⑴ 生物技術的定義是什麼
生物技術是指物體（或生物體的物質）來改進產品、改良植物和動物，或為特殊用途而培養微生物的技術。生物工程是生物技術的統稱，是指運用生物化學、分子生物學、微生物學、遺傳學等原理與生化工程相結合，來改造或重新創造設計細胞的遺傳物質，培育出新品種，以工業規模利用現有生物體系，以生物化學過程來製造工業產品。簡言之，就是將活的生物體、生命體系或生命過程產業化過程。生物工程包括基因工程、細胞工程、酶工程、發酵工程、生物電子工程、生物反應器、滅菌技術以及新興的蛋白質工程等，其中，基因工程是現代生物工程的核心。基因工程（或稱遺傳工程、基因重組技術）就是將不同生物的基因在體外剪切組合，並和載體（質粒、噬菌體、病毒）的DNA連接，然後轉入微生物或細胞內，進行克隆，並轉入的基因在細胞或微生物內表達，產生所需要的蛋白質。有60%以上的生物技術成果集中應用於醫葯產業，由此引起產業的重大變革，生物制葯也得以迅速發展
⑵ 什麼是生物技術，包括哪些內容，舉例說明
什麼是生物技術，包括哪些內容，舉例說明
生物技術的內容主要包括：（1）基因工程；（2）細胞工程；（3）發酵工程；（4）酶工程；（5）蛋白質工程。其中基因工程技術是核心技術。細胞工程是在細胞水平上的技術，主要是以動物細胞和植物細胞為對象，微生物的細胞操作另立到發酵工程中去研究。蛋白質工程要以基因工程為基礎，通過對基因的人工定向改造來創造新型蛋白質的技術，所以又稱第二代基因工程。
⑶ 生物技術起源於什麼年代
有史可查的就是酒了。酒就是利用生物技術轉化糧食或含糖物質得到的一類含酒精飲品。是最早的生物技術產品。人類使用穀物製造酒類飲料已有8000多年的歷史。已知最古老的酒類文獻，是公元前6000年左右巴比倫人用黏土板雕刻的獻祭用啤酒製作法。公元前4000年美索不達米亞地區已有用大麥、小麥、蜂蜜製作的16種啤酒。在距今約6500—4500年的大汶口文化時期，就發現有酒器，說明那時的中國人已經知道如何釀酒了。大約在3000多年前的商周時代，中國人獨創出酒麴復式發酵法，開始大量釀制黃酒。即，生物技術起源於約8000多年以前。在我國，起源於6000多年以前。⑷ 什麼是生物技術
科技名詞定義
中文名稱：生物技術
英文名稱：biotechnology 定義：應用生命科學研究成果，以人們意志設計，對生物或生物的成
分進行改造和利用的技術。現代生物技術綜合分子生物學、生物化學、遺傳學、細胞生物學、胚胎學、免疫學、化學、物理學、信息學、計算機等多學科技術，可用於研究生命活動的規律和提供產品為社會服務等。 應用學科：生物化學與分子生物學
生物技術（biotechnology）也譯成生物工程，生物學研究與應用的技術方面，包括，基因工程、細胞工程、發酵工程和酶工程，現代生物技術發展到高通量組學（omics）晶元技術、基因與基因組人工設計與合成生物學等系統生物技術。
生物技術（biotechnology），有時也稱生物工程，是指人們以現代生命科學為基礎，結合其他基礎科學的科學原理，採用先進的科學技術手段，按照預先的設計改造生物體或加工生物原料，為人類生產出所需產品或達到某種目的。生物技術是人們利用微生物、動植物體對物質原料進行加工，以提供產品來為社會服務的技術。它主要包括發酵技術和現代生物技術。 因此，生物技術是一門新興的，綜合性的學科。
⑸ 什麼是生物技術
生物技術是以生命科學的理論和技術為基礎，結合各種現代工程技術，充分運用分子生物學的最新成就，按人類需要提供商品和社會服務的綜合性科學技術體系，主要包括基因工程、細胞工程、酶工程、發酵工程和蛋白質工程5個分支領域。
生物技術按發展歷史可分為傳統生物技術和現代生物技術兩部分。傳統生物技術是指傳統的製造醬、醋、酒、麵包、乳酪、酸奶、泡菜及其他食品的傳統工藝；現代生物技晌虛術是指20世宴春燃紀70年代末發展起來的以現代生物學研究成果為基礎，以基因工程，特別是DNA重組為核心的新興學科森胡。目前所稱的生物技術，基本上是指現代生物技術。
生物技術根據是否使用基因工程技術可分為基因工程技術和非基因工程技術兩大類。基因工程包括基因分析、基因圖譜、基因指紋、基因提取、基因重組、轉基因改造及基因庫建立等。非基因工程技術包括菌種篩選和誘變、高密度發酵工程技術、太空育種、細胞冷凍和休眠、細胞體外培養、細胞雜交、胚胎移植、體外受精等。
生物技術按行業分為醫葯生物技術、工業生物技術、農業生物技術和海洋生物技術等。在每個行業生物技術又細分為更專業的生物技術，如農業生物技術又可分為飼料生物技術、食品生物技術、獸醫生物技術、植物生物技術、動物生物技術等。
⑹ 生物科技是什麼
生物科技就是利用生物學理論解決現實問題的應用科學。這既是對傳統工程實踐的補充，也是對比，在設計結構和工具時使用數學，科學和計算。生物工程通過研究自然界中已有的思想，理論和實踐，可以適應科學。生物工程師的目標是模仿現有的生物系統或對其進行修改以替換，增強或改進當前的工程問題。它匯集了兩個看似不同的科學，以創造必要的重疊。
食品技術是與農業重疊的領域，但生物工程設計並創造了幾種替代食品來源。用於肉類替代食品的合成蛋白質就是一個例子，但近年來研究人員一直專注於生產合成肉類。飼養牲畜作為肉類是土地密集度最高的食品生產方法之一，可能對生態環境不利。它還為最終將素食主義者或純素食者用於動物福利目的的人們製造了道德困境。如果生物工程可以創造出具有肉類所有營養成分的合成肉類並且安全地進行，那麼它可以消除道德和生態問題，同時滿足我們對未來的肉類需求。
仿生（也被稱為的形式仿生學）是在建模自然過程和系統的應用來解決復雜的工程問題。最早也最簡單的一個是人類如何試圖通過復制鳥的拍打翅膀和動作來飛行。這種方法由於對物理學和飛行性質的理解不足而失敗，同時僅關注拍打動作和鳥翼的形狀。然而，除了這個重大失敗之外，仿生學在今天確實有很多成功案例。最近的一個是模仿白蟻丘設計，以創造未來的節能建築。辛巴威的商業辦公大樓和購物中心組合採用高效的內部氣候控制。整個結構建立在與白蟻丘相同的原則上，以調節溫度，使用自然過程使其在夏季保持涼爽，在冬季保持溫暖。值得注意的是，這個綜合體沒有加熱或空調系統。其他例子包括根據蚊子口腔結構重新設計醫用針頭，以便更有效地進行注射和採集血樣，從而減少對靜脈和動脈的損傷。另一個是通過對鯨魚和海豚的海洋生物學研究開發聲納。