⑴ 組成生物體的大量元素和微量元素有哪些
大量元素指的是C,H,O,N,P,S,K,Ca,Mg等
微量元素指的是Fe,Mn,Zn,B,Cu,Mo,Cl,Ni等
1.大量元素(major element, macroelement)指含量占生物總重量萬分之一以上的元素,包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。其中C為最基本元素,C、H、O、N為基本元素,C、H、O、N、P、K這六種元素的含量佔到了原生質總量的97%,稱為主要元素。
2.微量元素指的是人體中存在量極少,低於人體體重0.01%的礦物質稱為微量元素。人體每日對微量元素的需要量很少,但對人體來說必不可少。
⑵ 什麼是微量元素
問題一:微量元素指的是什麼? 微量元素是指維持體內正常生理功能不可缺少的元素微量元素是指維持體內正備橋孝常生理功能不可缺少的元素,有些是「必要」的元素,如鐵、鋅、銅、錳、鉬、鈷、硒、鎳、釩、錫、氟、碘、鍶,這些元素缺乏會引起生理功能及結構異常而發生疾病。微量元素的缺乏可引起細胞免疫和體液免疫的紊亂。風濕性疾病,如系統性紅斑狼瘡、類風濕關節炎、硬皮病、皮肌炎等有自身免疫反應異常,抗原與抗體結合後,激活了補體,形成免疫復合物,而免疫復合物在血管壁組織或器官沉積造成損傷。因此,消除免疫復合物是防治自身免疫性疾病的重要措施。已有研究發現,微量元素硒可骸抑制免疫反應中的補體活化,從而阻斷免疫復合物的形成,所以有人提出微量元素硒用於治療風濕免疫性疾病,但還需在大量的臨床實踐中加以證實。也有研究發現,微量元素鋅在鎂的作用下,抑制中性粒細胞的吞噬作用和趨化作用,因此建議用於治療白塞病。對於微量元素銅研究後發現,大多數治療關節炎的葯物與銅絡合後抗炎作消戚用明顯增強。而且與銅絡合的抗炎性葯物還能防止胃、十二指腸潰瘍病。微量元素與風濕性疾病的關系還有待研究,但應該指出給予過多的微量元素並非有益,相反會引起自身免疫性疾病
問題二:19種微量元素是什麼意思 人體是由60多種元素所組成.根據元素在人體內的含量不同,可分為宏量元素和微量元素兩大類.凡是占人體總重量的0.01%以上的元素,如碳、氫、氧、氮、鈣、磷、鎂、鈉等,稱為宏量元素;凡是占人體總重量的0.01%以下的元素,如鐵、鋅、銅、錳、鉻、硒、鉬、鈷、氟等,稱為微量元素(鐵又稱半微量元素).微量元素在人體內的含量真是微乎其微,如鋅只佔人體總重量的百萬分之三十三.鐵也只有百萬分之六十.
