三大類微生物的菌落特徵分別是什麼

⑴ 何謂細菌菌落主要有哪些類型

細菌家族的成員，如果固定在一個地方生長繁殖，就形成了用肉眼能看見的小群體，叫菌落。菌落帶有各種絢麗的色彩，如綠膿桿菌的菌落是綠色的，葡萄球菌的菌落是金黃色的。細菌菌落的形狀、大小、厚薄和顏色等特點，是鑒別各種菌種的依據之一。弗萊明就是通過觀察到金黃色的葡萄球菌落減少或消失，從而發現「吃」掉葡萄球菌的青黴素，劃時代地揭開了抗菌素的秘密。

根據細菌菌落的大小、形狀、邊緣、光澤、質地、顏色和透明程度等，菌落常分為光滑型（S）、粗糙型（R）和粘液型（S）三種類型。

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細菌的菌落有其自己的特徵，一般呈現濕潤、較光滑、較透明、較稠、易挑取，質地均勻以及菌落面邊緣中央部位的顏色一致等。其原因是細菌屬單細胞生物，一個菌落內無數細胞並沒有形態功能上的分化，細胞間充滿毛細管狀態的水，等等。

當然，不同形態、生理類型的細菌，在其菌落形態構造等特徵上也有許多明顯的反映，例如，無鞭毛、不能運動的細菌尤其是球菌通常都形成較小、較厚、邊緣圓整的半球狀菌落；長有鞭毛、運動能力強的細菌一般形成大而平坦、邊緣多缺刻（甚至成樹根狀）、不規則形的菌落。

這類個體（細胞）形態與群體（菌落）形態之間存在明顯相關性的現象，對許多微生物學實驗、研究和其他實際工作很有考價值。

⑵ 簡述細菌、放線菌、黴菌、酵母菌幾類微生物菌落特徵的區別

菌落特徵比較：
細菌：濕潤，粘稠，易挑起
放線菌：乾燥，多皺，難挑起，菌落較小，多有色素
酵母菌：濕潤，粘稠，易挑起，表面光華，比細菌的菌落大而厚
黴菌：菌絲細長，菌落疏鬆，成絨毛狀、蜘蛛網狀、棉絮狀，
無固定大小，多有光澤，不易挑起
細菌：一般形成較小的圓形菌落，顏色有白色、黃色等，表面光滑或不光滑放線菌菌落背面有同心圓形紋路。這點可以和細菌菌落區分。酵母菌菌落為淡黃色，光滑，半透明，比細菌菌落大。黴菌：菌落大型，肉眼可見許多毛狀物，棕色、青色等，可見黑色的分生孢子群。對於科學實踐中鑒別微生物種類有重要意義。

⑶ 如何區別四大類型微生物類群的個體形態和菌落特徵

四大類型微生物類群的個體形態和菌落特徵如下：

細菌和多數酵母菌都是單細胞微生物。菌落中各細胞間都充滿毛細管水、養料和某些代謝產物，因此，細菌和酵母菌的菌落形態具有尖似的特徵，如濕潤、較光滑、較透明、易挑起、菌落正反面及邊緣、中央部位的顏色一致，且菌落質地較均勻等。

區別如下：

1、細菌：由於細胞小，故形成的菌落也較小，較薄、較透明且有「細膩」感。不同的細菌會產生不同的色素，因此常會出現五顏六色的菌落。

2、此外，有些細菌具有特殊的細胞結構，因此，在菌落形態上也有所反映，如無鞭毛不能運動的細菌其菌落外形較圓而凸起；有鞭毛能運動的細菌其菌落往往大而扁平，周緣不整齊，而運動能力特強的細菌則出現更大、更扁平的菌落，其邊緣從不規則、缺刻狀直至出現遷居性的菌落，例如變形桿菌屬和菌種。具有莢膜的細菌其菌落更粘稠、光滑、透明。

3、莢膜較厚的細菌其菌落甚至呈透明的水珠狀。有芽孢的細菌常因其折光率和其他原因而使菌落呈粗糙、不透明、多皺褶等特徵。

4、放線菌和黴菌的細胞都是絲狀的，當生長於固體培養基上時有營養菌絲（或基內菌絲）和氣生菌絲的分化。氣生菌絲向空間生長，菌絲之間無毛細管水，因此菌落外觀呈乾燥、不透明的絲狀、絨毛狀或皮革狀等特徵。

