Ⅰ 關於生物科技論文範文2000字怎麼寫
生物技術的主要作用是通過農業和醫葯的進步，提高我國人民的健康保障，生物技術在我國的健康保障中作出了極大的貢獻。下面是我整理了關於生物科技論文2000字 範文 ，歡迎閱讀!
生物科技論文2000字範文篇一：《談談生物高科技的發展》
摘要：生物技術的主要作用是通過農業和醫葯的進步,提高我國人民的健康保障。生物技術有著誘人的前景,是我國經濟發展的希望所寄,它不僅能成為重要的生財之道,而且可能成為二十一世紀的經濟支柱,對人類做出重大貢獻。
關鍵詞：生物 高科技 發展
中國是一個發展中國家,農業是我國發展國民經濟的基礎,它為人民提供生活的基本需要。生物技術的主要作用是通過農業和醫葯的進步,提高我國人民的健康保障。從這一意義上來說,我國發展生物技術的目標應不同於發達國家,應有自己的特色。
1、政策與策略
(1)生物技術應置於我國高科技發展計劃之首,因為,生物技術的進步可以改造農業,包括穀物,肥料和家畜。
(2)優先發展農業包括農林牧漁,其次是醫葯衛生、輕工與食品領域內的生物技術新產品。研究的重點要向農業傾斜。生物技術的發展應盡快形成高技術生產體系。研究項目應是有限目標,優先發展一批國內急需、技術成熟、經濟效益和社會效益顯著、國內有一定基礎和條件的生物技術新產品。
(3)採用現代生物技術,加速傳統產業的技術改造,以提高技術水平和產量,改進產品質量,增加品種,減少環境污染。為此,在農業方面,我們應採用新技術與傳統技術相結合的 方法 ,加強優良品種的選育;在醫葯、輕工業方面,積極採用遺傳工程、酶工程和發酵工程新技術,改革傳統的生產工藝,以提高產量,增加效益。
(4)大力加強生物技術的開發工作。例如,大力研製新型發酵設備,它既可用於細菌培養,也可用於哺乳動物細胞培養;生產蛋白和核酸的純化儀器和監測分析儀器等,以促進科研成果迅速轉化為生產力。
(5)重視生物技術以及有關領域的基礎研究。開展基礎研究,可以為改進現有技術和發展新技術提供理論基礎,也是消化吸收國外先進技術和培養人才的重要條件。要保持這一政策的連續性和穩定性。
(6)發展和健全必要的生物技術配套基礎設施。例如建立限制性內切酶和其他修飾酶、同位素、蛋白質分離純化和細胞培養介質的生產和供應系統,以及建立細胞庫、基因庫以及生物技術信息庫。
(7)加強生物技術的國際學術交流,技術合作和技術引進。建立一批國家重點實驗室,配備先進儀器,向國內外科學家開放。從發達國家引進先進的關鍵性技術應當是成熟的技術,同時又是國內國民經濟建設所急需的技術。
(8)開展生物技術的立法工作。這是為了防止在發展生物技術的過程中可能帶來的副作用,特別是操作重組DNA。
2、預測與展望
從生物發展趨勢及其潛在能力考慮,我國如果在人才培養、研究開發及經費的籌措方面能以合理安排,我國的生物技術將會在原有發酵工業基礎上形成一個嶄新的工業體系,在農業上也將會取得較大效益。
2.1 生理活性物質的生產
作為醫葯品而大量需要的生長素、胰島素、干擾素等肽類物質和乙肝疫苗、尿激酶等,目前在我國還是從動物或人體組織中提取精製的,多數不能實現批量生產,成本高,售價昂貴。應用生物技術生產此類葯品的研究已見成效,將為人類帶來福因。
2.2 酶制劑的生產
隨著酶催化技術的開發和固定化酶反應器技術的應用,酶制劑的生產將會有較大發展。目前,世界酶制劑總產量中60%是蛋白酶,主要用於洗滌劑、製革和乳品加工。我國酶制劑的種類和數量都還不多,有些酶的應用市場也還沒有打開。診斷、醫葯和試劑用酶在我國酶制劑消費比例中大約佔10%左右,這方面的發展潛力很大,尤其是酶診斷盒的開發,有可能形成新的產業。
2.3 抗生素的生產
我國抗生素工廠生產抗生素的種類有五、六十種。但是,抗生素的品種結構極不合理。今後,將可能把重點研究開發工作放在β―內醯胺類抗生素的研製上。農用抗生素是抗生素工業的一大分支。在國外僅被用作飼料添加劑的抗生素就有18種之多,伴隨我國飼料工業的大發展,農用抗生素將會作為新的產業門類被人們重視起來。
2.4 氨基酸、有機酸和多糖的生產
用生物技術生產的氨基酸有18種,世界上除半數用於食品、醫葯外,一半是作為飼料添加劑。賴氨酸、色氨酸、蛋氨酸的需求量將會逐年增加。我國在飼料用氨基酸的開發方面起步晚,大力開發飼料用賴氨酸、色氨酸、蛋氨酸的生產將是今後的重點任務。與此同時,也要大力開發 其它 醫用氨基酸。
為了提高氨基酸產率,用基因工程和細胞融合技術培養新菌種的工作今後會有所加強。以固定化酶或固定化細胞技術生產氨基酸有可能在工業上得到應用。
有機酸和微生物多糖的生產,在今後會有新的發展。尤其用微生物生產的黃桿菌膠,普魯蘭和環狀糊精等多糖因其在石油工業和食品工業上有較大用途,很可能被開辟為一個新的產業。
2.5 單細胞蛋白工業
單細胞蛋白這一技術領域因為同廢物的處理與再利用和提供人類需要的蛋白質食品有關,所以受到人們的重視。我國單細胞蛋白的生產包括麵包酵母,葯用酵母和飼用酵母幾方面。
