維生素與得敗血病的關系

由於維生素攝入不足易引發的疾病。
1、維生素A缺乏時，會影響視覺細胞內感光物質的合成與再生，導致眼球乾燥(乾眼症)和夜盲症，還會引起皮膚粗糙，免疫功能降低，兒童易出現生長發育遲緩、骨骼發育不良。
2、維生素B1缺乏時，會干擾正常的神經傳導，以致影響內臟及周圍神經的功能，出現肌肉收縮不全、胃腸功能障礙等症狀。另外，維生素B1不足會使機體糖代謝發生障礙，造成神經細胞的能源不足，直接影響神經系統的功能。維生素B1不足還可造成心肌的能量代謝不全而致心臟擴大。維生素B1缺乏患者可出現多發性神經炎、消瘦或水腫，以及心臟功能紊亂等，其最典型的表現是腳氣病。
3、維生素B2不足時，糖類無法順利轉化為熱能，使體內生物氧化還原過程發生障礙，易發生口腔、生殖系統綜合征。
4、維生素B4是核酸的組成成分，它參與脫氧核糖核酸和核糖核酸的合成，促進白細胞生長，使白細胞數量增加。維生素B4缺乏時，會使白細胞的生成發生障礙。因此，維生素B4尤其適用於腫瘤化療、放射治療及葯物中毒而引起的白細胞減少症的治療。
5、維生素B6不足可引起紅細胞降低、血紅蛋白減少、神經系統功能障礙(如神經過敏，失眠，手腳發抖乎鍵、麻痹、痙攣，驚厥等)、脂肪肝和脂溢性皮炎、生長遲緩、肌肉衰弱無力等症狀。
6、維生素Bl2不足的典型症狀是巨幼紅細胞性貧血，即惡性貧血。惡性貧血是維生素Bl2影響骨髓生血組織產生巨幼紅細胞的結果，巨幼紅細胞不能像正常紅細胞那樣具有運輸氧的功能。
7、維生素C不足時，所引發的典型疾病是壞血病。維生素C缺乏還會使生長發育受阻，骨骼發育受影響，導致生長緩慢;有時亦表現為貧血及白內障、牙周病等。
8、維生素D缺乏時，小兒易患佝僂病、雞胸、前額凸出，O形腿、膝外翻;成人缺乏維生素D，會致鈣吸收不良，可使已成熟的骨骼脫鈣而發生骨軟化症，婦女則易患骨質疏鬆症。
9、維生素E缺乏時，不飽和脂肪酸被氧化破壞，則紅細胞受到損害，使紅細胞壽命縮短，易引起貧血。體內維生素E不足時，懷孕婦女易造成胎盤萎縮、黃體激素不足而流產;男性則易發生精子減少、不成熟、不易受精而導致不育症。維生素E具有抗氧化、抗衰老作用，缺乏時可導致體內過氧化脂質增多，機體易老化。
10、維生素K缺乏時，肝臟所產生的凝血酶原減少，致使血液凝固功能發生歲哪巧障礙。輕者凝血時間延長，重者可有顯著出血症狀，如皮下瘀斑、齒齦出血、創傷後流血不止，有時還會出現胃腸道及腎出血，易流鼻血，婦女月經過多，易患大腸瘺、腹瀉、痔瘡等。孕婦缺乏維生素K還可造成新生兒、早產兒顱內出血而死亡，或產生嚴重後遺症。
11、維生素PP(煙酸)不足時，可發生癩皮病。癩皮病的典型症狀是皮炎、腹瀉和痴呆。
12、葉酸缺乏時，首先影響細胞增殖速度較快的組織，使骨髓中的幼紅細胞分裂增殖速度減慢，而導致巨幼紅細胞性貧血。
13、泛酸不足時，可引起自主神經功能減退和胃腸功能障礙。泛酸嚴重缺乏時，表現為神經質、情緒化、脾氣暴躁、悶悶不樂、失眠等，以及食慾不振、惡心、腹痛，以及胃下垂、潰瘍病、便秘等胃腸疾病，還伴有周身酸痛、易疲勞、腿部灼熱疼痛、手腳麻痹等症狀。
14、蘆丁有維持毛細血管正常抵抗力的作用，能降低小靜脈及毛細血管的通透性，並降低毛細血管的脆性及防止血細胞的凝固緩凳。蘆丁缺乏時，可引起血管脆弱，易形成腦血栓、腦出血等。
15、生物素不足時，表現為肌膚顏色暗淡沒有光澤，容易脫發、白發、臉色蒼白、皮膚有魚鱗狀皮屑、情緒低落、憂郁、嗜睡、失眠、知覺異常和過敏等;並伴有易疲勞、肌肉酸痛等症狀。
以上供您參考，希望可以對您有所幫助。

