A. 理化指標、衛生指標、微生物指標各指什麼意思
微生物指標:微生物的種類和數量
衛生指標:包含微生物指標在內的與衛生安全有關的指標
理化指標:酸鹼度、各種離子、化合物的含量等
B. 的微生物該按什麼指標來判定
【答】生活飲用水的微生物,在國家標准GB5049-2006 里有明確規定。
【1】在常規指標的微生物指標里,有4項指標。具體是:總大腸菌群、耐熱大腸菌群、大腸埃希氏菌、菌落總數。
【2】在非常規指標的微生物指標里,有2項指標。具體是:賈第鞭毛蟲、隱孢子蟲。
有機物廢水一般都可以用,另外,廢水中不能含有毒物質或過多重金屬離子。比如說食品廢水、生活污水或其它經過前處理後適合微生物生長的廢水都可以使用。相關水處理問題你可以到環保通跟小夥伴們一起討論
C. 微生物指標主要包括( )等.
微生物指標主要包括菌落總數、黴菌、酵母菌三項
D. 食品衛生標准中的微生物指標有哪些
不同的食品,指標不同;但一般的都包含菌落總數、大腸菌群、黴菌和酵母,具體數量可參考國家標准;
E. 微生物指標的標准
不同行業有不同的微生物指標,所以沒法回答你的問題。
F. 食品微生物的主要檢測指標有哪些
設備以及試劑這個不太好說。不同的食品,所使用的儀器、檢驗不同的微生物。按照檢驗方法中提到的儀器、設備也不同、材料去准備就行了。建議你查一下相關食品的微生物指標檢驗標准,其中有檢驗方法(或試驗方法)
G. 麵粉要檢驗的微生物指標有哪些
根據小麥粉國家標准(GB 1355-86),小麥粉沒有微生物指標的檢驗要求。
除了感官要求,小麥粉與微生物有關的質量指標有:水分(≤13.5%或≤14.0%)、脂肪酸值(以濕基計,≤80)和氣味口味(正常)。沒有具體的微生物指標要求。
H. 生活飲用水的微生物主要有哪些指標
【答】生活飲用水的微生物,在國家標准GB5049-2006 里有明確規定。
【1】在常規指標的微生物指標里,有4項指標。具體是:總大腸菌群、耐熱大腸菌群、大腸埃希氏菌、菌落總數。
【2】在非常規指標的微生物指標里,有2項指標。具體是:賈第鞭毛蟲、隱孢子蟲。