現在以糖蜜和多種工業廢水為原料的單細胞蛋白生產都取得了技術的突破。不久將出現以糖蜜、味精廢液、酒精廢液等生產單細胞蛋白的企業群。我國的單細胞蛋白工業一定會發展起來。
2.6 農牧業生產
生物技術在農牧業生產方面,已經和將繼續顯示它的重要作用。我國在應用組織培養快速繁殖、用基因工程和細胞融合育種以及胚胎移植等方面取得了一定成果和進展,並已培育出一些優良的動植物新品種。今後在用生物新技術培育高產優質或抗逆(包括抗旱、抗鹽鹼、抗除莠劑)作物新品種及動物良種的工作還會不斷加強,構建高效固氮生物體系,培育高效固氨微生物菌株定會取得新的進展。動物胚胎的移植和分割技術也會在良種繁殖上得到廣泛應用。用雜交瘤制備的單克隆抗體,用於作物、畜、禽和魚類疾病的快速論斷也將逐步得到推廣和普及。
此外,用生物技術保護環境、凈化工業廢水,以自然界的廢物及生物量為原料生產能源燃料,採用細菌浸礦開采與提煉有色金屬,尤其在基礎化學領域內應用生物技術製造有用產物方面都已取得一些成果和提出一批新的研究課題,並展示出美好的前景。
3、結語
總之,生物技術有著誘人的前景,是我國經濟發展的希望所寄,它不僅能成為重要的生財之道,而且可能成為二十一世紀的經濟支柱,對人類做出重大貢獻。
生物科技論文2000字範文篇二：《當代蠶桑生物科技發展現狀綜述》
摘要：近50年來，我國蠶桑科學技術迅速發展，在分子生物學基礎理論研究、蠶絲蛋白生物材料開發及應用、家蠶基因工程技術、家蠶性別控制與專養雄蠶技術、昆蟲激素在蠶業上的應用、家蠶變態發育的人為調控、家蠶營養生理與人工飼料研究、蠶體作為生產重組蛋白的生物反應器、桑樹栽培與遺傳育種新技術開發和蠶桑生物資源綜合利用等方面有了長足的進步，極大地促進了蠶業生產向深度與廣度拓展。蠶桑生物科技發展與國計民生息息相關，蠶桑生物科技的發展，必將推動我國養蠶業的發展，為廣大蠶農增加收益，帶動絲綢業及其相關產業的發展，推進蠶桑生物科學的發展，也為生物科普 教育 提供豐富的資源，使傳統蠶桑業煥發生機活力。
回顧中國蠶業科學的發展歷程，展望世界蠶業科技發展趨勢，可以更加深刻地理解：蠶業科學是為蠶絲生產有關產業(栽桑、養蠶、制種、制絲)提供方法與原理的應用科學。面向未來，蠶業科學研究的重要任務是進一步提高蠶業生產中的科技含量，使養蠶業從勞動密集型迅速向知識密集型轉變，而這個轉變很大程度上依賴於蠶桑生物學基礎研究的進展與應用技術的開發創新。
1 蠶絲分子生物學基礎理論研究
絲蛋白分子結構與絲蛋白基因表達調控機制的進一步闡明，將為增產蠶絲、改進絲質提供分子生物學理論基礎。飄逸潤滑的桑蠶絲衣服是許多人的最愛，但讓人苦惱的是，桑蠶絲很嬌氣，不耐穿，打理起來也格外麻煩。2014年11月，我國西南大學科學家培育重組基因蠶寶寶首次吐出了人工合成蠶絲蛋白。在家蠶16 425個基因中，有一個叫做Fib-H基因，它是控制絲蛋白產生的關鍵基因。研究者在家蠶的生殖細胞中“剪切”掉了其中的Fib-H基因，沒有Fib-H基因的家蠶絲腺，叫做“空絲腺”。研究人員將事先設計好、與Fib-H基因類似的人工絲蛋白基因，顯微注射到被敲除Fib-H基因的蠶卵中，人工絲蛋白基因轉移成功的蠶卵發育成“蠶寶寶”後，吐出的絲中就含有人工合成絲蛋白。通過對蠶絲纖維的人為改良和重新設計，以後桑蠶絲可能會像棉質衣服一樣，既保持桑蠶絲的舒適感，又像棉質衣服一樣耐穿、好打理。
2 家蠶絲蛋白生物材料新功能的開發及應用
家蠶絲蛋白是一種具有良好透氣與透濕性、無毒、無刺激、與人體相容性強的生物材料。家蠶絲蛋白不僅可作為人造皮膚、血管、肌腱、韌帶、骨骼和牙齒等人造組織材料，以及作為手術縫合線、隱形眼鏡、角膜、抗血凝劑、葯物控釋材料、功能性細胞培養基質、固定化酶載體和生物感測器等生物醫學材料還在環保新材料、化妝品、保健營養食品等日化和環保領域被廣泛使用。隨著家蠶基因組研究工作的重大進展，以及基因工程和生物技術的快速進步，家蠶絲蛋白的生物功能有望在軍事、航天、醫學、環保等領域得到更深、更廣地開發和應用。
3 家蠶基因工程技術
桑蠶不僅是一種重要的經濟昆蟲，而且是研究真核生物基因表達調控的模式生物之一。將外源基因轉移到桑蠶中以實現其在蠶體內的表達，最終是要將外源基因整合桑蠶染色體，這樣才有可能穩定遺傳，獲得轉基因蠶。目前關於桑蠶的轉基因報道主要有：桑蠶品系間的基因轉移，其他動物的基因轉入桑蠶體內，以及桑蠶的基因轉入其他動物。例如中國科學院研究員陸長德等利用“電穿孔”法，將熒光蛋白基因及蜘蛛拖牽絲基因注入蠶卵，獲得了吐出熒光“蜘蛛絲”的轉基因蠶。蜘蛛絲中的拖牽絲是強度十分高、彈性十分強的天然蛋白纖維，若製成防彈衣則“刀搶難入”，織出降落傘牢固耐用;產生熒光的蠶絲則可用以開發天然夜光衣及各種防偽標簽等。
4 家蠶性別控制與專養雄蠶技術
