生物上多肽怎麼命名

Ⅰ 生物：什麼是多肽詳細！

兩個氨基酸脫水縮合形成二肽，三個氨基酸脫水縮合形成三肽，多個氨基酸脫水縮合就形成多肽，一般三肽以上告信就可以稱為多嫌脊肽。
但在生物答題時，是幾個氨基酸脫水縮合的就叫幾肽，如15個氨基酸脫水縮合，形成的是十襪者輪五肽。
多肽只是人們對三個以上氨基酸脫水縮合形成的肽的通稱。

Ⅱ 什麼是多肽

多肽是α－氨基酸以肽鍵連接在一起而形成的化合物，是蛋白質水解的中間產物。

肽中含有的氨基酸的數目為二到九，根據肽中氨基酸的數量的不同，肽有多種不同的稱呼：由兩個氨基酸分子脫水縮合而成的化合物叫做二肽，同理類推還有三肽、四肽、五肽等，一直到九肽。

通常由10~100個氨基酸分子脫水縮合而成的化合物叫多肽，它們的分子量低於10，能透過半透膜，不被三氯乙酸及硫酸銨所沉澱。也有文獻把由2~10個氨基酸組成的肽稱為寡肽（小分子肽）。

10~50個氨基酸組成的肽稱為多肽；由50個以上的氨基酸組成的肽就稱為蛋白質，換言之，蛋白質有時也被稱為多肽。多肽也簡稱為肽，是20世紀被發現的。

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多肽合成技術：

1963年，Merrifield首次提出了固相多肽合成方法(SPPS)，由於其合成方便，迅速，成為多肽合成的首選方法，而且帶來了多肽有機合成上的一次革命，並成為了一支獨立的學科——固相有機合成，固相合成的發明同時促進了肽合成的自動化。世界上第一台真正意義上的多肽合成儀出現在1980年代初期。

基於將單個N-α保護氨基酸反復加到生長的氨基成份上，合成一步步地進行， 從合成鏈的C端氨基酸開始，接著的單個氨基酸的連接通過用DCC，混合炭酐， 或N-carboxy酐方法實現。

Ⅲ 高中生物，至少有幾個肽鍵才能叫做多肽謝謝

說通俗點。
多肽就是幾個氨基酸形成的就叫幾肽,如四個氨基酸形成的就叫四肽.
肽鏈就是多個氨基陪游大酸連在一起形蘆豎成的鏈狀結構.
單個單個的氨基酸要連接在一起，就是通過(脫水縮合反應)形成肽鍵-co-nh-
來相連的。如兩個氨基酸連接在一起,需要一個肽鍵.三個氨基酸就會形成兩個肽鍵.
以此類推,如有n個氨基酸,形成一條磨胡鏈,那麼此過程產生的肽鍵數和水數目都為:n-1.如有n個氨基酸形成m條肽鏈的話,所產生的肽鏈和水數目都為:n-m.

Ⅳ 多肽的定義是什麼哪裡可以了解生物知識

兩個或兩個以上的氨基酸以肽鍵相連的化合物，也稱為「氨基酸鏈」，「氨基酸串」，「串起來的氨基酸」，它是分子結構介入氨基酸與蛋白質之間，是蛋白質的結構與功能片段，並使蛋白質具有數以千計的生物功能，本身具有極槐局強的活性和多樣性。氨基酸作為肽的基本構成單位，其種類、數量與排列順序不同，決定了肽紛繁氏宏復雜的結構與功能。
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Ⅳ 多肽名詞解釋

題庫內容：

多肽的解釋

氨基酸 彼此 連結而成的小分子化合物。是生物體的 重要 活性 物質 。含二個氨基酸的稱二肽，含三個氨基酸的稱三肽，依次類推。包括多肽類知罩激素(如胃泌素、催產素等)、神經多肽和腦肽(如睡眠肽、腦啡肽、內啡肽等)和多肽抗菌素等。

詞語分解

多的解釋 多 ō 數量大，鍵純與「少」、「寡」 相對 ：人多。多年。多姿。多層次。多角度。多難（刵 ）興（塶 ）邦。 多多搭亮鬧 益善。多行不義必自斃。 數目在二以上：多年生草。多項式。多義詞。多元論。 有餘，比 一定 的數目大：多 肽的解釋 肽 à 一種 有機 化合物，由氨基酸脫水而成，含有羧基和氨基，是一種兩性化合物。亦稱「勝」。 部首 ：月。