7. 維生素營養疾病的相互作用

感染

細菌、病毒等引起的感染會引起應激反應，導致代謝活動增強。感染可刺激免疫應答以排除入侵的微生物，接著就會痊癒。B族維生素為代謝活動所需，維生素E和C則為一些特殊功能和免疫應答所需要。

腸道寄生蟲

腸道中有寄生蟲時，腸道上皮就會損壞，所有維生素的吸收都會減少。寄生蟲及其宿主還會互相競爭養分，從而增加宿主對所有維生素的總需要量。

腹瀉

腹瀉使食物快速通過消化道，縮短了機體吸收維生素所需的時間。這時，體內通常貯存量很少的維生素就會不足，其嚴重程度取決於腹瀉持續時間的長短。

喪失食慾

喪失食慾，會使採食量減少，從而減少仔宴維生素的攝入量，相應地也就會減少可供腸道吸收的維生素量。體內原本貯量很少的維生素，這時在體內的量就會變得缺乏。是否需要添加維生素，取決於食慾喪失的原因和持續時間。

球蟲病

球蟲病會引起腸道粘膜上皮不同程度的損壞和脫落，這會導致維生縈吸收減少並使腸道上皮細胞內某些維生索在吸收入血流或淋巴系統之前發生轉化。已知球蟲病可導致腸道對維生素A、D3和E的吸收減少。

肝炎

發生肝炎時，肝功能受損。肝臟是某些維生素的重要貯存器官。此外，某些維生素需要在某些特定的酶的作用下其活性才會被激活，而肝臟正是合成這些酶的場所。發生肝炎時，維生素D3轉變為25一羥D3的過程會受損，從而骨化作用就會發生障礙。機體對某些維生素的需要量會因代謝需要量的增加而增加。維生茶需要量增加的程度取決於肝炎的嚴重程度和持續時間。

黴菌毒素

現已知道，許多種黴菌毒素都可對家禽致病黴菌毒素的主要危害包括引起肝臟病變、腎臟病變和腸道粘膜上皮的病變。肝臟和腸道對於養分的消化和吸收都是極為重要的，所以肝炎時類胡蘿卜素和脂溶性維生素A、D3、E和K的吸收會受到嚴重影響。維生素D3向其活性形式的轉化以及抗壞血酸（維生素C）的生物合成也都會受損（其它維生素的需要量也會因代謝活動的增強而增加。

大腸桿菌病念譽銀

大腸桿菌病是混合感染的結果，並且往往會變成慢性。大腸桿菌病通常是呼吸道感染活疫苗接種後不良反應的結果。生理反應和免疫反應都可導致代謝活動增強，從而機體會增加對B族維生素的需要量。抗壞血酸和維生素E都是細胞免疫應答和體液免疫應答所必需的。

傳染性法氏囊病

傳染性法氏囊病病毒可破壞雞快速生長期內法氏囊阻止。感染發生前在日糧中添加高水平的維生素E，可有效增強免虛消疫應答從而減少經濟損失。這樣的預防措施還可降低常見的繼發性大腸桿菌病（常繼發於傳染性法氏囊病）的發生率。

脂肪酸敗

在商品雞飼料中添加脂肪是飼料業常見的做法。脂肪是最經濟有效的能量來源。如果飼料中沒有抗氧化劑，添加的脂肪往往會因氧化作用而很快發生酸敗。氧化的脂肪會使生物素滅活，會破壞脂溶性維生素A、D3和E，還會限制脂溶性維生素的吸收。多不飽和脂肪酸對於氧化非常敏感，所以需要在飼料中添加高水平的抗氧化劑，也需要機體組織中含高水平的維生素E.