雄蠶與雌蠶相比，具有諸多的優勢，一是體質強健，容易 飼養 ;二是食桑量少，飼料效率高;三是出絲率高，繭絲品質優，可縹制高品位生絲。專養雄蠶比目前的雌雄蠶各半混養，可較大幅度提高蠶絲的產、質量和蠶業經濟效益。因此，專養雄蠶被稱為繼一代雜交種利用之後最有價值的一項創新技術。性連鎖平衡致死基因的應用已有很大進展，俄羅斯科學院斯特隆尼柯夫育成的桑蠶性連鎖平衡致死系，在此基礎上經轉育改良培育出多個雄蠶品種，雄蠶率達99.85%，可實現專養雄蠶的目標。專養雄蠶將成為21世紀提高桑蠶產絲能力和改善絲工藝性狀的重大突破口。
5 昆蟲激素在蠶業上的應用
蛻皮激素(MH)、保幼激素(JH)以及保幼激素類似物(JHA)在調節桑蠶生長發育、增產蠶絲及生產超細纖度生絲方面，已取得較大進展。例如，應用保幼激素和蛻皮激素可提高夏秋繭的品質，並較好地解決桑葉的餘缺問題。發現了幾種抗保幼激素活性物質，成功地誘導出三眠蠶，開發出了超細纖度優質繭絲。此外，使用抗保幼激素，可以縮短蠶期，提高勞動生產力和經濟效益。
6 家蠶變態發育的人為調控
家蠶變態發育的人為調控是蠶絲業科學的根本性問題之一，人為調節家蠶的變態與發育對蠶絲業的生產結構與整體生產效益有重大影響。由於家蠶是完全變態昆蟲，蛹期很短，僅為2周，而蛾口繭不適合於繅絲，生產上必需在蛹化蛾之前完成鮮繭的收購和烘乾工作。人們希望通過人為調節家蠶的變態與發育，延長蛹期，減輕鮮繭收購和烘乾的工作壓力及強度，甚至希望蛹期發育中止，實現鮮繭繅絲。利用基因工程技術，採用精子介導法將帶有蠍毒素基因的載體導入蠶卵，在蛹期特異性表達，殺死蠶蛹。這樣，不僅可以解決鮮繭收烘與蛹期過短之間的矛盾，使提高生絲品位成為可能，而且還可以大大節約烘繭所需的能源。
7 家蠶營養生理與人工飼料研究
家蠶屬於植食性昆蟲。家蠶除嗜食桑葉外，尚能取食桑科的柘，菊科的蒲公英、萵苣，榆科的野榆等。但桑葉以外的植物葉，很難使蠶健康地生長發育和繁殖後代。在過去40年桑蠶攝食行為與營養生理學研究基礎上，對廣食性蠶品種選育及低成本人工飼料設計獲得了長足進步，這就有可能在不久的將來，用低成本人工飼料在全自動化的工廠內實現全年養蠶，從而促進養蠶業由勞動密集型產業向知識密集型轉化。例如日本早在20世紀90年代就成功選育出了嗜食低成本線性規劃設計飼料的多對廣食性蠶品種，日本的其他現行品種也都經過了人工飼料適應性選育，均具備良好的攝食性。我國蠶業界自20世紀90年代以來，在人工飼料適應性蠶品種和廣食性蠶品種的選育方面也做了不少研究。山東省農業大學林學院蠶學系，近幾年也開展了人工飼料適應性蠶品種的選育工作，並初步選育出攝食性較好的雜交組合廣食一號和廣食性飼料(主要成分：桑葉粉30%、豆粕粉25%、其它有澱粉、防腐劑、維生素、無機鹽等)。 8 蠶體作為生產重組蛋白的生物反應器
“家蠶生物反應器”，是指將帶有目的基因的重組桿狀病毒植入家蠶的蠶蛹體內進行培養，蠶蛹會主動對植入基因進行轉錄和翻譯，自然生成對人類有用的生物活性物質，通過高新技術(如超低溫冷凍、低溫乾燥、高速離心等)，將生物活性成分萃取並製成相關劑型，以滿足人類疾病的治療、預防和保健需求。家蠶易於飼養，成本低廉，它1天內可合成3 169 mg外源蛋白;其血淋巴具有儲存蛋白的能力，淋巴內含有蛋白分解酶的抑制物，對目的蛋白起到保護作用，且外源蛋白又很容易從家蠶體液中分離純化出來;還可以將家蠶直接磨碎用作葯物或食品添加劑。因此，用家蠶生物反應器生產有用蛋白具有很大的優越性。如用家蠶來生產皮膚生長因子、乙肝疫苗等有高附加價值的蛋白質。
9 桑樹栽培與遺傳育種新技術開發
桑雜交育種、誘變育種和多倍體育種都是改良桑樹品種的有效方法，也是提高單位面積產絲量的重要途徑，而細胞工程和基因工程的研究與應用，也將為桑樹育種提供新的途徑和方法。全世界26個桑種，分布在中國的至少有15個，目前我國保存的桑品種資源達2600份，已選育出適應不同環境條件、栽培技術、養蠶要求和其他用途的優良桑品種50多個，其中栽培面積最多的是魯桑系的荷葉白、桐鄉青、團頭荷葉白、湖桑197，育2號等品種。桑樹栽培主要採用低桿密植、立體栽培管理模式，提高了桑葉產量、質量。
10 蠶桑生物資源綜合利用
我國由蠶桑副產品加工成的許多產品已進入工業生產階段，如利用桑葉、桑葚果製作桑葉茶、桑葚膏、桑葚酒，提取植物醇、葉綠素、胡蘿卜素等;利用蠶蛹制備蠶蛹蛋白粉和多肽，分離家蠶抗菌蛋白和誘導生產生物活性蛋白，生產蠶蛹氨基酸及氨基酸絡合物，提取蠶蛹油與殼聚糖，開發蠶蛹蛋白纖維、蠶蛹蟲草等;利用廢絲研究開發出了絲素粉、絲素膏、絲素液、絲素洗面乳、洗發護發劑等美容健膚化妝品。不僅提高了蠶業生產的綜合效益，同時也提高了蠶業產品附加值，轉變蠶桑生產經營目的，做大做強蠶桑產業，讓蠶桑更好地造福人類。
參考文獻：
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生物科技論文2000字範文篇三：《試談初中生物科技創新實踐活動》