Ⅵ 什麼是多肽

通常由10~100個氨基酸分子脫水縮合而成的化合物叫多肽。

肽是α－氨基酸以肽鍵連接在一起而形成的化合物，是蛋白質水解的中間產物。

由兩個氨基酸分子脫水縮合而成的化合物叫做二肽，同理類推還有三肽、四肽、五肽等。

多肽對輻射、放射性葯物或抗癌葯物引起的白細胞減少症的症狀有很強的保護作用。它能與進入人體的有毒化合物、重金屬離子或致癌物結合，促進體外排泄，也可促進細胞分裂和精細調節。可以保證蛋白質合成的數量、質量和速度處於正常狀態，提高蛋白質的合理利用率。

Ⅶ 生物活性肽的種類都有哪些

1、呈味肽

呈味肽包括甜味肽、酸味肽、鹹味肽和苦味肽等，這些肽類添加到食品中能夠明顯改變食品原有的口感。同時這些肽類如鹹味肽, 由於可作為無鈉調味劑，能為糖尿病患者和高血壓患者所利用，所以可作為保健食品的基料。

2、表面活性肽

從酪蛋白、乳清蛋白、大豆蛋白和麵筋蛋白水解物中獲得的多肽， 如一酪蛋白多肽段：α-S1-CN(1-23)、β-CN(193-209)和β-CN(1-25)。

它們在食品中具有表面活性劑的作用，有很好的穩定性和乳化能力，從而改善了酪蛋白的功能性質。此外，對蛋白質進行適度水解，還可以提高其起泡性。

3、營養肽

針對營養不良或消化吸收有問題的病人，配方食品中的多肽或蛋白質水解物已經逐漸取代氨基酸作為氮源使用，並且已經證明二肽或三肽的消化吸收率較氨基酸高。

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大量研究表明，蛋白質和肽除可直接供給動物機體氨基酸需要外，對動物生長還有一些特殊的額外作用。以游離氨基酸代替完整蛋白質的數量是有限的，低蛋白日糧無論如何平衡氨基酸都無法達到高蛋白日糧的生產水平。

動物日糧中蛋白質的重要性部分體現在小腸部位可以產生具有生物活性的肽類。肽類的營養價值高於游離氨基酸和完整蛋白質，其原因有以下幾個方面：

1、一般來說，小肽的抗原性要比大的多肽或原型蛋白質的抗原性低。

2、與轉運游離氨基酸相比，機體轉運小肽通過小腸壁的速度更快。

3、肽類的滲透壓比游離氨基酸低，因此可提高小肽的吸收效率，減少滲透問題。

4、小肽還具有良好的感官/味覺效應。

Ⅷ 多肽是什麼

多肽是α－氨基酸以肽鍵連接在一起而形成的化合物，是蛋白質水解的中間產物。由兩個氨基酸分子脫水縮合而成的化合物叫做二肽，同理類推還有三肽、四肽、五肽等。通常由10~100個氨基酸分子脫水縮合而成的化合物叫多肽。

它們的分子量低於10000Da（Dalton，道爾頓），能透過半透膜，不被三氯乙酸及硫酸銨所沉澱。也有文獻把由2~10個氨基酸組成的肽稱為寡肽（小分子肽）；10~50個氨基酸組成的肽稱為多肽；由50個以上的氨基酸組成的肽就稱為蛋白質。

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多肽對人體的作用：

1、多肽在人體中表現出載體作用

可將平常人所食的營養物質，特別是鈣等對人體有益的微量元素，吸附、粘貼、裝載在本體上。

2、多肽可在人體中起運輸工具的作用

可將人平常所食的各種營養物質吸附在本體上後，然後運載輸送到人體各個細胞、器官、組織，同本體一起被人體吸收和利用，發揮各自不同的功能作用。這就是目前世界上人們把多肽原料中間體作為葯品和食品配方的原因，其目的是要加強葯效，增強吸收率。