葯物的相互作用

葯物是用於治療或預防疾病的。所有的葯物對於機體來說都是外來物質，因而很快就會被機體代謝掉而排出體外。

8. 生物素酶缺乏症是罕見疾病，發病類型多樣化，查明原因，盡早治療

導語：生物素酶缺乏症是一種比較罕見的疾病，而且也是在2018年5月11日被納為中國第一批罕見疾病目錄裡面，而且是經過國家衛生 健康 組織確認的，生物素酶缺乏症，不僅僅是一種具有遺傳性質的罕見疾病，而且主要的遺傳方式是常染色體隱性遺傳，而且患病的概率和國家以及地區存在密切相關的問題，因為每個人生活的地區和國家都是不一樣的，所以導致他們的身體素質也是形成不一樣的體質，下面我們來了解一下生物素酶缺乏症是什麼，患有生物素酶缺乏症的患者會出現什麼症狀？

一、什麼叫做生物素酶缺乏症

我們先來看看生物素酶缺乏症，它又叫生物素酶缺乏症，是目前比較少見的一種疾病，也是經 NHO確認的一種罕見疾病，它是一種遺傳性的疾病，主要的遺傳方式，是常染色體隱性遺傳，其發病率與生存區域和生存國家有密切的聯系，因此發病率也不一定。因為每個人生存的地區和國家都是不一樣的，所以每個人的患病概率都是不一樣的，導致患者患上生物素酶缺乏症的原因主要是由於一些基本的原因，當然也有可能是由於其他的一些誘發因素，生物素酶缺乏症主要是導致患者身體內的酶出現功能下降的狀況。

比如我們身體內很多很重要的酶，是我們身體中的一種非常重要的呢，如果這種酶出現了功能下降的狀況，那麼，就會導致我們身體內的身體活動出現受到影響的情況，目前來說患有生物性的缺乏症狀可能會出現的一些臨床表現呢，就是神經系統的臨床表現及皮膚黏膜可能會受到損害。

而且患有生物素酶缺乏症的患者一般來說病死的概率是非常高的，而且致殘的概率也是非常高的，患有生物素酶缺乏症的患者，如果經過一個正確的治療方法之後，一般來說預後的效果是比較好的，但是用錯過最佳的治療時間，那麼就會導致病情出現嚴重發展的情況。

二、導致患上生物素酶缺乏症的原因是什麼

首先我們來了解一下導致患者患上生物素酶缺乏症的原因主要是由於什麼，因為我們身體中有多種功能酶的存在，所以如果我們身體出現了酶功能變異的狀況，那麼就會導致患上各種各樣的罕見疾病。

而生物素酶缺乏症就是其中的一種，我們身體內的編碼生物素酶，如果出現基因突發變異的狀況，那麼就會導致患上生物素酶缺乏症，這種疾病主要是由於出現了小腸粘膜吸收障礙以及轉化障礙，那麼就會導致我們身體內的生物素出現缺乏狀況，從而導致我們身體內的生理狀況出現病變的情況，導致患上各種各樣的疾病。

事實上，我們的身體里存在著許多重要的酶，如果這些酶酶有發生突變，那麼，就會引起各種各樣的病，例如，我們身體需要的酶，有丙酮酸羧化酶和乙顯福不說話，如果這些功能出現下降，那麼就會引起各種生理症狀。

比較常見的特點，那就是可能會出現功能減弱的情況，伍腔豎而且還有可能會引發多種氨基酸病變的狀況而引起患者本身的皮膚以及神經狀態受到多方面的損害圓拿，從而影響到患者正常的生理活動，那麼總而得知，導致患上生物素酶缺乏症的原因主要是由於患者身體內的酶出現了嚴重缺失的損害，那麼就會引發患上生物素酶缺乏症。