【摘 要】生物學科是現代科學技術的重要組成部分，因此，生物科技活動承擔著培養青少年創新精神，創造能力及動手實踐能力等任務，更是培養青少年熱愛大自然，理解和關心生態保護，了解生物與農業、生物與醫學、生物與工業及環境保護等的關系的首要途徑，它還挖掘和培養生命科學領域的科技研究人才，為我國各項事業的發展籌備力量。生物科技創新實踐活動具備科技創新實踐活動的一切特點，在各學科的科技創新實踐活動中佔有較大比重。筆者運用行動研究法的計劃、行動、觀察、 反思 四個過程，對學生較為困惑的選題環節，採取集中培訓、個案分析、跟蹤調查等形式解決遇到的實際問題，並及時 總結 經驗 和積累案例素材，取得了較好的效果。
【關鍵詞】科技創新;實踐活動;課題研究
當今世界。國家與國家之間的競爭十分激烈，其競爭的焦點集中在科學技術的競爭，而科學技術的競爭核心又是人才的競爭。衡量人才的標準是看其創新能力或創新才能，因此黨中央提出，建設創新型國家，核心是創新人才的培養。
一、初中生物科技創新實踐活動中相關概念的界定
生物學科是一門實驗學科，注重人與自然的和諧發展，又和日常生活密切聯系。生物科技創新實踐活動在學校的開展，既可以給學生實踐機會，鍛煉他們的動手操作能力，增強社會責任感和 社會實踐 能力，又可以培養學生科學的思維習慣和良好的合作精神。實現塑造人格、提高科學素養和創新能力的目標。
二、選題階段的探索與實踐
依據《全日制義務教育生物課程標准》“面向全體學生、提高生物科學素養、倡導探究學習”的理念，筆者充分利用所在學校現有教育環境條件，結合初中學生特點，探索和研究初中生物科技創新實踐中的操作性方法，指導學生開展生物科技創新課題研究。解決在此活動中遇到的實際問題，以期為科技教育和廣大一線科技活動教師提供一定的借鑒，並為科技創新實踐活動積累一定實踐路徑和方法。
在開展科技創新實踐活動前，筆者曾對學生作過問卷調查，65.38%學生認為選題環節是最為困惑的，選題難成了影響或制約“課題研究”開展的瓶頸。我決定運用行動研究法來解決問題。一般來說，行動研究包括計劃、行動、觀察、反思四個環節。
在制定總體實施計劃時還要考慮行動步驟的計劃。先進行第一輪行動，並進行監測，了解其效果，根據監測獲得的資料，分析不足之處，在此基礎上修改總體計劃，尤其對下一輪的行動步驟作出調整。具體行動研究步驟如下：
(1)擬解決的問題。經過知識的積累，學生已經挑選了一些課題，但選題過於盲目，不清楚哪些課題其他人已經做過，自己可以做什麼樣的課題，怎樣把研究成果以科學的方式呈現出來。
(2)問題形成的原因分析。學生的課題主要來自於日常生活中，要在這種習以為常的現象中發現並提出問題，就需要學生仔細觀察、積極思維，能從尋常現象中發現不尋常之處。
(3)設計對策及行動方案。利用科普講座這個宣傳陣地，發揮典型案例的輻射功能，激發學生關注身邊的人和事，從生活中選題，指導學生確定課題研究方向。
(4)行動反思。從上交的課題名單中，我們發現科普講座起了預期的作用。70.5%的選題來源於學生的生活。說明學生已經在有意識地關注生活。但存在的問題是選題角度、選題范圍大小、研究的可行性等問題。
(5)新一輪行動研究方案。採取個別輔導的方法，具體問題具體分析，了解每個課題制定的出發點、研究計劃等詳細情況，幫助學生找准研究方向和角度及切入點，縮小研究范圍，通過分解、細化、改進、綜合，提煉出可行性強的研究課題。
(6)新一輪行動實施及監測。針對選題范圍過大的課題，筆者採用的是分解、細化的方法。
(7)行動研究階段性評價和總結。通過對比前後課題名稱分析發現，修改後的課題名稱更確切、具體，學生明確了研究方向、研究重點和切入點。教師也可從課題名稱中迅速掌握課題的相關情況。
經過師生共同努力，我校科技創新實踐活動小組共產生了24件作品，全部推薦參加了第五屆鶴壁市青少年科技創新大賽，24件作品均榮獲市級獎勵。其中，一等獎4項、二等獎7項、三等獎13項。
三、開展活動的建議
(1)鼓勵學生採用多種方式選題。生物科技創新實踐活動研究課題的相關學科是非常豐富的，包括植物學、動物學、微生物學、生態學、環境學等。
(2)挖掘可利用的教育資源。我們應該因地制宜，深入挖掘教育資源，可以考慮學校和周圍社區中哪些是可利用的資源，爭取社會和家長的支持。
(3)提高生物教師的科研素質。生物教師要多參加各級科技活動的培訓，多閱讀科學研究方面書籍、報刊、雜志，多關注生活、關注社會，多收集相關案例，激發學生創新的興趣。只有教師自己具備科學研究能力，才可能培養學生良好的科研素質。
參考文獻：
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[3]義務教育生物學課程標准修訂組義務教育生物學課程標准(2011年版)[M].北京師范大學出版社，2012(2).
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Ⅱ 如何撰寫生物學論文
:論文的目的與意義;國內外研究概況;論文擬研究解決的主要問題;論文擬撰寫的主要內容(提綱);論文計劃進度;其它.