問題三:什麼東西含微量元素? 微量元素 含量較高的食物:
鐵 蛋黃、豬肝、海帶、木耳、菠菜、紫菜、芹菜、黃豆、綠豆、茄子、西紅柿、甘蔗、冬瓜、蘋果等。
銅 動物肝臟、腎、魚、蝦、蛤蜊中含量較高,果汁、紅糖中也有一定含量。
鋅 魚類、肉類、動物肝腎、豆類和小麥中含量較高。
氟 小麥、黑麥粉、水果、茶葉、肉、青菜、西紅柿、土豆、鯉魚、牛肉等。
硒 青魚、沙丁魚、腎臟、肝臟、肉類、蛋類、芝麻、麥芽、大蒜、啤酒酵母等。
碘 海帶、紫菜、海魚、海鹽等中含量豐富。
鈷 綠色植物是人類食物中含鈷豐富而變化較大的來源。
鉬 羊肉、豬肉、牛腎、牛肉、青豆、裸麥等。
鎳 燕麥、裸麥、巧克力、干豆、豌豆、綠色蔬菜等。
釩 谷類、蔬菜和堅果類等植物性。
硅 廣泛存在與各種食物中,特別是非精製的食物中含量很多。
錫 各類食物中都可滿足正常膳食需要。
鉻 肝臟、牛肉、啤酒、麵包、黑胡椒、雞肉、麵粉和脫脂奶粉等。
錳 蘿卜纓、小麥、扁豆、大白菜、粗糧、乾果、茶葉等。
2.微量元素是相對主量元素(大量元素)來劃分的,根據寄存對象的不同可以分為多種類型,目前較受關注的主要是兩類,一種是生物體中的微量元素,另一種是非生物體中(如岩石中)的微量元素。人體中存在量極少,低於人體體重0.01%的礦物質稱為微量元素。人體每日對微量元素的需要量很少,但對人體來說必不可少。
問題四:人體中的微量元素有哪些? 人體必需微量元素,共8種,包括碘、鋅、硒、銅、鉬、鉻、鈷及鐵。(2)人體可能必需的元素,共5種,包括錳、硅、硼、釩及鎳。(3)具有潛在的毒性,但在低劑量時,可能具有人體必需功能的元素,包括氟、鉛、鎘、汞、砷、鋁及錫,共7種。
人體中的微量元素溶融在人體的血液里。如果缺少了這樣那樣的微量元素,人就會得病,甚至導致死亡。正常人每天都要攝取各種有益於身體的微量元素。即:鐵、鋅、銅、錳、碘、鈷、鍶、鉻、硒等微量元素。
微量元素雖然在人體中需求量很低,但其作用卻非常大。如:「錳」能 *** 免疫器官的細胞增值,大大提高具有吞噬、殺菌、抑癌、溶瘤作用的巨噬仿稿細胞的生存率。「鋅」是直接參與免疫功能的重要生命相關元素,因為鋅有免疫功能,故白血球中的鋅含量比紅血球高25倍。「鍶、鉻」可預防高血壓,防治糖尿病、高血脂膽石。「碘」能治甲狀腺腫、動脈硬化,提高智力和性功能。「硒」是免疫系統里抗癌的主要元素,可以直接殺傷腫瘤細胞。
超日牌明目四化凈水器通過對普通自來水進行凈化、礦化、磁化、營養化處理,可釋放出11種人體必需的微量元素,且含量之和是自來水的1.8倍,其中鈷、碘、銅、鋅約高0.5―2.2倍。四化凈水器之所以能溶出較多的微量元素,主要取決於它的產品內在物質。即:礦化層中的「理石、滑石、麥飯石」和營養化層中的「珍珠、石決明、羚羊角」,以及起到既補碘又滅菌殺毒的「三碘樹脂」。沖溶出的各種微量元素在凈水器里經過磁化層的強力磁場切割,形成了凝聚體非常小的新的水分子,使所有水分子能獨立快速運動,從而具備了各種微量元素及補充的營養物質滲透到細胞里的能力,故而起到康健身體作用。