三、患有生物素酶缺乏症的患者，會出現什麼臨床表現

那麼患有生物素酶缺乏症的話呢，會出現什麼臨床表現呢？根據目前的一些研究和臨床診斷，患有生物素酶缺乏症的話就可能出現的症狀，臨床表現是比較典型的三點是早發型和晚發型，除此之外還有可能會出現其他的一些臨床表現呢，就是部分缺乏的情況，如果出現生物酶出現的缺乏的情況，那麼就會導致患上一些罕見的疾病。

1、早發型

患有早發性生物素酶缺乏症的患者，說明患者已經達到了安全趨勢或者十天中缺乏的情況，而且在嬰幼兒時期就有可能出現患病的情況，而且也有可能在出生以後十天或者幾天之後會出現患病的可能性發病，還有生物酶缺乏症的患者可能在十歲左右的時間出現發病的情況，而且發病的情況是不一定的。

到目前為止，早發型維生素酶缺乏症的患者在新生兒時期或者應用濕氣患病的數量是比較多的，患有早發性生素酶缺乏症的患者比較容易表現出來的臨床症狀，那就是神經系統性的症狀，可能會出現智力障礙以及運動方面的障礙。

除此之外，還有可能會出現癲癇發作的情況，而且還有可能會影響患者的肌張力問題，導致患者的肌張力腔大問題出現異常的狀況，而且患有早發精神睡眠缺乏症的患者，年齡也是慢慢地增大，所以所表現出來的一些臨床症狀也會慢慢的加強，可能會出現供給失調的狀況，而且還有可能會影響到患者的視力問題，聽力問題。

同時也有可能會影響到患者的皮膚粘膜，導致出現脫發的情況，而且還有可能會。在患者的皮膚上生長紅斑，頭發也會比較乾燥，非常細軟，而且還十分稀疏，頭發也是比較易脫落的，在進行期間患病的患者，一般來說會伴有呼吸困難的情況，而且還有可能會出現呼吸暫停的狀況。

2、晚發型

換一換發型生物素酶缺乏症的患者大多數都是在青春時期出現患病的情況，在病發初期可能會出現視力下降的情況下，有可能會出現癱瘓，這種情況一般患有發型生物素酶缺乏症的患者會影響患者的視神經問題，導致視神經脊髓出現一些炎症性的反應，這些都是比較罕見的臨床的表現，同時也有可能會影響到患者的正常生理活動，導致日常生活的能力受到限制。

3、部分型

部分性生物素酶缺乏症的患者，大多數都在用葯時期出現發病的情況，而且在成年時期也有可能會出現發病的狀況，還有部分生物素酶缺乏症的患者經常出現的一些臨床表現就是和同齡人相比可能會出現落後的情況，生長發育落後是很明顯的，同時患有部分性生物素酶缺乏症的患者還有可能會影響到患者的肌張力問題，導致肌張力出現減退的情況。

患者的皮膚有可能會受到生長影響皮疹。此外還有可能出現發熱、腹瀉等症狀，而且一般而言，如果發生了局部的生理方面的病變，就是在運動的情況下，發病的可能性較高。

結語：一般來說，經過治療以後，患者生物素酶缺乏症的患者所表現出來的一些臨床表現會慢慢地消退，達到一個治癒的效果，不要自作主張調整葯物的劑量，因為可能會引發其他的一些不良反應，最後導致病情嚴重，如果病情加重的話呢，就會引發其他的一些罕見疾病，發生在患者身上，會在治療的過程中變得更加艱難。