其中的核心內容是"論文擬研究解決的主要問題".在撰寫時可以先寫這一部分,以此為基礎撰寫其他部分.具體要求如下:
1.論文擬研究解決的問題
明確提出論文所要解決的具體學術問題,也就是論文擬定的創新點. 明確指出國內外文獻就這一問題已經提出的觀點,結論,解決方法,階段性成果,……. 評述上述文獻研究成果的不足. 提出你的論文准備論證的觀點或解決方法,簡述初步理由.
你的觀點或方法正是需要通過論文研究撰寫所要論證的核心內容,提出和論證它是論文的目的和任務,因而並不是定論,研究中可能推翻,也可能得不出結果.開題報告的目的就是要請專家幫助判斷你所提出的問題是否值得研究,你准備論證的觀點方法是否能夠研究出來.
一般提出3或4個問題,可以是一個大問題下的幾個子問題,也可以是幾個並行的相關問題.
2.國內外研究現狀
只簡單評述與論文擬研究解決的問題密切相關的前沿文獻,其他相關文獻評述則在文獻綜述中評述.基於"論文擬研究解決的問題"提出,允許有部分內容重復.
3.論文研究的目的與意義
簡介論文所研究問題的基本概念和背景.
簡單明了地指出論文所要研究解決的具體問題.
簡單闡述如果解決上述問題在學術上的推進或作用.
基於"論文擬研究解決的問題"提出,允許有所重復.
4.論文研究主要內容
初步提出整個論文的寫作大綱或內容結構.由此更能理解"論文擬研究解決的問題"不同於論文主要內容,而是論文的目的與核心.
Ⅲ 生物研究性學習報告咋寫哦 急！急！ 課題：飲食與健康
研究性報告是有一定格式的，請參考：http://wenku..com/view/90dce16a561252d380eb6e30.html。填寫後再附上下面這篇論文就可以啦。
試論「飲食與健康」
(1 )世界衛生組織曾提出健康的四大基石：合理膳食、適量運動、戒煙限酒、心理平衡。由此可見，合理膳食是健康的重要環節。但如今，越來越多的科研結果表明，危害人類健康的大部分疾病是因飲食不當引起的。
人們在平日的飲食中，大多隻注重食物口味和方便，但在營養、衛生、健康方面的考慮卻不夠周全。想要擁有健康的身體，提倡健康飲食顯得尤其重要。
"養生之道，莫先於食"。應用日常食物，根據不同的經濟條件、生理病理需要進行調理養生，不但能充飢，更能補充營養，有益健康，祛病延年，是人們樂於接受的養生方法。
(2) 飲食是維持健康的源泉
話說飲食：讓飲食為健康投資
一分鍾飲食提要
健康的身體來自於健康的飲食。要擁有健康的身體，就必須改變錯誤觀念，對健康飲食有正確的認知。
合理的飲食是維持人體生命機能的源泉，是健康的基礎；不合理的飲食無異於透支健康。
季節在變，飲食也要變。要根據季節的不同特點調整飲食結構，制訂飲食計劃。
飲食是維持健康的源泉
隨著社會的發展，人們生活水平的不斷提高，人們越來越注重飲食保健。健康的身體來自於健康的飲食。想要擁有健康的身體，必須改變原來的一些錯誤觀念，對健康飲食有正確的認知。
健康是人類最寶貴的財富
什麼是健康？
健康是一個動態的概念，隨著社會的發展和人們生活水平的提高不斷變化。不同時期，人們賦予健康的內涵不盡相同。健康在詞典里的定義是：人體生理機能正常，沒有缺陷和疾病。這是 "單純的生物醫學模式下"的健康定義。
世界衛生組織把"健康"定義為：不單單是指不生病，而且還包括以積極的態度去認真對待任何事情的精神、肉體和社會適應狀態。由此可知，"健康"既包括體能健康也包括精神健康，即人的健康不僅是軀體的健全和不虛弱，在生理上沒有疾病，在心理和精神方面保持平衡狀態，還包括人對社會的良好適應，與社會和諧相處。新的健康概念把人的軀體與精神結合、個體與社會結合，是對健康的全面定義。
健康的價值，貴重無比。健康是生命的源泉，事業發展的本錢，家庭幸福的基礎，民族興旺的標志和國家昌盛的保障。健康是基礎，健康是保障，健康是根本，是人類最寶貴的財富。健康長壽是人們追求的理想。
1953年，世界衛生組織提出"健康就是金子"的口號，旨在喚起人們珍惜健康、提高自我保健意識。1992年，由維多利亞宣言的"健康四大基石"精闢地概括了當代世界預防醫學的最新成果，其實質就是提倡健康的自我保護。可以說，誰掌握了健康的鑰匙，誰就掌握了生命的主動權。
過去人們認為，只有疾病才是健康的殺手。其實，以飲食和起居為主要因素的不良生活習慣才是健康的最大威脅，對健康的影響比疾病更大。高脂肪飲食、嗜煙酗酒、不充分休息、作息時間不規律等，都會成為健康隱患，直接導致健康狀況下降。
每個人的健康都有正負抵消的情況。這一點可以通過細算"生命賬"來發現。例如，"生命在於運動"，積極運動鍛煉是有利因素；但運動過度又是不利因素，兩者相互抵消後，非但不能儲存健康，還會將已儲存的付出。這種缺乏自我保健意識的透支身體的現象在現實生活中普遍存在，恐怕也是心臟病、腫瘤、腦血管病、糖尿病發病的主要原因之一。