問題五:人體微量元素都包括什麼 人體是由80多種元素所組成。根據元素在人體內的含量不同,可分為宏量元素和微量元素兩大類。凡是占人體總重量的萬分之一以上的元素,如碳、氫、氧、氮、鈣、磷、鎂、鈉等,稱為常量元素;凡是占人體總重量的萬分之一以下的元素,如鐵、鋅、銅、錳、鉻、硒、鉬、鈷、氟等,稱為微量元素(鐵又稱半微量元素)。微量元素在人體內的含量真是微乎其微,如鋅只佔人體總重量的百萬分之三十三。鐵也只有百萬分之六十。
微量元素雖然在人體內的含量不多,但與人的生存和健康息息相關,對人的生命起至關重要的作用。它們的攝入過量、不足、不平衡或缺乏都會不同程度地引起人體生理的異常或發生疾病。微量元素最突出的作用是與生命活力密切相關,僅僅像火柴頭那樣大小或更少的量就能發揮巨大的生理作用。值得注意的是這些微量元素通常情況下必須直接或間接由土壤供給,但大部分人往往不能通過飲食獲得足夠的微量元素。根據科學研究,到目前為止,已被確認與人體健康和生命有關的必需微量元素有18種,即有鐵、銅、鋅、鈷、錳、鉻、硒、碘、鎳、氟、鉬、釩、錫、硅、鍶、硼、銣、砷等。這每種微量元素都有其特殊的生理功能。盡管它們在人體內含量極小,但它們對維持人體中的一些決定性的新陳代謝卻是十分必要的。一旦缺少了這些必需的微量元素,人體就會出現疾病,甚至危及生命。目前,比較明確的是約30%的疾病直接是微量元素缺乏或不平衡所致。如缺鋅可引起口、眼、 *** 或外 *** 紅腫、丘疹、濕疹。又如鐵是構成血紅蛋白的主要成分之一,缺鐵可引起缺鐵性貧血。國外曾有報道:機體內含鐵、銅、鋅總量減少,均可減弱免疫機制(抵抗疾病力量),降低抗病能力,助長細菌感染,而且感染後的死亡率亦較高。微量元素在抗病、防癌、延年益壽等方面都還起著非常重要的作用。
問題六:人體所需微量元素有哪些 人體是由各種元素組成的一個有機體。按各種元素在人體中所佔的比例可分為宏量元素和微量元素。宏量元素共有11種,按需要量多少的順序排列為:氧、碳、氫、氮、鈣、磷、鉀、硫、鈉、氯、鎂。其中氧、碳、氫、氮占人體質量的95%,其餘約佔4%,此外,微量貳素約佔1%。在生命必需的元素中,金屬元素共有14種,其中鉀、鈉、鈣、鎂的含量占人體內金屬元素總量的99%以上,其餘10種元素的含量很少。習慣上把人體內所佔比例高於0.01%的元素,稱為宏量元素,低於此值的元素,稱為微量元素。如鐵、鋅、銅、碘、鉛等。人體若缺乏某種宏量元素,會引起人體機能失調,但這種情況很少發生,一般的飲食含有綽綽有餘的宏量元素。微量元素分必需元素、非必需元素和有害元素三類。必需微量元素雖然在體內含量很少,但它們在生命過程中的作用不可低估。沒有這些必需的微量元素,酶的活性就會降低或完全喪失,激素、蛋白質、維生素的合成和代謝也就會發生障礙,人類生命過程就難以繼續進行。因此,兒童的許多疾病與元素有關,缺少了或過多了都有可能導致疾病。
⑶ 微量元素指的是什麼
錳與骨骼的生長和鴨的繁殖有關。錳不足,雛鴨骨骼發育不良,患溜腱症,踝關節腫大或扭轉,產蛋鴨產蛋量低、蛋殼薄,種蛋孵化率低。
鋅為多種酶的成分,參與一系列生理過程。缺乏時段肆雛鴨生長緩慢,羽毛、皮膚發育不良,腿骨變形,蛋鴨產蛋量減少,孵化率低。
鐵與銅共同參與血紅蛋白的形成,鐵不足時鴨發生貧血。缺銅時鐵的吸收不良,種蛋在孵化中胚胎死亡多。