3、多肽具有主動被人體吸收的特點

對於因消化系統缺陷、障礙、損傷，而不能吸收營養者，多肽具有主動讓人體吸收或迫使讓人體吸收的特點。這對於那些消化能力差，營養缺乏，身體虛弱，體弱多病者，有著重要的意義。

參考資料來源：網路-多肽

參考資料來源：人民網-論多肽的吸收機制

Ⅸ 多肽如何命名

什麼是有機物的系統命名法?所謂有機物的系統命名法，就是專門針對有機物制定的一套系統的命名法則。下面從烴基開始，逐漸深入，學習有機化合物的系統命名。

一.烴基：CH3- 甲基 -CH2- 亞甲基 CH3CH2- 乙基 -CH（CH3）- 亞乙基 CH3CH2CH2- 正丙基 CH3CH(CH2)- 異丙基

CH3CH2CH2CH2- 正丁基CH3CH(CH3)CH2- 異丁基 CH3CH2CH(CH3)- 仲丁基 C(CH3)3- 叔丁基

CH2=CH- 乙烯基 CH3-CH=CH- 丙烯基

CH≡C- 乙炔基 CH3-C≡C- 丙炔基

環丙基 環丁基 環戊基 環己基

二.官能團：-OH 醇 -NH2 胺 -CO- 酮 -O- 醚 -CHO 醛 -CO-NH- 多肽 -CO-X（X=Cl 、Br、I）醯鹵 -COOH 羧酸 -COO- 酯 -C≡N 腈

三.母體

母體一般為環狀或鏈狀

母體「三選」：選最長的碳鏈或碳數最多的碳環，選支鏈最多的碳鏈或碳環，選各支鏈編號最小的碳鏈或碳環。

四.伯仲叔季碳原子

我們知道，甲烷連有4個氫，與甲烷比較，若一個碳原子只有3個氫，它就是伯碳芹族原子；若一個碳原子只有2個氫，它就是仲碳原子；若一個碳原子只有1個氫，它是叔碳原子；若一個碳原子沒有氫，它就是季碳原子，其中構成季碳中心。如乙烯中的碳，每個碳都只有兩個氫搭者，所以兩個碳都是仲碳原子

五.系統命名步驟

確定構型。R/S構型、Z/E構型
什麼是R/S構型，什麼是Z/E構型。R/S構型是針對單鍵，而Z/E構型是針對雙鍵。R/S是針對對映異構體的命名，Z/E是針對順反異構體的命名。

確定R/S構型。碳原子四個單鍵，正四面體結構，將最小的基團遠離自己，其餘基團按次序規則從大到小排列，若為順時針則為R構型，若為逆時針則為S構型
確定Z/E構型。對於雙鍵有機物，由於雙鍵不能旋轉，也能產生同分異構體，稱之為順反異構體，順反異構的兩個有機物，用Z/E命名，兩個較優基團在雙鍵同側為Z構型，異側為E構型
環狀化合物R/S構型，將碳原子想像成四面體結構，由第1點確定R/S構型
確定構造。（詳見構造法）
選母體，定主鏈
編號
記下支鏈位置 具體參見系統命名法（1）
命名
構型在最前面，主官能團在最後面，其餘的按次序規則從小到大依次列出。

特殊有機物橋環烷烴和螺環烷烴的命名。
橋環烴是兩個環共用兩個或兩個以上的碳原子；螺環烴就是兩個環共用一個碳原子。命名時要以螺環或橋環為母體。

橋環烴或螺環烴，以橋環或螺環為母體，環上的基團視為支鏈來命名，除橋碳原子和螺碳原子外其餘碳原子數目用中括弧列出，中括弧內數字用點隔開，稱為二環〔 . . 〕或螺〔 . 〕，二環中的二代表兩個環，即相當於兩個環的兩個不飽和度，螺代表一個螺碳原子。

雜環化合物的命名。一般不用系統命名法命名，而多使用習慣命名法命名。
不飽和度的計算
烴的不飽和度，將烴與同碳數烷烴比較差幾個氫原子，再將這個數除以二，就是這個烴的不飽和度。

烴的衍生物的不飽和度計算，氧不改變氫數，氮使氫數嫌枝弊減1，鹵素使氫數加1，根據烴的不飽和度來計算。