9. 缺少維生素的病有哪些

維生素B1,又名硫胺素,在谷類、豆類如酵母中含量豐富。它易溶於水,在酸性環境中穩定,遇鹼易破壞,因此應避免過久淘米,在烹調時應盡量少放鹼。它主要參與糖代謝和刺激胃腸蠕動。缺乏時,可出現肢體麻木,水好頃鉛腫,記憶力受損,常伴有消化不良,食慾不振等症狀,又叫腳氣病。 維生素B2,又叫核黃素,廣泛地存在於動、植物食物中。參與細胞內氧化—還原反應。由於食物來源豐富,很少有缺乏的,但在體內需求量增加時(如青春期、妊娠、腹瀉),易引起缺乏症,表現為口角炎,舌炎或口腔炎,脂溢性皮炎等。 吸煙會導致維生素B2大量流失，嚴重缺乏時會引發眼疾:「紅眼」（眼白很紅，有點像紅眼病，但又不是紅眼病 維生素C,又名抗壞血酸,廣泛存在於新鮮水果和蔬菜中,尤以番茄,辣椒,桔子和鮮棗中最豐富。參與細胞間粘合物質的形成,參與紅細胞的形成,促進腸道中鐵的吸收。缺乏時,表現為皮下和粘膜下出血,牙齦出血、腫脹、牙齒松動等症狀(又叫壞血病)。 維生素A,在動物肝臟,乳汁和蛋黃中含量豐富。它具有維持皮膚健康,生長發育和正常暗視覺作用。胡蘿卜素在體內可能轉變為維生素A。缺乏時可出現皮膚粗糙、乾燥、黑暗適應能力下降(夜盲症),生長發育遲緩等症狀。 維生素D的主要作用是促進鈣、磷吸收,促進鈣、磷沉著,使牙齒和骨骼正常發育。缺乏時,小兒可出現佝僂病。動物肝中維生素D含量豐富。在兒童期僅靠食物獲得足夠的維生素D,並不容易,陽光可使皮膚中的類固醇轉變為維生素D,因此兒童要多作戶外活動,以減少食物中維生素D的需要量,有利於預防維生素D缺乏症。 魚肝油中含有大量的維生素A和D,對治療相應缺乏症有一定作用,但食用過多,將引起維生素A或D中毒。 由維生素不足所引起的一組營養缺乏症的總稱。不同維生素缺乏症的症狀差異很大。日糧配合不當常是家畜患病的一個原因。各種家畜均可發生，家禽尤為多發。常見的有下述幾類。 維生素A缺乏症 犢牛和家禽較常見。 患畜對弱光刺激的感受性降低，發生夜盲症；皮膚粗糙，乾燥多屑；上皮表層角質化程度友好增高，失去正常功能，抗病力降低。青年公畜由於精子生成受影響，出現不育。母畜易流產或產弱仔。嚴重的患牛全身性水腫、角膜混濁呈雲霧狀並有乾眼病，終致失明。病雞血液中尿酸濃度比正常高8～9倍，造成尿酸鹽在輸尿管、腎及其他組織中沉積。預防措施主要加強飼養管理，如夏季在草場放牧，冬季供給優質乾草和青貯,特別是保證幼畜維生素A的來源。 維生素D缺乏症 維生素D與動物對鈣、磷的適當吸收和利用有關。它的缺乏可引起幼畜佝僂病和成年家畜骨軟病。但維生素 D不一定要由日糧供應，機體在日光照射下皮膚中的 7－脫氫膽固醇可經過化學變化而產生一種乎行膽骨化醇（維生素D3），具有維生素 D的作用。白色家畜由於比有色家畜能吸收較多日光，更能產生較多的維生素 D。新生幼畜宜多予戶外活動，照射日光。 維生素E缺乏症 以犢牛和羔羊多發,常引起肌營養不良，且能加速體內硒的氧化過程，導致相對的硒缺乏症。維生素E存在於多數天然植物飼料中,種子胚乳中尤為豐富，它能抑制或減緩多價不飽和脂肪酸產生游離根和過氧化物，從而具有防止細胞膜的脂質被過氧化作用。以硒為活性中心的谷胱甘肽過氧化物酶，是以破壞已生成的過氧化物來保護細胞膜的脂質不受損害的。因此本症多與缺硒相關（見微量元素缺乏症（家畜））。 維生素 K缺乏症 肝臟中凝血酶原合成不足導致動物凝血時間延長或自發性出血的一種營養缺乏症。多見於缺乏青飼的家禽，幼雛更為常見。牛的草木犀中毒由於產生抗維生素 K的作用而有類似症狀。預防主要靠保證家禽日糧中含有一定量的維生素K。 復合維生素 B缺乏症 這組維生素包括硫胺素、核黃素、煙酸、泛酸、葉酸、膽鹼、生物素和B12等，多數飼草、飼料中都有存在，有的在草食獸消化道內也可合成。比較多發的缺乏症有：硫胺素缺乏症，主要是馬在放牧時吃入有毒植物蕨而產生；煙酸缺乏症，由於缺乏供應轉化為煙酸所必需的色氨酸，或由於日糧中含有的煙酸與其他物質結合，不易為家畜利用。臨床上幼齡雞、鴨則表現出與錳缺乏症相似的肢骨變形，豬則呈現糙皮病、皮炎和腹瀉等。維生素B12缺乏症，是與鈷缺乏症相關的一種疾病。此外,膽鹼和生物素缺乏症也有發生,前者發生於豬、雞，後者多見於肉用仔雞。希望對你有用