碘是甲狀腺素的組成物質,甲狀腺素對調節鴨的生長、繁殖和產蛋有極重要作用。缺碘時可引起甲狀腺腫大而損害鴨的健康。
硒是動物生命活動的必需元素孝悔之一。在我國東北及西北部分地區發現土壤和飼料缺硒以致畜禽的缺硒症。在缺硒地區飼糧中添加百萬分之0.1的硒可握慎轎滿足雛禽的需要。硒過多,超過百萬分之五時,鴨的生長受阻,種蛋孵化率低,產生大量畸形胚胎。
⑷ 生物體中的微量元素和大量元素
微量元素:新(Zn)鐵(Fe)臂(B)阿童(Cu)木(Mo),猛(Mn)
大量元素:洋(O)人(P)探(C)親(H),但(N)沒(Mg)家(K)留(S)鈣(Ca)
根據元素在人體內的含量不同,可分為大量元素和微量元素兩大類。
凡是占人體總重量的0.01%以上的元素,如碳、氫、氧、氮、鈣、磷、鎂、鈉等,稱為大量元素;
凡是占人體總重量的0.01%以下的元素,如鐵、鋅、銅、錳、鉻、硒、鉬、鈷、氟等,稱為微量元素(鐵又稱半微量元素)。
微量元素在人體內的含量真是微乎其微,如鋅只佔人體總重量的百萬分之三十三。鐵也只有百萬分之六十。
(4)生物學中哪些是微量元素擴展閱讀:
微量元素在機體中分布不僅不均衡,還存在晝夜周期性變化。元素在臟器中分布的不均與其功能有關。比如,鋅在視網膜、脈絡膜(眼球里的一層薄膜,由纖維組織、小血管和毛細血管組成,棕紅色,在鞏膜和視網膜之間)和前列腺含量最高,顯示鋅可能在視覺、性器官發育方面具有重要作用。事實上,缺鋅可致視力障礙如夜盲症,還可導致男性不育。
⑸ 什麼是微量元素,都包括哪些
微量元素是指在人體中含量低於0.01%-0.005%的元素,大約有70種,包睜肆纖握括鐵、碘、鋅、硒、氟、銅、鈷、鎘、汞、鉛、鋁、鎢、鋇、鈦、鈮、鋯、銣、鍺等。
微量元素,又叫痕量元素,是相對主量元素來劃分的,雖然在人體內含量極其微小,但是具有強大的生物科學作用。
微量元素中的必需微量元素是生物悉豎轎體不可以缺少的元素,比如鉻、錳、硒等,其中諸元素在體內不能產生與合成,需由食物來提供。
微量元素的來源主要有食物和水,一般來說,動物性食物中的微量元素含量大於植物性食物。
⑹ 微量元素是指哪些
微量元素是指在人體中含量低於人體質0.01%~0.005%的元素,包括鐵、碘、鋅、硒、氟、銅、鈷、鎘、汞、鉛、鋁、鎢、鋇、鈦、鈮、鋯、銣、鍺和稀土元素等。
微量元素約有70種,指的是在人體中含量低於人體質0.01%~0.005%的元素,包括鐵、碘、鋅、硒散純鏈、氟、銅、鈷、鎘、汞、鉛、鋁、鎢、鋇、鈦、鈮、鋯、銣、鍺和稀土元素等。微量元素在人體內含量雖極其微小,但具有強大的生物科學作用。
微量元素指人體內含量少於體重萬分之一的元素,其中必需微量元素是生物體不可缺少的元素,如鐵銅、鋅鈷、鉻、錳硒等,以上諸元素在體內不能產生與合成,需由食物來提供。如果膳食調配不當、偏食或患某些疾病時,就容易造成缺乏。從實用營養學的觀點出發,比較容易缺乏的元素是鈣和鐵,在特殊地理環境或其他特殊條件下也可能造成碘、鋅、硒的缺乏。一些元素也可因攝人過量而發生中毒。隨著科學的進展,人們的認識不斷擴大,微量元素的數目還會增加。1973 年世界衛生組織公布了14種人體必需微量元素,包括鐵、銅、錳、鋅、 鈷、鉬、鉻、鎳、釩、氟、硒、碘、硅、錫等。