不可透支生命，就要求每個人都要更多地認識自己，多學習醫學知識，掌握鑒別本領，准確把握自己的身心健康。飲食是維持人體生命的源泉
然而，生活中，許多人對"吃"的學問了解得仍然不多。對於吃什麼，怎樣吃，何時吃，才能最大地保證營養和健康，如何進食才算合理、科學，不但過於盲目，而且不求甚解。於是，為了健康，很多人還在恪守著關於飲食的種種箴言；一些時尚的年輕人仍在追隨著"時髦"的吃法。但是你知道嗎？有些看似合理的做法往往就是一種誤區，那些讓你一直深信不疑的飲食箴言，很多都是充滿了片面性的謊言!"吃飽喝足身體才健康""早餐不吃也無妨""吃得好身體才強壯"等，這些不科學的認識其實都是危害健康的。
生活是一座天平，天平的一端是您的飲食習慣，另一端是您的健康。您對良好的飲食習慣遵循多少，就能得到健康幾何。只有遵循著健康的飲食法則，才能夠始終如一地享受健康人生。
Ⅳ 高中生物論文範文
目錄
一、摘要
二、現代生物技術與健康
1、現代生物技術中蛋白質與健康
2、現代生物技術中糖類與健康
3、現代生物技術中與健康
4、現代生物技術中與健康
三、總結
四、後序
五、鳴謝
六、參考文獻
關鍵詞：現代生物技術、蛋白質、糖類、脂肪、維生素、健康
摘 要
現代生物技術以其越來越重要的經濟價值和科研價值而逐漸受到人們越來越多關注。據估計生物技術可以給人類創造數千億美元的收入，但比這更重要的是現代生物技術挽救了數億人的生命。最典型的例子就是青黴素的使用，因為青黴素的使用而使人類的平均年齡增加十幾年。人類的生活條件也因生物技術的使用而大有改善。我國作為一個擁有十三億人口大國，生物技術對保證國民的身體健康起著舉足輕重的作用。那麼現代生物技術與健康又有哪些連系呢？帶著這些問題，我們小組對此進行了調查。希望通過我們的探究活動性報告，使您對現代生物技術與健康的關系有更深入的了解！
現代生物技術與健康
1、現代生物技術中蛋白質與健康
（1）蛋白質的定義及概述
蛋白質是一種復雜的有機化合物，舊稱「朊」。組成蛋白質的基本單位是氨基酸，氨基酸通過脫水縮合形成肽鏈。蛋白質是由一條或多條多肽鏈組成的生物大分子，每一條多肽鏈二十～數百個氨基酸殘基不等；各種氨基酸殘基按一定的順序排列，蛋白質的氨基酸序列是由對應基因所編碼。除了遺傳密碼所編碼的20種「標准」氨基酸，在蛋白質中，某些氨基酸殘基還可以被翻譯後修飾而發生化學結構的變化，從而對蛋白質進行激活或調控。多個蛋白質可以通過結合在一起形成穩定的蛋白質復合物，折疊或螺旋構成一定的空間結構，從而發揮某一特定功能。產生蛋白質的細胞器是核糖體。
蛋白質（protein）是生命的物質基礎，機體中的每一個細胞和所有重要組成部分都有蛋白質參與。蛋白質占人體質量的16.3％，即一個60kg重的成年人其體內約有蛋白質9.8kg。人體內蛋白質的種類很多，性質、功能各異，但都是由20多種氨基酸按不同比例組合而成的，並在體內不斷進行代謝與更新。被食入的蛋白質在體內經過消化分解成氨基酸，吸收後在體內主要用於重新按一定比例組合成人體蛋白質，同時新的蛋白質又在不斷代謝與分解，時刻處於動態平衡中。因此，食物蛋白質的質和量、各種氨基酸的比例，關繫到人體蛋白質合成的量，尤其是青少年的生長發育、孕產婦的優生優育、老年人的健康長壽，都與膳食中蛋白質的量有著密切的關系。
（2）蛋白質的生理功能
1、構成蛋白質的身體。蛋白質是一切生命的物質基礎，是肌體細胞的重要組成部分，是人體組織更新和修補的主要原料。人體的每個組織：毛發、皮膚、骨骼、內臟、大腦、血液、神經等都是由蛋白質組成，所以說飲食造就人本身。可見蛋白質對人的生長發育非常重要。
2、修補人體組織。人的身體由百兆億個細胞組成，它們處於永不停息的衰老、死亡、新生的新陳代謝過程中。例如年輕人的表皮28天更新一次，而胃黏膜兩三天就要全部更新。所以一個人如果蛋白質的攝入、吸收、利用都很好，那麼皮膚就是光澤而又有彈性的。反之，人則經常處於亞健康狀態。組織受損後，若不能得到及時和高質量的修補，便會加速肌體衰退。
3、維持肌體正常的新陳代謝和各種物質在體內的輸送。載體蛋白對維持人體的正常生命活動是至關重要的。可以在體內運載各種物質。比如血紅蛋白一輸送氧、脂蛋白一輸送脂肪、細胞膜上的受體和轉運蛋白等。
4、白蛋白：維持機體內的滲透壓的平衡及體液平衡。
5、維持體液的酸鹼平衡。
6、免疫細胞和免疫蛋白：有白蛋白、淋巴細胞、巨噬細胞、抗體（免疫球蛋白）、補體、干擾素等。七天更新一次。當蛋白質充足時，這個部隊就很強，在需要時，數小時內可以增加100倍.
