乳酸桿菌是什麼微生物

『壹』 乳酸菌屬於哪類微生物

乳酸菌有別於酵母。是一種低等的廣泛存在的細菌。並不是所有乳酸菌都有益。一部分可以生產酸奶。
無眾多細胞結構，只能進行無氧呼吸，是一類的總稱。乳酸菌一般是指，能發酵糖並主要生成乳酸的細菌的總稱，它並不是一個嚴格的微生物分類名稱，只要能發酵產生乳酸的菌，都屬於乳酸菌。但並不是所有的乳酸菌都是益生菌。
乳酸菌可以生存在腸道里。
通過發酵產生的有機酸、特殊酶系、酸菌素等物質具有特殊生理功能。大量研究資料表明，乳酸菌能促進動物生長，調節胃腸道正常菌群、維持微生態平衡，從而改善胃腸道功能、提高食物消化率和生物效價、降低血清膽固醇、控制內毒素、抑制腸道內腐敗菌生長、提高機體免疫力等。

『貳』 乳酸菌是屬於真菌還是微生物

乳酸菌是典型的有益菌,能抑制「大腸桿菌」、「螺旋桿菌」等有害菌的生存,是人體的健康衛士 大多是細菌 是有益菌
乳酸菌不是一個分類學上的名稱,是指在代射過程中能產生乳酸的細菌的總稱.其中能進行乳酸發酵的大部分是細菌,有些為球菌、有些為桿菌,一般都不會運動.乳酸菌在自然界中種類很多,分布極廣：有些種類生活在動物的腸、胃、信笑口腔之中,皮膚表面以及乳、乳製品、肉類製品中；有的生存在水果、蔬菜、穀物及植物製品上.它們以單糖（葡萄糖、果糖、慎鏈半乳糖）、雙糖（蔗糖、麥芽糖、乳糖）為基質,代謝產物主要是乳酸.有些乳酸菌屬耐氣性厭氧微生物,它們的產能不需氧,但在有無氧的條件下都能進行典型的乳酸發酵.
而真菌是營寄生或腐生（死物寄生）生活的有機體,自身沒有葉綠素.我們日常看到的食品上的霉、釀酒的曲、餐桌上的蘑菇等都屬於真菌.它沒有根莖葉和維管束,不同於高等植物,但可以進行無性和有性繁殖,且大多有菌絲（分枝的絲狀體）滑孝含,也不同於細菌.危害蘭花的真菌大約有30餘屬60多種.比較重要的有刺盤孢屬（Collectotrichum）、小核菌(Sclerotium)、葡萄孢屬(Botrytis)、疫霉屬(Phytophthora)、絲核菌屬(Rhizoctonia)、鐮孢屬(Fusarum)等

『叄』 乳酸菌是什麼生物

乳酸菌全稱乳酸桿菌，此隱是一種單細胞的原核生物。

乳酸菌是一種益生菌，其能夠將碳水化合物發酵成乳酸，因而得名。乳酸菌森畝廳分布廣泛，通常存在於肉、乳和蔬菜等食品及其製品中。此外，乳酸菌也廣泛存在於畜、禽腸道及少數臨床樣品中，其中，在人類和其他哺乳動物的耐咐口腔、腸道等環境中的乳酸菌，是構成特定區域正常微生物菌群的重要成員。