⑷ 細菌的菌落特徵有哪些

一、菌落釋義：

菌落（colony），也稱「集落」。指的是由單個或少數微生物（細菌或真菌）細胞在適宜固體培養基表面或內部生長繁殖到一定程度，形成以母細胞為中心的一團肉眼可見的、有一定形態、構造等特徵的子細胞集團。

不同的微生物形成的菌落有不同的特徵，是鑒定菌種的重要標志。

各種微生物在一定條件下形成的菌落特徵，如大小、形狀、邊緣、表面、質地、顏色等，具有一定的穩定性，是衡量菌種純度、辨認和鑒定菌種的重要依據棗橋森。菌落特徵與微生物的菌體形態結構特徵密切相關。

⑸ 細菌 放線菌 酵母菌 黴菌四大類微生物的菌落有何不同為什麼

一、不同之處

1、細菌菌落凝膠狀、表面較光滑、濕潤，與培養基結合不緊密，易挑取，正反顏色一致。易被接種環挑起；球菌形成隆起的菌落；有鞭毛細菌常形成邊緣不規則的菌落；具有莢膜的菌落表面較透明，邊緣光滑整齊；有芽孢的菌落表面乾燥皺褶；有些能產生色素的細菌菌落還顯出鮮艷的顏色。

2、放線菌菌落固體培養基上呈輻射狀生長，緻密、堅硬、多皺、不易用針挑起，不透明。孢子成熟後，表麵粉末狀,乾燥，常有土腥味。

3、黴菌菌落較大,由菌絲組成疏鬆的絨毛狀、絮狀或蜘蛛網狀，有的無固定大小，延至整個培養基，產色素，菌落有顏色。

4、酵母菌菌落與細菌菌落相似，但比細菌大而厚，不透明，表面光滑、濕潤、黏稠，易用針挑起，多呈乳白色。

二、原因

菌落特徵與微生物的菌體形態結構特徵密切相關。

例如，細菌、酵母菌不形成菌絲，其菌落僅生長在固體培養基表面，與培養基結合不緊密，可用接種工具將其全部挑起；而放線菌、黴菌的菌體大多分化為營養菌絲與繁殖菌絲，營養菌絲深入培養基中吸取營養，具有與培養基結合較緊，不易挑起等特徵。

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菌落的培養要點

1、傾注用培養基應在46℃水浴內保溫，溫度過高會影響細菌生長，過低瓊脂易於凝因而不能與菌液充分混勻。

2、為使菌落能在平板上均勻分布，檢液加入平皿後，應盡快傾注培養基並旋轉混勻，可正反兩個方向旋轉，檢樣從開始稀釋到傾注最後一個平皿所用時間不宜超過20min，以防止細菌有所死亡或繁殖。

3、培養溫度一般為37℃（水產品的培養溫度，由於其生活環境水溫較低，故多採用30℃）。培養時間一般為48h，有些方法只要求24h的培養即可計數。培養箱應保持一定的濕度，瓊脂平板培養48h後，培養基失重不應超過15%。

4、為避免食品中的微小顆粒或培基中的雜質與細菌菌落發生混淆，不易分辨，可同時作一稀釋液與瓊脂培基混合的平板，不經培養，而於4℃環境中放置，以便計數時作對照觀察。

⑹ 四大類微生物的菌落各有何特徵，掌握這些知識有何

1、放線菌菌落質地緊密,表面呈緊密的絨狀或堅實、乾燥、多皺,菌落較小而不易廣泛延伸；營養菌絲長在培養基內,所以菌落與培養基結合較緊,不易挑起或整個菌落被挑起而不致破碎.
2、細菌菌落大小不一,菌落濕潤、粘稠、較薄、易挑起、正反面顏色相同,有臭氣一般呈灰色、少數為白色、黃色、紅色、綠色和棕色.
3、真菌菌絲細長,菌落疏鬆,成絨毛狀、蜘蛛網狀、棉絮狀,無固定大小,多有光澤,不易挑起.
4、酵母菌大而厚,濕潤,表面光滑,多數不透明,粘稠,菌落顏色單調,多數呈乳白色.
掌握這些知識對於科學實踐中鑒別微生物種類有重要意義.