7、構成人體必需的各種酶。我們身體有數千種酶，每一種只能催化一種生化反應。相應的酶充足，反應就會順利、快捷的進行，我們就會精力充沛，不易生病。否則，反應就變慢或者被阻斷。
8、激素的主要原料。激素可以調節體內各器官的生理活動。如胰島素是由51個氨基酸分子組合成，生長素是由191個氨基酸分子合成的。
9、構成神經遞質乙醯膽鹼、五羥色氨等。維持神經系統的正常功能：味覺、視覺和記憶。
10、膠原蛋白：占身體蛋白質的 ，生成結締組織，構成身體骨骼。如骨骼、血管、韌帶等，決定了皮膚的彈性，保護大腦（在大腦腦細胞中，很大一部分是膠原細胞，並且形成血腦屏障保護大腦）。
11、提供生命活動的能量。
（3）現代生物技術在蛋白質重點應用
保持健康所需要的蛋白質含量因人而異。普通健康男性或女性每公斤體重大約需要0.8克蛋白質。嬰幼兒、青少年、懷孕期間的婦女、傷員和運動員通常每日可能需要攝入更多蛋白質。
蛋白質缺乏：成年人：肌肉消瘦、肌體免疫力下降、貧血，嚴重者將產生水腫。未成年：成長發育停滯、貧血、智力發育差，視力差。
蛋白質過量：蛋白質在體內不能貯存，多了肌體無法吸收，過量攝入蛋白質，將會因代謝障礙產生蛋白質中毒甚至死亡。
面對這些問題營養師根據人體對不同蛋白質的需要量進行膳食調配以及人工添加或減少蛋白質的方法來保證人體內蛋白質含量的相對穩定。而生物學家則通過生物制葯技術研發出一些新型的葯品，這些葯品不僅能促進人體對蛋白質的運輸和吸收，而且還能預防由於外界環境或病毒引起的蛋白質變性。當然在臨床醫學上，這些變性因素也常被應用來消毒及滅菌。對防止蛋白質變性也是有效保存蛋白質制劑（如疫苗等）的必要條件。此外在蛋白質領域運用的現在生物技術還有X線衍射技術和磁共振技術等。它們的應用都能有效控制和制備蛋白質，促進人們的身體健康。
2、現代生物技術中糖類與健康
（1）糖的定義及概述
糖是一類化學本質為多羥酮及其衍生物的有機化合物。在人體內糖的主要形成是葡萄糖及糖原。葡萄糖是糖在血液中的運輸形式，在肌體糖代謝中占據主要地位；糖原是葡萄糖的多聚體，包括肝糖原、肌糖原和腎糖原等，是糖在體內的儲存形式。葡萄糖和糖原都能在體內氧化提供能量。
食物中的糖是機體中糖的主要來源，被人體攝入經消化成單糖吸收後，經血液運輸到各組織細胞進行合成代謝和分解代謝。機體內糖的代謝途徑主要有葡萄糖的無氧酵解、有氧氧化、磷酸戊糖途徑、糖原合成與糖原分解、糖異生以及其他已糖代謝等。
（2）糖的生理功能
糖分是我們身體必不缺少的營養成分之一。人們攝入穀物、蔬菜等，經過消化系統轉化為單糖（如葡萄糖等）進入血液，運送到全體細胞，作為能量的來源。
血液中所含的葡萄糖，稱為血糖。體內各組織細胞活動所需的能量大部分來自葡萄糖，所以血糖必須保持一定的水平才能維持體內各器官和組織的需要。正常人在清晨空腹血糖濃度為80～120毫克％。空腹血糖濃度超過130毫克％稱為高血糖。如果血糖濃度超進160～180毫克％，就有一部分葡萄糖隨尿排出，這就是糖尿。血糖濃度低於70毫克％稱為低血糖。可見於飢餓時間過長，持續的劇烈體力活動，嚴重肝腎疾病，垂體前葉機能減退、腎上腺皮質機能減退等。低血糖時，腦組織首先對低血糖出現反應，表現為頭暈、心悸、出冷汗以及飢餓感等。如果血糖持續下降到低於45毫克％，就可發生低血糖昏迷。
如果從食物中攝取的糖一時消耗不了，則轉化為糖原儲存在肝臟和肌肉中，肝臟可儲存70～120克，約張肝重的6～10％。細胞所能儲存的肝糖是有限的。如果攝入的糖分過多，多於的糖即轉變為脂肪。當食物消化完畢後，儲存的肝糖即成為糖的正常來源，維持血糖的正常濃度。在劇烈運動時，或者長時間沒有補充食物情況，肝糖也會消耗完，此時細胞將分解脂肪來供應能量。
人類的大腦和神經細胞必需要糖來維持生存，必要時人體將分泌激素，把人體的某些部分（如肌肉、皮膚甚至臟器）摧毀，將其中的蛋白質轉化為糖，以維持生存。
（3）現代生物技術在糖類中的應用
由於血糖高和血糖低對人體來說都是有害的。為此，有關科學家為了保證人體內糖類的正常供應，對低血糖人群提供含有濃縮糖的含片和糖果。開發出濃縮糖技術，保證他們維持血糖濃度恆定。而對高血糖患者，則用降血糖葯物加以控制。在臨床上靜脈滴注葡萄糖過快，也會出現血糖升高的現象。所以對於血糖過高的病人點滴速度不應過快，而這些也都基於一定生物技術基礎上。從而保證了人們身體的健康。
3、現代生物技術脂質與健康
（1）脂質的定義及概述
脂質（lipids）是脂肪及類脂的總體，是一類不溶於水而易溶於有機溶液，並能為機體利用的有機化合物。脂肪是三脂肪酸甘油或稱甘油三酯。脂肪的生理功能是儲存能量及氧化供能。類脂包括固醇及其脂、磷脂及糖脂等，是細胞的膜結構重要部分。
（2）脂質的生理功能及影響
脂肪是人體重要的儲能物質，當人們攝食過足時，人體會將多餘的能力主要以脂肪形成儲存下來。過去的日子中，在舊的封建思想的影響下，人們總以「肥頭大耳」為富貴的象徵，甚至到當今社會。但肥胖並不是富，更是一種負擔。肥胖會帶來許多疾病，威脅健康，甚至造成死亡。當人們身體肥胖，自然他們的血液中脂質的含量升高，隨著血液的全身巡迴，使他們和心力衰竭的正常體重者多1倍；冠心病多2－5倍；高血壓多2－6倍；糖尿病多4倍；膽石病多4－6倍。這些疾病都是人類健康的主要殺手。像正處於成長期的人來說，肥胖不僅帶來的是智力上的影響，更有心理上的一系列影響。