10. 造成維生素缺乏的主要原因主要有哪些

犬體的維生素主要來源於飼料，特別是水溶性維生素。由於飼料的來源不同、加工方式不一、營養成分比例不當和犬攝入量的變化等差異，均易引起犬體對維生素的缺乏。引起犬體維生素缺乏的主要因素有：
（1）飼料調制不當。飼料中的許多維生素常因儲存條件不適或加工調制不當而喪失其活性。一般而言，溫度、濕度、光、酸敗、氧化、還原、微量元素的存在、pH以及其他許多因素均對飼料中維生素含量產生影響。在這些因素中有的是單一的影響因素，也有互相之間交叉影響。如濕度高時，會使氯化膽鹼、微量元素和其他化學反應造成的不良影響加重。因為氯化膽鹼易吸濕，加劇了微量元素對維生素的破壞作用。給犬製作顆粒飼料的過程有可能使一些維生素的活性降低，因制粒時溫度、濕度和壓力3種因素以復合方式影響飼料中的維生素活性。
（2）可利用率降低。飼料中某些維生素的含量並不能完全反應出在犬體內的可利用性。因為天然飼料中以結合形式存在的維生素通常不能被利用。例如。玉米中膽鹼的可利用性為100%，而大豆粕中的僅60%～75%；大豆粕中煙酸的生物學可利用性為100%，小麥和高粱中的則為0，玉米中的為0%～30%；大豆粕中維生素B6的生物學可利用性為65%，玉米中的為45%～56%；禾穀類籽實及其副產物中的煙酸以結合方式存在，幾乎不能被犬體所利用。
（3）維生素頡頏物。飼料中維生素的活性常受頡頏物影響，如硫胺素酶可切斷維生素B1代謝分子，使其喪失活性。有些物質可與維生素代謝物結合，使其喪失活性，如抗生素蛋白；又如雙香豆素與維生素中某些結構相似，可占據維生素代謝物的作用部位。
（4）飼料配合不良。犬採食低脂日糧時，會使與碳水化合物代謝有關的硫胺素和生物素的需要量提高；如果脂肪消化受阻，脂溶性維生素便不能吸收；當飼料中含高水平的多不飽和脂肪酸時，會增加對維生素E的需要量；又如信遲維生素前孫與其他營養素之間的相互作也會影響維生素的需要量，如維生素E與硒、維生素D與鈣和磷、膽鹼與蛋氨酸、煙酸與色氨酸等。
（5）機體用量增大。犬的維生素需要量在很大程度上取決其生理狀況、年齡、健康和營養狀況等。生長、妊娠和泌乳期的犬需要足夠量的維生素。如果飼料中維生素含量不足，會導致維生素缺乏。疾病或寄生蟲病會影響動物消化道對維生素的吸收，使機體缺乏維生素，因此，應在積極治療疾病的同時，適當增加飼料中維生素的含量。
（6）採食量降低。犬的採食量減少是滑悔李引起維生素缺乏的直接原因。例如，過度勞累、發生疾病、持續高溫和應激反應等，均可引起犬的採食量明顯較少。因此，維生素與其他營養物質一樣，也必須根據犬的採食量不同而予以調整。
此外，一些抗菌葯的使用在體內改變了消化道微生物區系，抑制某些維生素的合成，會使犬對生物素、葉酸、維生素K及其他維生素需要量增高。