微量元素褲運在人體內含量雖然極微小,但具有強大的生物學作用,它們參與酶、激素維生素和核酸的代謝過程,其生理功能主要表現為協助輸送宏量元素;作為酶的組成成分或激活劑;在激素和維生素中起獨特作用;影響核酸代謝等。沖孫
⑺ 人體微量元素都包括什麼
人體是由50多種元素所組成。根據元素在人體內的含量不同,可分為宏量元素和微量元素兩大類。凡是占人體總重量的萬分之一以上的元素,如碳、氫、氧、氮、磷、硫、鈣、鎂、鈉、鉀等,稱為常量元素。
凡是占人體總重量的萬分之一以下的元素,如鐵、鋅、銅、錳、鉻、硒、鉬、鈷、氟等,稱為微量元素(鐵又稱半微量元素)。微量元素在人體內的含量真是微乎其微,如鋅只佔人體總重量的百萬分之三十三。鐵也只有百萬分之六十。
1990年FAO/IAEA/WHO三個國際組織的專家委員會重新界定必須微量元素的定義並按其生物學的作用將其分為三類:
(1)人體必需微量元素,共8種,包括碘、鋅、硒、銅、鉬、鉻、鈷、鐵。
(2)人體可能必須的元素,共5中,包括錳、硅、硼、釩、鎳。
(3)具有潛在的毒性,但在低劑量時,可能具有人體必需功能的元素,共7種包括氟、鉛、鎘、汞、砷、鋁、錫。
(7)生物學中哪些是微量元素擴展閱讀:
人是由元素組成的,檢出90種元素。身體各器官組織如:血清有74種元素、腦48種、心臟49種、肝臟50種、胸腺18種。
元素是構成人體的最基本單元,科學研究證明:地殼、海水中的元素豐度決定了人體元素豐度,環境元素分布的不平衡是人類患地方病的根本原因。人類屬於異養型生物,是通過食物鏈從環境中攝取營養元素。
人的生、老、病、死無不與體內元素平衡有關,因此有關「元素與健康」問題的研究也應運而生。「元素醫學」就是在原子、分子生物學基礎上,以元素平衡為核心,從事研究、觀察和解決人類健康問題的一門學科。
元素在人體的分布是有規律的,每時每刻都在做有序的運動。元素在從體內各個臟、腑的含量是有特異性的,即「元素是歸經的」。
在生命體中的元素含量低於百萬分之一的,稱作微量元素。生命體內的微量元素具有以下特點:
1.相對性 一種相同的元素在某一學科中可作為主量元素,而在另一學科中卻作為微量元素,例如,氫在生命化學中是主量元素,而在材料科學中常作為微量元素另行研究。
2.低濃度 在任何生命體中元素均是微量的,並且必須服從Henri稀溶液定律和Nerst分配定律。
3.普存性 普存性即指自然界中不存在絕對純的物質。
4.重要性 元素在所有的研究體系中雖然豐度很低,但卻具有極其重要的特定效應。
5.相關性 相關性即不僅要考慮它們單個的行為,更重要的探討其相互關系。
⑻ 生物中的微量元素
人體是由40多種元素構成的,根據元素在體內含量不同,可將體內元素分為兩類:其一為常量元素,占體重的99.9%,包括碳、氫、氧、磷、硫、鈣、鉀、鎂、鈉、氯等10種,它們構成機體組織,並在體內起電解質作用;其二為微量元素,占體重的0.05%左右,包括鐵、銅、鋅、鉻、鈷、錳、鎳、錫、硅、硒、鉬、碘、氟、釩等14種,這些微量元素在體內含量雖然微乎其微,但卻能起到重要的生理作用。如果某種元素供給不足,就會發生該種元素缺乏症;如果某種微量元素攝入過多,也可發生中毒。