所以在平常生活中，合理的飲食顯得異常重要。有人喜歡大魚大肉，時常酒足飯飽之後修身養性，靜如止水，像這種生活習慣，終有一天會猝死在飯桌之上。
膽固醇是由體內儲有的脂肪轉化而來的，而膽固醇又能合成乳汁、皮脂以及類固醇激素，保證人們內、外分系統的正常運轉。膽固醇在人體內還參與血液中脂質的運輸。但是，膽固醇過多壓迫血管，使血液的徑流量減少，導致腦供血不足、淤血等，嚴重的會導致人死亡。
性激素則是一種與性別決定有關的激素，它能促進人和動物生殖器官的發育以及生殖細胞的形成。亂食性激素會使人生殖器官發育不完全，會內分泌失調，嚴重的還會變成「雙性「人，大大減少其自身的壽命。
（3）現代生物技術在脂質中應用
面對這些現象，生物學家採用現代溶脂技術除去多餘脂肪。通過一種溶解葯物，舒緩血管，溶解多餘膽固醇。面對因肥胖而造成心力衰竭的病人，科學家還採用強心劑等生物化學葯物經行急救，這些都在一定程度上減緩了發病率，降低了死亡率，使人們的健康得以延續。
4、現代生物技術中維生素與健康
（1）、維生素的定義和概述
維生素是近百年才被陸續發現的一組營養素，是維持人體正常功能的一類有機化合物。其共同特點：它們都不供應熱量，也不是有機體的構造成分，但卻是維持身體的正常生長和發育，繁殖等所必需的有機化合物，起著調節身體各種功能的作用，身體對它們的需要量很少，但供應不足時會出現各種代謝障礙和症狀，稱為維生素缺乏病。
（2）、維生素的種類及應用
V—A：缺乏維生素A會造成皮膚老化，維生素A是丘腦、腦垂體等內分泌腺體活動所需要的極為重要的營養成分。想要保持年輕靚麗，盡量多吃些維生素A高的動物性食物，如：肝、瘦肉、卵黃等。
V—B2：維生素B2會促進脂肪的分解。
V—B6： 與氨基酸及代謝關系，能促進氨基酸的吸收和蛋白質的合成為細胞的生長所需，對脂肪代謝都會有影響，與皮脂分泌緊密相關。
V—L： 維生素L缺乏會影響結締組織中中股原纖維的形成。
V—E：公認有抗衰老作用，能促進皮膚血液的循環和肉芽組織的生長。
谷維素：是從米糧油中提取出來的一種天然物質，其成分為以三萜（稀）醇類主體的阿魏酸酯的混合物，它對植物中樞功能有調節和激活作用。它能降低毛細血管脆性，提高人的皮膚血管循環機能，會使皮膚溫度升高，四肢皮膚表面血流？增加，被稱為「美容素」
此外，谷維素還能降血脂，並含強有力的生長促進因子，有助於我們的親少年成長。
（3）現代生物技術在維生素中的應用。
針對現在人體內維生素缺乏現象，有關葯劑師及營養師在食品及保健品中添加適量維生素。同時生物學家也在這方面進行了許多研究，通過生物制葯技術，將大量維生素合成在一個小葯片內，製造出補充維生素的葯片，這在一定程度上補充了現在愛吃肉類而不愛吃蔬菜的都市人群體內的維生素，使人體內維生素含量保持在一個平穩水平上，使人們身體更加健康。
總結：
「身體是革命的本錢」健康的身體是我們一切生活的基礎，但一個人要做到健康，是十分不易的，這與我們日常的飲食習慣和生活習慣都息息相關。更重要的是我們是否愛護自己的身體，是否決心要要做一個身體健康的人。
糖類、脂肪、蛋白質等都是構成我們身體的重要物質，像維生素，各種無機鹽等這樣的物質在人類體內的含量雖然相對較少，但其作用也是不忽視的。上述物質共同維持我們的生命活動，前面已經提到了各種維生素、無機鹽及糖類、脂肪、蛋白質等對人身體的具體作用，例如在對身體的生長，身體器官的功能的影響都一一列出，同時也告誡了我們如果缺少了這些物質，將會有什麼嚴重的後果。
然而這些物質都來源於我們日常的食物中，所以合理膳食是相當重要的，這也是維持我們身體健康的惟一路徑。隨著科學技術的發展，生物科學家已經將著眼點放在人的身體營養健康上，科學家研發新的生物技術來改善人們的身體狀況，減輕許多人身體上的痛苦和傷害。
作為青年的我們，正處於身體發育的黃金階段，所以我們更應要注意自己的飲食習慣，養成良好的生活習慣，這對我們以後的生活起著決定性的作用。
後 序
如今，好好學習生物技術是很有必要的事。生物技術給人類的生活帶來了無數變革。而「人類基因組計劃」「克隆技術」都是當今最熱門的生物技術項目。而我們生活中的大多數葯物都是通過生物技術得到的。很難想像如果沒有生物技術我們的生活究竟會怎樣。我想一定非常糟糕，甚至我們的壽命將會變短，越來越多的問題都直接威脅著人們的生命。而如果沒有生物技術對人體內蛋白質、維生素等重要物質的研究與應用，我們將會對自己一無所知，更提不上身體健康這些話，所以現代生物技術保護了我們自身的健康。現代生物技術不容忽視。而對現代生物技術的開發，我們責無旁貸。
鳴 謝
通過此次探究活動，大家分工明確，都不辭辛苦的完成了各自的工作任務。在此感謝本小組各位成員，以及為我們提供資料的各出版社，還有我們的指導老師。在大家共同合作下，本次探究活動終於圓滿結束。再次由衷致謝！
參考文獻：
1、《生物必修1》人民教育出版社
2、《生物化學》 第六版 人民衛生出版社
主編： 周愛儒
副主編：查錫良
3、《登上健康快車》北京出版社
主編：關春若
4、《高中生物基礎知識手冊》第七次修改 北京教育出版社
主編：薛金星
這是我們小組寫的模式就是這樣