① 在生物中什麼是大分子物質與小分子物質如何區分它們
所謂大分子,相對分子質量在1000以上,乃至幾百萬,一般無機物都是小分子,油脂都不是大分子,單糖,二糖也不是,氨基酸、小分子肽不是,其他的生物涉及的有機物大部分都是大分子物質
② 生物大分子的基本特徵是什麼
分子質量相對較大,一般能達一千以上,有明顯的單位結構,如蛋白質以氨基酸為基本單位,核酸以核苷酸為基本單位。
③ 生物大分子分別有哪些特徵
生物大分子主要分為3類:蛋白質、核酸和多糖
1.蛋白質:是由C(碳)、H(氫)、O(氧)、N(氮)組成,一般蛋白質可能還會含有P(磷)、S(硫)、Fe(鐵)、Zn(鋅)、Cu(銅)、B(硼)、Mn(錳)、I(碘)、Mo(鉬)等。這些元素在蛋白質中的組成百分比約為:碳50%
氫7%
氧23%
氮16%
硫0~3%
其他微量。其特徵:
(1)一切蛋白質都含N元素,且各種蛋白質的含氮量很接近,平均為16%;
(2)蛋白質系數:任何生物樣品中每1g元N的存在,就表示大約有100/16=6.25g蛋白質的存
在,
6.25常稱為蛋白質常數
2.核酸:可分為脫氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)兩類,在蛋白質的復制和合成中起著儲存和傳遞遺傳信息的作用。是由嘌呤和嘧啶鹼基,與糖D-核糖或2-脫氧-D-核糖)、磷酸脫水縮合而成;
3.多糖:是由多個單糖分子縮合、失水而成,是一類分子機構復雜且龐大的糖類物質。
生物大分子在分子結構和生理功能上差別很大,然而,在以下幾個方面又顯出共性:
1.在活細胞內,生物大分子和相應的生物小分子之間的互變,通常通過脫水縮合,或加水分解。
2.蛋白質鏈(或稱肽鏈)、核酸鏈和糖鏈都有方向性,盡管方向性的體現各不相同。
3.蛋白質、核酸和多糖分子都有各具特徵的高級結構,正確的高級結構是生物大分子執行其生物功能的必要前提。
4.在活細胞中,3類生物大分子密切配合,共同參與生命過程,甚至很多情況下形成生命活動必不可少的復合大分子,如核蛋白、糖蛋白。
④ 什麼才是生物大分子
像氨基酸、脂肪酸等都叫做生物單分子,是與生命有著密切關系的物質,它們是構成大分子的基本物質。生物大分子是構成生命的基礎物質,包括蛋白質、核酸、碳氫化合物等。生物大分子指的是作為生物體內主要活性成分的各種分子量達到上萬或更多的有機分子。常見的生物大分子包括蛋白質、核酸、脂質、糖類。
這個定義只是概念性的,與生物大分子對立的是小分子物質(二氧化碳、甲烷等)和無機物質,實際上生物大分子的特點在於其表現出的各種生物活性和在生物新陳代謝中的作用。
⑤ 生物大分子的定義是什麼怎麼判斷是不是
生物大分子是構成生命的基礎物質,包括蛋白質、核酸、碳氫化合物等。像氨基酸、脂肪酸等都叫做生物單分子,是與生命有著密切關系的物質,它們是構成大分子的基本物質。
實際上生物大分子的特點在於其表現出的各種生物活性和在生物新陳代謝中的作用。生物大分子是構成生命的基礎物質。比如:某些多肽和某些脂類物質的分子量並未達到驚人的地步,但其在生命過程中同樣表現出了重要的生理活性。與一般的生物大分子並無二致。
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