微量元素在體內起何作用
鐵:鐵是人體需要量最多的微量元素,27%的鐵組成血紅蛋白,3%的鐵組成肌紅蛋白,0.2%的鐵構成多種含鐵酶。血紅蛋白能將氧氣送至全身組織,肌紅蛋白和氧的結合力很強,能儲備部分氧氣,在骨骼肌缺氧時可以釋放這部分氧。每日鐵需要量為10~18毫克,如果供給不足,可以發生缺鐵性貧血。
鋅:鋅是僅次於鐵的需要量較大的微量元素,是200多種含鋅酶的組成成分,也是酶的激活劑,在核酸代謝和蛋白質合成中發揮重要作用。嬰兒每天需鋅量為3~5毫克,1~10歲兒童每天需鋅量為10毫克。嬰幼兒鋅供給不足,影響生長和智力發育,也影響味覺和免疫功能,缺鋅是厭食症的主要原因。
碘:碘能調節體內熱能代謝,是構成甲狀腺素的重要成分。嬰兒每天需碘量為0.045~0.15毫克。若碘不足會影響小兒生長發育,引起克汀病或地方性甲狀腺腫;如果攝入過多,也可發生碘中毒。
銅:銅在人體內含量很少,是組成體內多種金屬酶的重要成分,主要功能是促進鐵構成血紅蛋白,也是許多氧化酶的輔助因素。人體缺銅時,可發生貧血、中性粒細胞減少、生長緩慢和情緒不穩。
硒:硒參與體內谷胱甘肽過氧化酶的代謝過程,是人體的肌代謝不可缺少的微量元素。缺硒時容易發生克山病。
怎樣預防微量元素缺乏�
鐵:動物性食物中,如肝臟、動物血、肉類和魚類所含的鐵為血紅素鐵,血紅素鐵也稱亞鐵,能直接被腸道吸收。植物性食品中的谷類、水果、蔬菜、豆類及動物性食品中的牛奶、雞蛋所含的鐵為非血紅素鐵,這種鐵也叫高鐵,以絡合物形式存在,絡合物的有機部分為蛋白質、氨基酸或有機酸,此種鐵須先在胃酸作用下與有機酸部分分開,成為亞鐵離子,才能被腸道吸收。所以動物性食品中的鐵比植物性食品中的鐵容易吸收。為預防鐵缺乏,應該首選動物性食品。
鋅:動物性食品中的牛肉、豬肉、羊肉、魚類、牡蠣含鋅量高。植物性食品中的蔬菜、麵粉含鋅量少,且難吸收。
銅:含銅最多的食品是肝臟,大多數的海產食品,如蝦、蟹含銅較多。豆類、果類、乳類含銅較少。
碘:因海水含碘豐富,所以海產品都含有碘,特別是海帶、紫菜含碘最多。
硒:穀物、肉類、海產品含量高,除缺硒地區外,一般膳食不缺硒。
因各種食品含微量元素多少不同,為預防微量元素缺乏,應吃多種食物做成的混合食物,不能偏食、挑食。
⑼ 微量元素指的是什麼
動物機體內,除碳、氫、氧、氮等組成的有機物質外,其餘的一些金屬及非金屬元素稱為礦物質。根據礦物質在體內含量的多少分為常量元素和微量元素兩大類。占體重0.01%以下的礦物質稱為微量元素,如錳、硒、碘、鋅等。雖然微量元素在體內含量很少,但其在動物生理活動及孝扮生長發育中都起著重要的作用,如果微量元素不足就會引起代謝紊亂,生巧姿灶長發育停滯,生產性能下降,對疾病抵抗力降低等反應,嚴重的可直接引起群發病而造成大批死亡。但微量元素食入過多,也會冊睜引起中毒反應。
⑽ 大量元素和微量元素有哪些(生物大量元素和微量元素有哪些)
1、微量元素包好隱括鐵、碘、鋅、硒、氟、銅、鈷、鎘、汞、鉛、鋁、鎢、鋇、鈦、鈮、鋯、銣、鍺和稀土元素等。大量元素包括碳、氫、氧、氮、磷、硫、鉀、鈣、鎂等。
2、其中碳為最基本元素,碳、氫、氧、氮陪擾為基本元素;碳、氫、氧、氮、磷、硫為主友亂廳要元素。